Pukulan non-alkohol: resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dengan awal musim dingin, pilihan untuk rekreasi di luar ruangan semakin berkurang. Seluncuran, arena seluncur es, pangkalan ski, dan hanya berjalan di sepanjang hutan terdekat yang dipenuhi perak. Sekembalinya ke rumah, Anda dijamin suasana hati yang baik, pipi Anda memerah dan nafsu makan yang luar biasa. Minuman penghangat hangat juga akan cocok. Tentu saja, non-alkohol. Pukulan itulah yang Anda butuhkan setelah kembali dari kedinginan.

Asal minuman

Tanah airnya adalah India, dari mana ia menyebar ke Eropa pada abad ke-17. Minuman panas dengan sirup buah adalah koktail rum, air, teh, gula, dan lemon. Sekarang nama ini telah menjadi umum untuk seluruh keluarga minuman dengan alkohol dan buah-buahan. Kemudian, resep diciptakan dari mana gelar dikecualikan. Dari sini, minuman tidak menjadi kurang harum dan enak. Hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat pukulan non-alkohol tanpa meninggalkan rumah Anda. Mari kita mulai dengan varietas dingin dari koktail ini, yangbagus untuk waktu musim panas.

Cold Berry Punch

Di musim panas, menemukan raspberry dan stroberi untuk dijual tidak akan sulit. Mereka dapat digunakan untuk membuat koktail ringan. Dan di musim dingin, jangan ragu untuk mengubahnya menjadi blueberry beku, lingonberry, cranberry. Untuk membuat punch non-alkohol, siapkan bahan-bahan berikut:

• Jus cranberry - 1,5 liter.
• Limun - 1 liter.
• jeruk nipis.
• Blueberry, raspberry, dan stroberi - masing-masing 150g

Buah beri besar perlu dipotong, masukkan sisanya tidak berubah ke dalam cangkir yang dalam. Tuang limun dan jus ke dalamnya dan dinginkan selama satu jam. Sebelum disajikan, hiasi dengan irisan tipis jeruk nipis dan tambahkan es batu.

Surga Eksotis

Jika Anda menginginkan sesuatu yang orisinal dan tidak biasa, silakan gunakan resep ini. Punch buah tropis non-alkohol dapat dibuat dari buah segar atau kalengan. Minuman seperti itu tidak hanya akan mencerahkan malam hari, tetapi juga akan mencegah banyak penyakit, karena merupakan sumber vitamin.

Resep pukulan non-alkohol juga bagus karena Anda dapat mengubahnya sesuai kebijaksanaan Anda. Artinya, menambah atau menghilangkan bahan tertentu. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Nanas - 1/2 buah
• Apel, jeruk nipis - masing-masing 1
• Macakuya - 2 buah
• air jeruk nipis - setengah cangkir.
• Ginger ale - 100g
• Limun - 0,7 liter.
• Jus mangga - 1 liter.
• Mint.

Langkah pertama adalah menyiapkan buahnya. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengupas dan memotong nanas menjadi kubus, memotong apel menjadi irisan kecil. Pindahkan bagian lembut buah markisa ke mangkuk bersama sisa buahnya. Isi semuanya dengan cairan. Untuk penyajian yang indah, taburi dengan es dan daun mint.

Resep klasik

Pukulan non-alkohol, dari sudut pandang klasik, tentu saja tidak masuk akal. Tapi versi ini benar-benar sangat mirip dengan aslinya, dengan hanya sedikit perbedaan rum diubah menjadi sirup jahe. Minuman ini ditemukan sejak lama dan berhasil bertahan dari banyak peningkatan. Awalnya, punch adalah minuman yang terdiri dari lima bahan dengan takaran yang ditentukan.

Bahan:

• Air - 300g
• Gula - 200g
• Haluskan jahe - 1 cangkir.
• air jeruk nipis - 100g
• Jus nanas dengan ampas - 3 gelas.
• Soda secukupnya.

Memasak akan memakan sedikit waktu. Basis di sini adalah sirup jahe. Untuk menyiapkannya, tuangkan gula jahe ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan selama 10 menit. Angkat dari api, saring setelah 15 menit dan dinginkan. Sebelum disajikan, campur dengan jeruk nipis dan perasan nanas, tambahkan soda secukupnya, hiasi dengan sedotan dan es batu.

Resepnya cukup sederhana, tetapi rasa minumannya menaklukkan pertama kali. Jika Anda belum mencoba membuat minuman non-alkohol di rumah, sekaranglah saatnya untuk memulai.

Minuman panas

Semua minuman terdaftarsangat enak dan sehat. Tapi pukulan, seperti anggur yang direnungkan, dikaitkan dengan sesuatu yang hangat, menghangatkan. Karena itu, mari kita perhatikan fitur persiapan minuman panas. Pada malam musim dingin, inilah yang Anda butuhkan. Anda akan segera melihat bahwa mereka jauh lebih menyenangkan daripada teh biasa. Rasa koktail yang kaya juga cocok untuk pesta meriah. Mereka dapat disajikan tanpa kue dan kue, dengan buah atau buah kering.

Malam yang Cerah

Pukulan non-alkohol oranye memiliki rasa dan aroma yang cerah. Tidak mungkin menolak segelas minuman hangat, seperti matahari cair, menghangatkan dan memberi energi. Khasiat buah jeruk yang bermanfaat telah dikenal sejak zaman kuno. Mereka penuh dengan vitamin yang memungkinkan Anda melawan infeksi dan virus.

Saat buah diproses dengan air panas, khasiatnya yang bermanfaat dipertahankan karena asam salisilat. Anda bisa menambahkan delima, cranberry, atau lingonberry ke dalam minuman ini. Rasa asam akan melengkapi rasa punch dengan sangat organik. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Jus jeruk dan cranberry - masing-masing 3 sdm
• Air - 1 sdm
• Kayu manis dan jahe - 1/2 sdm. l.
• Pala dan mint di ujung pisau.
• Oranye - 2 buah
• Gula - 100g
• Cranberry - 100g

Untuk memasak, Anda membutuhkan panci yang cukup besar, tempat Anda perlu mencampur jus jeruk dan cranberry. Pada saat yang sama, minumannya akan jauh lebih enak jika jusnya alami, dan lebih baik lagi, baru diperas. Tambahkan air dan bumbu dan nyalakan api. Sajikan punch saat masih hangat dalam gelas besar. Anda bisa mencelupkan ujungnya terlebih dahulugula halus dan hiasi dengan daun mint.

Kisah Natal

Liburan ini dikaitkan dengan keajaiban, pohon Natal, dan jeruk keprok. Mengapa tidak membuat diri Anda bersemangat pada malam musim dingin dengan pukulan jeruk keprok? Rasa manis dan asam akan memberikan suasana meriah dan kembali ke masa kanak-kanak. Jus buah ini, dipanaskan dan dicampur dengan rempah-rempah, akan menghilangkan dahaga dan membunuh kuman. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Satu liter jus cranberry dan apel.
• Kulit lemon - 6 strip.
• Akar jahe - hingga 5 cm.
• Cinnamon - 2 sdt
• Carnation - 10 kuncup.
• Jus jeruk (baru diperas) - 500 ml.
• Dua apel yang dihancurkan dan dibagi menjadi irisan jeruk.
• Kedokteran.

Tuang jus apel dan cranberry ke dalam panci, tambahkan kulit lemon. Masak campuran di atas api besar sampai mendidih, lalu 15 menit lagi dengan api kecil. Tambahkan jus jeruk, irisan mandarin, rempah-rempah dan madu. Sajikan panas. Ini akan membuatnya semakin menawan.

Apple Delight

Minuman ini disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Bayangkan berjalan melalui taman yang tertutup salju dengan ski dan menuangkan apel non-alkohol yang harum, hangat, dan sangat lezat dari termos saat berhenti. Jus buah-buahan ini menggantikan alkohol dalam resep punch dengan sukses besar. Yang terbaik adalah memasaknya sendiri dengan memilih apel asam. Ini menghilangkan kolesterol dan mengandung sejumlah besar vitamin.

Untuk memasakdiperlukan:

• Air - 1 liter.
• Apel - 2 kg.
• Gula - 1 sdm
• Lemon - 1 buah
• Carnation - 15 kuncup.
• Lada - 6 kacang polong.
• Cinnamon - 2 sdt

Kupas apel, buang inti dan peras jusnya. Anda bisa menggunakan persiapan buatan sendiri. Jus alami cukup pekat, jadi Anda perlu mengencerkannya dengan air. Tempatkan dalam panci dan panaskan, terus-menerus menyaring busa yang dihasilkan. Jus tidak boleh mendidih, karena ini akan menghancurkan vitamin. Karena itu, bawa ke keadaan panas dan saring. Sekarang panaskan lagi, tambahkan gula, lemon dan bumbu. Angkat dari api setelah 5 menit. Dapat disajikan.

Pukulan Natal

Menjelang liburan yang cerah ini, Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan koktail buah panas. Ini akan menghangatkan dan mengisi tubuh dengan vitamin penting pada saat yang bersamaan. Sangat bagus bahwa cranberry non-alcoholic punch dapat diminum oleh seluruh keluarga, termasuk anak kecil. Untuk memasak, Anda membutuhkan:

• Jus apel dan cranberry masing-masing 0,5 liter.
• Segelas jus jeruk segar.
• Kulit lemon - beberapa potong.
• Akar jahe - 3 cm.
• Apel - 1 buah
• Cinnamon - 2 sdt
• Madu dan adas bintang secukupnya.

Pertama-tama, didihkan jus apel dan cranberry, tambahkan bumbu. Aduk selama beberapa menit dan tuangkan jus jeruk. Panaskan kembali dan sajikan selagi masih hangat.

Kelimpahan stroberi

Di tengah musim dingin sulit untuk menemukan buah beri segar, tetapi buah beku juga enak. Ini mengurangi kadar gula darah dan juga membersihkan tubuh dari zat berbahaya, meremajakannya. Untuk membuat Berry Non-Alcoholic Punch, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• Strawberry - 150g
• Lemon - 1 buah
• Kulit lemon.
• jeruk - 2 buah
• Apel - 1 buah
• Gula - 0,5 sdm. Jika dirasa sedikit bisa ditambahkan.
• Jahe, kapulaga dan kayu manis secukupnya.
• Teh hitam.

Apel dikupas dan dipotong-potong. Potong jeruk dan lemon menjadi cincin, buang kulitnya. Keluarkan stroberi dari freezer terlebih dahulu sehingga jus mulai keluar dan tambahkan ke sisa buah. Tuangkan gula. Tuangkan air mendidih di atas daun teh dan diamkan selama 10 menit. Saring, Anda harus mendapatkan sekitar 0,5 liter cairan. Tambahkan bumbu ke buah-buahan dan tuangkan di atas teh panas. Anda perlu bersikeras campuran selama setidaknya satu jam. Saring sebelum disajikan jika diinginkan.

Alih-alih kesimpulan

Pukulan dapat menambahkan sentuhan manis pada menu malam. Betapa menyenangkannya berkumpul di meja bersama seluruh keluarga dan minum minuman sehat yang harum. Ini sangat cocok untuk pesta meriah dan akan menggantikan teh tradisional. Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda? Datang dengan presentasi asli. Untuk pukulan dingin, ini mungkin gelas dengan pinggiran gula bubuk. Tuang minuman panas ke dalam cangkir kaca gelap dengan pegangan besar. Sebuah tabung tipis diumpankan kepada mereka. Masuk teratasletakkan setiap gelas di atas adas bintang, sepotong apel, dan lemon. Jika diinginkan, Anda dapat melengkapi minuman dengan cokelat parut halus, tetapi jangan lupa untuk bertanya kepada para tamu. Lagi pula, mungkin bagi seseorang rasa cokelat mengganggu aroma buah.