Berapa lama memasak sayap ayam? Semua rahasia hidangan lezat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Berapa lama memasak sayap ayam? Itu tergantung pada hidangan apa mereka akan ditambahkan. Jadi, misalnya, untuk sup, waktu memasaknya adalah 40 menit, dan untuk semur - 30. Indikator ini juga tergantung pada hidangannya. Untuk memperjelas, kami akan mempertimbangkan masing-masing metode secara rinci.

Waktu memasak

Berapa lama memasak sayap ayam? Itu tergantung pada apa yang mereka butuhkan. Lagi pula, setiap hidangan membutuhkan tingkat kesiapan produk sendiri. Misalnya untuk kuah atau kaldu, sayapnya dimasak sekitar 40 menit setelah airnya mendidih.

Jika sayap rebus adalah hidangan independen, maka waktu memasaknya dikurangi menjadi 35 menit atau setengah jam. Waktu dihitung setelah air dalam wadah dengan produk mendidih.

Memasak sayap ayam dalam slow cooker lebih mudah. Anda hanya perlu mengatur mode "Memadamkan" dan mengatur timer selama setengah jam.

Cara memasak dalam panci

Agar sayapnya enak, Anda perlu menentukan berapa lama untuk memasak sayap ayampanci. Selain itu, Anda harus mengikuti algoritma tertentu:

1. Sayap ayam beku sudah dicairkan terlebih dahulu. Ini adalah prasyarat. Sayap dingin hanya dicuci di bawah air mengalir.
2. Semua orang terlihat sangat sehat, singkirkan bulunya dan cuci bersih.
3. Bagian ayam yang sudah disiapkan ditempatkan dalam panci, disiram dengan air sehingga menutupinya sepenuhnya.
4. Setelah air mendidih, kecilkan api agar sayap tidak terlalu mendidih, sambil mengasinkan air secukupnya. Dalam hal ini, Anda perlu memasak sayap ayam tidak lebih dari 35 menit.
5. Sekitar sepuluh menit sebelum akhir memasak, daun salam dan empat kacang lada hitam ditambahkan ke dalam kaldu. Bumbu-bumbu ini akan menambah rasa dan cita rasa pada kaldu dan sayap itu sendiri.
6. Saat memasak selesai, sayapnya tidak dikeluarkan dari cairannya, tetapi sisihkan dan tunggu kaldu yang kaya menjadi dingin. Dalam hal ini, mereka akan lebih berair dan enak.

Tips bermanfaat

Berapa lama memasak sayap ayam untuk sup? Itu juga tergantung pada seberapa kaya kaldunya. Untuk hidangan yang lebih kaya, masak ayam selama 45 menit.

Sayap dimuat hanya dalam air dingin. Hanya dalam hal ini, kaldu dan daging unggas itu sendiri akan terasa enak dan harum.

Resep dengan sayap rebus

Menggunakan resep ini sebagai contoh, Anda dapat mengingat berapa banyak untuk memasak sayap ayam dan apa yang Anda butuhkan untuk hidangan murah tapi enak. Bahan:

• sayap ayam - 500 gram;
• air - 1,5 liter;
• umbi kentang - 200 gram;
• bawang - 100 gram;
• wortel - 100 gram;
• paprika - 50 gram;
• minyak bunga matahari - 25 mililiter;
• garam dan lada hitam bubuk - secukupnya;
• adas dan peterseli secukupnya.

Bagaimana cara memasaknya?

Sayap dicuci, diisi air, dibakar dan menunggu mendidih. Jika busa terbentuk, maka itu harus dihilangkan. Setelah sayap mendidih selama 15 menit, potongan umbi kentang, bawang bombay dan wortel yang digoreng dengan minyak sayur ditambahkan ke dalam sup. Garam dan merica. Sup dimasak selama 10 menit lagi, setelah itu kompor dimatikan dan hidangan dibiarkan matang. Disajikan ke meja, ditaburi dengan bumbu cincang - peterseli dan adas. Disarankan untuk mengkonsumsi hanya panas.

Berapa banyak untuk memasak sayap ayam, bagaimanapun, tergantung pada hidangan apa yang ingin Anda masak. Tapi ini sangat mudah dipelajari bahkan dengan trial and error. Yang penting jangan takut mencoba.