Minyak bawang putih. Resep, metode aplikasi dalam kedokteran
Minyak bawang putih. Resep, metode aplikasi dalam kedokteran
Anonim

Meluasnya penggunaan bawang putih dalam pengobatan membuat tanaman ini sangat populer di kalangan masyarakat. Sifat penyembuhannya dikonfirmasi oleh ilmu pengetahuan modern.

Bau bawang putih tidak hanya membunuh bakteri dan kuman, tetapi juga mengusir serangga. Untuk ini, tukang kebun dan tukang kebun mencintainya, menanam kismis dan stroberi di antara semak-semak.

Minyak bawang putih banyak digunakan dalam masakan. Resepnya sederhana. Bawang putih dihancurkan dan ditambahkan ke mentega atau minyak sayur. Kami akan memberi tahu Anda penyakit apa yang diobati, cara menggunakannya, dan kami akan menawarkan beberapa resep populer.

resep masakan minyak bawang putih
resep masakan minyak bawang putih

Penyakit apa yang diobati bawang putih dan kegunaannya

Sifat penyembuhan tanaman ini diperhatikan oleh nenek moyang kita. Untuk waktu yang lama mereka telah belajar bagaimana membuat minyak bawang putih. Resepnya sederhana dan tidak memakan banyak waktu, namun harus diinfuskan setidaknya 10 hari sebelum digunakan.

Untuk waktu yang lama, minyak yang dicampur dengan bawang putih telah digunakan dalam pengobatan:

  • hipertensi, aterosklerosis, influenza, pilek;
  • jagung dan kutil;
  • kepalanyeri, peradangan dan pendarahan;
  • penyakit gusi dan sebagai alat yang efektif dalam pencegahan karies.

Bawang putih menghilangkan kolesterol dari tubuh, menurunkan tekanan darah dan gula darah.

Vitamin ditemukan dalam bawang putih

Komposisi kimia yang kaya membuat tanaman ini menjadi obat mujarab dalam memerangi banyak penyakit. Bawang putih mengandung:

  • hingga 20 elemen, senyawa nitrogen dan karbohidrat;
  • hampir melengkapi vitamin B kompleks, vitamin E;
  • fosfor, selenium, seng, besi, tembaga;
  • senyawa mineral yang jarang ditemukan pada makanan lain.

Cara membuat minyak bawang putih untuk menyembuhkan penyakit

Bawang putih segar baik untuk membuat minyak, tincture, teh, yang digunakan untuk tujuan pengobatan. Itu dipanen pada musim gugur ketika daun layu dan mengering. Pilih gigi yang besar dan berkualitas tinggi, tanpa cacat.

Untuk penyakit dan infeksi telinga, penyakit rongga mulut, untuk manifestasi ruam dan gatal-gatal, untuk luka bakar dan hanya untuk meningkatkan kekebalan di rumah, minyak bawang putih harus selalu ada.

cara membuat minyak bawang putih
cara membuat minyak bawang putih

Resepnya sederhana.

  1. Campur minyak sayur dan bawang putih tumbuk dalam proporsi yang sama.
  2. Tutup rapat dan diamkan selama 10 hari di tempat yang hangat dan terang, sambil sesekali digoyang.
  3. Saring, tambahkan minyak esensial kayu putih atau gliserin (beberapa tetes). Simpan di tempat yang sejuk, sebaiknya di lemari es.

Minyak ini tidak hilangefisiensi hingga 3 bulan. Penting untuk diingat bahwa piring yang disiapkan dan disimpan harus steril. Sebelum digunakan, harus dipanaskan dalam penangas air hingga 32 derajat.

Cara menggunakan minyak bawang putih

Resep untuk persiapan obat sederhana. Namun, "obat mujarab" sederhana ini digunakan untuk melawan berbagai macam penyakit:

  • Untuk aterosklerosis - siapkan campuran minyak bawang putih dan bawang merah, gosok 15 tetes, tambahkan ke air dan minum 4 kali sehari sebelum makan.
  • Untuk flu - campur minyak dengan madu, minum 3 kali sehari di antara waktu makan. Itu juga ditambahkan ke teh. Obat seperti itu efektif untuk penyakit lain pada saluran pernapasan dan nasofaring.
  • Untuk infeksi tenggorokan dan virus - lakukan inhalasi berdasarkan minyak bawang putih, buat kompres dan mandi kaki. Tambahkan ke teh atau jus, gosok dan pijat.
  • Untuk memperkuat tubuh, merawat jantung dan paru-paru - tambahkan garam ke minyak bawang putih yang baru disiapkan, makan dengan roti atau produk lainnya.
  • Untuk pengobatan penyakit kulit, jagung - gosokkan ke area yang bermasalah sekali sehari, sebaiknya di malam hari. Ini juga mengobati linu panggul, sakit pinggang, mereka menggosok leher, punggung atau sumber rasa sakit lainnya.
  • Untuk sembelit, penyakit perut, oleskan minyak bawang putih 3 kali sehari selama 3 bulan. Istirahatlah selama sebulan, lalu jalani pengobatan kembali.
  • Untuk luka bakar, dicampur dengan minyak yang meningkatkan regenerasi kulit (seperti rosemary), dicampur dengan sedikit air dan dioleskan sebagai kompres.
minyak bawang putih di rumah
minyak bawang putih di rumah

Populer "resep cepat"

Apa yang harus dilakukan jika penyakit itu datang, dan bagaimana cara menyiapkan minyak bawang putih dan langsung mengaplikasikannya?

Anda dapat menghemat waktu dengan melewatkan periode seduhan dan membuat "resep cepat":

  1. Tuangkan 2 cangkir minyak bunga matahari ke dalam panci.
  2. Tambahkan beberapa merica hitam, thyme.
  3. Potong bawang putih menjadi irisan dan letakkan bagian yang dipotong di bagian bawah panci.
  4. Masukkan wadah ke dalam oven yang dipanaskan hingga 150 derajat.
  5. Dapatkan dalam lima menit.
resep terbaik
resep terbaik

Jika siung bawang putih menjadi lunak, produk sudah siap. Saring dan tuangkan ke dalam wadah steril, simpan di lemari es. "Ramuan" semacam itu tidak disarankan untuk disimpan lebih dari sebulan.

minyak bawang putih dalam masakan

Kejutkan orang yang Anda cintai dengan tambahan gurih untuk hidangan utama, buat mentega bawang putih di rumah. Sangat cocok untuk kentang goreng, kentang tumbuk, sebagai pengganti saus, untuk segala jenis daging. Anda cukup mengoleskan mentega bawang putih pada roti tawar.

Resep terbaik di bawah ini.

Resep 1

Produk yang dibutuhkan:

  • 1 bungkus mentega berkualitas tinggi;
  • 4-5 siung bawang putih;
  • seikat rempah (peterseli, adas, kemangi, ketumbar), garam.

Memasak:

  • keluarkan mentega dari kulkas agar lembut;
  • cuci, keringkan dan sortir sayuran, cincang halus;
  • semuanya hati-hatiacak;
  • peras bawang putih melalui pemeras bawang putih atau cincang halus dengan pisau, tambahkan mentega;
  • masukkan ke dalam wadah dan simpan di lemari es. Anda bisa menambahkan bumbu ke minyak bawang putih secukupnya.

Sajikan dengan roti tawar atau roti pita.

cara memasak mentega bawang putih
cara memasak mentega bawang putih

Resep 2

Produk yang dibutuhkan:

  • 1 kepala bawang putih;
  • 1 cangkir minyak zaitun.

Memasak:

  1. Kupas bawang putih, haluskan, tambahkan minyak.
  2. Dengan api kecil, munculkan gelembung dan didihkan selama 3 menit.
  3. Setelah dikurangi seminimal mungkin dan panaskan minyak selama 10 menit. Perlakuan panas diperlukan, jika tidak maka akan rusak.

Tuang minyak ke dalam wadah dan simpan di lemari es. Tambahan gurih seperti itu bagus untuk pizza, pai, kentang. Cocok untuk pasta atau sebagai saus salad tomat.

Resep klasik terbaik ini tidak hanya sederhana, tetapi juga memungkinkan Anda menyiapkan produk yang kaya akan vitamin dan mineral.

Direkomendasikan: