Apa yang harus dimasak dengan ham: resep menarik, tips memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Ham biasanya terbuat dari daging paha dan paha babi, diproses dengan metode khusus. Pertama, dibersihkan, diasinkan dan dibiarkan di bawah tekanan sehingga semua darah keluar, dan kemudian digantung di ruangan yang dingin. Sejarah produk ini dimulai di Roma Kuno. Orang-orang memiliki keterampilan yang baik dalam menyimpan daging. Dalam manuskrip, catatan perdagangan produk lezat di Parma dan Tuscany bertahan hingga hari ini. Saat ini, Perancis adalah pemimpin dalam ekspor kelezatan daging ini, dan Jerman dan Amerika Serikat hanya sedikit tertinggal.

Pada artikel ini kita akan melihat apa yang harus dimasak dari ham di rumah, hidangan apa dengan bahan ini yang bisa menghiasi meja pesta atau hanya disajikan untuk makan malam.

Resep Ham

Resep dengan bahan ini sangat populer saat ini. Berbicara tentang apa yang harus dimasak dari ham, paling seringsebutkan salad, casserole, pai, hidangan pertama, serta semua jenis makanan ringan. Camilan dari kelezatan cenderung dibuat untuk perayaan. Selain itu, Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan mandiri.

Sebelum menjawab pertanyaan tentang apa yang harus dimasak dengan ham, Anda harus memperhatikan fakta bahwa ham dapat dijual dalam beberapa bentuk: asap-panggang, kering-kering, asap mentah, asap rebus, dan juga kalengan.

Ada banyak sekali resep masakan masakan dengan kelezatan daging ini. Apa yang harus dimasak dari ham - Anda dapat mengetahuinya dengan membaca informasi di bawah ini. Hidangan seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, karena produk ini adalah kelezatan lezat yang sangat populer di banyak negara. Ham dapat disajikan di meja, dipotong-potong, tetapi mengapa, karena Anda dapat membuat banyak hidangan menarik dan lezat dengannya?

Salad "Menyenangkan"

Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak dengan ham, cobalah membuat salad asli ini. Banyak orang menyukai hidangan ini dengan wortel Korea, kubis Beijing. Apalagi saladnya ternyata memuaskan.

Wortel Korea memberikan sentuhan pedas pada hidangan pembukanya, meskipun produknya sendiri juga sangat menarik. Untuk membuat salad ham pedas, Anda juga membutuhkan setengah kepala kubis Beijing, dada ayam berukuran sedang (dua jika kecil, Anda bisa), dan wortel Korea.

Bahan

Jadi, apa yang bisa kamu masak dengan ham? Bagaimana cara membuat salad yang enak ini? Untuk pembuatannya harus diperhatikanApakah Anda memiliki makanan berikut di lemari es Anda:

• 200 gram daging ham;
• setengah kubis Cina;
• 1-2 dada ayam;
• 3 telur;
• 200 gram wortel Korea;
• mayones atau yogurt alami secukupnya.

Memasak

Pertama-tama, rebus dada ayam. Telur harus dikocok dengan garam dengan garpu atau pengocok. Maka Anda harus memanggang dua pancake telur. Letakkan kue yang sudah jadi di atas serbet kertas agar tidak ada lemak berlebih di salad nanti. Sekarang Anda perlu memotong kubis menjadi potongan-potongan, dada, ham, dan panekuk telur yang didinginkan juga dipotong. Campur semua bahan, tambahkan mayonaise untuk olesan secukupnya. Anda dapat menambahkan sedikit lebih banyak garam dan merica jika Anda mau. Salad siap saji dengan ham paling baik disajikan dengan bumbu.

Tartlet "Untuk bir"

Dan apa yang harus dimasak dengan ham dan keju feta? Tartlet yang sangat lezat diperoleh, yang dapat disajikan dengan bir. Jika tamu datang kepada Anda untuk duduk bersama dengan segelas bir, kami sarankan Anda menggunakan resep sederhana namun sangat menarik ini. Camilan lezat dan mengenyangkan, Anda akan menjilat jari Anda!

Tartlet memiliki sedikit sentuhan gaya Italia, tetapi disiapkan dengan cukup sederhana. Berkat ham asin dan keju feta, hidangan pembukanya sangat gurih, cocok untuk bir.

Produk

Anda dapat melihat bahwa Anda dapat membuat camilan yang agak tidak biasa, sederhana, dan lezat dari ham dan keju. Tetapi produk apa yang akan dibutuhkan untuk ini? Perlu membeli:

• Parma ham - 100 gram;
• kue puff ragi - 400 gram;
• tomat ceri - 12-15 buah;
• keju feta - 50 gram;
• bumbu yang berbeda - sesuai selera.

Proses memasak

Adonan harus dicairkan, digulung menjadi lapisan tipis dan dipotong-potong dengan ukuran yang sama, yang kemudian perlu dimasukkan ke dalam cetakan untuk membuat muffin atau tartlet. Cuci tomat, potong menjadi dua. Potong bahan utama menjadi irisan tipis, berapa porsi, banyak irisan. Taruh setengah tomat ceri di setiap bagian adonan, lalu ham, tambahkan sedikit keju dan rempah-rempah, kirim ke oven. Setelah 20-25 menit, tartlet yang sudah jadi bisa dibawa keluar, disajikan dengan camilan yang enak.

Salad "Keajaiban Natal"

Apa lagi yang bisa kamu buat dengan ham ayam? Lezat adalah salad "Keajaiban Tahun Baru". Anda pasti akan menyukai salad asli ini, buktikan sendiri! Rasa lembut dan menyenangkan, tidak standar, tetapi pada saat yang sama kombinasi produk yang tidak terlalu megah. Singkatnya, ternyata salad dasar yang bagus untuk Tahun Baru atau untuk ulang tahun!

Apa yang kamu butuhkan?

Untuk membuat camilan lezat ini, Anda membutuhkan bahan makanan berikut:

• 150 gram ham ayam;
• 1 paprika besar;
• 2 telur ayam rebus;
• 100 gram keju keras;
• 1 bawang bombay sedang;
• saus apa pun yang Anda suka, seperti yogurt alami atau mustard.

Deskripsi masakan

Pertama, Anda perlu memotong bawang menjadi setengah cincin dan mengasinkannya dalam 2 sendok makan cuka. Letakkan ham di bagian bawah wadah, yang dipotong-potong, serta paprika, dicincang dengan cara yang persis sama. Selanjutnya, Anda perlu meletakkan keju parut di parutan kasar, serta telur rebus, yang bisa dipotong atau diparut. Campur semuanya dengan seksama. Lapisan terakhir adalah acar bawang. Kesimpulannya, salad didandani dengan saus. Semuanya ditata dalam mangkuk salad yang indah atau gelas dekoratif.

Salad "Menyenangkan"

Jika Anda tertarik dengan apa yang bisa dimasak dari ham untuk yang kedua, maka salad seperti itu sangat ideal. Untuk membuat kelezatan Anda benar-benar memuaskan dan menggugah selera, Anda hanya perlu memilih produk yang tepat untuk menyiapkannya, misalnya, kombinasikan keju, telur, ham, mentimun, bumbui semuanya dengan mayones.

Bahan yang Diperlukan

Bahkan jika tidak ada liburan yang direncanakan dalam waktu dekat, terkadang Anda juga perlu menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan lezat yang tidak biasa. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan makanan berikut:

• 200 gram ham pilihan Anda;
• 100 gram keju keras;
• 2 telur ayam;
• 1 mentimun segar ukuran sedang;
• setengah daun bawang;
• saus pilihan Anda;
• sayuran segar;
• bumbu sesuai selera.

Proses memasak salad

Harap diperhatikan bahwa jika Anda tidak tahu apa yang bisa dibuat dari ham kalengan, maka Anda bisagunakan untuk hidangan ini.

Mulailah dengan memotong semua bahan yang diperlukan. Pertama, Anda harus memotong ham menjadi irisan (jika Anda tidak menggunakan kalengan), dan kemudian ham harus dipotong tipis-tipis. Selanjutnya, mentimun segar harus dicuci dengan air dingin, dilap dan juga coba dipotong tipis-tipis. Selanjutnya, parut keju keras di parutan kasar atau potong menjadi kubus. Kupas telur ayam rebus dari cangkangnya, potong-potong juga. Potong daun bawang menjadi setengah cincin. Sekarang masukkan semua makanan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, tambahkan bumbu segar, bumbu secukupnya. Dress salad dengan dressing sesuai selera dan aduk rata semua bahan.

Salad "Monyet"

Mari kita pertimbangkan juga apa yang bisa dibuat dari ham dalam toples. Dari produk kalengan, Anda bisa membuat salad yang enak dan sangat orisinal ini. Camilan puff telah lama menjadi kebanggaan tempat di meja pesta. Ternyata menjadi hidangan yang sangat memuaskan. Banyak pecinta kuliner menyukainya karena kombinasi rasa yang dipilih dengan baik, serta pemandangan yang indah.

Produk apa yang Anda butuhkan?

Puff salad, terutama yang berporsi, disebut salad kue. Setelah semua, Anda akan melihat setiap lapisan. Biasanya, salad ini terlihat cantik dan menarik. Dan Monyet tidak terkecuali. Untuk menyiapkannya, Anda harus membeli beberapa produk:

• 200 gram ham (bisa juga kalengan);
• 2 acar;
• 3 telur rebus;
• 100 gram keju keras;
• 100 gram saus pilihan Anda.

Proses memasak

Ham harus dipotong dadu, kecuali jika Anda menggunakan kalengan, sudah dipotong. Maka itu harus diletakkan di atas piring datar, membuat bentuk kepala monyet. Di parutan, Anda perlu memarut acar mentimun. Letakkan di lapisan pertama dengan ham. Parut telur rebus. Lumasi lapisan mentimun dengan yogurt atau mayones. Tempatkan telur cincang di atas saus. Bagikan semuanya secara merata. Parut keju keras di parutan kasar. Lapisan telur diolesi dengan mayones atau yogurt, lapisan keju diletakkan di atasnya. Kesimpulannya, garis besar moncong monyet harus dibuat dari buah zaitun. Salad lezat sudah siap! Bisa disajikan.

Pita gulung

Jika Anda tidak punya waktu untuk memasak panekuk dengan ham, Anda bisa membuat roti gulung yang lezat. Hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu resep ini. Namun, hidangan pembuka selalu sesuai dengan selera rumah tangga. Resep ini datang ke masakan tradisional baru-baru ini, tetapi sangat cepat diminati di meja Rusia. Gulungan goreng ini sangat lezat! Yuk langsung saja simak resep membuat snack ham yang enak.

Produk yang diperlukan untuk membuat roti gulung

Seperti yang Anda lihat, ham sangat cocok dipadukan dengan keju. Oleh karena itu, dalam resep ini, produk-produk tersebut akan digunakan sebagai bahan utama. Apa lagi yang Anda butuhkan untuk gulungan? Ini harus mencakup:

• beberapa roti pita tipis;
• 300 gram ham perseleramu;
• 200 gram keju keras;
• secukupnya bumbu rempah, sebaiknya menggunakan peterseli;
• 1 telur ayam.

Bagaimana cara membuat roti gulung dengan ham?

Secara tradisional, roti gulung pita goreng ini dimasak dengan isian telur dengan banyak tambahan mentega. Untuk isiannya bisa divariasikan sesuai selera. Kami akan mempertimbangkan resep yang paling umum dengan Anda. Anda perlu mengambil roti pita klasik tipis, potong-potong dengan lebar sekitar 5-8 sentimeter. Keju keras juga harus dipotong-potong tipis. Anda bisa memarutnya untuk wortel Korea.

Maka Anda perlu memotong ham menjadi lingkaran, lalu bagian yang kosong ini dipotong menjadi dua. Setelah itu, bahan yang dihancurkan harus diletakkan di setiap bagian dari roti pita cincang. Dan kemudian Anda harus menggulung gulungan. Sekarang Anda perlu membuat isian telur. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengocok telur ayam dan menambahkan peterseli cincang halus (lebih enak dengan peterseli keriting). Celupkan gulungan yang dihasilkan ke dalam isian yang sudah jadi dan goreng sampai rona kemerahan terbentuk dalam mentega. Camilan lezat sudah siap. Gulungan paling baik disajikan panas. Banyak yang lebih suka membuatnya untuk sarapan.

Kesimpulan

Seperti yang Anda lihat, ada banyak resep lezat dan cukup sederhana untuk menyiapkan berbagai makanan pembuka dan salad dengan ham. Mereka tidak hanya dapat mendekorasi meja pesta, tetapi juga sangat cocok dengan menu harian. Untuk memasak, Anda dapat menggunakan varietas yang berbedadaging. Semuanya akan tergantung hanya pada preferensi selera Anda. Jangan takut untuk bereksperimen, buat hidangan baru yang lezat, hibur orang yang Anda cintai dan tamu!