Bir "Qingdao": deskripsi, rasa, ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Orang-orang China sangat menyukai minuman berbusa mereka sendiri, dan sangat bangga dengan sejarah pabrik utama mereka. Tetapi hal yang paling menarik adalah bahwa bir Tsingtao berasal dari Jerman, tetapi nama itu diberikan oleh orang Jepang.

Sedikit sejarah

Selama Perang Dunia Pertama, Jerman tidak punya waktu untuk membuat bir, jadi pada Agustus 1916 diputuskan untuk menjual perusahaan Cina. Pembeli tidak membuat diri mereka menunggu. Dan tidak mengherankan jika produksinya dibeli oleh Jepang. Sejak tahun 1914, pasukan musuh ditempatkan di sekitar kota Qingdao, di mana pabrik itu sendiri berada.

Sejak Jepang berperang dengan Jerman, mereka merebut semua milik Jerman di sekitar Shandong dalam waktu dua bulan. Jadi, kemungkinan besar, jika Jerman tidak memutuskan untuk menjual tempat pembuatan bir, dalam waktu dekat Jepang akan mengambilnya secara gratis. Sudah pada tahun 1921, orang Asia memiliki seluruh blok saham di tangan mereka, setelah itu mereka meluncurkan produksi bir Tsingtao yang sekarang terkenal.

Tempat pembuatan bir ada di tangan orang Cina

Jepang tidak memiliki bisnis untuk waktu yang lama,segera setelah provinsi itu dibebaskan dari penjajah pada tahun tiga puluhan, manajemen perusahaan jatuh ke tangan keluarga Tsui Cina. Kemudian, ketika RRC muncul pada tahun 1949, tempat pembuatan bir secara paksa dinasionalisasi dan menjadi milik negara. Tapi ini bukan akhir. Pada tahun 1993, pabrik itu kembali diprivatisasi. Sekarang saham utama dipegang oleh perusahaan Cina Qingdao Brewery.

Benar, entah bagaimana sebagian saham masih menjadi perhatian Jepang, tetapi ini tidak mengubah situasi sama sekali. Tidak ada yang meragukan bahwa bir Qingdao adalah Cina.

Kemasan alternatif

Minuman berbusa ini berusia lebih dari seratus tahun, selama ini penduduk kota berhasil membuat kultus bir. Sekarang memabukkan adalah bagian integral dari kehidupan sehari-hari penduduk kota. Misalnya, hanya di negara ini ada yang namanya "bir dibawa pulang", yang berarti "bir bawa pulang".

Artinya, di hampir setiap toko kelontong Anda dapat membeli minuman berbusa dalam kantong plastik. Ini agak tidak biasa. Hanya orang Cina yang diizinkan berjalan di jalan-jalan kota, dengan riang melambaikan kantong plastik berisi bir Qingdao. Di rumah, minuman berbusa dituangkan ke dalam kendi dan diminum dengan camilan enak, paling sering hidangan laut. Busa dalam paket seperti itu jauh lebih murah, tetapi selalu segar. Dalam hal popularitas, “beer to go” bahkan meninggalkan minuman kemasan jauh di belakang. Kemasan seperti itu memiliki banyak keunggulan.

Bagaimana bisa bir Qingdao dijual dalam wadah seperti itu? Tentangbahkan orang Cina sendiri tidak bisa mengatakan dengan pasti. Salah satu versinya adalah bahwa sampai baru-baru ini, sebagian dari upah pekerja pabrik dibayar dengan bir, dan mereka kemudian menjual minuman itu di jalan-jalan kota. Dan mereka memasukkannya ke dalam tas. Saat-saat menarik itu telah berlalu, dan sekarang setiap orang diberi gaji dalam yuan, dan wadah semacam itu untuk membotolkan minuman memabukkan digunakan oleh perusahaan sebagai taktik pemasaran.

Qingdaofest

Departemen pemasaran modern tempat pembuatan bir telah menetapkan tujuan untuk meningkatkan popularitas bir Qingdao tidak hanya di China sendiri, tetapi juga di luar negeri. Banyak pekerjaan telah dilakukan untuk ini. Khusus untuk ini, Festival Bir Internasional Qingdao diciptakan. Liburan seperti itu diadakan setiap tahun pada akhir musim panas selama dua puluh tahun.

Anda dapat berpartisipasi tidak hanya ke pabrikan China, tetapi juga ke perusahaan asing. Dengan demikian, semakin banyak orang asing yang akan belajar tentang bir Qingdao. Yakni, tujuan yang dikejar oleh pihak penyelenggara festival. Semakin banyak orang belajar tentang liburan ini, yang kemudian berusaha untuk benar-benar pergi ke China selama festival untuk menikmati minuman memabukkan dan belajar tentang sejarahnya.

Bagi mereka yang tertarik dengan sejarah bir

Untuk penggemar sejarah, ada tempat khusus di kota Qingdao. Ini adalah museum bir, yang dibuka kembali pada tahun 2003. Itu terletak di salah satu bengkel pabrik. Ruangan ini berusia lebih dari seratus tahun, Jerman menghasilkan busa di sini. Bangsa Arya cukup sering membangun bangunan industri mereka dengan gaya Gotik, tetapi seperti ituarsitekturnya sangat tidak biasa untuk Cina.

Museum ini berisi banyak materi yang menceritakan tentang sejarah tempat pembuatan bir di Qingdao. Bagi wisatawan yang paling penasaran ada wisata pabrik. Mereka yang ingin dapat melihat dengan mata kepala sendiri bagaimana bir Qingdao diseduh. Tur berlangsung sekitar satu jam. Tapi jangan menyimpan persediaan, itu masih museum bir Cina. Belum ada satu pengunjung pun yang meninggal di sini karena kehausan atau kelaparan. Turis memastikan untuk berhenti sebentar, di mana mereka ditawari untuk mencoba produk lokal. Tastings ini tidak biaya sepeser pun. Mungkin inilah yang membuat bir Cina terasa lebih enak.

Deskripsi bir "Qingdao"

Mari kita perhatikan ciri-ciri utama minuman ini:

1. Kekuatannya relatif rendah. Beberapa posisi merek bahkan tidak mencapai tiga persen. Sangat mudah untuk diminum, seperti limun. Beberapa ahli percaya bahwa sangat sulit untuk mabuk dari minuman seperti itu. Tetapi di sini perlu untuk mempertimbangkan fitur-fitur spesifik orang Asia. Lagi pula, bangsa ini cepat mabuk dan sangat rentan terhadap kecanduan alkohol. Jadi orang Cina sudah cukup memiliki benteng seperti itu.
2. Minuman berbusa ini memiliki rasa manis yang khas. Mungkin itu sebabnya dibandingkan dengan limun. Ini dapat dijelaskan oleh komposisi non-standar. Toh selain bahan utama ada rice m alt.
3. Bir "Qingdao", seperti semua minuman memabukkan lainnya dari Kerajaan Surgawi, memiliki busa yang lemah. Topitidak berlangsung lebih dari lima belas detik. M alt beras yang harus disalahkan - ini adalah kualitas spesifiknya.

Fitur Produksi

Menurut ahli teknologi pabrik, bir mereka memiliki rasa yang sangat baik dan kualitas yang sangat baik karena air yang digunakan untuk produksi unik. Air ini diambil dari sumber yang mengalir di pegunungan Laoshan. Itulah sebabnya, bahkan jika Anda mengikuti semua teknologi dengan ketat, pada dasarnya tidak mungkin untuk menyiapkan minuman yang sama di tempat lain. Itulah mengapa antrean ini bahkan memiliki bir Qingdao Laoshan. Minuman berbusa terdiri dari air unik, ragi bir, beras, m alt Kanada, Australia, dan Prancis.

Perusahaan ini mencoba untuk menargetkan khalayak yang luas dari pecinta bir, itulah sebabnya bermacam-macamnya mencakup hampir semua jenis minuman yang dikenal, seperti bir, undang-undang, dan pilsner.

Ulasan

Orang-orang sangat memuji minuman ini. Ini sangat populer di kalangan wanita. Banyak yang mencatat bahwa bir seperti itu idealnya memuaskan dahaga dalam panas. Dilihat dari ulasannya, makanan ringan terbaik untuk bir adalah makanan laut dan makanan ringan.