Jenis nutrisi manusia, nutrisi rasional

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Setiap makhluk hidup di bumi membutuhkan makanan yang dapat menopang kehidupan dan memberi kekuatan. Tidak terkecuali manusia, ia juga sepenuhnya bergantung pada makanan. Tampaknya semuanya sederhana di sini: Anda hanya perlu membuang lebih banyak bahan bakar ke "oven" agar tubuh terasa sehat dan kenyang. Tapi ternyata, pemilihan nutrisi yang tepat adalah ilmu yang lengkap dengan aturan dan hukumnya sendiri.

Makanan untuk kesenangan

Makanan dibutuhkan untuk hidup, bukan sebaliknya. Namun, saat ini orang sering mengonsumsi makanan berkali-kali lipat dari yang mereka butuhkan. Toko makanan cepat saji dan gula-gula mengundang semakin banyak gerombolan "hamster" yang dengan patuh menggerogoti makanan cepat saji yang asalnya meragukan. Orang modern makan di mana-mana - saat mengemudi, di TV, dalam perjalanan pulang, selama waktu luang dan selama jam kerja. Nutrisi telah menjadi senjata degradasi terburuk, meninggalkan master bisnis ini seperti narkoba dan televisi.

Akibat dari konsumsi makanan berbahaya secara sembarangan telah menjadi banyak penyakit,yang saat ini dianggap "normal" bagi penduduk kota. Ini adalah patologi saluran pencernaan, sistem kardiovaskular, serta onkologi. Itu adalah nutrisi yang bodoh dan tidak rasional yang menjadi penyebabnya. Untuk menghilangkan tren berbahaya ini, para ilmuwan dan ahli gizi terus mengembangkan dan menawarkan lebih banyak skema dan jenis nutrisi baru. Yang? Baca lebih lanjut tentang ini

Nutrisi rasional

Pikiran cerdas telah lama menemukan sistem yang memungkinkan Anda menggunakan makanan seefisien mungkin. Ini disebut nutrisi rasional dan melibatkan penyusunan diet dengan mempertimbangkan usia, jenis kelamin, gaya hidup, status kesehatan dan iklim. Prinsip dasar sistem ini sederhana dan logis, tetapi hanya sedikit yang berani mengubah cara hidup mereka. Secara alami, diet yang sama tidak cocok untuk semua orang, jadi cara termudah adalah membiasakan diri dengan prinsip-prinsip dasar untuk kemudian secara mandiri membuat menu yang sesuai.

Apa yang akan diberikan transisi ke diet seimbang? Kesehatan dan umur panjang, keceriaan, kejernihan pikiran dan suasana hati yang baik. Seperti banyak jenis nutrisi lainnya, rasional dirancang untuk menormalkan fungsi sistem pencernaan. Akibatnya, zat-zat bermanfaat dari makanan diserap seefisien mungkin, kelebihan berat badan hilang, dan ketahanan terhadap penyakit meningkat.

Prinsip nutrisi yang baik

Keseimbangan antara energi yang dikeluarkan dan diterima adalah komponen yang sangat penting dari diet sehat. Tubuh kita menghabiskan energi untuk kerja otot dan organ dalam, proses berpikir, menjaga suhu tubuh danhal-hal kecil yang menyenangkan lainnya, yang tanpanya hidup kita tidak mungkin. Jika tidak ada cukup energi, itu mulai ditarik dari jaringan lemak dan otot, secara bertahap menguras tubuh dan membuatnya tidak dapat digunakan. Karena makanan adalah sumber energi utama, seharusnya cukup untuk menutupi semua biaya kita. Asupan makanan yang berlebihan tidak kalah berbahayanya dengan kekurangannya, karena dalam hal ini tubuh menyimpan kelebihannya dalam bentuk lemak. Obesitas, pada gilirannya, berkontribusi pada munculnya banyak penyakit, dan umumnya membawa banyak ketidaknyamanan bagi korbannya.

Penting untuk menjaga keseimbangan antara nutrisi untuk mendapatkan efek yang paling menguntungkan dari makanan. Diyakini bahwa rasio optimal protein, lemak, dan karbohidrat untuk orang dewasa adalah 1: 1: 4. Jika dia masuk untuk olahraga atau kerja fisik yang berat, maka rasionya berubah menjadi 1:1:5. Selain itu, Anda harus mengikuti rezim. Berbagai jenis katering menawarkan pilihan mereka, tetapi banyak tergantung pada kesehatan orang tersebut. Nutrisi rasional melibatkan empat kali makan sehari, yang membantu memenuhi tubuh dan menghilangkan rasa lapar. Dianjurkan untuk memulai makan pada waktu yang sama, makan malam setidaknya 2-3 jam sebelum tidur.

Makanan sehat

Ketika seseorang sakit, makanan biasa dapat memperburuk kondisinya. Oleh karena itu, dokter telah mengembangkan diet terapeutik yang berkontribusi pada pemulihan cepat pasien. Dampaknya tidak dapat dilihat dari segi poin - diperlukan pendekatan terpadu. Jadi, itu yang dipilihjenis makanan yang akan memiliki efek obat pada seluruh tubuh manusia. Pada saat yang sama, pada berbagai tahap penyakit, dietnya bisa sangat berbeda. Dalam beberapa kasus, makanan rendah kalori dianjurkan dalam jumlah minimal, tetapi ini mungkin tidak bertahan lama.

Nutrisi penyembuhan sangat tergantung pada penyakit dan kondisi pasien. Penting untuk mengecualikan makanan berat dan berbahaya sehingga pasien menghabiskan energi untuk memerangi penyakit, dan bukan untuk makanan. Pada beberapa penyakit ginjal, perlu untuk mengurangi jumlah protein yang dikonsumsi, tetapi kadarnya tidak boleh lebih rendah dari kebutuhan minimum. Seringkali makanan yang tepat adalah obatnya sendiri, jika penyakitnya belum sempat berkembang.

Makanan terpisah

Mendaftarkan jenis nutrisi utama, perlu disebutkan sistem menarik yang dikembangkan oleh Herbert Shelton. Ini disebut nutrisi terpisah dan didasarkan pada fakta bahwa makanan yang berbeda memerlukan enzim yang berbeda. Shelton berpendapat bahwa makanan paling sederhana adalah kunci kesehatan yang baik, dan beberapa kombinasi makanan umumnya berbahaya bagi manusia. Campuran protein dan karbohidrat sangat berbahaya, karena enzim yang sama sekali berbeda diperlukan untuk memecahnya.

Protein membutuhkan lingkungan asam untuk pencernaan, sedangkan karbohidrat membutuhkan lingkungan basa. Banyak jenis nutrisi modern tidak memperhitungkan fakta ini, dan bagaimanapun, ketika asam dan alkali berinteraksi, netralisasi terjadi. Akibatnya, makanan mengapung di perut selama berjam-jam alih-alih dicerna di dalamnya. memisahkannutrisi merekomendasikan makan buah hanya sebagai hidangan terpisah dan selalu dengan perut kosong. Produk susu juga harus dikonsumsi secara terpisah, karena mengganggu penyerapan makanan lain. Nutrisi terpisah membawa manfaat nyata, karena energi yang digunakan untuk memerangi produk yang tidak kompatibel sekarang sepenuhnya tersedia untuk Anda.

Pendekatan yang lebih cerdas

Skema yang melibatkan berbagai jenis makanan sering kali menggunakan prinsip yang sama. Sama sekali tidak perlu mempelajari karya ilmuwan dan dokter untuk memahami apa yang Anda butuhkan. Lebih baik mendengarkan tubuh Anda daripada pikiran orang lain. Setelah makan, Anda harus diisi dengan energi, dan tidak berbaring seperti mayat di sofa, merasa tidak berdaya dan mengantuk. Makan adalah prosedur yang membuat kita tetap hidup, bukan hobi yang bisa kita curahkan sepanjang waktu luang kita.

Perusahaan makanan dari segala jenis, seperti restoran, kafe dan tempat makan, menciptakan hidangan yang indah dan lezat, tetapi manfaat kesehatannya sangat dipertanyakan. Makanan terbaik adalah buatan sendiri, terbuat dari bahan-bahan segar dan berkualitas. Alih-alih melahap permen tanpa berpikir, cobalah untuk membuat diet yang kompeten dan seimbang. Hasil dari langkah berani ini akan melebihi semua harapan Anda!