Kue "Mishutka" - resep sederhana

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Kue Mishutka yang Lezat adalah camilan cepat untuk seluruh keluarga. Ini didasarkan pada susu kental. Setiap nyonya rumah dapat menyiapkan makanan penutup seperti itu, terlepas dari pengalaman kulinernya. Untuk adonan dan krim, Anda tidak membutuhkan banyak bahan. Seringkali, hanya mentega dan susu kental yang diambil untuk krim.

Bahan kue

Kue lezat "Mishutka" ini terdiri dari beberapa komponen. Basisnya, tentu saja, kue. Krim dan glasir juga diperlukan.

Untuk ujian yang harus kamu ikuti:

• 300 gram krim asam;
• 350 gram susu kental manis;
• tiga telur;
• satu sendok teh soda;
• 300 gram tepung terigu;
• beberapa sendok makan kakao.

Cream untuk kue "Mishutka" terdiri dari bahan-bahan berikut:

• 1 kaleng susu kental rebus;
• 200 gram mentega;
• sedikit vanillin untuk rasa.

Menurut ulasan, kue Mishutka terlihat sangat enak jika Anda menghiasnya dengan lapisan gula sederhana. Untuk elemen pencuci mulut ini, Anda perlu mengambil satu sendok makan krim asam dan kakao.

Memasak kue

Untuk memulaimenyiapkan kue. Untuk melakukan ini, gabungkan susu kental, krim asam, dan telur. Bahan-bahan ini dikocok secara menyeluruh dengan pengocok atau dengan mixer. Soda dicampur dengan tepung, massa ditambahkan dalam porsi ke krim asam dengan susu kental. Mengaduk. Bagilah massa menjadi dua bagian. Tambahkan kakao ke satu, campur. Ada dua kue yang dipanggang. Simpan dalam oven pada suhu 180 derajat. Kesiapan diperiksa dengan kecocokan. Saat kue sudah dingin, mengendap, mereka dipotong menjadi dua. Jadi, ternyata kue itu terdiri dari empat bagian.

Untuk krim, mentega lunak dan susu kental rebus dikocok secara menyeluruh, vanillin ditambahkan untuk rasa, tetapi Anda dapat melakukannya tanpanya. Kue ditumpuk di atas satu sama lain, bergantian cokelat dan putih, masing-masing diolesi dengan krim. Campur bahan untuk glasir, didihkan, dinginkan sebentar. Setelah itu, kue Mishutka dilapisi dengan icing. Foto menunjukkan bahwa pada akhirnya makanan penutup ternyata menggugah selera. Sebelum disajikan, kue dibiarkan selama beberapa jam agar terendam. Selain itu, sebagai hiasan tambahan, Anda bisa menaburkan kue yang sudah jadi dengan remah-remah kue atau kacang.

Kue dengan madu. Resep lain

Ada banyak resep kue Mishutka. Tapi mereka semua sangat enak dan manis. Untuk kue ini Anda perlu mengambil:

• tiga cangkir tepung;
• gelas gula;
• tiga sendok makan madu;
• dua telur;
• satu sendok teh soda;
• 120 gram margarin;
• sekaleng susu kental rebus;
• seratus gram mentega;
• seratus gram kenari dan almond;
• beberapa sendok teh kopi instan;
• beberapa sendok makanselai aprikot.

Menyiapkan kue seperti itu cukup sederhana. Dan hasilnya empuk dan enak.

Memasak kue sesuai resep

Margarin dan madu digabungkan dalam panci dan dilelehkan. Hal utama adalah tidak membawa campuran sampai mendidih. Dinginkan massa. Giling telur, gula, dan soda secara terpisah. Tuang madu. Semuanya tercampur rata.

Tambahkan tepung yang sudah diayak, uleni adonan kental yang akan menempel di tangan Anda. Mejanya banyak ditaburi tepung. Dengan sendok, pindahkan sebagian adonan ke tepung, gulingkan ke tepung dan gulung menjadi panekuk. Pindahkan ke dalam panci dan panggang selama sekitar lima menit pada suhu 200 derajat. Enam kue harus keluar. Salah satunya kemudian direduksi menjadi remah-remah.

Untuk krim, kocok mentega dengan mixer, tambahkan susu kental manis rebus. Lebih baik untuk meletakkannya di beberapa bagian. Almond dilunakkan dengan air panas, dipotong menjadi kelopak. Kacang kenari dipotong-potong besar. Kopi diseduh untuk impregnasi, cukup kuat. Anda bisa menambahkan sedikit gula. Setiap kue diresapi dengan minuman yang dihasilkan, tidak ada air. Setelah mengolesi lapisan dengan krim. Selai aprikot juga ditempatkan pada yang kedua dari belakang. Pada akhirnya, semuanya ditutupi dengan krim, baik bagian atas maupun samping. Hiasi dengan kacang dan remah-remah dari kue. Kue "Mishutka" seperti itu disimpan di lemari es selama sehari.

Resep mudah dan cepat

Untuk versi kue ini, yang, menurut ulasan, disiapkan dengan sangat cepat, Anda perlu mengambil:

• botol susu kental manis;
• 200 gram mentega;
• 160 gram tepung terigu;
• dua telur;
• setengah sendok teh baking powder.

Untuk krim yang perlu Anda siapkan:

• dua sendok makan masing-masing susu dan gula;
• satu telur;
• 200 gram mentega.

Untuk kue, kocok semua bahan dalam mangkuk. Adonan yang sudah jadi dituangkan ke dalam loyang dan dimasak dalam oven selama tiga puluh menit. Kesiapan diperiksa dengan kecocokan. Setelah kue dingin, kue dipotong menjadi dua bagian.

Untuk krim, susu dan gula dipanaskan dalam panci, kemudian telur dikocok secara terpisah, hanya sedikit. Itu dimasukkan dalam aliran tipis ke susu yang dikeluarkan dari kompor, mentega ditambahkan. Krim didiamkan hingga agak dingin.

Kue pertama diletakkan di piring, diolesi krim, ditutup dengan kue kedua. Sekali lagi olesi kue dengan krim. Anda dapat menghias makanan penutup yang sudah jadi dengan cara apa pun. Kue didiamkan selama beberapa jam di lemari es, lalu disajikan.

Hanya sedikit orang yang bisa mengakui bahwa mereka acuh tak acuh terhadap makanan penutup. Kue "Mishutka" adalah nama umum untuk makanan lezat, yang didasarkan pada susu kental. Seringkali, beberapa kue disiapkan untuknya, diolesi dengan krim, dan dibiarkan meresap. Tes ini tidak memerlukan bahan langka. Juga, makanan penutup seperti itu dapat didekorasi sesuai keinginan Anda, misalnya, dengan icing kakao, kacang-kacangan, atau remah kue. Anda dapat menghias kue seperti itu dengan anak-anak Anda, karena sangat mudah!