2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Banyak orang sangat menyukai kentang tumbuk. Biasanya disiapkan untuk sarapan atau makan malam. Juga, kentang tumbuk sering menjadi elemen meja pesta. Artikel kami akan mempertimbangkan opsi yang cukup orisinal untuk menyiapkan hidangan yang sudah dikenal.
Resep pertama: kentang tumbuk dengan bawang goreng
Cukup sederhana untuk mempersiapkannya. Ternyata masakannya enak, aromanya harum.
Untuk membuat kentang tumbuk, Anda membutuhkan:
- 100 ml susu;
- tujuh kentang;
- 1 bawang bombay;
- garam (sedikit saja sudah cukup);
- 2 sdm. sendok minyak bunga matahari.
Proses memasak: resep langkah demi langkah.
- Ambil kentang, kupas. Cuci di bawah air dingin. Kemudian potong kecil-kecil. Rebus sampai empuk dalam air asin. Kentang akan membutuhkan waktu sekitar lima belas hingga dua puluh menit untuk mendidih.
- Saat kentang masih hangat, tuangkan susu ke dalamnya. Nyalakan api kecil, didihkan. Kemudian haluskan kentang dengan penghalus kentang. Jika ada seperti ituperlu, lalu beri garam pada hidangan.
- Selanjutnya, Anda membutuhkan bawang. Bersihkan dari kulitnya, bilas dengan air mengalir. Tindakan terakhir dilakukan agar mata tidak keluar air dari haluan.
- Potong kecil-kecil. Setelah mengirimnya ke wajan, tuangkan minyak sayur (sedikit). Goreng bawang bombay hingga berwarna kuning keemasan.
- Tambahkan bawang goreng ke dalam pure. Tuang minyak di mana sayuran digoreng ke dalam piring juga. Setelah kentang tumbuk dengan bawang goreng, aduk rata. Sajikan panas.
Resep dua: kentang tumbuk dengan bacon dan bawang bombay
Hidangan ini akan menarik bagi mereka yang suka bereksperimen dengan makanan. Makanannya ternyata cukup memuaskan. Karena itu, Anda dapat memberi mereka makan bahkan perwakilan dari seks yang lebih kuat. Kentang tumbuk dengan bawang goreng akan sangat cocok dengan menu harian. Rasanya menarik - creamy dan gemuk.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- 25 gram mentega;
- 600 gram kentang;
- susu (sekitar 100 ml);
- 200 gram daging asap;
- dua bawang;
- garam.
Memasak hidangan dengan bacon dan bawang.
- Pertama-tama ambil kentang, kupas dan cuci bersih. Selanjutnya, potong menjadi kubus kecil. Kirim kentang ke wajan, isi dengan air. Tunggu hingga cairan mendidih. Rebus selama sekitar dua puluh menit. Tiriskan air.
- Kemudian haluskan potongan kentang yang masih hangat dengan penghalus. Setelah itu, tuangkan susu hangat, tambahkan mentega. Mengaduk. Jangan lupa beri garam semuanya.
- Ambil bacon, potong kecil-kecil. Kirim ke wajan, goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
- Setelah itu, kirim bawang bombay ke sana (cincang halus). Tumis bahan-bahan ini bersama-sama sampai bawang lunak. Kemudian taruh daging panggang di atas pure. Taburi dengan bumbu sebelum disajikan.
Resep tiga: kentang tumbuk dengan keju dan bawang
Hidangan ini mudah disiapkan. Seluruh proses akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam. Bahkan orang yang memutuskan untuk membuatnya untuk pertama kalinya akan mengatasi masalah memasak.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
- 10 ml minyak sayur;
- 2 bawang;
- 1 kilo kentang (coba pilih sayuran dengan ukuran yang sama);
- dua puluh gram mentega;
- 200 ml susu (lemak sedang);
- 100 gram keju (misalnya, bisa "Gouda" atau "Rusia");
- 1, 5 sendok teh garam.
Memasak hidangan lezat dijelaskan di bawah ini.
- Cuci dan kupas kentang terlebih dahulu. Lalu rebus.
- Tambahkan garam ke dalamnya.
- Potong dan kupas bawang bombay. Goreng dalam wajan sampai empuk.
- Parut keju di parutan sedang.
- Tekan kentang rebus. Tuang susu, tambahkan mentega (mentega). Aduk.
- Saat pure hampir siap, tambahkan keju ke dalamnya. Aduk massa. Kemudian bawang ditambahkan. Jangan lupa untuk mencampur semuanya lagi setelahnya.
Kesimpulan kecil
Sekarang Anda tahu bagaimana aslinyamasak kentang tumbuk dengan bawang goreng. Siapkan hidangan sederhana di dapur Anda dan kejutkan keluarga dan teman Anda. Semoga sukses dalam usaha kuliner Anda dan bon appetit!
Direkomendasikan:
Kentang goreng dengan bawang putih. kue kentang. Bagaimana memilih kentang untuk digoreng?
Kentang goreng memiliki aroma yang menyenangkan dan rasa yang tak terlukiskan. Hidangan ini dapat ditemukan di hampir setiap dapur, yang memiliki penjelasan sederhana - kentang dimasak dengan cepat dan mudah. Artikel ini akan memberikan dua resep kentang goreng dengan bawang putih, serta beberapa tips untuk memilih kentang yang berkualitas
Bawang goreng sebagai lauk atau camilan. Bawang goreng dengan telur
Bagi sebagian besar ibu rumah tangga, bawang goreng hanyalah perantara dalam menyiapkan sejumlah hidangan. Sementara itu, sayuran tidak pantas tersinggung: itu membuat hidangan independen yang sangat lezat
Kalori kentang rebus di kulitnya, direbus dengan mentega. Kalori dalam kentang tumbuk dengan susu . dan Fakta Gizi
Alangkah baiknya kentang rebus! Sayuran ini adalah yang paling umum dan paling populer di antara yang lain. Anda dapat menggunakannya tidak hanya sebagai lauk, tetapi juga sebagai hidangan independen. Kandungan kalori kentang rebus per seratus gram tidak melebihi 80 kilokalori. Tetapi ada juga properti bermanfaat lainnya
Apa yang bisa dimasak dari kentang? Apa yang harus dimasak dengan cepat dari kentang? Apa yang harus dimasak dari kentang dan daging cincang?
Setiap hari banyak ibu rumah tangga memikirkan apa yang bisa dimasak dari kentang. Dan tidak ada yang mengejutkan dalam hal ini. Lagi pula, sayuran yang disajikan memiliki biaya yang relatif murah dan sangat diminati di negara kita. Apalagi hidangan dari umbi-umbian seperti itu selalu menjadi enak dan memuaskan. Itulah sebabnya hari ini kami memutuskan untuk memberi tahu Anda tentang bagaimana dan apa yang bisa Anda masak dari kentang di rumah
Cara memasak adonan ayam yang enak untuk mendapatkan kerak goreng yang harum
Ayam adalah bahan yang sangat populer di banyak masakan. Sup direbus darinya, direbus, ditambahkan ke salad, dipanggang dan digoreng. Dan agar menjadi empuk, berair, tetapi pada saat yang sama dengan kerak yang renyah, adonan sering digunakan
