Buah eksotis: nama, foto, dan deskripsi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Sulit menemukan orang yang tidak suka buah. Ada pendapat bahwa Anda perlu makan buah yang matang di tempat di mana seseorang tumbuh. Namun, sulit untuk menahan godaan untuk mencicipi buah-buahan tropis, yang namanya sering terdengar seperti mantra dari dongeng. Artikel ini akan memberi tahu Anda buah eksotis apa yang dapat Anda coba di negara tertentu dan bagaimana tampilannya.

Durian

Bagi yang tertarik dengan buah-buahan Vietnam, nama Durian pasti sudah tidak asing lagi. Benar, buah yang juga tumbuh di Thailand, Filipina, Malaysia, dan Kamboja ini memiliki reputasi yang buruk. Buahnya memiliki rasa surgawi dan pada saat yang sama memancarkan bau amonium yang mengerikan dan benar-benar neraka. Sangat tidak menyenangkan bahwa durian dilarang untuk diangkut sebagai bagian dari tas tangan di pesawat terbang atau dibawa ke hotel. Ini ditunjukkan oleh tanda-tanda yang dapat dilihat di lobi hotel Thailand mana pun. Jadi durian, seperti yang mereka katakan, adalah buah amatir, terutama karenapenampilannya tidak terlalu menarik: bentuknya menyerupai oval tidak beraturan dengan duri tajam.

Mereka yang tidak memiliki nama buah maupun deskripsi dan karakteristiknya mengurungkan keinginan untuk segera mencoba buah luar negeri harus mematuhi aturan berikut:

• Jangan coba-coba memilih produk sendiri. Upaya tersebut biasanya akan gagal dan hanya membawa kekecewaan.
• Percayalah pada penjual untuk diminta memotong durian dan mengemasnya dalam film transparan.
• Sebelum membeli, periksa daging buah dengan menekannya dengan jari Anda. Durian, cocok untuk makanan, tidak harus elastis.
• Tidak dianjurkan untuk mengkonsumsi buah dari buah ini dengan alkohol, karena bertindak sebagai stimulan yang kuat pada tubuh manusia.

Manggis (atau manggis)

Nama buah menunjukkan hubungannya dengan mangga yang terkenal. Namun, pada kenyataannya, mereka tidak memiliki kesamaan. Manggis memiliki kulit ungu yang tebal dan dihiasi dengan "bunga" 6-7 daun bundar di tangkainya. Memiliki daging putih lembut yang menyerupai jeruk kupas dengan enam atau lebih irisan putih lembut.

Anda harus memilih manggis berdasarkan warna. Buah ungu tua adalah yang paling enak. Saat ditekan jangan terlalu lembek.

Anda dapat mencoba manggis dari pertengahan April hingga Oktober. Pohonnya tumbuh di Myanmar, Thailand, Malaysia, Vietnam, Kamboja, India, Filipina, Sri Lanka, Kolombia, Panama, danKosta Rika.

Nangka

Nangka (nama lain dari buah adalah hawa) adalah buah yang besar dengan kulit yang tebal, berduri kuning-hijau. Nangka memiliki daging kuning lembut, manis dengan rasa pir duchesse yang cocok dengan bau yang tidak biasa. Buahnya yang matang siap disantap, sedangkan buahnya yang masih mentah digunakan untuk membuat berbagai masakan, ditambahkan ke dalam es krim dan salad buah, dan juga disajikan dengan santan. Bahkan biji nangka bisa dimakan, yang harus direbus dulu.

Anda dapat mencoba buah ini dari Januari hingga Agustus di Filipina, Thailand, Vietnam, Singapura, dan negara lainnya.

Leci

Nama lain dari buah eksotik yang umum di Thailand, Kamboja, Australia, Indonesia dan China adalah plum Cina. Bentuknya menyerupai hati atau lingkaran biasa dan tumbuh bergerombol. Di bawah kulitnya yang merah cerah adalah bubur putih berair dengan rasa manis. Dari Mei hingga Juli, buahnya dimakan segar dan kalengan.

Noni

Buah keju (atau apel babi) ditemukan di Malaysia, Polinesia, Australia, serta di Asia Tenggara. Buahnya dengan kulit tembus pandang menjadi kuning atau keputihan saat matang. Mengkudu memiliki rasa pahit dan aroma menyengat yang dapat menyebabkan muntah. Namun demikian, sangat berguna dan banyak digunakan dalam pengobatan tradisional.

Mangga (Mangga)

Tidak seperti kebanyakan buah lain di Thailand, namanyayang bahkan tidak didengar oleh kakek-nenek kita, buah ini diketahui oleh penduduk Uni Soviet. Benar, hanya sedikit orang yang melihatnya dengan mata kepala sendiri, tetapi masih memungkinkan untuk membeli jus dalam toples di kota-kota besar.

Mangga adalah salah satu buah tropis paling populer di dunia. Ini memiliki buah besar berbentuk memanjang, bulat telur atau bulat dengan pulp kuning atau oranye, berair dan manis. Aroma mangga, tergantung varietasnya, bisa menyerupai aroma melon, aprikot, lemon, dan bahkan mawar. Omong-omong, buah ini tidak hanya digunakan sebagai makanan penutup. Buah mentah dapat digunakan mentah dalam salad. Mereka juga dimakan dengan ditaburi garam dan lada hitam. Sebelum dimakan, kulit mangga harus dibuang dengan pisau tajam.

Anda dapat mencicipi buah di banyak negara. Dianggap sebagai mangga terlezat di Thailand, yang matang di musim semi. Di Vietnam, buah segarnya muncul di rak di musim dingin, dan di Indonesia, panennya dimulai dari September hingga Desember. Kelimpahan mangga juga dapat dilihat di pasar petani di Filipina, India, Myanmar, Cina, Pakistan, Meksiko, Brasil, dan Kuba.

Kiwi

Nama buah itu karena kemiripannya dengan burung dengan nama yang sama, yang merupakan simbol nasional Selandia Baru. Namun, kiwi berasal dari Cina, meskipun saat ini juga berhasil ditanam di Italia, Chili, Selandia Baru, dan Yunani.

Kehadiran buah ini dalam daftar buah tropis di planet kita agak sewenang-wenang, karena sebenarnya ini adalah buah beri yang besar. Rasa kiwi menyerupai semacam campuran stroberi, gooseberry, pisang, apel, melon, ceri, dan nanas. Buahnya dimakan segar. Namun, mereka juga dapat digunakan untuk membuat selai, membuat agar-agar atau dimasukkan ke dalam salad. Ada juga banyak resep minuman kiwi. Banyak yang akan terkejut, tetapi kulit buah beri ini dianggap bisa dimakan. Selain itu, tinggi antioksidan dan memiliki sifat antiseptik.

Pepaya

Dalam daftar apa pun dengan nama dan foto buah-buahan eksotis, buah ini, yang tumbuh di India, Thailand, Sri Lanka, Bali, Indonesia, Filipina, Meksiko, Brasil, dan Kolombia, selalu ada.

Rasanya seperti persilangan antara labu dan melon. Buah pepaya berukuran cukup besar, panjangnya mencapai 20 cm, dengan kulit berwarna kuning kehijauan. Buah matang memiliki pulp yang luar biasa lembut, yang penggunaannya membantu mengatasi masalah pencernaan. Buah mentah ditambahkan ke som tam salad tradisional Thailand. Selain itu, mereka digoreng dan direbus dengan daging.

Longan

Di antara nama-nama buah-buahan Thailand (foto-foto buah-buahan eksotis disajikan dalam artikel) ada yang benar-benar luar biasa. Misalnya, di negara ini tumbuh buah yang disebut "mata naga". Benar, lebih sering kata lengkeng atau lam-yai digunakan untuk menunjuknya. Pada saat yang sama, itu terlihat sangat tidak enak dilihat dan terlihat seperti kentang kecil. Kelengkeng memiliki buah yang manis, berair dan berkalori tinggi. Di bawah kulit coklat muda adalah bubur putih atau merah muda transparan, yang menyerupai jeli dalam konsistensi. Di intinya adalah tulang hitam besar. Buah baik untuk kesehatan. Namun, lebih dari satu buah per hari tidak dianjurkan,karena ini dapat menyebabkan peningkatan suhu tubuh.

Selain Thailand, lengkeng tumbuh di Vietnam, Cina, dan Kamboja. Anda dapat mencicipi hasil panen yang baru dipanen dari pertengahan Juni hingga Oktober.

Rambutan

Di Thailand, buah yang disebut Rambutan adalah salah satu yang paling terkenal. Ini dibedakan oleh "peningkatan bulu", dan di bawah kulit merah adalah bubur putih transparan dengan rasa manis. Untuk "membuka" buah, Anda perlu "memutar" rambutan di tengah. Itu bisa dimakan mentah atau kalengan dengan gula. Ketahuilah bahwa biji rambutan mentah beracun, tetapi Anda bisa memakannya dengan cara dipanggang tanpa khawatir. Yang terbaik adalah memilih buah yang paling merah muda untuk dimakan.

Cobalah rambutan dari pertengahan April hingga Oktober di Malaysia, Thailand, Indonesia, Filipina, India, sebagian Kolombia, Kuba, dan Ekuador.

Pomelo

Buah eksotis ini memiliki lebih banyak nama daripada yang lain. Ini pompelmus, dan grapefruit Cina, dan sheddock, dan seterusnya. Bagi mereka yang menyukai buah jeruk, daftar nama jeruk bali bisa berguna saat bepergian ke Malaysia, Cina, Jepang, Vietnam, India, Indonesia, Tahiti, Israel, dan Amerika Serikat.

Buahnya terlihat seperti jeruk bali yang sangat besar dengan daging merah muda, putih atau kuning yang jauh lebih manis dan lebih aromatik. Pomelo banyak digunakan dalam memasak dan tata rias. Disarankan untuk memilih buah dengan aroma yang paling kuat, karena memiliki konsentrasi yang lebih tinggirasa.

Sitron

Nama lain dari buah ini adalah tangan Buddha. Namun, di balik "gelar" yang begitu misterius tidak ada hal menarik yang tersembunyi. Jeruk memiliki buah lonjong, hampir seluruhnya terdiri dari kulit. Rasanya seperti lemon dan memancarkan aroma violet. Citron mentah yang tumbuh di China, Jepang, Malaysia, Indonesia, Thailand, Vietnam, dan India praktis tidak digunakan. Biasanya digunakan untuk membuat jeli, kolak dan manisan buah.

Jaboticaba

Pohon anggur Brasil tumbuh di sebagian besar Amerika Selatan. Buahnya menyerupai buah kismis, dikumpulkan dalam kelompok. Kulit jaboticaba rasanya pahit, jadi dibuang. Daging buahnya digunakan untuk makanan, dari mana jeli dan selai jeruk disiapkan.

Pitaya

Nama buah-buahan Vietnam, foto-foto yang mengejutkan penduduk garis lintang utara, seringkali sulit diingat, sehingga mereka memiliki rekan Eropa yang lebih akrab. Misalnya, buah naga sering disebut sebagai buah naga atau dragon fruit. Buahnya sangat indah dalam penampilan. Mereka berwarna merah muda cerah dan seukuran apel besar. Kulit Pitaya ditutupi dengan sisik besar dengan tepi hijau. Di bawahnya ada daging putih, merah atau ungu padat dengan sejumlah besar biji kecil. Pitaya dikonsumsi mentah dan dalam koktail buah bersama dengan jeruk nipis.

Tumbuh tidak hanya di Vietnam, tetapi juga di Thailand, Filipina, Indonesia, Sri Lanka, Malaysia, Cina, Taiwan, beberapa wilayah Jepang, Amerika Serikat, Australia, dan Israel.

carambola

Jika Anda tertarik pada yang paling tidak biasabuah-buahan tropis, foto dan nama buah ini pasti tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Belimbing, atau "bintang tropis", memiliki bentuk yang sangat indah saat dipotong. Buahnya sendiri berwarna kuning atau hijau, memiliki sedikit aroma bunga dan rasa yang tidak terlalu manis. Belimbing mentah mengandung banyak vitamin C. Buahnya dikonsumsi tanpa dikupas, baik mentah maupun sebagai bagian dari salad dan dalam koktail

Carambola tumbuh sepanjang tahun di Kalimantan, Thailand, dan Indonesia.

Jambu

Nama dan foto buah di negara kita relatif baru ditemukan. Jambu biji yang tumbuh di Indonesia, Thailand, Vietnam, Malaysia, Mesir dan Tunisia, berbentuk buah bulat, berbentuk buah pir atau lonjong dengan panjang 4 sampai 15 cm, daging buah berwarna putih dan bijinya berwarna kuning, keras dan dapat dimakan. Saat matang, buah jambu biji berubah warna menjadi kuning. Disarankan untuk memakannya dengan kulitnya untuk meningkatkan pencernaan dan merangsang jantung. Buah mentah dimakan dengan bumbu pedas dan garam.

Sapodilla

Seperti banyak buah tropis lainnya, foto dan nama yang sudah Anda ketahui, buah ini tumbuh di Vietnam dan Thailand. Selain itu, sawo dibiakkan di Filipina, Kamboja, Malaysia, Indonesia, Sri Lanka, India, dan Amerika Serikat. Secara tampilan, buahnya menyerupai kiwi atau plum. Sawo matang memiliki rasa karamel seperti susu, tetapi dagingnya bisa "merajut" seperti kesemek. Biasanya, buah matang digunakan untuk salad dan makanan penutup, sedangkan buah mentah banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan tata rias Thailand.

Apel gula

Buah-buahan tropis (lihat foto dengan nama dan deskripsi beberapa di atas) tidak selalu terlihat menggugah selera. Misalnya, srikaya, yang umum di Thailand, Filipina, Vietnam, Indonesia, Australia, dan wilayah selatan Cina, adalah buah hijau pucat yang tidak sedap dipandang yang ditutupi dengan kulit bergelombang hijau rawa. Di bawahnya terletak daging dengan tulang yang agak besar dan dengan aroma konifer yang samar. Buah srikaya yang matang cukup lembut saat disentuh. Dalam memasak, buah yang dipanen dari bulan Juni sampai September, digunakan dalam pembuatan es krim Thailand.

Chompu

Beberapa nama buah-buahan (lihat foto di artikel) yang tumbuh di daerah tropis praktis tidak diketahui oleh penduduk biasa di garis lintang utara. Misalnya, banyak yang belum pernah mendengar tentang chompa. Buahnya juga disebut rose apple atau Malabar plum. Bentuknya menyerupai paprika merah muda atau hijau muda. Chompoo memiliki daging putih, keras, dan berlubang-lubang. Tidak perlu mengupas buahnya. Meskipun sedikit lebih manis daripada banyak buah tropis, chompoo adalah pelepas dahaga yang sangat baik saat dingin.

Aki

Jika sebelumnya kita melihat buah-buahan Thailand (nama dan foto beberapa di antaranya sudah Anda ketahui), sekarang mari kita bicara tentang buah-buahan yang tumbuh di Jamaika, Hawaii, Brasil, Venezuela, Kolombia, Ekuador, dan Australia. Diantaranya adalah aki. Buah ini berbentuk buah pir dan ditutupi dengan kulit oranye atau kuning kemerahan. Setelah Akisepenuhnya matang, itu meledak. Dalam hal ini, bagian luarnya adalah bubur krim, di mana ada biji besar yang mengkilap.

Saat mentah, ackee dianggap sebagai buah eksotis paling berbahaya di dunia. Buahnya yang hijau beracun dan mengandung konsentrasi racun yang tinggi.

Aki hanya bisa dimakan saat direbus. Apalagi mereka perlu direbus dalam waktu lama untuk menghancurkan racun yang terkandung di dalamnya. Aki rasanya mirip dengan kenari. Di negara-negara Afrika, kulit buah mentahnya digunakan dalam pembuatan sabun, dan ikan ditangkap untuk diambil ampasnya.

Ambarella

Buah ini, umum di Indonesia, India, Malaysia, Filipina, Fiji, Australia, Jamaika, Venezuela, Brasil dan Suriname, dikenal sebagai apel Cithera. Ini memiliki buah lonjong emas, dikumpulkan dalam kelompok, dengan daging yang renyah, berair, kuning dan lubang dengan duri. Ambarella rasanya seperti persilangan antara mangga dan nanas. Buah matang dikonsumsi baik mentah maupun kalengan. Saat mentah, mereka digunakan sebagai hiasan dan ditambahkan ke sup.

Salak

Buah, juga dikenal sebagai "buah ular", tumbuh di Thailand, Indonesia dan Malaysia sepanjang tahun. Ini memiliki buah bulat atau lonjong yang berwarna merah dan coklat dan tumbuh dalam kelompok. Kulit ikan haring ditutupi dengan duri kecil. Itu mudah dihilangkan dengan pisau. Di dalam, buahnya dibagi menjadi tiga segmen manis dengan rasa manis dan asam yang kaya yang mengingatkan pada kesemek atau pir.

Bail

Buahnya juga dikenalsebagai pohon atau apel batu, serta quince Bengal. Saat matang, buah sulur berwarna hijau keabu-abuan menjadi coklat atau kuning. Ini memiliki kulit padat, mengingatkan pada kacang, yang tidak dapat dijangkau tanpa palu. Sebagai aturan, jaminan dijual sudah dalam bentuk murni. Daging buahnya berwarna kuning, terbagi menjadi beberapa bagian, dan mengandung biji berwarna putih. Jaminan dimakan kering atau segar. Teh dan sharbat dibuat dari daging buah.

Anda dapat mencoba jaminan dari akhir musim gugur hingga Desember di India, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Thailand.

Bam Balan

Jika daftar nama buah-buahan dengan rasa paling tidak biasa disusun, maka bam-balan akan menempati urutan pertama. Faktanya adalah bahwa rasanya bisa menggantikan … borscht dengan krim asam. Buah bam-balan yang hanya tumbuh di pulau Kalimantan ini bentuknya lonjong, dan untuk mendapatkan daging buahnya cukup dengan membuang kulitnya saja.

Pepino

Tepatnya, ini bukan buah, tapi berry, hanya yang sangat besar yang tumbuh sepanjang tahun di Chili, Selandia Baru, Peru, Turki, Mesir, Siprus dan Indonesia. Ini memiliki berbagai buah-buahan dengan berbagai bentuk, ukuran dan warna. Beberapa di antaranya berwarna kuning cerah. Bubur pepino rasanya seperti labu, melon, dan mentimun. Sangat sulit untuk memilih buah untuk dimakan mentah. Tidak mungkin ada orang yang mau makan pepino matang dan mentah.

Kivano

Buah ini, yang juga disebut mentimun Afrika atau bertanduk, secukupnyamengingatkan pada pisang, melon, kiwi dan alpukat. Saat matang, kulit buah kiwano yang berbentuk bujur ditutupi dengan paku kuning, dan dagingnya menjadi kaya warna hijau. Buahnya dipotong seperti semangka. Itu diasinkan dan juga ditambahkan ke hidangan manis dan pedas.

asam

Dalam daftar nama buah jeruk, serta yang lainnya, Anda tidak akan menemukan buah ini. Faktanya adalah itu milik keluarga kacang-kacangan, tetapi digunakan sebagai buah. Buahnya melengkung sepanjang 15 cm, kulitnya cokelat, dagingnya manis dan asam.

Asem digunakan sebagai bumbu. Secara khusus, mereka membumbui saus Worcestershire yang terkenal, dan juga digunakan dalam persiapan makanan penutup, makanan ringan, dan berbagai minuman.

Anda dapat mencicipi asam dari pertengahan musim gugur hingga Februari di Thailand, Australia, Sudan, Venezuela, Kamerun, Oman, Kolombia, dan Panama.

Buah Ajaib

Buahnya, yang juga dikenal sebagai puteria manis, secara lahiriah biasa-biasa saja. Namun, buah ini adalah penipu besar. Jika Anda makan buah seperti itu, maka dalam satu jam, produk apa pun yang Anda coba akan terasa manis. Satu-satunya pengecualian adalah permen, yang tampaknya hambar. Triknya terletak pada protein miraculin yang terkandung dalam buah ajaib yang "menipu" indera pengecap manusia.

Marula

Buah ini hanya bisa dicicipi di Afrika, dan hanya jika Anda beruntung berada di Mauritius, Madagaskar, Zimbabwe, Botswana, dan beberapa negara lainnyaAfrika Selatan di hari-hari pematangannya. Faktanya adalah bahwa segera setelah ini, buah kuning marula, menyerupai prem, mulai berfermentasi. Akibatnya, mereka membentuk sesuatu seperti minuman rendah alkohol yang disukai gajah. Buah marula matang berwarna kuning dan menyerupai buah plum. Dagingnya berwarna putih, dengan tulang yang keras. Hingga proses fermentasi dimulai, marula memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa tanpa pemanis.

Kumquat

Buah ini juga dikenal sebagai jeruk Jepang atau fortunella. Ini memiliki buah-buahan kecil yang dapat dimakan utuh. Secara lahiriah, mereka menyerupai jeruk kecil dengan kulit yang sangat tipis. Rasa kumquat, yang tumbuh di selatan Cina, di Jepang, di Asia Tenggara, Timur Tengah, Yunani (Corfu) dan Amerika Serikat, sangat asam, dan dengan baunya dapat dikacaukan dengan jeruk nipis. Kumquat dipanen dari Mei hingga Juni, tetapi dapat ditemukan dijual sepanjang tahun, karena mudah disimpan, dengan kondisi suhu yang sesuai.

Mameya

Buah kecil bulat dari buah ini rasanya seperti aprikot. Di dalamnya ada bubur jeruk, yang banyak digunakan dalam persiapan makanan penutup dan gula-gula. Mameya juga diawetkan, dan agar-agar bisa dibuat dari buahnya yang mentah. Buahnya dapat dicicipi di Amerika Latin, Antillen, Florida, Hawaii, dan negara bagian Asia Tenggara.

Naranjilla

Buahnya, juga dikenal sebagai buah emas Andes, terlihat seperti tomat berbulu. Untuk rasa naranjillamengingatkan pada stroberi dan nanas. Jusnya, bersama dengan ampasnya, ditambahkan ke salad buah, es krim, dan makanan penutup serta koktail lainnya.

Sekarang Anda tahu buah-buahan tropis yang paling populer, termasuk buah jeruk. Daftar nama dan foto yang disajikan di atas tentu saja tidak lengkap. Namun, kami berharap informasi ini akan membantu Anda untuk tidak mendapat masalah ketika Anda berada di negara-negara panas, di mana Anda dapat menemukan buah-buahan dengan bentuk dan rasa yang belum pernah ada sebelumnya di rak-rak pasar.