Pita dengan tongkat kepiting dan wortel Korea: resep, fitur memasak

Daftar Isi:

Pita dengan tongkat kepiting dan wortel Korea: resep, fitur memasak
Pita dengan tongkat kepiting dan wortel Korea: resep, fitur memasak
Anonim

Beberapa orang ingat betul bagaimana di tahun 90-an abad ke-20 mereka harus antre panjang untuk mendapatkan roti. It's great bahwa masalah ini tidak ada hari ini. Toko kelontong memiliki banyak pilihan makanan yang dipanggang. Lavash sangat populer dengan banyak pembeli. Tidak hanya sangat enak, tetapi juga dapat menjadi dasar untuk menyiapkan berbagai hidangan makanan ringan. Ayo masak roti pita dengan stik kepiting dan wortel Korea. Dalam artikel ini Anda juga akan menemukan beberapa resep sederhana menggunakan roti Armenia.

Gulungan lavash dengan wortel Korea
Gulungan lavash dengan wortel Korea

Bahan yang Diperlukan

Hidangan ini memiliki beberapa keunggulan. Pertama, mudah disiapkan. Kedua, sangat enak. Dan ketiga, butuh waktu yang cukup lama untuk memasaknya. Jadi mari kita pergi ke toko dan membeli semua bahan yang diperlukan. Untuk pita roll yang diisi dengan stik kepiting dan wortel Korea, kita membutuhkan:

  • Krim asam atau mayones - satu paket. Pilih yang paling Anda sukai. Kita membutuhkan bahan-bahan ini untuk melumasi roti pita.
  • Garam - setengah sendok teh. Yang terbaik adalah mengambil yang kecil.
  • Hijau segar - jika tersedia. Dengan tambahan peterseli, adas atau daun bawang, masakan akan lebih juicy dan harum.
  • Lavash - satu paket. Mungkin hanya setengahnya yang cukup untukmu.
  • wortel Korea. Itu dijual di setiap toko. Tapi kamu bisa memasaknya sendiri.
  • Dan, akhirnya, tongkat kepiting. Dalam jumlah berapa? Satu atau dua paket, tergantung pada jumlah orang yang Anda masak.
lavash dengan tongkat kepiting
lavash dengan tongkat kepiting

Pita dengan stik kepiting dan wortel Korea dapat dibuat dengan sangat cepat.

Urutan memasaknya adalah sebagai berikut:

  1. Tongkat kepiting dilepaskan dari kemasannya. Harap dicatat bahwa yang terbaik adalah membeli "Kepiting Salju" di toko. Mereka dibedakan oleh nilai gizi yang lebih tinggi, serta kandungan protein. Jadi, potong tongkat menjadi lingkaran. Jika mereka dibekukan, maka dapatkan terlebih dahulu. Masukkan isian yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk kecil, kita akan membutuhkannya nanti.
  2. Ambil papan atau nampan. Oleskan roti pita.
  3. olesi dengan sedikit mayones atau krim asam. Lavash harus direndam dengan baik.
  4. Ambil sayuran apa saja dan bilas dengan air hangat.
  5. Sekarang cincang halus peterseli, bawang, atau adas dengan gunting atau pisau.
  6. Taburkan sayuran di atas roti pita dengan lapisan yang rata.
  7. Letakkan stik kepiting di atasnya. Mereka bisa sedikit diasinkan, tetapi hanya jika diinginkan.
  8. Membuka sebungkus wortel ala Korea. Letakkan tongkat kepiting. Juga, ratakan semuanya dengan hati-hati dengan satu sendok makan.
  9. Sekarang kita mulai menggulung roti pita menjadi gulungan. Ini harus dilakukan dengan sangat ketat sehingga tidak ada ruang kosong.
  10. Sekarang ambil cling film, kalau tidak pakai kantong plastik biasa. Bungkus roti pita di dalamnya.
  11. Letakkan gulungan yang sudah matang di tempat yang dingin. Terbaik di lemari es. Diamkan selama satu jam atau satu setengah jam.

Pita dengan stik kepiting dan wortel Korea sudah siap! Selamat makan!

Lenten Lavash Roll: Resep

Hidangan lezat bisa disiapkan dengan bahan lain. Kami menawarkan beberapa resep lagi untuk celengan rumah Anda:

  • Dengan champignon goreng dan mentimun segar. Cincang halus jamur, lalu goreng dalam wajan. Cuci mentimun secara menyeluruh. Potong menjadi kubus atau lingkaran kecil. Lipat isian yang sudah disiapkan di atas roti pita, lalu ratakan semuanya. Gulung pita menjadi gulungan.
  • Dengan nasi dan kacang hijau. Versi ramping lainnya dari gulungan makanan pembuka. Anda perlu merebus sedikit nasi. Dinginkan lalu masukkan kacang hijau. Nah, kalau begitu kita lakukan sesuai dengan skenario lama.
roti pita dengan tongkat kepiting dan wortel Korea
roti pita dengan tongkat kepiting dan wortel Korea

Tips Cepat

  • Jika Anda ingin hidangan Anda tidak hanya enak, tetapi juga indah, gunakan pisau tajam saat memotong. PADAjika tidak, Anda hanya akan menghancurkan gulungan pita.
  • Untuk berbagai rasa, Anda bisa menggunakan telur rebus, keju olahan parut, dan bahan lainnya.
  • Untuk mendapatkan isian yang lebih gurih dan harum, tambahkan bumbu dan bumbu favorit Anda.

Penutup

Lavash dengan tongkat kepiting dan wortel Korea adalah pilihan yang bagus untuk mendekorasi meja pesta. Hidangan ini tidak hanya disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga disukai banyak orang. Dan snack gulung ini akan disantap seperti orang dewasa. begitu juga anak-anak. Dan jika Anda memutuskan untuk piknik bersama, Anda tidak dapat memikirkan pilihan yang lebih baik!

Direkomendasikan: