Salad paling sehat: resep sederhana dan enak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-02 16:21

Apa yang lebih baik daripada salad sehat untuk sarapan? Ada banyak dari mereka di dunia. Khusus untuk Anda, kami telah memilih 8 salad paling enak dan sehat, resep yang akan Anda pelajari sekarang. Selamat membaca!

Kombinasi yang tidak biasa

Salad adalah salah satu hidangan universal yang membantu memuaskan rasa lapar. Seseorang lebih suka camilan ringan sayuran dengan jus lemon, seseorang suka menambahkan ayam empuk atau ikan berair. Kami menyediakan resep salad seafood, mangga, dan alpukat yang cepat dan sehat. Bahan:

• satu alpukat matang (bisa diganti dengan mentimun segar);
• udang besar 300 gram;
• mangga manis;
• jus lemon;
• garam secukupnya.

Algoritme untuk menyiapkan salad yang paling sehat adalah sebagai berikut.

• Pertama-tama, Anda perlu membilas udang dengan baik di bawah air dan membersihkannya.
• Selanjutnya, Anda perlu mengupas dan mengadu alpukat yang sudah matang. Kemudian potong kecil-kecil.
• Setelah Anda perlu mencuci mangga dan memotongnya menjadi kubus.
• Semuacampur bahan, garam dan bumbui dengan air jeruk lemon.

Wortel sehat dan salad apel

Mungkin salah satu kombinasi paling klasik, apel hijau dan wortel. Camilan ini sangat bergizi dan rendah kalori. Apel mengandung banyak zat besi dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Wortel, pada gilirannya, diisi dengan elemen penting, seperti kalsium, magnesium, seng, kalium, zat besi, vitamin B₆, B_{12, C, E, A dan R. Produk:}

• satu apel hijau;
• beberapa wortel besar;
• kenari 80 gram;
• segenggam kismis;
• madu lebah 50 gram;
• jus lemon untuk saus;
• sedikit minyak zaitun.

Resep salad paling sehat adalah ini.

• Pertama, kupas wortel dan apel hijau, lalu potong tipis-tipis.
• Selanjutnya, Anda perlu memotong kenari dan menggorengnya sedikit dalam minyak zaitun.
• Maka ada baiknya menyiapkan sausnya. Jus lemon harus dicampur dengan satu sendok makan madu dan minyak zaitun. Maka sausnya harus dikirim ke salad yang paling sehat.
• Kacang dan kismis panggang harus dituangkan di atas apel hijau dengan wortel dan aduk rata.

Salad bergizi dan sehat ini sangat cocok untuk sarapan atau sebagai camilan sore hari.

Salad kacang lezat

Kacang adalah kacang polongtanaman yang kaya akan berbagai unsur dan vitamin. Ini mengandung serat yang bermanfaat, protein, pektin, fosfor, magnesium, kalium, seng, yodium dan sebagainya. Produk yang diperlukan untuk persiapannya:

• kacang rebus 900 gram;
• paprika manis 2 buah (sebaiknya beda warna);
• beberapa siung bawang putih;
• satu bohlam;
• minyak zaitun;
• garam, lada hitam bubuk secukupnya;
• sedikit cuka sari apel untuk saus;
• jinten atau bumbu lainnya;
• jus lemon.

Resep:

• pertama Anda perlu memasak kacang terlebih dahulu;
• selanjutnya, cuci paprika dan potong-potong;
• setelah Anda perlu memotong bawang menjadi setengah cincin;
• untuk dressing, campur jus lemon, minyak zaitun, jus bawang putih dan cuka sari apel;
• saus harus dituangkan ke dalam salad;
• garam, merica, dan aduk.

Surga Tropis

Mereka yang menyukai kombinasi eksotis dalam makanan dapat memilih salad ini. Ini terdiri dari sayuran, buah jeruk dan saus yang tidak biasa. Bahan:

• daun selada 2-3 lembar;
• satu paprika;
• nanas (sebaiknya kalengan);
• dua jeruk keprok;
• serutan kelapa;
• macadamia;
• daun bawang;
• minyak zaitun;
• anggur merah 50 gram;
• madu;
• gula, garam secukupnya;
• jus nanas.

Menyiapkan makanan ringan:

• pertama yang Anda butuhkanpotong daun selada;
• selanjutnya, Anda perlu mengupas kulit jeruk keprok dan membaginya menjadi irisan;
• setelah Anda harus memotong paprika dan nanas;
• makadamia harus digoreng dengan minyak zaitun dengan api kecil;
• daun bawang harus dicincang halus;
• maka Anda perlu mencampur semua produk, garam dan merica, tambahkan kelapa;
• maka Anda harus menggabungkan jus nanas, anggur merah, minyak zaitun;
• selanjutnya tambahkan madu, gula, garam;
• setelah Anda perlu membumbui salad dan mencampurnya.

Salad Tuna

Alih-alih makan malam yang berminyak dan lezat, Anda bisa memasak camilan lezat dan ringan dengan tuna. Salad paling sehat ini sangat bergizi. Resep ini tidak memakan banyak waktu dan tenaga. Produk:

• kacang rebus 150 gram;
• dua telur ayam;
• tuna;
• satu bawang bombay;
• garam, lada hitam bubuk secukupnya;
• minyak zaitun;
• satu lemon;
• herbal segar: peterseli dan daun bawang;
• bumbu sesuai selera.

Memasak.

• Pertama-tama, ikan harus dibersihkan, dicuci dan dikukus dalam penangas air.
• Maka Anda perlu mencampur tuna dengan kacang rebus.
• Bawang harus dicincang dan ditambahkan ke ikan.
• Selanjutnya, Anda perlu memberi garam dan merica pada salad.
• Peras jus lemon di atasnya dan gerimis dengan dua sendok makan minyak zaitun.
• Telur ayam harus dikupas dan dicincang halus, danlalu taburkan di piring.
• Sayuran segar harus dipotong dan dihias dengan salad. Opsional, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah.

Salad sayuran paling sehat

Apa yang dibutuhkan seseorang di musim dingin? Kita tidak dapat melakukannya tanpa elemen dan vitamin yang bermanfaat. Sebagian besar ditemukan dalam sayuran. Salad yang sehat untuk anak-anak seperti itu akan sangat diperlukan. Bahan:

• bit;
• wortel;
• kentang dua potong;
• kacang hijau;
• jus lemon;
• sedikit garam (opsional);

Resep.

• Semua sayuran harus dikupas dan dipotong dadu kecil. Kemudian mereka harus dikukus dalam bak air atau dalam slow cooker. Mereka harus lembut tapi sedikit mentah.
• Selanjutnya, Anda perlu menambahkan kacang hijau ke sayuran yang sudah disiapkan, dan bumbui semuanya dengan jus lemon. Salad harus dicampur dengan baik. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sedikit garam ke dalamnya.

Camilan lezat dengan ayam dan alpukat

Ayam sangat sehat karena mengandung banyak protein. Namun, ia tidak kehilangan khasiatnya hanya dalam bentuk rebus. Alpukat adalah buah paling bergizi di dunia dan kaya akan banyak nutrisi penting. Kombinasi kedua produk ini adalah harta karun manfaat kesehatan. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• alpukat matang dan lembut;
• keju keras (atau keju) 200 gram;
• ayam fillet 250 gram;
• tomat segar;
• Beijingkubis;
• jus lemon;
• minyak zaitun;
• zaitun opsional;
• sedikit garam.

Memberikan resep langkah demi langkah.

• Pertama, rebus fillet ayam tanpa garam, lalu potong kecil-kecil.
• Selanjutnya, Anda perlu mengupas dan membuang alpukat dan memotongnya menjadi kubus.
• Tomat harus dipotong menjadi setengah lingkaran, dan kubis Beijing harus dipotong.
• Keju adyghe atau keju feta sangat ideal untuk salad seperti itu, tetapi keju keras tidak kalah enaknya. Perlu dipotong menjadi kubus besar.
• Semua bahan harus dicampur.
• Salad harus diasinkan dan dibumbui dengan jus lemon, minyak zaitun.
• Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan zaitun atau zaitun ke dalamnya. Selain itu, keju bisa diganti dengan ikan merah. Ini juga akan sangat enak.

Salad dengan kalkun dan jamur

Daging kalkun dianggap sebagai makanan lezat di seluruh dunia. Filletnya sangat empuk dan lembut. Selain itu, para wanita yang sedang menurunkan berat badan atau memperhatikan sosok mereka bisa makan kalkun, karena mengandung sedikit kalori. Untuk salad ini, Anda perlu membeli produk berikut:

• fillet kalkun 300 gram;
• jamur 100 gram;
• daun selada dua potong;
• dua telur;
• satu alpukat;
• keju krim;
• cuka sari apel atau jus lemon;
• bumbu sesuai selera.

Resep.

• Pertama, rebus telur ayam.
• Maka kamu harus memotongjamur.
• Selanjutnya, Anda perlu merebus fillet kalkun tanpa garam.
• Alpukat harus dikupas dan diadu, dipotong-potong.
• Setelah daging kalkun jadi dipotong-potong sedang.
• Daun selada harus dicincang halus.
• Telur rebus harus diparut di parutan kasar.
• Kemudian semua bahan harus dicampur dan dibumbui dengan cuka sari apel atau jus lemon. Maka Anda perlu menambahkan beberapa sendok makan keju krim, garam dan merica. Salad harus tercampur rata. Kamu bisa menggunakan daun bayam sebagai hiasan.

Salad ini cocok dengan tomat. Krim keju bisa diganti dengan mayones buatan sendiri. Yang penting jangan terlalu banyak.

Ada banyak resep lezat dan sehat yang berbeda, sehingga setiap orang dapat menemukan salad yang tepat untuk diri mereka sendiri.