Salad keju Chechil: resep memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Keju Chechil bukan hanya camilan populer untuk bir, tetapi juga bahan untuk berbagai salad. Ini cocok dengan bumbu dan sayuran, serta ayam dan cumi-cumi. Salad dengan keju chechil sangat sederhana dan cepat disiapkan dan dapat membantu kapan saja.

Dengan sayuran panggang

Anda harus mengambil:

• 80g keju chechil (tidak diasap).
• Lada Bulgaria.
• Tomat gemuk.
• zucchini kecil.
• Satu siung bawang putih.
• Seikat peterseli.
• herbal Provence.
• garam laut.

Prosedur:

1. Potong zucchini memanjang menjadi irisan dan letakkan di rak kawat.
2. Lada dan tomat digantung di tusuk sate.
3. Letakkan sayuran di atas bara api, panggang selama 12 menit. Zucchini harus agak kecoklatan.
4. Potong zucchini menjadi potongan-potongan, potong peterseli dengan pisau, potong bawang putih.
5. Kulit tomat dan lada harus retak, sayuran ini perlu dikupas dan dipotong-potong.
6. Masukkan zucchini, tomat, merica, bumbu dan bawang putih ke dalam mangkuk.
7. Potong benang chechil dan tambahkan ke sayuran, taburi dengan bumbu Provence kering dangaram laut secukupnya. Aduk perlahan.

Salad keju chechil ini tidak memerlukan saus apa pun, tetapi Anda bisa menaburkannya dengan minyak zaitun jika diinginkan.

Dengan bumbu dan kacang hijau

Anda harus mengambil:

• 200g chechil.
• Sekaleng kacang polong kalengan.
• Enam tomat gemuk.
• Daun selada.
• Arugula dan peterseli.
• Seledri.
• Daun kemangi.
• Minyak zaitun.

Prosedur:

1. Buka keju chechil dan potong-potong sepanjang tiga sentimeter.
2. Cuci tomat, keringkan, potong-potong.
3. Cuci selada air dan arugula, keringkan, sobek dengan tangan.
4. Potong daun kemangi dan peterseli hingga halus dengan pisau.
5. Potong seledri kecil-kecil.
6. Keju, sayuran, dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam.
7. Buka toples kacang polong, tiriskan cairannya, masukkan kacang polong ke dalam mangkuk dengan sayuran, keju, dan rempah-rempah. Aduk perlahan.
8. Taburkan salad yang dihasilkan dengan minyak zaitun.

Pembuka dingin yang gurih sudah siap.

Dengan cumi

Anda harus mengambil:

• Keju chechil asap.
• Dua telur.
• 300 g cumi segar.
• Satu siung bawang putih.
• Mayonnaise.

Prosedur:

1. Rebus cumi-cumi dalam air asin selama 7-8 menit.
2. Telur rebus.
3. Potongan cumisedotan, telur - kubus kecil.
4. Bongkar keju menjadi potongan-potongan dan potong-potong sepanjang 3-4 cm.
5. Bawang putih lewati pers.
6. Bahan campur, tambahkan sedikit mayonaise, aduk rata.

Salad keju asap Chechil siap disajikan.

Dengan kubis merah

Resep ini sangat cocok untuk hari raya, karena saladnya tidak hanya enak, tapi juga elegan. Pada saat yang sama, ini sangat sederhana dan cepat.

Anda harus mengambil:

• 400 g kol merah.
• 150 g apel.
• 70g keju chechil.
• Garam.

Selain itu, Anda perlu mempersiapkan pengisian bahan bakar:

• Dua siung bawang putih.
• Beberapa jus lemon.
• 150 g krim asam.

Resep salad keju Chechil:

1. Cuci kubis dan apel.
2. Kubis dicincang halus dan dihaluskan dengan tangan.
3. Potong kulit apel dan parut.
4. Bongkar keju Chechil menjadi serat.
5. Tuangkan jus lemon ke dalam krim asam, peras bawang putih dan aduk. SPBU siap.
6. Taruh kubis di piring saji, parut apel di atasnya, garam, beri taburan keju di atasnya.
7. Sajikan saus salad secara terpisah.

Capercaillie Nest

Anda harus mengambil:

• 70 g keju Chechila.
• 200g sosis asap.
• Dua telur ayam.
• Tiga telur puyuh.
• Satu wortel.
• Empat kentang.
• Setengah bawang.
• Satu mentimun.
• Mayonnaise.
• Pesley.
• Garam.

Prosedur:

1. Rebus kentang, wortel, telur, dinginkan dan kupas.
2. Dice kentang, mentimun, wortel, masukkan ke dalam mangkuk.
3. Iris bawang bombay, potong kecil sosis asap, masukkan ke dalam mangkuk.
4. Potong telur ayam hingga halus, biarkan telur puyuh utuh.
5. Tambahkan telur ke salad, garam, masukkan mayones dan aduk.
6. Chechil terbagi menjadi serat tipis.
7. Taruh salad di piring, taburi keju berbentuk sarang di atasnya, biarkan bagian tengahnya kosong.
8. Taruh tangkai peterseli di tengah, kupas telur puyuh di atasnya.

Bahkan, salad apa pun cocok untuk hidangan ini, karena tujuannya adalah untuk menghias.

Dengan ayam

Anda harus mengambil:

• 200 gr fillet ayam.
• Satu mentimun.
• 100g keju chechil.
• 80g jagung kalengan.
• Mayonnaise.

Prosedur:

• Rebus fillet ayam hingga matang.
• Bongkar keju Chechil menjadi serat halus dengan tangan.
• Serat ayam dengan tanganmu.
• Dice mentimun.
• Masukkan ayam, keju, mentimun dalam mangkuk, tambahkan jagung kalengan, bumbui dengan mayones, aduk.

Untuk Chechil dan Chicken Salad versi lain, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 gr fillet ayam.
• 80g keju chechil.
• Setengah gelas zaitun.
• Dua telur.
• 150g roti tawar.
• Mayonnaise.

Menyiapkan salad:

1. Masak telur dan ayam hingga matang, lalu dinginkan.
2. Bongkar keju menjadi serat dan masukkan ke dalam mangkuk.
3. Potong zaitun menjadi lingkaran dan taruh di atas keju.
4. Roti dipotong menjadi kubus, keringkan dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan, dinginkan dan tambahkan ke mangkuk dengan keju dan zaitun.
5. Lalu masukkan ayam, suwir-suwir dengan tangan.
6. Kupas telur, potong kotak dan masukkan ke dalam mangkuk.
7. Taburkan mayones atau saus lainnya sesuai selera, tata di slide dan sajikan.

Sekarang Anda tahu beberapa resep sederhana untuk salad dengan keju chechil, yang bisa disiapkan untuk hari raya dan hari kerja.