Minuman panas beralkohol dan non-alkohol: resep dan teknologi memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Di musim dingin, kita semua perlu bersantai dan bergembira. Minuman panas yang disiapkan sendiri akan memberi Anda dan orang yang Anda cintai perasaan hangat, nyaman, dan nyaman. Aroma pedas dan rasa yang nikmat dari koktail ini akan membantu Anda merasa terlindungi tidak hanya dari cuaca buruk, tetapi juga dari kesengsaraan hidup. Pada artikel ini, kami akan memberi tahu Anda tentang jenis-jenis minuman panas dan berbagi rahasia persiapannya.

Teh

Minuman non-alkohol panas seperti teh hitam dan hijau mungkin yang paling populer di negara kita. Ada banyak resep asli yang membuat rasanya tidak biasa dan mudah diingat. Selain itu, beberapa komponen yang menyusun minuman tersebut dapat menjadikannya sebagai obat flu atau penambah kekebalan tubuh yang sangat baik.

teh jahe

Untuk merasakan rasa kental yang sesungguhnya dari teh ini,Disarankan untuk hanya menggunakan bahan-bahan alami. Rebus air dan bilas teko dengan air mendidih, lalu tuangkan beberapa sendok teh hijau ke dalamnya. Jumlah produk tergantung pada ukuran piring dan jumlah peserta dalam pesta teh. Biasanya satu sendok teh dibutuhkan per orang. Sepotong jahe harus dikupas, dicincang halus dengan pisau dan dimasukkan ke dalam teko. Tuangkan air mendidih ke atas semuanya dan sajikan untuk tamu setelah sepuluh menit dengan madu dan lemon. Jangan menambahkan gula ke dalam minuman ini, karena rasa manisnya akan mengalahkan rasa alaminya.

Teh dengan lemon

Minuman ini sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa minuman ini dapat disiapkan dengan berbagai cara. Misalnya, Anda dapat mengambil teh favorit yang biasa Anda minum setiap hari dan menambahkan satu irisan lemon ke dalam cangkir. Atau Anda dapat memotong kulit buah jeruk menjadi potongan-potongan kecil dan menuangkan air mendidih ke atasnya bersama dengan teh hitam atau hijau.

Teh berbumbu

Seperti yang Anda tahu, minuman panas cocok dengan bumbu pedas. Setelah menyiapkan teh seperti itu, Anda dapat yakin bahwa Anda tidak akan kedinginan dan menjaga suasana hati yang baik. Teknologi untuk menyiapkan minuman panas bisa sangat berbeda, tetapi hari ini kita akan menyeduh teh berbumbu dalam panci kecil tepat di atas kompor. Jadi, rebus air dan tambahkan tiga batang kayu manis, beberapa potong jahe segar, satu sendok teh pala, merica hitam, dan kapulaga. Lalu kami menaruh sejumput cengkeh kering, jeruk dan lemon yang dipotong menjadi cincin. Setelah beberapa saat, tambahkan teh favorit Anda ke dalam air danmasak selama 10-20 menit. Jangan lupa untuk menyaring minuman yang dihasilkan dan menuangkannya ke dalam botol atau teko yang indah. Sajikan teh yang dibumbui dengan madu, lemon, dan irisan jeruk. Anda juga dapat menuangkannya ke dalam termos dan membawanya untuk berjalan-jalan atau bekerja.

Kopi

Minuman ringan panas dapat dibuat dengan kopi favorit Anda. Setelah memasaknya di pagi hari, Anda akan mendapatkan semangat dan suasana hati yang baik sepanjang hari. Dan di malam hari, ditemani orang terkasih, Anda dapat bersantai dan memanjakan diri dengan cita rasa orisinal.

Coffee-gloss

Minuman ini disukai semua generasi. Dan ini tidak mengherankan, karena es krim adalah komponen yang sangat diperlukan. Tuang kopi bubuk ke Turki dan tambahkan sedikit gula. Tuang semuanya dengan air matang, taruh piring di atas api kecil dan tunggu sampai minumannya mendidih. Setelah itu, tuangkan kopi ke dalam cangkir dan masukkan satu sendok kecil es krim ke dalamnya.

Kopi dengan marshmallow

Minuman panas cocok dengan berbagai manisan, marshmallow, dan marshmallow. Marshmallow adalah pelega tenggorokan lezat yang dengan sempurna memicu aroma kopi alami dan memberikan pesona khusus. Minuman ini sangat mudah disiapkan. Untuk memulainya, seduh kopi bubuk dalam bahasa Turki dengan cara biasa dan tuangkan ke dalam cangkir sehingga sedikit diseduh. Kemudian masukkan marshmallow ke dalamnya dan aduk. Sajikan minuman untuk tamu ketika permen telah larut sebagian dan beberapa busa muncul di permukaan.

Kopi Meksiko

Jika Anda menganggap diri Anda seorang pencari sensasi, maka Anda harus memasak dan mencoba rasa spesial ini. Campur kopi bubuk dan kakao dalam proporsi yang sama, tambahkan sedikit cabai dan seduh dengan cara biasa.

Mogul-mogul

Pada hari libur untuk pencuci mulut, Anda selalu ingin mencoba sesuatu yang baru dan orisinal. Kami sarankan Anda mencoba eggnog klasik dengan madu. Kami akan membutuhkan:

• 600 ml susu;
• empat telur;
• 50 gram gula pasir;
• 50 gram madu;
• vanillin secukupnya.

Campur 100 ml susu dengan gula, vanila, dan madu. Masukkan campuran yang dihasilkan ke dalam bak air dan aduk sampai gula larut. Setelah itu, tambahkan telur kocok dengan hati-hati dan rebus minuman sampai mengental. Tuang sisa susu dalam aliran tipis dan aduk rata lagi. Setelah eggnog mendidih, angkat dari api dan tuangkan ke dalam cangkir.

Jus jeruk panas dengan rahasia

Anda tidak terlalu suka teh atau kopi, tetapi ingin menghangatkan diri di malam musim dingin yang dingin? Maka pastikan untuk menyenangkan diri sendiri dengan jus panas dengan rempah-rempah. Kami akan membutuhkan produk berikut:

• enam jeruk besar;
• lima kuntum cengkeh kering;
• satu atau dua batang kayu manis;
• tiga sendok teh gula.

Peras jus dari buah, tuang ke piring yang sesuai dan nyalakan api kecil. Tambahkan bumbu dengan gula dan masak selama beberapa menit. Ingatlah bahwa jus tidak boleh mendidih, jadi keluarkan dari kompor diwaktu yang tepat. Biarkan minuman agak dingin, lalu tuangkan ke dalam gelas cantik dan sajikan dengan kue atau kacang.

Minuman susu coklat

Smoothie ini akan menarik bahkan untuk anak-anak yang tidak terlalu menyukai susu biasa. Parut sebagian cokelat hitam dengan almond, dan potong sisanya dengan pisau. Panaskan susu di atas kompor dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan cokelat untuk diminum dan aduk. Remah-remah kecil yang manis harus larut ke dalam susu panas, memberikan warna baru.

Sbiten

Minuman Rusia kuno ini tidak hanya dapat menghangatkan Anda di malam musim dingin yang dingin, tetapi juga menyembuhkan Anda dari pilek, pilek, atau batuk. Untuk menyiapkan minuman yang luar biasa ini, kita membutuhkan:

• 100 gram madu segar;
• satu liter air;
• dua batang kayu manis;
• lima kuntum cengkeh kering;
• mint dan beberapa potong jahe.

Rebus air di atas kompor, tambahkan bumbu dan masak selama 15 menit dengan api terkecil. Setelah itu, angkat minumannya, masukkan madu ke dalamnya, campur dan tutup panci dengan penutup. Setelah setengah jam, sbiten harus disaring dan disajikan hangat.

Minuman beralkohol panas. Resep

Untuk menghibur diri di malam musim dingin yang dingin, pelajari cara membuat koktail yang tidak terlalu kuat, tapi enak. Alkohol encer tidak akan terlalu mempengaruhi Anda, tetapi akan membuat Anda tetap hangat setelah perjalanan ski atau perjalanan ke gelanggang es kota.

Anggur yang direbus

Semua orang yang bukanmereka tahu secara langsung apa musim dingin yang keras dan embun beku yang membakar, mereka tahu bagaimana menyiapkan minuman panas khusus. Resep anggur yang dimasak tidak jauh berbeda satu sama lain, karena anggur merah dan rempah-rempah digunakan di mana-mana untuk itu. Untuk membuat minuman ini di rumah, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• satu liter anggur merah murah (kering atau semi-manis adalah yang terbaik);
• beberapa sendok makan gula secukupnya;
• satu jeruk untuk dipotong-potong dengan kulitnya;
• tiga batang kayu manis;
• sejumput bunga anyelir kering;
• satu sendok makan vanila.

Tuang anggur ke dalam panci dan encerkan dengan satu liter air bersih. Kemudian tambahkan sisa produk dan rebus minuman di atas api sedang. Ingatlah bahwa api harus dihilangkan sebelum cairan mendidih. Setelah itu, biarkan anggur yang sudah matang meresap selama beberapa jam. Sebelum disajikan, panaskan kembali ke suhu yang diinginkan, tuangkan ke dalam gelas berdinding tebal yang indah dan hiasi dengan irisan buah segar.

Grog

Telah diketahui bahwa minuman beralkohol panas ini ditemukan oleh seorang laksamana Inggris pada abad ke-18. Dialah yang pertama kali mengencerkan rum dengan air untuk menghemat uang, dan kemudian berbagai rempah-rempah dan rempah-rempah mulai ditambahkan ke minuman beralkohol. Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan menyiapkan minuman kuat yang luar biasa ini untuk mereka dengan cepat. Tuang ke dalam gelas tinggi satu suntikan rum, tambahkan satu sendok teh gula dan jus lemon. Encerkan minuman dengan air panas, aduk dan sajikan. Jika Anda memutuskan untuk memasak minuman beralkohol secara terpisahhidangan, Anda dapat menambahkan kayu manis, jahe atau madu ke dalamnya.

Kopi Spanyol

Koktail ini telah lama disukai oleh pengunjung tetap resor ski yang trendi. Ternyata berdasarkan alkohol, minuman keras, dan krim kocok yang kuat, Anda dapat menyiapkan minuman yang lezat dan panas. Resep kopi Spanyol tidak terlalu rumit, yang berarti koktail dapat dengan mudah disiapkan tanpa meninggalkan rumah. Campurkan dalam gelas Irlandia 20 ml brendi dan 7 ml minuman kopi apa pun. Seduh kopi bubuk (175 ml) dan campur dengan alkohol. Hiasi gelas dengan krim kocok dan potongan hazelnut yang dihancurkan.

Pukulan

Orang Inggris mendapat ide untuk membuat minuman ini di India, dan segera seluruh Eropa mulai menyiapkan koktail buah dengan senang hati selama liburan. Jika Anda memiliki perusahaan besar yang berkumpul sebagai tamu, maka bersama-sama Anda dapat dengan mudah dan riang menyiapkan pukulan. Biasanya beberapa jenis jus, rempah-rempah dan minuman keras dicampur untuk itu. Tetapi Anda juga dapat mencoba minuman asli jika Anda menambahkan rum sebagai pengganti anggur atau minuman keras. Jangan lupa untuk menaruh buah di dalamnya. Resep klasik pasti menggunakan apel, jeruk, lemon dan pir.

Koktail Bir

Minuman beralkohol panas ini ditemukan oleh penduduk Eropa Utara. Rasa koktailnya cukup khas, tetapi ini tidak membuat sifat menghangatkannya kehilangan daya tariknya. Sebagai aturan, bir gandum ringan diambil sebagai dasarnya, tetapi beberapa gourmets lebih suka varietas gelap. Sesuai dengan resep klasik, Anda harus menambahkan mentahtelur, lemon, gula dan pala. Ingatlah bahwa saat memanaskan bir, Anda harus sangat berhati-hati. Jika tidak, Anda berisiko merusak minuman dan memenuhi apartemen Anda dengan bau yang tidak sedap.

Menyiapkan minuman panas. Tips

• Seperti yang telah Anda lihat, Anda dapat menyiapkan minuman beralkohol dan non-alkohol sendiri, bahkan tanpa meninggalkan rumah. Namun, ingatlah bahwa mencampur koktail adalah yang terbaik di perusahaan yang menyenangkan. Anda dapat berbagi rahasia membuatnya dengan teman-teman Anda dan mengubah pesta menjadi kelas master kuliner.
• Berikan minuman panas kepada teman dekat dan keluarga Anda. Aroma pedas dan rasa asli akan membantu Anda menciptakan suasana santai dan rileks setelah seharian bekerja keras. Minuman panas, foto-foto yang bisa Anda lihat di artikel kami, disajikan dalam gelas atau gelas yang indah. Penampilan yang estetis akan membuat Anda lebih ceria dan membuat rumah Anda semakin nyaman dan nyaman.
• Gunakan hanya produk berkualitas tinggi dan alami untuk koktail. Jangan berhemat pada buah segar yang Anda rencanakan untuk ditambahkan ke minuman Anda. Jika tidak, Anda berisiko merusak cita rasa suguhan di masa depan.
• Ingat bahwa tidak ada aturan ketat untuk membuat minuman di dunia. Selalu ada ruang untuk imajinasi dan eksperimen. Cobalah bahan dan suplemen yang berbeda. Mungkin resep penulis Anda yang paling populer di antara teman dan kerabat Anda.