Buah Phuket: nama, deskripsi, properti yang berguna

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Kerajaan Thailand terkenal tidak hanya karena resor dan pantainya yang menakjubkan. Juga, negara ini tidak kehilangan buah-buahan eksotis. Karena iklim yang panas dan musim hujan yang cukup panjang, hasil panennya sangat tinggi. Penduduk setempat mengumpulkan hadiah alam tiga kali setahun, tanpa menggunakan aditif atau zat lain yang mempengaruhi pertumbuhan buah.

Karena Phuket adalah yang paling banyak dikunjungi oleh wisatawan domestik, mari kita bicara tentang buah utama dari pulau ini.

Keeksotisan Thailand: lengkeng, lengkeng, dan longkong

Buah-buahan Phuket ini awalnya dibawa ke Thailand dari negara lain. Misalnya, leci berasal dari Cina. Buah kecil berwarna pink tua. Biasanya dijual dengan cabang. Di bawah kulitnya ada bubur putih manis dengan tulang di dalamnya. Sirup, makanan penutup, selai, dan jus dibuat dari leci. Di hari yang panas, buahnya sangat menyegarkan dan menghilangkan dahaga.

Bagaimana memilih? Buah yang berkualitas memiliki warna kulit merah muda cerah bahkan merah. Saat ditekan, jus harus mengalir dari buah yang elastis. Anda dapat membersihkan dengan tangan. makanampasnya, jangan lupa dimuntahkan.

Longan adalah tamu lain dari China. Nama ini dipinjam dari frasa "Long yan", yang berarti "mata naga". Mereka menjualnya dalam tandan bersama dengan cabang yang diikat dengan karet gelang. Buah kecil ditutupi dengan kulit coklat muda, di mana pulp yang agak transparan dengan batu disembunyikan. Lengkeng sangat manis dengan rasa madu yang halus. Dimakan segar atau disajikan dengan es krim. Buahnya juga dijual kering.

Saat ini longkong tumbuh di selatan negara itu, tetapi aslinya dibawa dari Malaysia. Kulitnya adalah warna berpasir yang menyenangkan. Di bawahnya ada pulp, terdiri dari 5 irisan, di mana tulang disembunyikan - Anda harus sangat berhati-hati dengannya. Meskipun lembut, rasanya sangat pahit.

Bagaimana memilih? Semakin ringan kulitnya, semakin baik longkongnya. Buah harus pas di cabang, tidak retak atau penyok.

Durian dan manggis

Bau durian yang khas sudah melegenda. Penduduk setempat mengatakan baunya seperti neraka tetapi rasanya seperti surga. Buahnya cukup besar, beratnya terkadang mencapai 10 kilogram. Di luar, durian ditutupi dengan duri, dan di dalamnya, seolah-olah, dibagi menjadi beberapa bagian, yang masing-masing berisi daging kuning muda dengan tulang besar. Buahnya tinggi kalori, jadi jika Anda sedang diet, makanlah dalam jumlah sedang. Juga tidak disarankan untuk menggabungkan durian dengan alkohol. "Duo" seperti itu dapat menyebabkan masalah dengan tekanan darah dan jantung.

Cara memilih: tidak layakfokus pada warna kulitnya, bisa coklat atau hijau. Yang terbaik adalah mencari bantuan dari penjual, yang dengan senang hati akan mengambil buah yang tepat. Di Phuket, buah juga bisa dibeli dipotong-potong. Dalam hal ini, perhatikan pulpnya. Idealnya, itu harus elastis, tetapi berdaging.

Manggis disebut "Ratu Buah" oleh penduduk setempat. Secara lahiriah menyerupai terong, hanya berbentuk bulat. Di bawah kulit ungu tua dan agak tebal terletak bubur putih, mirip dengan bawang putih. Terkadang ada tulang di dalamnya. Rasa manggis lembut manis dengan astringency halus. Wisatawan lebih suka yang segar, tetapi penduduk setempat sangat suka membuat makanan penutup dari buah.

Cara Mengupas: Kulit manggis yang tebal dan berdaging akan mencegah Anda membelah buah manggis. Cukup untuk membuat takik di sekitar keliling dan terbuka. Daging buahnya paling enak dimakan dengan garpu.

Rambutan, asam, noina dan nangka - buah apa ini dan bagaimana cara memakannya yang benar

Rambutan tidak hanya yang paling terlihat, tetapi juga buah khas Thailand. Penduduk setempat sangat menyukai buah-buahan ini, dan pada bulan Agustus mereka bahkan merayakan hari libur yang didedikasikan untuknya. Wisatawan menyebutnya buah berbulu. Tak heran, karena kulitnya yang berwarna merah cerah ditumbuhi bulu-bulu berwarna hijau muda. Rasanya sangat mirip dengan anggur, hanya lebih manis.

Asem itu sendiri adalah buah asam, tetapi hanya varietas manis yang tumbuh di Phuket dan di seluruh Thailand. Buahnya sangat mirip dengan polong. Kulit keras berwarna coklat muda. Di bawahnya ada pulpa gelap dengantulang. Penduduk setempat lebih suka membuat minuman yang menyegarkan darinya.

Nangka berasal dari India dan dianggap terbesar di dunia, karena berat satu buahnya bisa mencapai 40 kilogram. Di bawah kulit kuning kehijauan adalah irisan daging dengan aroma yang kuat dan rasa manis. Nama kedua "suku" karena kandungan kalorinya (40% karbohidrat).

Noina adalah buah yang sangat manis dan berair yang bentuknya seperti apel, hanya saja bijinya besar. Konsistensi pulp seperti krim. Oleh karena itu, disarankan untuk memakan buah dengan sendok.

Sekarang Anda tahu apa buah-buahan ini nangka, noina, asam dan rambutan, mari beri tahu Anda cara memakannya dengan benar:

• Rambutan: perlu membuat sayatan sepanjang lingkar dan terbuka. Hanya ada bubur.
• Asem: untuk mendapatkan ampasnya, cukup tekan kulitnya, dan itu akan retak. Kemudian lepaskan lapisan atas dan pastikan untuk menghilangkan serat di sekitar pulp.
• Nangka: potong buah utuh menjadi 2 bagian dan ambil ampas kuningnya.
• Noina - potong menjadi dua.

Nanas dan semangka

Di Phuket, nanas matang sepanjang tahun dan rasanya sangat berbeda dari yang dijual di Rusia. Buah-buahan impor biasanya dipetik hijau sehingga dapat bertahan lama dalam pengangkutan dan bertahan di rak selama mungkin. Tidak ada manfaat dari nanas seperti itu, karena, hanya ketika matang sepenuhnya, ia memperoleh zat bermanfaat seperti yodium, kalsium, tembaga, besi, fosfor,mangan, seng dan vitamin A, PP dan kelompok B.

Video tutorial berikut akan memberi tahu Anda cara mengupas nanas.

Teng Mo - ini adalah nama semangka di pulau itu, yang tidak hanya dapat dibeli secara keseluruhan, tetapi juga dipotong-potong. Harganya sangat bervariasi. Misalnya, di musim hujan, buahnya tumbuh lambat, sehingga biayanya lebih tinggi. Pastikan untuk mencoba semangka kuning, yang keanehan dan manisnya akan tetap dalam ingatan Anda untuk waktu yang lama.

Santol

Kra Khthon adalah buah eksotis lainnya di Phuket. Dari segi ciri-cirinya, santol mirip dengan manggis, hanya kulitnya yang berwarna coklat (jarang merah). Dipanen dari pertengahan musim panas hingga Oktober. Di pulau itu, buahnya digunakan untuk tujuan medis, khususnya untuk pencegahan penyakit menular. Tetapi wanita lokal lebih suka tidak hanya menggunakan Kra Khton, tetapi juga membuat masker wajah darinya. Menurut mereka, produk kosmetik yang berbahan dasar itu menyembuhkan kulit.

Sapodilla dan herring

Penampakan sawo mirip kiwi, hanya kulitnya yang halus. Buahnya musiman, jadi siapa pun yang merencanakan perjalanan di awal musim gugur dapat mencobanya. Merupakan kebiasaan untuk mengkonsumsi segar, tetapi buah yang matang tidak dapat disimpan lebih dari dua hari. Oleh karena itu, jangan membeli sawo dalam jumlah banyak.

Salak adalah buah yang tidak biasa, yang konturnya terlihat seperti buah pir. Warna kulitnya, terdiri dari wajah-wajah kecil yang terpisah, mirip dengan kulit ular, yang memunculkannama kedua - buah ular. Hal utama yang perlu Anda ketahui bagi wisatawan yang belum pernah bertemu dengannya adalah kebersihan. Berhati-hatilah, karena untuk mendapatkan bubur manis, Anda harus hati-hati melepas "cangkang" pelindung. Untuk tujuan ini, yang terbaik adalah memakai sarung tangan, karena jarum herring yang tajam akan menggores kulit tangan Anda.

Buah Naga dan Chom Phu

Pitahaya adalah salah satu buah yang tak terlupakan di Phuket. Warna cerah buah naga langsung menarik perhatian. Ngomong-ngomong, wisatawan juga dikejutkan oleh daging buahnya, karena warnanya mulai dari putih dan mencapai rona ungu yang kaya. Pitahaya sangat bermanfaat untuk sistem endokrin dan pencernaan. Namun, Anda perlu mengkonsumsi buah dalam jumlah kecil - dosis besar bertindak sebagai pencahar.

Chom Phu atau apel Melayu adalah buah yang paling umum di pulau ini. Warna kulitnya tergantung pada varietasnya. Yang paling indah dan lezat dianggap merah muda. Wisatawan menghargai chom phu karena rasa manis dan juiciness-nya. Rasanya agak seperti semangka. Omong-omong, apel mawar bertindak sebagai diuretik dalam banyak kasus, jadi jangan terbawa suasana.

Carambola dan jambu biji

Penampilan jambu biji sangat mirip dengan buah pir kita. Biasanya, buahnya berwarna kuning-hijau, tetapi tergantung pada varietasnya, warnanya mungkin berbeda. Cara makan jambu biji, orang Thailand akan mengajari. Penduduk setempat lebih suka menaburkan daging dengan merica, garam atau gula untuk menghilangkan bau yang tajam dan nyata.

Kebajikan Buah:

• meningkatkan fungsi saluran pencernaan;
• menormalkan metabolisme;
• berkontribusi pada berfungsinya sistem kardiovaskular.

Bagaimana cara makan jambu biji? Potong buah menjadi 4 bagian, potong tempat dengan batu dan nikmati manisnya daging buahnya.

Potongan carambola yang tidak biasa sangat mirip dengan bintang. Omong-omong, ini adalah salah satu buah yang paling banyak dibeli di pulau itu. Buahnya matang dua kali setahun - di musim gugur dan musim panas. Adapun warnanya, bervariasi dari kuning pucat hingga hijau tua. Para ahli telah membuktikan bahwa penggunaan belimbing tidak hanya meningkatkan nafsu makan, tetapi juga berkontribusi pada fungsi sistem saraf.

Musim buah di Phuket

Jika Anda berencana untuk mengunjungi pulau pada waktu tertentu, maka Anda tidak akan mengharapkan set lengkap buah-buahan di kios. Biasanya, hanya barang musiman yang dijual di sini. Omong-omong, yang di luar musim hanya dapat ditemukan di supermarket, tetapi perlu diketahui bahwa dalam kebanyakan kasus mereka dibawa dari negara lain.

Jadi sepanjang tahun di Phuket Anda dapat menikmati pisang, apel mawar, kelapa, semangka, buah naga, pepaya, dan jambu biji. Selama bulan-bulan musim dingin, bersiaplah untuk merasakan rasa zapadalha, tamarin, nangka, dan mangga. Di musim semi, leci, mangga, durian, manggis, dan rambutan akan muncul di rak. Di musim panas, jeruk, grapefruits dan lengkeng akan bergabung dengan buah musim semi di Phuket. Sawo akan matang lagi di musim gugur.

Tempat membeli dan harga saat ini

Anda tidak akan mengalami masalah dengan pembelian, karena buah-buahan dijual disetiap sudut. Bahkan di pinggir jalan ada kios-kios kecil dan, sebagai suatu peraturan, harga buah-buahan di dalamnya jauh lebih rendah daripada di pulau itu sendiri. Label harga yang cukup memadai ditetapkan di pasar Phuket. Ada banyak buah-buahan di sini, dan jika Anda membelinya dalam jumlah banyak, penjual akan dengan senang hati memberikan diskon.

Buah yang paling mahal tentu saja ada di supermarket. Apalagi jika tokonya terletak di beberapa pantai populer. Misalnya, di Patong adalah "Big C".

Pada umumnya jika ingin membeli buah-buahan lebih murah, maka anda perlu mencarinya di warung atau pasar pinggir jalan.

Perkiraan harga buah di Phuket (per kg):

• mangga matang, manggis, pomelo dan jeruk - 145 rubel;
• pepaya dan nanas - 60 rubel;
• buah naga, jambu biji, pisang, jambu, dan kelapa - 80 rubel;
• durian - 165 rubel;
• lengkeng - 185 rubel;
• asam - 270 rubel.

Pada akhirnya, saya ingin mengingatkan Anda bahwa tidak semua buah dapat diekspor dari Thailand. Benar-benar semua maskapai telah melarang durian karena baunya yang khas. Banyak operator juga tidak mengizinkan kelapa untuk diekspor. Tidak diketahui apa hubungannya dengan ini, tetapi Anda harus mengakui bahwa tidak masuk akal untuk membawa pulang buah-buahan. Misalnya, buah-buahan Phuket seperti kelapa, pisang, nanas, dan mangga dapat ditemukan di supermarket mana pun di Rusia. Benar, menurut turis, mangga Thailand sangat enak sehingga cukup bermasalah untuk menemukan yang serupa di tanah air Anda.

Juga jangan lupa tentang tanggal kedaluwarsa,yang kadang bisa sampai 3 hari. Oleh karena itu, jika Anda memutuskan untuk membawa buah-buahan eksotis dari Phuket, belilah segera sebelum penerbangan dan konsumsilah di hari-hari pertama setelah kedatangan.