Sifat feijoa yang berguna. Bagaimana cara memakan buahnya?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Feijoa adalah buah eksotis yang tidak biasa yang muncul di rak-rak toko kami relatif baru-baru ini. Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi juga kaya akan vitamin dan mineral.

Sifat feijoa yang bermanfaat, dan cara menggunakan buahnya

Feijoa kaya akan pektin, serat dan vitamin C, sehingga sangat bermanfaat untuk saluran pencernaan. Nilai energi buah rendah, sehingga dapat dimasukkan dalam makanan. Mineral dan vitamin, yang juga merupakan bagian dari buah beri, merangsang sistem kekebalan tubuh.

Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah membantu melawan pilek dengan mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, yodium yang termasuk dalam komposisi diserap dengan sempurna oleh tubuh, membuat buah tanaman bermanfaat untuk kelenjar tiroid dengan penggunaan teratur. Feijoa juga memiliki manfaat tertentu untuk sistem kardiovaskular: vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya menjaga tonus pembuluh darah, pada saat yang samamenangkal perkembangan tumor kanker di organ. Kulit buahnya mengandung antioksidan.

Apa manfaat feijoa dan bagaimana cara memakan buahnya? Informasi ini sangat berguna bagi pasien hipertensi, karena zat yang terkandung dalam buah menurunkan tekanan darah dan membersihkan darah dari racun dan kolesterol, mencegah perkembangan plak di dinding pembuluh darah dan memiliki efek menguntungkan pada fungsi jantung. otot. Buah ini banyak digunakan dalam tata rias sebagai salah satu agen anti-penuaan yang paling efektif.

Tidak kalah bermanfaatnya adalah kulit buahnya - mengandung vitamin yang hampir sama banyaknya dengan daging buahnya sendiri. Saat menjawab pertanyaan tentang cara makan feijoa, perlu segera dicatat bahwa kulitnya tidak diinginkan, tetapi dapat digunakan sebagai aditif untuk teh, kolak, atau selai.

Terlepas dari banyaknya khasiat yang bermanfaat, feijoa memiliki kontraindikasi tertentu. Bagaimana cara menggunakan buah ini dan kepada siapa itu dikontraindikasikan? Pertama-tama, karena terlalu banyak gula, tidak dianjurkan untuk memakannya bagi mereka yang menderita diabetes dan obesitas. Ini juga harus digunakan dengan hati-hati oleh penderita alergi: berry praktis tidak menyebabkan reaksi alergi, tetapi perlu aman sekali lagi.

Vitamin Feijoa

Karena daging buahnya mengandung banyak vitamin C, dianjurkan untuk menurunkan kadar hemoglobin dalam darah dan untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Contoh mencolok tentang bagaimana menggunakan feijoa untuk tujuan pengobatan adalahpenggunaan pulp buah dalam tata rias dan farmasi: minyak yang diperoleh dari buah beri memiliki efek anti-inflamasi, dan ekstraknya meningkatkan kelembutan dan elastisitas kulit, menyembunyikan berbagai ketidaksempurnaan.

Feijoa adalah tanaman unik, buahnya mengandung banyak vitamin, asam folat, dan elemen pelacak. Seluruh kompleks nutrisi dan nutrisi memiliki efek penyembuhan dan penguatan yang luar biasa pada tubuh manusia. Studi medis yang dilakukan telah membuktikan bahwa menurunkan tekanan darah, sifat antibakteri dan efektivitas terhadap E. coli dan stafilokokus - semua sifat bermanfaat ini memiliki feijoa. Bagaimana cara memakannya dengan benar? Anda dapat bertanya kepada ahli gizi tentang hal ini.

Feijoa: cara menggunakan dalam memasak

Meskipun tanaman ini eksotis untuk garis lintang kita, rasanya tidak asing bagi banyak orang - stroberi-nanas, dengan nada asam. Sebelum berbicara tentang cara makan feijoa, perlu dicatat bahwa buah utuh biasanya digunakan untuk keperluan kuliner. Kulitnya dikeringkan dan ditambahkan ke teh, kolak, selai dari buah-buahan lain. Feijoa dapat dimakan seperti buah biasa - untuk ini, dipotong dan dagingnya dikeluarkan dengan hati-hati dengan sendok.

Buah dari tanaman ini sering digunakan sebagai bahan dalam berbagai salad dengan buah-buahan, berry dan sayuran. Krim asam dan yogurt sangat ideal sebagai saus untuk hidangan seperti itu. Buah beri digunakan dalam memasak tidak hanya segar sebagai yang lezatbuah, tetapi juga sebagai bahan utama dalam berbagai hidangan - kue kering, manisan, selai, salad, kolak, anggur, dan tincture.

Feijoa mengandung lemak yang cepat dicerna, sehingga buahnya diklasifikasikan sebagai produk makanan. Ini juga mengacu pada produk hypoallergenic yang tidak menyebabkan reaksi alergi. Namun, ia juga memiliki keterbatasan: tidak dapat dimakan oleh mereka yang menderita intoleransi individu terhadap feijoa. Cara menggunakannya dalam hal ini, Anda dapat bertanya kepada dokter Anda. Mungkin masih ada sedikit pulp yang tersisa.

Feijoa dalam pengobatan tradisional

Pengobat tradisional tahu betul cara menggunakan feijoa. Ini sering digunakan sebagai obat untuk pengobatan penyakit tiroid karena kandungan yodium yang tinggi dalam buahnya. Pada penyakit organ ini, disarankan untuk makan 200-300 gram ampas setiap hari. Perlu diingat bahwa dalam bentuk mentahnya, sifat menguntungkan dari feijoa hanya bertahan selama satu minggu. Jika Anda berencana memanen buah dalam jumlah besar, maka buah beri dilewatkan melalui penggiling daging dan ditaburi gula. Campuran yang disiapkan dengan cara ini mempertahankan semua sifat yang bermanfaat untuk waktu yang lama.

Meskipun sejumlah besar properti yang berguna, feijoa juga ditandai dengan kontraindikasi:

• Dosis harian maksimum jus berry untuk orang dewasa adalah satu gelas, untuk anak di bawah 7 tahun - 0,5 cangkir.• Dianjurkan untuk tidak mengonsumsi buah beri dalam jumlah banyak selama kehamilan dan diperiode eksaserbasi penyakit kronis.

Cara memilih feijoa

Saat membeli buah eksotis, Anda harus fokus pada warna kulitnya dan kekerasan buah itu sendiri. Berry tidak boleh rusak, kulitnya harus rata dan halus. Tingkat kematangan ditentukan oleh warna daging buah: transparan pada buah yang matang. Buah segar disimpan rata-rata dari tujuh hingga empat belas hari. Untuk penyimpanan lebih lama, buah-buahan biasanya dibuat menjadi olahan - selai, selai, kolak.

Feijoa dengan madu

Senang mengetahui cara menggunakan feijoa dengan madu. Ini bukan hanya kelezatan, tetapi juga obat yang baik yang memperkuat sistem kekebalan tubuh dan memiliki efek menguntungkan pada tubuh manusia. Antara lain, makanan penutup seperti itu mudah disiapkan dan akan menjadi makanan yang sangat orisinal dan tidak biasa di atas meja.

Untuk memasak feijoa dengan madu, Anda membutuhkan:

• sayang;

• feijoa;• walnut.

Buah Feijoa dicuci bersih dengan air dingin dan dikeringkan. Jika diinginkan, kulitnya bisa dihilangkan, karena rasanya tetap asam bahkan setelah perlakuan panas terhadap buah beri. Buah-buahan dipotong halus menjadi beberapa bagian dan ditempatkan dalam wadah, dicampur dengan kenari dan madu. Campuran yang dihasilkan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam, setelah itu dimakan.

Menumbuhkan feijoa di rumah

Feijoa dapat ditanam di rumah, meskipun merupakan tanaman eksotis. Kondisi utama untuk pertumbuhannya adalah kompetenpergi.

Feijoa menyukai tempat terang yang lembab, tetapi tidak mentolerir sinar matahari langsung. Saat tanaman tumbuh dalam ukuran, itu ditransplantasikan ke pot besar. Feijoa akan membawa buah pertama setelah 4-5 tahun. Secara eksternal, tanaman ini sangat indah dan kompak, akan melengkapi ruangan atau kantor dengan sempurna, secara teratur memasok buah-buahan yang lezat dan sehat.