Salad dengan kacang dan jagung kalengan: resep paling enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad kacang dengan jagung kalengan dapat disiapkan dengan berbagai cara. Semuanya akan tergantung pada bahan tambahan, yang dapat berfungsi sebagai: tomat, kerupuk, paprika, bawang putih, telur, mentimun, jamur, ayam, dan banyak lagi. Selain itu, Anda dapat mengambil kacang apa saja - putih dan merah. Artikel ini telah memilih beberapa salad kacang dan jagung kalengan untuk selera yang berbeda.

Prapaskah

Untuk hidangan ini, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

• jagung kalengan;
• kacang merah kalengan;
• tiga siung bawang putih;
• tiga sendok makan cuka anggur;
• sendok makan saus Tabasco;
• sendok makan caper;
• dua sendok makan air;
• satu sendok teh madu;
• lada;
• daun bawang;
• peterseli;
• garam.

Pesanan memasak:

1. Bilas kacang dari toples, tambahkan jagung kalengan, caper, bawang putih cincang dan sayuran cincang ke dalamnya.
2. Dalam mangkuk lain, campurkan air, cuka anggur, madu, saus Tabasco, dan aduk.
3. Tuangkan saus di atas campuran jagung, kacang-kacangan, bumbu dan bawang putih, biarkan diseduh selama setengah jam.

Kalengan kacang merah dan salad jagung sudah siap. Dapat disajikan sebagai lauk untuk daging atau ikan.

Musim Dingin

Bahan yang diperlukan untuk salad "Musim Dingin":

• kaleng jagung;
• jagung merah kalengan;
• dua tomat;
• satu paprika manis;
• air jeruk nipis;
• lada giling;
• satu bawang merah;
• minyak zaitun;
• seikat kecil ketumbar;
• garam.

Iris bawang bombay, paprika dan tomat, potong ketumbar dan campur semuanya dengan jagung dan kacang. Garam, merica, dan bumbui dengan air jeruk nipis dan minyak zaitun.

Dengan crouton. opsi 1

Untuk menyiapkan salad dengan kacang kalengan, jagung, dan crouton, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• kacang merah kalengan;
• kaleng jagung;
• seikat adas;
• 100g crouton;
• garam;
• mayones.

Proses memasak:

1. Buka toples kacang, tiriskan jus dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Cincang halus dill.
3. Tambahkan crouton, adas ke dalam kacang, lalu garam dan bumbui dengan mayones sesuai selera Anda.

Untuk rasa yang lebih kaya, Anda bisa menambahkan sosis asap atau keju parut dengan bawang putih ke dalam salad ini.

Dengan crouton. opsi ke-2

Salad ini mengandung bahan-bahan berikut:

• kacang merah kalengan;
• kaleng jagung;
• satu bawang merah;
• 20 g masing-masing adas dan peterseli;
• sendok makan jus lemon;
• satu siung bawang putih;
• 50 g crouton gandum hitam;
• satu paprika;
• garam;
• empat sendok makan mayones;
• lada.

Proses memasak:

1. Cuci paprika, keringkan, potong menjadi dua, buang inti dengan biji, potong-potong lebar.
2. Potong bawang bombay menjadi cincin.
3. Bongkar adas dan peterseli, sisihkan beberapa tangkai untuk hiasan. Cuci sisa sayuran, keringkan dan cincang halus dengan pisau.
4. Buka toples jagung dan kacang, tiriskan airnya, buang isinya ke saringan.
5. Siapkan sausnya. Kupas satu siung bawang putih, lewati pers, campur dengan jus lemon dan mayones.
6. Masukkan bawang, paprika, jagung dan kacang-kacangan, adas dan peterseli dalam mangkuk salad dan aduk perlahan. Tambahkan garam, merica, bumbui dengan saus yang sudah disiapkan, tata crouton dan hiasi dengan setangkai segartanaman hijau.

Salad renyah dan berair dengan kacang dan jagung kalengan sudah siap.

Dengan ayam

Untuk salad yang lezat dan asli ini, Anda memerlukan produk berikut:

• 200g fillet ayam;
• lima sendok makan jagung dan kacang kalengan;
• 50 ml krim asam;
• setengah alpukat;
• segenggam daun selada;
• dua sendok teh jus lemon;
• sendok makan minyak sayur;
• sejumput kunyit;
• sedikit gula pasir;
• tangkai peterseli;
• lada;
• wortel parut - sesuai selera;
• garam.

Pesanan memasak:

1. Ayam fillet dipotong kecil-kecil, taburi garam, merica dan kunyit, goreng dalam minyak selama tiga sampai empat menit, lalu dinginkan.
2. Kupas alpukat, masukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan jus lemon, krim asam, peterseli, sejumput garam dan merica bubuk masing-masing, kocok hingga rata.
3. Taruh daun selada di piring, taburi dengan parutan wortel. Taruh buncis, jagung, ayam goreng di tumpukan.
4. Taburkan salad dengan jagung kalengan dan ayam dengan saus berbahan dasar alpukat.

Hidangan ini hangat, asli dan rasanya sangat mulia.

Dengan keju

Bahan yang dibutuhkan:

• sekaleng kacang merah;
• kaleng jagung;
• tiga telur;
• 150 gr keju parut;
• dua genggam kerupuk;
• lada;
• bawang putih;
• garam;
• mayones.

Pesanan memasak:

1. Telur rebus, dinginkan, lalu parut.
2. Buka kaleng kacang dan jagung, tiriskan cairannya.
3. parut kasar keju.
4. Cincang bawang putih hingga halus.
5. Kacang, jagung, keju, telur, campuran bawang putih, tambahkan garam, merica, bumbui dengan mayones dan aduk rata.
6. Potong beberapa potong roti menjadi batang kecil dan kubus dan keringkan dalam wajan.
7. Masukkan salad dengan kacang, crouton, jagung dan keju ke dalam mangkuk salad, taruh crouton di atasnya.

Saat disajikan, Anda bisa menambahkan setangkai rempah segar ke dalam hidangan.

Dengan mentimun

Untuk salad dengan kacang, jagung kalengan, dan mentimun, produk berikut diperlukan:

• setengah kaleng jagung kalengan;
• kacang merah kalengan;
• dua acar mentimun;
• satu mentimun segar;
• sendok makan kecap;
• dua siung bawang putih;
• dua sendok makan minyak sayur;
• garam;
• hijau;
• lada.

Pesanan memasak:

1. Masukkan jagung dan kacang ke dalam saringan sehingga semua cairan berlebih menjadi gelas, dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
2. Potong mentimun dan masukkan salad.
3. Tambahkan bawang putih cincang halus, minyak sayur, kecap, garam, merica, bumbu.

Dengan sosis

Untuk salad yang lezat, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 150g jagung kaleng;
• 150g kacang kalengan;
• 150g sosis;
• dua tomat segar;
• beberapa tangkai adas;
• sendok makan mayones.

Jika diinginkan, Anda bisa memasukkan kerupuk, telur rebus, dan bawang putih secukupnya ke dalam salad, tetapi ini tidak perlu. Jika tidak ada mentimun segar di rumah, Anda bisa menggantinya dengan yang segar. Kacang cocok untuk merah dan putih. Anda dapat mengambil sosis apapun: direbus, servelat, salami.

Pesanan memasak:

1. Buka kaleng jagung dan buncis, tiriskan cairannya. Pindahkan jagung dan kacang dalam jumlah yang dibutuhkan ke mangkuk salad.
2. Potong sosis menjadi kubus.
3. Potong tomat menjadi kubus. Sebaiknya semua bahan berukuran sama.
4. Tambahkan sosis dan tomat ke mangkuk salad. Kemudian tuangkan sayuran cincang, seperti dill. Jika diinginkan, bawang putih cincang halus dapat ditambahkan untuk rasa yang gurih.
5. Taburkan salad kacang dan jagung kalengan dengan sosis dengan mayones. Tidak disarankan untuk menambahkan banyak saus: komponen tidak perlu mengapung di dalamnya. Garam dan merica salad secukupnya dan aduk perlahan.

Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan crouton ke piring. Mereka dapat disiapkan secara independen dari beberapa potong roti. Jika Anda membeli kerupuk di toko, Anda harus memilih dengan rasa yang Anda sukai. Kerupuk harus ditambahkan ke piring sesaat sebelum disajikan agar tidak melunak.

Saladnya sangat sederhana, bahannya cepat disiapkanbisa diganti sesuai keinginan.

Dengan daging sapi

Salad kacang dengan jagung kalengan dan daging sapi adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan yang dapat disajikan sebagai hidangan kedua.

Apa yang Anda butuhkan untuk itu:

• kaleng kacang kalengan (kacang bisa diambil kering dan direbus);
• jagung kalengan;
• satu paprika besar;
• bawang merah;
• 300g daging sapi rebus;
• setengah cabai;
• herbal segar (adas, ketumbar, peterseli);
• dua siung bawang putih;
• tiga sendok makan minyak sayur mentah;
• hops-suneli;
• lada;
• garam.

Pesanan memasak:

1. Rebus daging sapi dalam air asin (masak selama sekitar satu setengah jam) dan dinginkan. Saat daging sudah dingin, potong memanjang.
2. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis.
3. Cabai dipotong menjadi potongan yang sangat tipis.
4. Paprika bebas dari biji dan dipotong kecil-kecil.
5. parut bawang putih (bisa dicincang halus dengan pisau).
6. Bilas kacang kalengan, tiriskan cairan dari kacang dan jagung.
7. Memotong sayuran.
8. Masukkan semua bahan salad yang sudah disiapkan ke dalam satu mangkuk, tambahkan garam, suneli hop, merica.
9. Isi salad dengan minyak sayur, hiasi dengan bumbu segar saat disajikan.

Dengan jamur

Jagung kalengan dan kacang-kacangan cocok dipadukandengan jamur champignon.

Bahan yang diperlukan untuk salad:

• dua kaleng jamur cincang;
• kaleng jagung;
• kaleng kacang;
• minyak sayur;
• hijau;
• bawang.

Pesanan memasak:

1. Potong bawang menjadi bulu.
2. Cuci champignon, pindahkan ke wajan dan goreng ringan dengan bawang sampai yang terakhir siap.
3. Jamur dengan bawang dicampur dengan jagung.
4. Tambahkan kacang, aduk perlahan, hiasi dengan bumbu segar dan sajikan.

Dengan nasi

Salad kacang dan jagung kalengan ini membutuhkan bahan-bahan berikut:

• jagung kalengan - 250 g;
• beras - 150g;
• kacang dalam toples - 400 g;
• dua paprika merah;
• minyak zaitun;
• satu bawang merah;
• 150g tomat ceri;
• 50ml cuka anggur (jus lemon);
• 10g mustard kasar;
• garam;
• lada segar.

Pesanan memasak:

1. Rebus nasi dan dinginkan.
2. Potong bawang bombay dan paprika menjadi kubus, tomat ceri menjadi empat bagian.
3. Tambahkan kacang dan jagung ke nasi, lalu tambahkan bawang, merica, tomat ceri dan aduk.
4. Dalam shaker, campur cuka (atau jus lemon), minyak zaitun, merica, mustard, dan garam.
5. Taburkan salad dengan saus yang sudah disiapkan. Itu bisa didekorasi dengan tanaman hijau. Jika diinginkan, untuk kepedasan, Anda bisa memasukkannya ke dalam piringbawang putih cincang.

Seperti yang Anda lihat, semua salad dengan kacang dan jagung kalengan cukup sederhana dan terjangkau. Mereka bisa ringan dan ramping, dan memuaskan. Mereka dapat dengan cepat disiapkan kapan saja, sementara bahan-bahannya mudah diganti, dan Anda dapat menemukan banyak pilihan untuk hidangan ini. Jika waktu memungkinkan, kacang kering dapat dibeli, direbus, didinginkan dan ditambahkan ke salad.