Manfaat dan bahaya Kiwi - mari kita lihat lebih dekat buah hijau berbulu

Manfaat dan bahaya Kiwi - mari kita lihat lebih dekat buah hijau berbulu
Manfaat dan bahaya Kiwi - mari kita lihat lebih dekat buah hijau berbulu
Anonim

Buah hijau cerah dengan kulit halus disukai banyak orang. Manfaat dan bahaya kiwi seringkali tidak dipikirkan sejak awal. Bagaimanapun, hal utama di dalamnya adalah rasa. Asam, sedikit mengingatkan pada gooseberry, sangat selaras dengan hidangan manis (berbagai salad buah, muffin, jeli), serta dengan unggas, ikan, dan makanan laut. Mari kita rangkum berbagai khasiat kiwi. Buahnya, yang manfaat dan bahayanya ditentukan oleh vitamin dan zat aktif biologisnya, disukai banyak orang. Mengetahui tentang buah ini akan membantu Anda memahami apakah perlu memasukkan produk diet ini ke dalam menu Anda dan cara terbaik untuk melakukannya.

manfaat dan bahaya kiwi
manfaat dan bahaya kiwi

Manfaat dan bahaya kiwi

Makan buah ini membantu tubuh memperbarui diri. Ini mengandung actinidin, zat yang bertanggung jawab untuk sintesis protein dan meningkatkan pembekuan darah. Orang yang rentan terhadap depresi pasti harus makan kiwi (manfaat dan bahaya buah ini telah dipelajari dengan baik oleh ahli gizi), karena membantu menghasilkan endorfin. Dan zat ini, pada gilirannya, memengaruhi ketahanan terhadap stres dan suasana hati yang baik. Kiwi ditemukan sebagai tanaman budidaya oleh tukang kebun amatir Selandia Baru pada pertengahan abad kesembilan belas. PADADi negara ini buah sudah lama dibudidayakan tanpa memperhatikan tanaman ini.

manfaat dan bahaya kiwi
manfaat dan bahaya kiwi

Selama krisis industri global, buah Kiwi mulai diekspor ke Amerika Utara dan Eropa, di mana pertama kali disebut "gooseberry Cina". Sampai saat ini, manfaat dan bahaya kiwi telah berulang kali dipelajari dan dianalisis oleh para ilmuwan. Buah ini sekarang dibudidayakan di banyak negara hangat (di Israel, di negara bagian selatan AS, di selatan Prancis). Kematangan buah kiwi yang optimal adalah ketika sudah agak lunak. Tetapi dalam keadaan matang sepenuhnya, sulit untuk diangkut. Karena itu, lebih sering buah yang sedikit mentah dipetik. Buah kiwi hampir selalu dikupas sebelum dimakan (walaupun ada pecinta makan buah utuh, yang percaya bahwa vili kulit memiliki efek perist altik yang baik) atau dipotong menjadi dua dan dimakan dengan sendok. Produk ini tidak mengandung lemak, karena itu sangat berguna bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Kiwi kaya akan vitamin, mulai dari vitamin C hingga B9 yang langka. Buahnya mengandung sebagian besar magnesium dan potasium - ini membantu menormalkan pencernaan, menormalkan sistem saraf, menghilangkan kelebihan kolesterol dari tubuh. Kiwi juga menyerap nitrat dan zat berbahaya lainnya. Banyak orang tahu bahwa mengakhiri makan dengan buah untuk pencuci mulut sangat tidak baik untuk sistem pencernaan. Namun, jika Anda tidak dapat menyangkal manisan dengan cara apa pun, Anda harus memilih kiwi - itu akan sangat cocok bahkan di makan malam atau makan siang terberat, menetralkan perasaan berat akibat penyalahgunaan makanan berlemak, dan mencegah mulas dan sendawa.

manfaat dan bahaya buah kiwi
manfaat dan bahaya buah kiwi

Manfaat kiwi dan bahaya - di mana harus mengharapkan bahaya?

Tetapi dalam beberapa kasus perlu membatasi penggunaan buah ini. Bagaimanapun, itu adalah alergen yang sangat kuat. Anak kecil dan orang yang rentan terhadap alergi makanan harus memakannya dengan sangat hati-hati. Lagi pula, tidak hanya manifestasi biasa berupa kemerahan pada kulit, gatal, bengkak yang mungkin terjadi. Kiwi juga dapat memicu reaksi alergi yang sangat kuat, hingga syok anafilaksis.

Direkomendasikan: