Camilan keju: resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Keju adalah produk serbaguna dan sangat lezat yang digunakan untuk menyiapkan sejumlah besar hidangan. Selain itu, Anda dapat memasak makanan ringan yang luar biasa darinya, yang sangat diperlukan untuk meja pesta. Mereka dapat ditawarkan dengan anggur atau buah. Dalam artikel kami, kami akan menyajikan camilan keju paling populer. Anda dapat melihat aturan persiapannya di bawah ini.

Keju gulung

Ada banyak sekali resep untuk camilan keju. Semuanya baik dengan caranya masing-masing. Sebagian besar dari mereka disiapkan cukup cepat, itulah sebabnya hidangan seperti itu populer. Tentu saja, ada opsi yang lebih serius dalam eksekusi. Tapi mereka semua sangat enak. Mungkin, di antara kita tidak ada satu orang pun yang tidak suka keju. Ini membawa rasa dan aroma khusus untuk hidangan apa pun. Berkat penggunaannya, makanan menjadi lebih gurih dan halus.

Keju gulung adalah pilihan tepat untuk pesta. Mereka siap dalam beberapa menit.

Bahan:

• keju panggang;
• mayones;
• wortel;
• daun bawang;
• selada;
• bawang putih;
• peterseli, garam.

Pembuka keju mudah disiapkan. Cuci wortel dan parut. Kami mengisinya dengan mayones dan menambahkan bawang putih melewati pers. Anda juga bisa menambahkan merica bubuk, peterseli cincang, dan adas ke dalam wortel. Kami mencampur isian. Sekarang Anda dapat mulai membentuk gulungan. Kami menaruh sepotong keju di atas talenan, dan menaruh satu sendok teh wortel di atasnya. Kami menggulung irisan menjadi tabung dan mengikatnya dengan bulu bawang atau tusuk gigi. Sebelum disajikan, oleskan pembuka keju di atas daun selada. Ini membuat hidangan terlihat lebih mengesankan.

bola keju

Pembuka dengan bawang putih dan keju sangat lezat.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• wortel (220g);
• keju (220g);
• mayones;
• seikat adas;
• bawang putih.

Untuk menyiapkan camilan keju, kita perlu menggiling bahan di parutan. Selanjutnya, campur keju dan kentang dan bumbui dengan mayones. Jika Anda ingin mendapatkan hidangan pedas, maka Anda bisa menambahkan bawang putih, melewati pers. Kami memotong sayuran. Kami menggulung bola-bola kecil seukuran kacang dari salad keju-wortel. Gulung mereka dalam sayuran dan letakkan di atas piring. Bola keju siap disantap.

Pembuka Tulip

Bahkan makanan pembuka yang paling sederhana dengan bawang putih dan keju dapat disajikan di atas meja dengan desain yang sangat indah. Ayo buat masakanTulip.

Bahan:

• tomat ukuran sedang (10 buah);
• mayones;
• seikat daun bawang;
• bawang putih;
• stik kepiting (210 g);
• keju (230 g);
• timun segar.

Cheese and Tomato Appetizer adalah solusi orisinal untuk menyajikan hidangan sederhana. Dengan itu, meja pesta akan menjadi lebih cerah dan lebih menarik.

Dasar hidangan lezat adalah tomat isi. Untuk mengisinya, perlu membuat potongan berbentuk salib di tempat sayuran menempel pada cabang. Selanjutnya, dengan menggunakan satu sendok teh, kami mengambil sebagian ampas dari tomat.

Sekarang Anda bisa mulai menyiapkan isiannya. Untuk melakukan ini, giling tongkat kepiting, dan parut keju. Campur semuanya dan tambahkan bubur bawang putih. Isi isian dengan mayonaise. Selanjutnya, kami mengisi tomat kami dengannya. Dari luar, mereka terlihat seperti tulip setengah terbuka.

Desain hidangan selanjutnya tergantung pada imajinasi Anda. Anda dapat, misalnya, meletakkan karangan bunga tulip di atas piring besar. Bulu bawang dapat berfungsi sebagai batang, dan daun dapat dibuat dari irisan mentimun segar. Ada banyak pilihan desain, jadi Anda bisa memilihnya.

Pembersihan jamur

Camilan telur dan keju sering menjadi tamu di meja kami. Namun untuk meja pesta, sajiannya bisa ditata lebih menarik. Misalnya, untuk membuat padang rumput jamur yang menarik dari produk yang sudah dikenal.

Bahan:

• tiga telur;
• keju (130 g);
• mayones;
• mentimunsegar (290g);
• sampanye yang diasinkan (320 g);
• garam;
• zaitun.

Untuk hidangan, rebus telur rebus. Giling keju dan telur dingin di parutan. Setelah kami mencampur produk dan menambahkan merica, garam. Bumbui massa dengan mayones biasa.

Selanjutnya, potong mentimun segar menjadi cincin (bisa miring). Garam setiap irisan, dan taruh satu sendok teh massa telur-keju di atasnya. Untuk dekorasi lebih lanjut, kita membutuhkan tusuk gigi atau tusuk sate biasa. Kami merangkai jamur dan zaitun di masing-masing, setelah itu kami memasukkannya ke dalam mentimun. Dari luar, hidangan ini terlihat seperti canape. Camilan enak dan ringan sudah siap.

kroket keju

Telur dan keju membuat kroket yang enak.

Bahan:

• dua telur;
• kayu manis;
• keju (120g);
• sayuran adas;
• garam;
• gelas susu;
• bread pulp (290 g).

Untuk memasak, kita membutuhkan remah roti tawar. Kami memotongnya menjadi kubus dan meletakkannya di piring yang dalam. Taburi dengan susu dan biarkan diseduh selama 15 menit. Selanjutnya, uleni remah dengan garpu dan masukkan satu telur. Tuang keju cincang, kayu manis dan garam di sana. Campur seluruh massa dengan baik. Selanjutnya, kami membentuk bola darinya, yang kami celupkan ke dalam campuran yang terdiri dari sayuran hijau dan telur kocok. Selanjutnya, goreng kroket keju dalam minyak banyak. Setelah itu kami olesi di atas serbet kertas untuk menghilangkan lemak berlebih. Makanan pembuka panas sudah siap.

Tomat dengan bawang putih

Sangat mudah untuk menyiapkan makanan ringan daritomat dengan keju menyenangkan dengan rasa yang luar biasa. Hidangan siap dalam beberapa menit. Ternyata sangat enak di musim panas, ketika Anda bisa menyenangkan diri sendiri dengan tomat harum dari kebun.

Bahan:

• tomat (320 g);
• keju (120g);
• bawang putih;
• mayones;
• peterseli.

Untuk hidangan, lebih baik mengambil tomat besar yang matang. Kami memotongnya menjadi lingkaran genap dengan ketebalan yang sama. Parut keju, tambahkan bawang putih dan bumbui dengan mayones. Garam dan merica persiapan tomat. Dan taruh massa keju di atasnya. Untuk kecantikan, kami menghias hidangan dengan bumbu cincang. Peterseli adalah yang terbaik. Hidangan sederhana seperti itu selalu terlihat sangat indah di atas meja, jadi sangat mungkin untuk menyiapkannya untuk jamuan makan yang meriah.

Tomat dalam adonan

Tomat goreng tepung adalah pilihan makanan pembuka yang enak.

Bahan:

• mayones atau krim asam;
• dua tomat besar;
• keju parut (95g);
• telur;
• bawang putih;
• paprika giling;
• ½ seni. l. tepung;
• minyak sayur;
• garam;
• lada giling.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan krim asam dan tepung. Kocok massa dengan seksama. Tambahkan juga merica bubuk dan garam. Tambahkan keju parut ke adonan dan campur semuanya lagi. Cuci tomat dan potong menjadi irisan yang rata. Celupkan setiap irisan ke dalam adonan dan goreng dengan cepat dalam minyak sayur. Sayuran dalam massa keju sangat enak.

Pembuka "Menit"

Camilan lezat bisa dibuat dari keju, crouton, dan keju. Untuk kesederhanaan dan kecepatan persiapan, salad disebut "Menit".

Bahan:

• tiga tomat;
• garam;
• keju olahan;
• croutons (70 g);
• selada;
• hijau;
• mayones;
• bawang putih;
• lada giling.

Pembuka keju leleh kami cepat disiapkan. Karena teksturnya yang lembut, maka harus dimasukkan terlebih dahulu ke dalam freezer agar lebih mudah diparut.

Tomat saya dan potong dadu. Keju leleh yang diparut. Campur tomat dengan keju dan tambahkan bawang putih. Tambahkan merica bubuk ke salad dan bumbui dengan mayones. Sesaat sebelum disajikan, kami memasukkan crouton ke dalamnya agar tidak sempat direndam.

Pita dengan keju

Pembuka roti pita dengan keju yang sangat lezat dapat menghiasi meja apa pun. Ada beberapa pilihan untuk menyiapkan dan mendekorasi hidangan.

Bahan:

• peterseli;
• keju (175g);
• dua telur;
• lavash (2 pcs.);
• minyak sayur;
• dill;
• garam.

Lavash terbuka di atas meja dan dipotong menjadi persegi panjang kosong. Giling keju di parutan, cincang halus sayuran. Mencampur bahan.

Letakkan isian di tengah setiap potongan roti pita dan lipat menjadi amplop. Kocok dengan garam dalam mangkuk yang dalam.telur. Kami mencelupkan setiap amplop ke dalam massa yang dihasilkan, dan kemudian menggorengnya dalam wajan. Kami meletakkan camilan yang sudah jadi di atas tisu agar menyerap lemak berlebih.

Keju gulung

Berdasarkan lavash, Anda bisa menyiapkan berbagai camilan dengan keju dadih. Salah satu pilihannya adalah roti gulung yang bisa dipanggang di oven.

Bahan:

• keju cottage (140 g);
• bawang putih;
• keju (145 g);
• dua lavash;
• seikat sayuran.

Untuk hidangannya, Anda bisa mengambil keju keras apa saja. Kami menggosoknya di parutan dengan bawang putih dan menambahkan sayuran cincang. Campur semua bahan isian keju cottage.

Di atas meja, buka selembar roti pita dan olesi permukaannya dengan massa keju. Selanjutnya, kami membentuk gulungan. Kami juga bertindak dengan potongan kedua dari roti pita. Selanjutnya, kami menggeser kedua gulungan ke loyang dan memanggang dalam oven. Pada prinsipnya, sepuluh menit sudah cukup untuk memasak.

Canape dengan keju

Canape bisa menjadi pilihan yang sangat baik untuk membuat camilan sosis dan keju. Mereka sangat nyaman untuk disajikan di meja liburan.

Bahan:

• sosis asap mentah (95 g);
• baguette;
• keju roti panggang (75 g);
• mentimun;
• tomat (3 pcs.);
• zaitun.

Potong baguette menjadi bagian yang sama. Letakkan roti kosong di atas loyang kering dan kirimkan ke oven. Irisan perlu sedikit mengering. Buka toples berisi zaitun dan tiriskan airnya. Potong setiap zaitun menjadi dua bagian. mentimunpotong menjadi irisan panjang tipis, dan tomat - lingkaran. Di setiap roti panggang, taruh sepotong keju, lalu satu lingkaran tomat. Kami merangkai zaitun, irisan sosis, dan mentimun ke tusuk gigi atau tusuk sate, setelah itu kami tempel di canapé.

Canape dengan salmon dan keju

Sandwich kecil dapat dengan aman disebut sebagai camilan terbaik untuk meja apa pun. Koki modern sangat sering menggunakannya untuk menghias jamuan makan dan acara lainnya. Tapi ibu rumah tangga tidak jauh di belakang, menggunakan resep ini untuk hidangan untuk meja pesta.

Salah satu canape yang paling populer adalah snack yang terbuat dari soft cheese dan salmon.

Bahan:

• ikan merah (270g);
• roti hitam;
• 2 sdm. l. krim asam;
• lada;
• dill;
• lemon;
• keju krim (120 g).

Untuk menyiapkan canape, ambil lemon dan bagi menjadi dua bagian. Kami memeras jus dari satu, dan kami membutuhkan yang kedua untuk kulitnya. Kami juga membagi sayuran menjadi dua bagian, menggiling satu, dan membongkar yang kedua menjadi cabang-cabang kecil.

Selanjutnya, campur sayuran hijau, keju dan krim asam, tambahkan juga jus lemon. Dari bubur roti kami memotong bagian yang sama. Lumasi masing-masing dengan massa dadih. Taruh irisan kecil ikan merah di atasnya. Kami menghias setiap canape dengan setangkai tanaman hijau dan taburi dengan semangat. Ternyata tidak hanya sangat enak, tetapi juga hidangan pembuka yang cerah dan indah.

Canape dengan keju dan anggur

Keju membuat camilan manis yang enak. Mereka disajikan di atas meja dengan anggur, sampanye.

Bahan:

• keju (Anda dapat mengambil feta) - 130 g;
• keju keras (130 g);
• dua tandan anggur (varietas gelap dan terang).

Pembuka seperti itu disiapkan dalam hitungan menit, tetapi rasanya yang lezat akan memukau bahkan para pecinta kuliner. Potong dadu berbagai jenis keju. Kami membongkar jumbai anggur menjadi buah beri individu. Kami merangkai potongan keju ke tusuk sate, bergantian dengan buah beri dengan warna berbeda.

Canape dengan keju dan nanas

Pembuka dengan zaitun, keju, dan nanas akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang manis dan menyenangkan.

Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• botol nanas dan zaitun;
• keju (210 g).

Untuk mendapatkan hidangan yang lezat, kita hanya perlu memotong nanas dan keju. Setelah kami tusuk di tusuk sate sepotong keju, nanas dan satu zaitun. Hidangan pembuka yang tidak biasa sudah siap.

Kepulauan Tropis

Camilan "Kepulauan Tropis" adalah hidangan yang enak untuk meja liburan.

Bahan:

• mayones;
• selada;
• kaleng nanas;
• 2 telur;
• garam;
• keju (220g);
• udang (370g);
• kacang;
• hijau;
• zaitun.

Untuk menyiapkan hidangan, potong keju dan bawang putih dalam blender. Kami juga menambahkan telur rebus. Giling massa lagi. Jika kejunya tidak terlalu asin, Anda bisa menambahkan sedikit garam.

Selanjutnya, cuci daun selada, keringkan dan taruh di piring. Kami mengambil sekeping nanas dan mengoleskan campuran keju di atasnya, setelah ituletakkan di atas sayuran. Lakukan hal yang sama dengan nanas yang tersisa. Hiasi hidangan yang sudah jadi di atasnya dengan udang kupas, bumbu, kacang. Anda juga bisa menambahkan buah zaitun. Pembuka tidak hanya cantik, tetapi memiliki rasa yang tidak biasa, menggabungkan manisnya buah dan asinnya keju. Cobalah untuk memasaknya, dan pasti akan menjadi hidangan yang sering disajikan di meja Anda.

Alih-alih kata penutup

Keju adalah tambahan yang sempurna untuk makanan atau camilan apa pun. Namun, koki berpengalaman menggunakannya untuk menyiapkan berbagai hidangan. Untuk makanan ringan, tidak mungkin membayangkannya tanpa menggunakan keju. Tidak ada potongan sederhana yang lengkap tanpa produk ini. Yang tidak kalah populer adalah keju lunak dan keju cottage, yang baik tidak hanya untuk mereka sendiri, tetapi juga dalam kombinasi dengan produk lain. Semoga pilihan kami bermanfaat bagi nyonya rumah saat mendekorasi meja pesta.