Koktail dengan jus tomat: resep campuran
Koktail dengan jus tomat: resep campuran
Anonim

Tomat dalam masakan membuat saus yang enak dan berbagai bumbu. Namun, produk berbahan dasar tomat yang paling populer adalah jus tomat. Ini dapat diminum baik dalam bentuk alami maupun sebagai bagian dari minuman campuran, yaitu koktail beralkohol dan non-alkohol. Campuran ini dibumbui dengan meja biasa dan garam rasa, lada hitam, sayuran dan beberapa buah. Membuat koktail dengan jus tomat itu mudah. Dilihat dari ulasannya, tomat cocok dengan jus lemon, jeruk nipis, dan bahan lainnya. Cukup untuk mendapatkan resep dan produk terkait. Anda akan belajar tentang koktail dengan jus tomat yang dibuat dari artikel ini.

Minuman tomat
Minuman tomat

"Tomat". Bahan

Ini adalah koktail non-alkohol dengan jus tomat. Buatlah dari berikut ini:

  • Tomat. 1 kg sudah cukup.
  • 500g batang seledri.
  • Satu lemon.
  • 3cm jahe.

Selain itu, resep koktail dengan jus tomat ini menggunakan garam, merica, dan adas, yang dengannya tuannya mengisi minuman dengan kebijaksanaannya sendiri.

Tentang memasak

Pertama-tama, gunakan blender, potong seledri dan tomat. Campuran harus dalam bentuk pure. Selanjutnya, jus diperas darinya. Kemudian peras jus dari jeruk, kupas jahe dan giling di parutan. Kini bahan-bahan olahan tersebut bisa saling bercampur. Di bagian paling akhir, cairan disaring dan didinginkan. Setelah menyelesaikan langkah-langkah ini, koktail siap untuk diminum.

Sangrita

Menurut para ahli, untuk mempopulerkan tequila di negara-negara Barat, mereka datang dengan membumbuinya dengan garam dan meminumnya dengan air jeruk nipis. Di Meksiko, merupakan kebiasaan untuk minum alkohol ini dengan Sangrita. Ada beberapa resep untuk koktail Meksiko non-alkohol ini dengan jus tomat. Namun, tidak satupun dari mereka yang klasik. Jika Anda ingin membuat Sangrita, Anda dapat menggunakan bahan-bahan berikut:

  • Tomat merah (850 g).
  • jeruk. Resepnya butuh 3 potong.
  • Dua jeruk nipis.
  • Bawang (100 g).
  • cabai giling (2 sdt).
  • Satu sendok makan garam.
  • Setengah sendok gula.

Buat minuman tomat dalam beberapa tahap. Pertama, kupas dan kocok tomat dalam blender untuk membuat massa dalam bentuk kentang tumbuk. Selanjutnya, peras jus dari buahnya. Kemudian bawang diubah menjadi massa yang homogen: pertama dipotong-potong, lalu dicincang dengan blender. tomatpuree dicampur dengan jus buah dan sayuran dalam wadah terpisah. Setelah campuran dibumbui dengan jumlah yang tepat dari merica, garam dan gula. Pada akhirnya, campuran yang sudah jadi harus disimpan di lemari es setidaknya selama satu jam. Dilihat dari ulasannya, banyak pecinta koktail tomat juga menambahkan saus merah Tabasco (10 ml), seledri (60 g) dan mentimun segar (100 g) ke dalam produk mereka. Minuman ini diperoleh dengan rasa asam-pedas yang nyata dan aroma tomat.

koktail beralkohol dengan jus tomat
koktail beralkohol dengan jus tomat

Kaisar

Selain jus tomat, minuman ringan ini harus mengandung:

  • Kecap (satu sendok teh).
  • Seledri. Anda dapat membatasi diri Anda pada satu batang.
  • Saus Worcester (setengah sdt).
  • Lobak putih siap pakai (0,5 sdt).
  • 0,5L air jeruk nipis.
  • Saus Tabasco.

Menyiapkan minuman dalam gelas tinggi. Pertama, wadah diisi dengan es, kemudian air jeruk nipis, tomat, saus dan dibumbui dengan lobak putih. Selanjutnya, isinya tercampur rata. Hiasi dengan seledri dan tomat ceri. Dilihat dari banyak ulasan konsumen, koktail beralkohol dengan jus tomat sangat populer, resepnya ada di bawah ini.

Michelada

Jika Anda ingin mendinginkan atau menghilangkan dahaga di hari musim panas, maka Anda harus memperhatikan campuran Meksiko ini. Sudah dari nama koktail (Chela dalam bahasa gaul Meksiko berarti "bir") menjadi jelas bahwa itu mengandung minuman berbusa ini. Dilihat dari ulasan konsumen, Michelada tidak hanya menyegarkan dengan sempurna, tetapi jugameredakan mabuk Anda.

koktail vodka dengan jus tomat
koktail vodka dengan jus tomat

Jika Anda mengikuti resepnya, Anda memerlukan bahan-bahan berikut untuk menyiapkan campurannya:

  • Satu buah jeruk nipis. Lemon akan menjadi alternatif buah ini.
  • Beberapa sendok teh kecap.
  • Lima sendok makan saus tomat.
  • Saus Tabasco (dua sendok makan).
  • Setengah liter bir ringan.
  • 6 sendok makan jus seledri segar.
  • Es, lada hitam dan garam.

Siapkan campuran dalam gelas yang sudah didinginkan sebelumnya. Pertama-tama, wadah diisi dengan es yang dihancurkan, dan kemudian dengan jeruk nipis atau jus lemon segar. Saus tomat dan jus seledri juga ditambahkan di sana. Sekarang komposisinya dibumbui dengan merica, diisi dengan bir dan dicampur. Secara umum, seharusnya tidak ada kesulitan dalam mempersiapkan Michelada. Yang utama adalah menjaga keseimbangan antara ketajaman lada, rasa asam jeruk nipis atau lemon, dan rasa asin. Oleh karena itu, para ahli menyarankan untuk mencoba koktail terlebih dahulu, dan baru kemudian membumbuinya dengan garam, merica, dan jus jeruk.

Koktail Meksiko dengan jus tomat
Koktail Meksiko dengan jus tomat

Bloody Mary

Minuman ini disiapkan dalam proporsi apa pun dan dalam berbagai cara: berlapis-lapis, dalam shaker, gelas, dan blender. Dilihat dari banyak ulasan, cara termudah untuk membuat koktail vodka ini dengan jus tomat adalah dalam gelas. Siapkan campuran produk berikut:

  • 150g jus tomat.
  • 75 ml pahit.
  • 15ml jus ceri.
  • Garam dan merica. Data Bahanbutuh 1 g.
  • Satu tangkai seledri.
  • Saus Worcester dan Tabasco (masing-masing 3 tetes). Komponen ini opsional. Sebagian besar koktail buatan sendiri dibuat tanpa bumbu ini.

Bagaimana cara membuat koktail?

Memasak "Bloody Mary" adalah kebiasaan dalam gelas highball tinggi. Pertama, Anda perlu menuangkan es ke dalam wadah dan menuangkan pahit. Setelah vodka dibumbui dengan garam, merica, jus lemon dan diaduk. Di bagian paling akhir, Anda perlu menambahkan jus tomat. Menurut para ahli, saus Worcester dan Tabasco dapat ditinggalkan, karena tidak akan banyak mempengaruhi rasa koktail.

maria berdarah
maria berdarah

Minuman beralkohol ini dihiasi dengan setangkai seledri. Bloody Mary biasanya diminum dengan sedotan.

Direkomendasikan: