2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Bubur gandum tidak sering muncul di meja kami, tetapi benar-benar dilupakan. Kandungan kalori yang relatif rendah dari bubur gandum, serta kandungan vitamin, mikro dan serat yang tinggi di dalamnya, membuatnya sangat diperlukan sebagai lauk dan lauk mandiri.
Komposisi menir gandum
Jika Anda memiliki anak kecil di keluarga Anda, atau Anda memperhatikan berat badan dan kesehatan Anda, maka bubur gandum adalah produk yang harus sering menjadi menu. Bubur gandum kalori - 325 kkal per 100 gram produk. Sekilas tidak terlalu kecil, tetapi perlu diingat bahwa yang kami maksud adalah sereal kering, yang volumenya bertambah selama memasak.
Produk ini mengandung cukup banyak karbohidrat (69 g). Jangan buru-buru takut, inilah yang disebut karbohidrat lambat. Artinya, mereka tidak diubah menjadi energi secara instan. Untuk memecahnya, tubuh membutuhkan proses biokimia yang lebih kompleks dan lambat. Energi diproduksi secara bertahap, dikelola untuk dihabiskan, dan pada saat yang sama Anda merasa kenyang untuk waktu yang lama.
Ada di dalam bubur yang luar biasa dan protein berharga ini, yang dibutuhkan setiap hari. Ini mengandung sekitar 16 g Bubur gandum sangat mudah dicerna dan sama-sama baik untuk sarapan dan makan siang (dengan tambahan sayuran, daging atau ikan). Kandungan kalori dari bubur gandum memungkinkan Anda untuk memakannya untuk makan malam, sebaiknya paling lambat jam 6 sore.
Tambahan yang bagus: bubur gandum kaya akan vitamin dan mineral. Hanya 100 gram bubur siap pakai akan memberikan sepertiga dari kebutuhan harian vitamin B1, B2, B3, B6, H, E dan PP. Mineral termasuk kalsium, fosfor, seng, tembaga, mangan, selenium, molibdenum, vanadium, silikon, kob alt.
Bubur gandum kalori
Bubur yang sudah jadi tidak akan merusak bentuk tubuh Anda, bahkan jika Anda menambahkan sedikit mentega ke dalamnya. Satu porsi 100 g hanya akan memberikan 107 kkal, serta keceriaan dan suasana hati yang baik untuk waktu yang lama.
Paling sering untuk persiapan bubur gandum, kami mengambil bubur jagung, gandum kasar. Tapi ini bukan satu-satunya pilihan. Supermarket besar juga menyediakan couscous (gandum yang digiling dibasahi dan digulung menjadi bola kemudian dikeringkan) dan bulgur (gandum yang telah dikukus dan dikeringkan sebelum digiling).
Properti yang berguna
Anda dapat berbicara tanpa henti tentang manfaat bubur gandum. Kami hanya mencantumkan poin utama:
- Ini memiliki efek penguatan umum karena banyaknya vitamin dan elemen pelacak.
- Produk ini mudah dicerna dan kandungan kalorinyabubur gandum rebus tidak terlalu tinggi, itulah sebabnya dianjurkan untuk semua jenis diet, serta untuk anak kecil.
- Mengandung zat anti karsinogenik, menghilangkan residu obat, garam logam berat, terak dan racun dari dalam tubuh.
- Menurunkan tekanan darah dan memperkuat dinding kapiler, menormalkan pembekuan darah.
- Karena kandungan mangan yang tinggi, metabolisme menjadi normal.
- Silikon dan tembaga memberikan keindahan pada kuku dan rambut, memperpanjang keremajaan kulit.
- Konsumsi menir gandum secara teratur memungkinkan Anda untuk menormalkan sistem saraf.
Cadangan energi dari bubur ini hanya baik, membantu memperkuat jaringan dan mengisi tubuh manusia dengan energi.
Metode memasak: bagaimana kalori berubah
Menir gandum memberi kita ruang lingkup yang besar untuk kreativitas di dapur. Anda bisa memasak sarapan yang luar biasa, lauk yang lezat untuk hidangan utama, casserole untuk hidangan penutup, semua ini didasarkan pada bubur gandum di atas air. Kandungan kalori dari hidangan ini memungkinkan Anda untuk memakannya dalam jumlah yang wajar. Hanya 82 kkal per 100 gram produk jadi.
Anak-anak Anda pasti akan menyukai bubur gandum dengan susu. Kandungan kalori dari hidangan ini jauh lebih tinggi, sekitar 210 kkal per 100 g, tetapi angka ini tergantung pada kandungan lemak susu. Untuk organisme yang sedang tumbuh, ini hanya akan menguntungkan, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering ke dalam makanan.
Bubur gandum akan menjadi lauk terbaik untuk hidangan daging, jadi jika Andajaga bentuk tubuh Anda, ganti dengan kentang dan pasta, dan Anda sendiri tidak akan menyadari bahwa bahkan makanan yang lezat pun lebih mudah dicerna dan tidak terlalu berbahaya.
Bubur gandum sebagai dasar diet
Hidangan ini praktis tidak memiliki kontraindikasi, satu-satunya kasus yang harus digunakan dengan hati-hati adalah gastritis dengan keasaman rendah. Bubur akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk mono-diet singkat. Komposisi yang kaya tidak akan membiarkan tubuh menderita tanpa zat-zat vital. Anda akan meningkatkan tubuh Anda dan kehilangan beberapa kilogram.
Jika Anda ingin merombak pola makan Anda, dan tidak hanya merencanakan diet jangka pendek, maka bubur gandum akan lebih membantu Anda. Cukup dengan memakannya daripada makanan yang kurang sehat (sarapan sandwich, keripik atau spageti untuk makan siang), Anda secara bertahap akan menurunkan berat badan, dan tubuh akan berterima kasih.
Ringkasan kesimpulan
Bubur gandum layak mendapatkan gelar ratu sereal. Memberikan kalori yang relatif sedikit, memberikan tubuh dengan kumpulan zat esensial terkaya dan memberikan kesempatan untuk menghabiskan hari dengan ceria dan penuh kekuatan.
Direkomendasikan:
Apa yang harus dimasak untuk makan malam dengan ayam. Makan malam ayam dan kentang. Cara memasak makan malam ayam yang sehat
Makan apa untuk makan malam dengan ayam? Pertanyaan ini diajukan oleh jutaan wanita yang ingin menyenangkan orang yang mereka cintai dengan hidangan yang lezat dan bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan sehat. Lagi pula, tidak disarankan untuk memasak kreasi kuliner berat untuk makan malam, karena pada akhirnya tubuh manusia membutuhkan kalori dalam jumlah minimum. Prinsip inilah yang akan kami pegang dalam artikel ini
Almond: cara makan dan jumlah makan, khasiat yang bermanfaat, dan kandungan kalori
Almond kaya akan nutrisi dan karena itu baik untuk kesehatan. Ini membantu menghilangkan stres dan menenangkan saraf, menurunkan kolesterol dan gula darah, sehingga mencegah perkembangan aterosklerosis dan diabetes. Simak apa saja manfaat dan bahaya kacang almond serta cara mengonsumsinya dengan benar
Pasta gandum durum: khasiat yang bermanfaat. Pasta dari gandum durum: kalori
Pasta gandum durum adalah produk sehat dan relatif murah yang digunakan dalam nutrisi makanan dan olahraga. Artikel ini memberikan informasi tentang nilai gizi pasta, fitur pilihan mereka dan persiapan yang tepat. Perhatian khusus diberikan pada sifat nutrisi dan perbedaannya dari pasta gandum lunak
Dedak gandum hitam: manfaat dan bahaya. Komposisi dan kandungan kalori dedak gandum hitam
Rye bran, komposisi dan kandungan kalori yang akan Anda pelajari segera, adalah produk dari pengolahan sereal dan memiliki banyak karakteristik yang sangat baik yang dapat memberikan efek terbaik pada tubuh manusia secara keseluruhan
Makan sehat: kandungan kalori bubur nasi dengan susu
Bubur nasi kalori dengan susu. Itu tergantung pada apa? Tentu saja dari kandungan kalori bahan-bahannya. Persentase kandungan lemak susu, mentega atau margarin, yang digunakan untuk membumbui hidangan, gula ditambahkan untuk rasa - semua ini membuat bubur sangat bergizi
