2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Semangka, tidak diragukan lagi, adalah makanan musim panas yang paling banyak disantap. Jika, misalnya, kita dapat makan apel hampir sepanjang tahun, dan bahkan stroberi, jika diinginkan, dapat dengan mudah dibeli di supermarket di musim apa pun, maka buah beri ini muncul dalam makanan kita pada puncak musim panas dan meninggalkannya saat musim gugur sepenuhnya. muncul dengan sendirinya.
Semangka memiliki rasa manis yang menyegarkan, ini adalah makanan penutup yang sangat lezat dan sehat. Ini mengatasi dengan baik fungsi pembersihan ginjal, yang berkontribusi pada peningkatan tubuh secara keseluruhan. Penggunaannya dianjurkan untuk orang yang menderita urolitiasis, dan wanita yang ingin hamil. Semangka tidak hanya menghilangkan racun dari tubuh, tetapi juga memenuhinya dengan asam folat, zat yang mendorong pembuahan. Dan beri ini membantu menyingkirkan kelebihan berat badan. Ini hampir tidak mengandung kalori, dan berkat kandungan gulanya yang tinggi, ini membantu menciptakan efek kenyang. Benar, Anda tidak bisa terlibat dalam diet semangka selama lebih dari satu minggu.
Untuk semua itu, untuk beberapa alasan, semangka tidak sering digunakan dalam pengalengan seperti buah beri atau buah lainnya. Selai ceri, stroberi, atau prem adalah hal yang biasa. Tapi kolak semangka hampir eksotis. Meskipun tidak ada yang eksotis di berry ini sendiri,tidak ada cara untuk membuat minuman darinya untuk musim dingin.
Komot semangka sangat mudah disiapkan. Untuk 1 kg ampas, Anda membutuhkan 5-6 gelas air dan 250-300 gram gula. Semua. Benar, Anda harus terlebih dahulu memisahkan ampas dari kerak, membuang semua bijinya dan memotong beri menjadi kubus. Sementara kita melakukan ini, sirup sedang dimasak di atas kompor. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk enamel, kami merebus jumlah air yang diperlukan dan melarutkan gula di dalamnya. Selanjutnya - tambahkan ampas ke dalam sirup dan tunggu sampai kolak semangka di masa depan mendidih. Setelah mendidih selama 5-6 menit lagi dalam mode didih rendah, tuangkan minuman ke dalam stoples kaca yang disterilkan dan gulung dengan tutup kaleng. Setelah itu, seperti pengawetan lainnya, kami membungkusnya dengan hangat dan membiarkannya sampai benar-benar dingin.
Komot semangka kami siap untuk musim dingin. Biasanya disajikan dingin ke meja. Untuk meningkatkan rasa musim panas, Anda bisa menambahkan seiris lemon atau sesendok madu ke dalam minuman - begitulah yang Anda suka. Kompot memiliki bau yang sangat menyenangkan, warna yang indah, dianggap ringan, meskipun jumlah gula yang cukup di dalamnya. Berdasarkan itu, Anda dapat menyiapkan koktail yang menarik, baik non-alkohol maupun dengan jumlah alkohol tertentu. Gunakan imajinasi Anda dan jangan takut untuk bereksperimen!
Untuk nutrisi, tentu saja kolak semangka jauh dari manfaat buah segar ini. Tapi, sayangnya, umur simpannya sangat singkat. Dan minuman ini pasti akan membawa lebih banyak manfaat bagi Anda dan anak-anak Anda daripada soda ataujus kemasan. Karena perlakuan panas, semangka praktis kehilangan kemampuannya untuk membersihkan ginjal, dan gula tidak berkontribusi pada penyembuhan tubuh, tetapi jika Anda tiba-tiba ingin menyesap musim panas yang lezat di musim dingin, kolak semangka, resepnya kami telah disediakan dalam artikel ini, adalah apa yang Anda butuhkan.
Selamat makan dan tetap sehat!
Direkomendasikan:
Musim panas di lemari es. Apakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim dingin?
Telah dibuktikan secara ilmiah bahwa pada suhu di bawah nol, semua zat bermanfaat dari sayuran dan buah-buahan diawetkan secara maksimal. Apakah mungkin untuk membekukan labu untuk musim dingin, dan apa cara terbaik untuk melakukannya? Artikel kami akan memberi tahu
Resep selai semangka - pengingat musim panas
Dari buah beri yang tidak biasa, banyak hidangan luar biasa disiapkan, tetapi pemimpinnya masih selai dengan aromanya yang lembut dan rasanya yang lezat. Resep selai semangka yang luar biasa ini akan membantu Anda menyiapkan kelezatan yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, itu akan menyenangkan Anda di malam musim dingin, mengingatkan Anda pada musim panas
Bisakah saya makan semangka dengan bijinya? Sifat yang berguna dan bahaya biji semangka
Tanpa kecuali, orang suka makan daging buah yang manis dan berair dari buah beri yang terkenal seperti semangka. Pertanyaan yang sering muncul, apakah mungkin memakan semangka dengan tulang? Sebagai aturan, semua orang membuangnya, yang ternyata sia-sia. Bagaimanapun, sifat menguntungkan dan berbahaya dari biji semangka masih belum diketahui banyak orang
Vitamin apa yang terkandung dalam semangka dan bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan? Komposisi kimia semangka, kandungan kalori, nilai gizi
Semangka tidak hanya sangat sehat dan lezat, tetapi juga buah diet dengan banyak vitamin dan mineral
Komot anggur lezat untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Kompot anggur untuk musim dingin: resep sederhana
Biasanya memasak kolak membutuhkan banyak waktu. Penting untuk memilah semuanya, membilas, memasak, dan setelah itu juga membuat produk mengalami perlakuan panas tambahan. Tetapi ada banyak pilihan yang memungkinkan Anda membuat, misalnya, kolak anggur untuk musim dingin tanpa sterilisasi. Produk jadi tidak kehilangan rasanya sama sekali
