Makanan penutup dari keju cottage dengan buah-buahan: resep
Makanan penutup dari keju cottage dengan buah-buahan: resep
Anonim

Anda bisa membuat hidangan penutup keju cottage dengan buah-buahan di rumah. Ada beberapa opsi untuk mempersiapkannya. Kita akan melihat tiga yang paling menarik.

Kue tanpa panggang yang enak dan harum

Fruit Cheesecake - hidangan penutup lezat yang terbuat dari keju cottage dengan buah, tanpa dipanggang disiapkan. Persik kalengan atau mangga digunakan untuk dekorasi. Jika mau, Anda bisa menghias makanan penutup dengan buah lain.

Resep cheesecake tanpa panggang ini klasik.

keju cottage dengan buah
keju cottage dengan buah

Untuk membuat kelezatan ini, Anda membutuhkan:

  • 400 gram keju cottage (kandungan lemak pilihan Anda);
  • 200 gram biskuit;
  • 150 gram gula pasir;
  • seratus gram mentega;
  • 200 ml krim;
  • 100ml air;
  • 450 gram buah persik kalengan, buah tropis.

Menyiapkan makanan penutup dengan buah-buahan eksotis di rumah

  1. Pertama tuangkan dua puluh gram gelatin dengan air (100 ml), biarkan membengkak selama setengah jam.
  2. Bagian kedua bubuk gelatin tuangkan 100 ml sirup buah kalengan. Biarkan membengkak selama tiga puluh menit juga.
  3. Selanjutnya, hancurkan kue. Kemudian campurkan denganmentega (lelehkan) hingga halus.
  4. Kempa adonan dengan baik ke dalam cetakan berlapis kertas.
  5. Selanjutnya, kocok krim, gula, vanila dengan mixer hingga soft peak. Kemudian tambahkan keju cottage. Lalu aduk hingga rata.
  6. Selanjutnya, rebus agar-agar yang bengkak, yang diisi dengan air. Kemudian dinginkan, campur dengan keju cottage.
  7. Setelah mengisi formulir dengan kue dengan krim yang dihasilkan, kirimkan ke lemari es. Biarkan makanan penutup di sana selama sekitar enam puluh menit.
  8. Saat waktunya habis, letakkan irisan buah persik di atasnya membentuk lingkaran.
  9. Tempatkan buah-buahan tropis (kalengan) di tengah makanan penutup.
  10. Rebus gelatin dengan sirup, dinginkan.
  11. Selanjutnya, isi dengan cheesecake. Kemudian kirim makanan penutup ke lemari es selama sekitar tiga jam sampai benar-benar padat. Selamat makan!

casserole pir yang lezat

Apa lagi yang bisa Anda buat dari keju cottage dengan buah? Misalnya, casserole. Makanan penutup ini tidak hanya enak, tetapi juga sehat.

makanan penutup keju cottage dengan buah tanpa dipanggang
makanan penutup keju cottage dengan buah tanpa dipanggang

Ini bisa menjadi makan malam ringan yang enak atau sarapan yang lezat. Dalam resep kami, buah seperti pir diindikasikan, tetapi apel atau buah persik dapat digunakan. Jika Anda mengambil buah yang berair, maka buah tersebut harus direbus terlebih dahulu dalam minyak untuk menghilangkan kelebihan cairan.

Untuk menyiapkan hidangan penutup keju cottage dengan buah-buahan, Anda membutuhkan:

  • 100ml air;
  • 8 seni. l. mentega;
  • 0, 75 cangkir gula, semolina;
  • vanila (2 sdt + 1 sdm);
  • 1 sdt soda, cuka;
  • tiga telur;
  • 400 gram keju cottage;
  • setengah sendok makan jus lemon;
  • empat buah pir (iris tipis).

Memasak casserole pir yang lezat di rumah

  1. Awalnya panaskan oven sampai maksimal.
  2. Pisahkan putih dan kuningnya.
  3. makanan penutup keju cottage dengan resep buah
    makanan penutup keju cottage dengan resep buah
  4. Kocok gula dan mentega (lunak) dengan mixer. Kemudian tambahkan kuning telur dan vanili. Kocok lagi.
  5. Dalam mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan gula hingga lembut.
  6. Setelah itu, gabungkan massa dadih dan krim yang dihasilkan. Lalu aduk rata.
  7. Iris tipis buah pir, letakkan di dasar loyang.
  8. Setelah adonan merata di atas permukaan buah pir.
  9. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama lima puluh menit sampai casserole berwarna cokelat keemasan di atasnya.
  10. Kemudian masukkan sisa potongan buah pir ke dalam panci dengan air (harus menutupi bagian bawah), tambahkan vanili, jus lemon dan gula.
  11. Selanjutnya, didihkan, kecilkan api. Didihkan selama lima menit sampai pir melunak.
  12. cara membuat dessert keju cottage dengan buah-buahan di rumah resep sederhana
    cara membuat dessert keju cottage dengan buah-buahan di rumah resep sederhana
  13. Letakkan irisan buah pir di atas tisu. Setelah casserole kami matang, dinginkan, taburi dengan gula bubuk. Selanjutnya, ratakan irisan buah pir yang lembut di atasnya.

Makanan penutup nanas yang sehat

Ini adalah hidangan penutup dadih lezat yang disiapkan dalam hitungan menit. Resepnya menggunakan nanas, tapi Anda bisa menambahkan kiwi, pisang, atau stroberi ke dalamnya.

Makanan penutup dari keju cottage dengan buah dapat dianggap sebagai diet. Perlakuan seperti itu sehat.

Untuk menyiapkan makanan penutup sederhana, Anda perlu:

  • setengah nanas;
  • dua ratus gram keju cottage bebas lemak.
makanan penutup keju cottage dengan buah
makanan penutup keju cottage dengan buah

Buat makanan penutup dadih nanas cepat di rumah

  1. Kupas nanas terlebih dahulu, lalu buang intinya.
  2. Setelah ampas dipotong dadu.
  3. Selanjutnya dengan blender, haluskan nanas dalam gelas ukur hingga halus.
  4. Setelah tambahkan keju cottage. Selanjutnya, giling kembali semua bahan di dalam gelas.
  5. Itu saja, hidangan penutup keju cottage dengan buah-buahan eksotis sudah siap. Tetap mengaturnya dalam porsi dan menghiasnya dengan irisan kiwi dan pisang. Selamat makan!

Kesimpulan kecil

Sekarang Anda tahu cara membuat hidangan penutup keju cottage dengan buah. Resep untuk suguhan lezat ini akan membantu semua orang memasaknya di rumah. Semoga sukses dalam membuat makanan penutup, serta bon appetit.

Direkomendasikan: