Cara mengupas buah delima dengan cepat dan indah (foto)
Cara mengupas buah delima dengan cepat dan indah (foto)
Anonim

Delima adalah salah satu camilan favorit bagi banyak orang. Satu-satunya hal yang menghentikan kita dari membeli buah yang menggoda ini adalah tidak mengetahui cara mengupas buah delima dengan benar. Segera setelah imajinasi menggambarkan kerumitan yang akan datang, noda jus pada pakaian dan jari-jari yang ternoda, keinginan untuk menikmati biji-bijian yang sehat menghilang.

Manfaat buah delima

Delima adalah salah satu buah tertua. Selain rasa asam yang unik, ia memiliki berbagai khasiat yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Cara mengupas buah delima yang benar tentu saja merupakan pertanyaan penting, tetapi sama pentingnya untuk mengetahui apa kegunaannya bagi kesehatan kita.

Komposisi Delima:

  • asam amino dalam jumlah besar, minimal 15 jenis;
  • besi, kalium, magnesium, kalsium, fosfor;
  • satu set besar vitamin dari kelompok yang berbeda (A, B, C, E);
  • asam lemak jenuh;
  • serat makanan.

Kehadiran begitu banyak komponen vitamin unik yang berasal dari alam menjadikan buah ini sebagai alat yang sangat diperlukan untuk kesehatan dan kekebalan tubuh. Nilai berguna dalam buah delima adalah sebagaibiji-bijian (diadu) dan kupas, baffle.

khasiat buah delima yang bermanfaat
khasiat buah delima yang bermanfaat

Selain efek menguntungkan, buah delima dapat membahayakan tubuh. Misalnya, jika seseorang mengalami peningkatan keasaman lambung atau penyakit kronis lainnya pada saluran pencernaan, maka lebih baik menolak buah astringen.

Cara memilih buah delima

Sebelum mengetahui cara mengupas buah delima dengan cepat dan benar, Anda perlu memahami cara memilih buah yang tepat. Sering terjadi butir putih yang benar-benar putih ditemukan di dalam, yang menunjukkan ketidakdewasaan janin.

Untuk memilih buah delima yang tepat, Anda harus mengikuti beberapa aturan:

  1. Jangan mengejar ukuran besar. Semakin banyak granat, semakin besar risiko dia tidak punya waktu untuk matang. Sebaiknya pilih buah yang berukuran sedang.
  2. Buah yang cantik di luar belum tentu enak. Secara umum diterima bahwa semakin "menakutkan" kulitnya, semakin matang dan enak buah di dalamnya.
  3. Warna kulit merah cerah bukan jaminan kematangan. Buah yang paling juicy adalah yang memiliki kulit merah muda lembut.
  4. Delima harus keras meskipun sudah matang. Lembutnya buah adalah tanda korupsi.
  5. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh mengambil buah yang memiliki penyok dan jamur yang jelas. Tip ini berlaku untuk produk apapun.
cara memilih buah delima
cara memilih buah delima

Kesulitan di jalur pembersihan

Saat buah sudah ada di depan Anda dan tinggal memikirkan cara mengupas buah delima dengan benar, sama pentingnya untuk bersiap menghadapi sejumlah kesulitan.

Apa yang bisaharapkan dari buah yang berubah-ubah:

  1. Jika Anda tidak mengetahui teknik pembersihan yang benar, kemungkinan besar prosedur ini akan memakan banyak waktu.
  2. Karena kurang pengalaman, biji-bijian yang berair dan enak akan hancur.
  3. Kemungkinan besar, ruangan perlu dibersihkan. Kacang mungkin terbang terpisah dan meninggalkan residu lengket.
  4. Yang terbaik adalah melindungi pakaian agar tidak terkena jus delima. Hampir tidak mungkin untuk menghilangkan titik terang.

Cara membersihkan buah delima

Ada beberapa metode dasar yang banyak digunakan dalam praktik. Seseorang mengidentifikasi 2 cara untuk membersihkan buah delima dengan benar, tetapi setidaknya tiga harus dijelaskan secara terpisah. Yang mana yang harus dipilih adalah masalah pribadi semua orang.

Delima banyak digunakan dalam masakan, tidak hanya dalam bentuk murni, tetapi juga sebagai bahan dalam berbagai masakan. Koki profesional menganggap biji delima tidak hanya sebagai tambahan yang indah secara estetika, tetapi juga sebagai pelengkap rasa yang luar biasa.

Bagaimana cara mengupas buah delima? Peretasan hidup: Anda akan membutuhkan pisau yang sangat tajam yang akan mengatasi kulit keras dan partisi putih internal yang memisahkan biji-bijian satu sama lain.

Cara satu: mudah

Untuk mengupas buah delima dengan cepat, dan yang terpenting, Anda membutuhkan mangkuk yang dalam, sendok makan, dan pisau tajam.

Sebelum memulai tugas yang bertanggung jawab, buah harus dicuci bersih dan dikeringkan. Proses ekstraksi biji-bijian itu sendiri terdiri dari beberapa tahap:

  1. Dengan pisau tajam Anda perlu memotong bagian atas buah (di mana kaki berada). Ini akan memungkinkan Anda untuk melihat butiran di dalam dan cahayapartisi di antara mereka. Jangan takut jika ada biji yang rusak, sebagian besar masih utuh.
  2. potong bagian atas buah delima
    potong bagian atas buah delima
  3. Di bagian luar buah, di sepanjang partisi putih, Anda perlu memotongnya dengan pisau. Anda perlu melakukan tindakan dengan hati-hati agar tidak merusak biji-bijian.
  4. Setelah itu, buah harus dibalik dengan sisi terbuka ke mangkuk, dan dengan sendok mulai ketuk perlahan di seluruh keliling. Butir akan terpisah dari kulit dan tumpah ke dalam mangkuk.
  5. pukul buah delima dengan sendok
    pukul buah delima dengan sendok

Kelemahan utama dari metode ini adalah ketidakakuratan. Percikan jus tidak hanya dapat menodai mangkuk, tetapi juga permukaan di sekitarnya, serta mengenai pakaian. Untuk persepsi yang lebih baik tentang informasi tentang cara mengupas buah delima dengan benar, foto akan menjadi penolong terbaik.

Metode dua: rapi

Untuk pembersihan delima seperti itu, sekali lagi, mangkuk yang dalam dan pisau tajam akan diperlukan. Sebelum melanjutkan, tuangkan air hangat ke dalam mangkuk, lalu cuci dan keringkan buahnya.

buah delima dalam air
buah delima dalam air

Tahap utama:

  1. Dengan cara yang sama seperti pada cara pertama, Anda perlu memotong bagian atas buah delima agar butirannya terlihat.
  2. Buat potongan serupa di sepanjang bagian luar buah di sepanjang sekat putih di antara sarang biji-bijian.
  3. Celupkan buah ke dalam air. Pisahkan buah delima dengan lembut di bawah air dengan tangan Anda, mulai dari bagian tengahnya.
  4. Kupas biji dari setiap irisan delima dengan tangan tanpa mengeluarkannya dari air.
  5. Akibatnya, semua biji-bijian yang dibebaskan akan tenggelam ke dasar mangkuk, dansekam akan mengapung di permukaan.

Jika Anda bingung tentang cara membersihkan buah delima yang benar dan menggunakan metode yang dijelaskan di atas, Anda mungkin hanya mengalami satu ketidaknyamanan. Butuh beberapa saat untuk mengeluarkan kulitnya dari air dan memulai kelezatannya.

Video atau-g.webp

Image
Image

Metode ketiga: cepat

Pendekatan pada pemrosesan janin ini dapat disebut cepat jika alat yang diperlukan sudah tersedia. Untuk mengupas buah delima, Anda membutuhkan: pisau tajam, mangkuk yang dalam, cetakan pangsit, loyang silikon, palu dapur.

Aksesoris seperti itu, pada pandangan pertama, tampak tidak biasa, tetapi dalam praktiknya ternyata diperlukan. Setelah mencuci buah delima secara menyeluruh, Anda dapat melanjutkan ke tindakan.

Langkah utama:

  1. Bagian atas buah delima dipotong dengan pisau tajam, seperti yang sudah dijelaskan di atas.
  2. Pemotongan dangkal dibuat di sepanjang partisi putih di sepanjang permukaan kulitnya.
  3. Mangkuk yang dalam ditutup dengan cetakan untuk membuat model pangsit, setelah itu diletakkan buah delima di atasnya (potong menghadap ke bawah).
  4. Disarankan untuk menutupi buah delima dengan cetakan silikon agar percikan jus tidak menyebar ke arah yang berbeda selama pengerjaan selanjutnya.
  5. Langkah utama adalah bahwa dengan palu dapur, pukulan yang seragam harus diterapkan pada buah yang dilapisi silikon.
  6. Biji-bijian akan tumpah ke dalam mangkuk. Buah delima bisa dipindah-pindahkan di sekitar permukaan cetakan pangsit agar butirannya tidakmacet.

Kerugian dari cara ini bukanlah sikap yang paling hati-hati terhadap butir-butir buah. Dari ketukan intensif dengan palu, beberapa di antaranya mungkin pecah, meskipun ada perlindungan silikon.

cara memotong buah delima
cara memotong buah delima

Kewaspadaan

Setelah mempelajari secara rinci cara membersihkan buah delima dengan benar, tidak semua orang akan dapat melakukan semua langkah dengan jelas dan akurat untuk pertama kalinya. Ini membutuhkan beberapa keterampilan.

Seperti disebutkan di atas, alat utamanya adalah pisau yang diasah dengan baik. Ini diperlukan agar pada saat memotong bagian atas, tidak ada kerusakan tambahan yang terjadi pada biji-bijian. Selain itu, mengingat kulitnya yang agak keras, membuat sayatan dengan pisau tumpul akan bermasalah.

Agar tidak membahayakan diri sendiri dan buah itu sendiri, Anda harus sangat berhati-hati dalam menangani alat pemotong.

Direkomendasikan: