Salad dengan ayam dan kirieshki: pilihan bahan, resep

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad renyah dengan ayam dan kirieshka disiapkan dengan cepat dan lezat. Makanan pembuka yang dingin seperti itu tidak kehilangan popularitasnya selama beberapa tahun. Salad Caesar yang terkenal jauh dari salah satu perwakilan ini. Mari kita lihat beberapa variasi kombinasi sukses dari kedua produk ini.

Dengan ayam asap dan acar mentimun

Bahan:

• ½ kg daging ayam;
• keju - 150 g;
• bungkus kirieshek;
• beberapa acar;
• wortel.

Salad dengan kirieshki dan ayam asap disiapkan seperti ini:

1. Potong daging menjadi beberapa bagian, tetapi harus kecil.
2. Wortel parut digoreng sebentar dengan minyak bunga matahari.
3. Keju dan mentimun dipotong tipis-tipis.
4. Semua komponen terhubung.
5. Hidangan ini dibumbui dengan saus putih. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan mayones biasa atau mencampurnya dengan krim asam dalam porsi yang sama.
6. Taburkan remah roti terakhir.

Salad Obzhorka dengan ayam dan kirieshki

Untuk tiga ratus gram dada ayam, Anda perlu memasak:

• bawang;
• wortel;
• acar mentimun;
• bungkus kerupuk.

Teknologi memasak:

1. Daging dipotong-potong dan digoreng dengan minyak bunga matahari. Selama proses memasak, garam dan bumbu harus ditambahkan.
2. Bawang dipotong menjadi dua dan dicincang halus, wortel - menjadi potongan-potongan. Sayuran ditumis sedikit.
3. Mentimun dipotong menjadi potongan yang sama dengan wortel.
4. Semua orang mencampur dan menambahkan mayones.
5. Sebelum disajikan, hidangan pembuka dingin ditaburi kirieshki.

Varian Salad Kepiting Ayam

Bahan:

• 200g dada ayam;
• seratus gram daging kepiting;
• 100g jagung;
• keju - 150 g;
• 2 buah telur rebus;
• bohlam;
• kucai;
• hijau;
• bungkus kirieshek.

Petunjuk membuat salad dada yang enak:

1. Bawang dipotong tipis-tipis dan diasamkan. Untuk melakukan ini, tuangkan air (30 ml), cuka (10 ml) ke dalam wadah yang dalam, tuangkan sedikit garam dan gula. Sayuran ditempatkan dalam rendaman selama lima belas menit.
2. Ayam rebus dan kepiting dipotong kotak, bawang putih dan rempah - halus.
3. Keju dan telur digosok.
4. Semua komponen dicampur dan ditambahkan mayones.

Salad hangat

Komponenhidangan:

• ¼ kg fillet ayam;
• 100 g jamur segar, champignon sangat ideal;
• beberapa telur rebus;
• keju - 100 g;
• bungkus kerupuk.

Salad dengan ayam, champignon, dan kirieshka disiapkan dalam urutan berikut:

1. Produk diparut dalam irisan sewenang-wenang.
2. Dagingnya direbus dan jamurnya digoreng.
3. Baris pertama adalah ayam dan mayones.
4. Diikuti oleh jamur dan saus putih.
5. Telur dan mayones diletakkan di atasnya.
6. Lapisan terakhir crouton dan keju parut.
7. Karena saladnya hangat, panaskan saja dalam microwave selama setengah menit sebelum disajikan.

Salad: kacang, ayam, kirieshki

Terdiri dari apa makanan pembuka:

• 200g daging ayam;
• 100 g jagung dan buncis;
• hijau;
• bungkus kerupuk.

Salad lezat sangat mudah disiapkan:

1. Daging direbus sampai empuk, setelah itu dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
2. Tambahkan kacang, bumbu cincang, dan mayones.
3. Taburkan piring dengan crouton.

Salad kubis

Bahan:

• ¼ kg fillet;
• ½ kaleng zaitun yang diadu;
• seratus gram kubis;
• bungkus kerupuk;
• cengkeh bawang putih.

Masak dengan urutan berikut:

1. Kubis dipotong tipis-tipis, zaitun diiris, daging dipotong acak, bawang putih adalahkecil.
2. Semua bahan digabungkan menjadi satu dan ditambahkan mayones.

Salad lezat dengan kubis Cina (Beijing)

Komponen yang Diperlukan:

• 200g dada ayam asap;
• 100 gram jagung dan kacang panjang;
• 150g kubis;
• bungkus kerupuk;
• hijau.

Cara membuat salad:

1. Daging dipotong kecil-kecil, kol dipotong-potong.
2. Semua produk digabungkan dan dituangkan dengan mayones.
3. Taburkan dengan crouton sebelum mencicipi.

Salad pedas dengan wortel Korea

Bahan:

• 200g ayam asap;
• bohlam;
• 100 g masing-masing wortel dan jagung;
• bungkus kirieshek.

Cara membuat jajanan gurih:

1. Ayam dipotong dadu, bawang bombay menjadi setengah cincin.
2. Semua produk dicampur.
3. Terakhir tambahkan mayones dan crouton.

Salad Caesar Sederhana

Bahan:

• tiga tomat ceri;
• ¼ kg fillet ayam;
• 100 g kol Cina;
• keju - 150 gram;
• bungkus kerupuk.

Petunjuk memasak:

1. Kubis dipotong tipis-tipis, tomat dibelah dua, daging rebus dipotong kotak-kotak sedang.
2. Untuk sausnya, campurkan beberapa siung bawang putih cincang, mayones, bumbu cincang danjus lemon (5 ml).
3. Salad dipindahkan ke mangkuk salad, disiram dengan saus, di atasnya diberi keju parut dan crouton.

Salad vitamin dengan sayuran

Terdiri dari apa makanan pembuka dingin:

• 200g fillet;
• 100g jagung;
• mentimun;
• tomat;
• paprika;
• kucai;
• beberapa daun bawang;
• bungkus kirieshek.

Cara membuat salad warna-warni:

1. Sayuran dipotong tipis-tipis, sayuran hijau dan bawang putih - halus.
2. Fillet rebus dipotong-potong persegi.
3. Semua produk dipasangkan, saus salad diasinkan dan dibumbui.
4. Hidangan dibumbui dengan minyak zaitun.
5. Taburkan crouton terakhir.

salad kentang

Hidangan terdiri dari produk-produk berikut:

• 150g dada ayam;
• acar mentimun;
• tomat segar;
• satu kentang besar;
• sepasang telur;
• 100g kacang polong (kalengan);
• hijau;
• cengkeh bawang putih;
• bungkus kirieshek.

Proses memasak:

1. Kentang, telur, dan daging direbus hingga matang.
2. Semua komponen dipotong kecil-kecil.
3. Kentang diletakkan di bagian bawah mangkuk salad dan ditaburi mayones.
4. Mentimun di atasnya, lalu daging ayam dan saus putih.
5. Lapisan polkadot berikutnya.
6. Bahkan di atas telur dan mayones.
7. Setelah itu muncul barisan tomat.
8. Hiasi salad dengan bumbu dan kirieshka.

Salad daging dengan ayam dan bacon

Daftar produk yang dibutuhkan:

• ¼ kg dada ayam;
• 200g daging;
• keju - 100 gram;
• tiga daun selada;
• bungkus kirieshek.

Anda perlu menyiapkan salad dengan urutan sebagai berikut:

1. Daging rebus dan bacon dipotong menjadi irisan persegi dan digoreng bersama.
2. Produk daging dituangkan ke dalam mangkuk salad dan keju parut dikirim ke mereka. Begitu juga dengan daun selada, yang sebelumnya disobek dengan tangan.
3. Untuk sausnya, campur mayones (60 ml), siung bawang putih cincang, dan air jeruk lemon (5 ml). Aduk dan bumbui hidangan.
4. Taburkan crouton di atasnya.

Salad nanas renyah

Bahan masakan:

• 200g dada ayam;
• 100g nanas;
• keju –100 g;
• bungkus kirieshek.

Salad disiapkan sebagai berikut:

1. Dada dipotong kotak besar, digoreng sampai matang, dengan garam dan merica.
2. Daging dipindahkan ke mangkuk salad, nanas cincang halus, keju parut dan mayones ditambahkan.
3. Taburkan crouton di atas piring.

Salad jeruk mewah

Terdiri dari apa makanan pembuka:

• 200 g payudara;
• oranye sedang;
• dua tomat;
• keju - 100 g;
• hijau;
• bungkus kirieshek.

Salad yang tidak biasa disiapkan dengan sangat mudah:

1. Daging rebus dipotong-potong persegi dan dipindahkan ke mangkuk salad.
2. Tomat - garis-garis,keju - digosok dan dikirim ke payudara.
3. Jeruk dikupas dari semua film, dipotong secara acak dan diletakkan di mangkuk salad.
4. Dibumbui dengan mayones, dicampur, ditaburi crouton dan bumbu cincang di atasnya.

Tips bermanfaat

Keindahan salad ayam dan kirieshka adalah kemudahan persiapannya. Mari berkenalan dengan beberapa seluk-beluk yang akan membantu meningkatkan hasil.

1. Seperti yang Anda tahu, fillet adalah daging yang empuk, tetapi kering. Tapi kaki adalah yang paling juicy. Kamu bisa memilih salah satu bagian ayam ini untuk dimasak.
2. Sebelum Anda mulai memasak daging, Anda harus membuang kulit, lemak, dan uratnya. Dan juga jika ada tulang.
3. Makanan panas harus didinginkan sebelum ditambahkan ke salad. Jika Anda mencampur bahan dengan suhu yang berbeda, maka umur simpan hidangan jauh berkurang. Tentu saja, aturan ini tidak berlaku untuk salad hangat.
4. Salad ayam dan kirieshka gurih dan bahkan berair jika Anda menambahkan daging asap, tetapi makanan pembukanya menjadi kurang sehat.
5. Isi ulang hidangan seperti itu, perlu segera sebelum disajikan. Jika kirieshki basah, rasa makanan pembuka yang dingin akan berkurang.

Salad ayam dan kirieshka lezat, dan kombinasi berbagai produk memberikan rasa baru. Masak dengan senang hati.