Resep daging dalam slow cooker dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Daging tidak bisa diganti dengan apapun di atas meja. Ini adalah bagian integral dari diet setiap orang kelima. Tidak ada resep dan metode untuk menyiapkan hidangan ini. Daging bisa direbus, digoreng, direbus, dipanggang, dipanggang, dipanggang. Hidangan paling lezat dan harum berasal dari daging segar asli, dan tidak ada daging cincang yang bisa menutupinya.

Chops adalah salah satu cara memasak daging. Ini adalah roti daging yang lezat dan menggugah selera yang tidak akan membuat anggota keluarga lapar.

Memotong dalam slow cooker

Ini adalah hidangan daging yang luar biasa yang dimasak dengan berbagai cara: di wajan, di oven, dan di slow cooker. Ini adalah metode terakhir yang dianggap paling sederhana, tetapi bukan yang tercepat. Kelebihan lainnya dari memasak daging dalam slow cooker adalah tidak ada yang terbakar atau terciprat. Metode ini cocok untuk ibu rumah tangga yang paling berpengalaman dan pemula, karena dalam slow cooker tidak mungkin sesuatu terlalu matang atau kurang matang. Perangkat akan melakukan segalanya untuk Anda! Resep daging dalam slow cooker dengan foto disajikan di bawah ini.

Cara memasak daging

Pertimbangkan resep klasik untuk daging dalam slow cooker. Untuk mereka, Anda akan membutuhkan:

• Daging babi - 700g
• Telur ayam - 2 pcs
• Tepung - 5 sdm. l.
• Garam, bumbu.

Pertama, bilas daging dan keringkan dengan handuk kertas. Selanjutnya, potong tenderloin menjadi irisan kecil melintasi serat. Setiap potongan harus setebal 2-3 cm. Kocok setiap steak di kedua sisi. Untuk menghindari percikan diri Anda dan dapur, tutupi daging dengan cling film atau masukkan ke dalam kantong makanan.

Begitu irisannya dikocok, garam dan tambahkan bumbu secukupnya. Pindahkan steak ke piring, tutup dan dinginkan sebentar. Seperti daging lainnya, daging harus diasinkan agar dagingnya menjadi juicy dan enak pada akhirnya.

Sementara itu, kocok 2 butir telur dalam mangkuk yang dalam dan siapkan sepiring tepung. Setelah beberapa saat, keluarkan daging yang akan datang dan celupkan setiap irisan terlebih dahulu ke dalam telur, lalu gulingkan dalam tepung di kedua sisinya.

Keluarkan multicooker dan tuangkan minyak bunga matahari ke bagian bawah multicup. Atur mode ke "Menggoreng" atau "Gratis" dan tunggu beberapa menit hingga minyak memanas. Segera setelah ini terjadi, letakkan daging di bagian bawah cangkir multicooker. Goreng setiap potongan di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.

Cips dalam adonan dengan krim asam

Tidak peduli seberapa juicy dan segar dagingnya, tidak ada yang mengalahkan adonan yang dimasak dengan benar. Pada metode pertama, resep adonan klasik dipertimbangkan, terdiri dari telur, tepung dan rempah-rempah. Tetapi jika Anda menambahkan krim asam ke bahan-bahan ini, rasanya akan berubah total. Steak akan menjadi lebih menggugah selera dan kaya.

Untuk adonan krim asam, Anda membutuhkan:

• Telur ayam - 2 pcs
• Krim asam - 2-3 sdm. l.
• Tepung terigu - 5 sdm. l.
• Garam dan merica.

Kocok telur dan tambahkan krim asam, garam, dan merica ke dalamnya. Aduk rata dan tambahkan tepung sedikit demi sedikit agar tidak ada gumpalan. Secara konsistensi, adonan harus menjadi seperti kefir kental. Anda dapat menambahkan lebih banyak tepung jika diperlukan.

Celup irisan daging dalam massa yang homogen dan kirim ke slow cooker. Atur mode "Menggoreng" dan menggoreng di setiap sisi.

Resep adonan yang lezat ini tidak hanya cocok untuk daging dalam slow cooker, tetapi juga untuk ikan, sayuran.

Steam Chops

Daging babi mudah disiapkan dan mengandung banyak nutrisi dan vitamin. Daging babi kukus dalam slow cooker diperoleh dalam beberapa menit, jika Anda tahu beberapa nuansanya.

Proses memasak daging kukus hampir tidak berbeda dengan yang klasik. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa alih-alih minyak bunga matahari, air dituangkan ke bagian bawah multicup. Levelnya harus mencapai tanda terendah dari mangkuk. Tempatkan daging di dalam multicooker pada wadah kukusan yang sudah dipasang sebelumnya. Pilih mode "Aktifsteam", tutup dan tunggu 40 menit.

Lauk pauk untuk daging

Seperti halnya daging, lauk pauk untuk daging bisa berbeda. Misalnya, kentang dalam bentuk apa pun, pasta, soba, atau rebusan sayuran. Itu semua tergantung pada preferensi Anda. Harus diingat bahwa daging disajikan panas, jadi Anda harus memikirkan lauknya terlebih dahulu. Anda dapat menghias daging dengan irisan lemon atau bumbu.

Semua resep daging dalam multicooker sederhana dan tidak berbeda dari metode memasak standar. Coba semua opsi dan bagikan dengan orang yang Anda cintai.