Minyak pistachio: khasiat, kegunaan, dan kontraindikasi yang berguna

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Jika Anda melihat minyak pistachio di toko, pastikan untuk membeli sebotol. Ini adalah produk alami yang berharga dengan komposisi yang unik, dikenal dan dihormati dalam pengobatan tradisional sejak zaman Avicenna.

Kita akan berbicara tentang kandungan kalori minyak pistachio, sifat yang berguna dan kontraindikasi, serta penggunaannya untuk tujuan pengobatan dan kosmetik.

Produksi produk

Pistachio yang menyukai panas tumbuh di Asia dan Amerika Tengah. Tanaman ini adalah semak atau pohon kecil yang mekar di bulan April dan menghasilkan kacang yang lezat dan bergizi di musim gugur. Di Iran, buah pistachio disebut "smiling nut" karena kulitnya yang sedikit retak, yang benar-benar menyerupai senyuman.

Menariknya panen dilakukan pada malam hari. Daun pistachio, yang dipanaskan oleh matahari, melepaskan minyak esensial yang membuat kepala Anda pusing. Dicintai oleh banyak orang, biji kacang adalah 65% sehat, minyak lemak dingin.

Ternyatacairan kental berwarna hijau tua. Itu dimurnikan, yaitu dibersihkan dari kotoran, dan diperoleh minyak pistachio kuning muda. Properti yang berguna dari produk setelah pemrosesan tersebut dipertahankan sepenuhnya.

Mari kita cari tahu apa yang istimewa dari minyak pistachio yang terkenal.

Komposisi unik

Produk jadi termasuk dalam kategori minyak lemak berkualitas tinggi. Ini mengandung kompleks asam amino unik yang sangat penting bagi tubuh manusia. Beberapa komponen minyak pistachio patut dipertimbangkan secara lebih rinci:

• treonin - asam amino esensial yang diperlukan untuk menjaga kekebalan, sintesis kolagen dan elastin, meningkatkan fungsi hati;
• isoleusin adalah komponen penting yang terlibat dalam metabolisme energi (pemecahan zat kompleks);
• lisin - kekurangan zat ini memicu perkembangan kondisi defisiensi imun, kelelahan, kelemahan, gugup, anemia, patologi sistem reproduksi;
• tirosin - asam amino yang meningkatkan fungsi sistem endokrin, mengurangi nafsu makan, mencegah penumpukan lemak;
• glisin - mengatur metabolisme, merupakan antidepresan alami, meningkatkan kinerja mental.

Dan ini hanyalah awal dari daftar asam amino dalam minyak pistachio, yang sebagian besar sangat diperlukan, yaitu, tidak disintesis oleh tubuh manusia.

Juga, vitamin A, E, kelompok B dan berbagai mineral (fosfor, kalium, kalsium,besi, seng, dll.).

Sekarang tidak ada salahnya untuk mengetahui manfaat dari konsumsi minyak pistachio secara teratur tetapi moderat.

Properti yang berguna

Tidak heran pistachio sangat dihormati oleh orang Persia kuno. Sifat penyembuhannya belum diketahui, tetapi kacang ini dianggap sebagai simbol kekayaan.

Minyak pistachio sudah diperoleh pada masa tabib Avicenna, pada pergantian abad ke-1-2 Masehi. e. Ibnu Sina yang terkenal meresepkan untuk menggunakan produk untuk pengobatan jantung, hati dan gangguan pencernaan.

Berdasarkan analisis komposisi minyak pistachio, khasiat produk yang bermanfaat telah terbukti secara ilmiah. Oleh karena itu, dapat digunakan untuk mencapai efek terapeutik yang baik dalam kondisi berikut:

• pemulihan setelah sakit parah;
• normalisasi tekanan darah dan fungsi jantung;
• mengurangi risiko pembekuan darah;
• memperkuat kekebalan;
• meningkatkan fungsi hati;
• meningkatkan kewaspadaan mental;
• stimulasi saluran pencernaan;
• menghilangkan gusi berdarah;
• peningkatan produksi sperma.

Setuju, daftarnya mengesankan. Para ahli menyarankan untuk mengonsumsi minyak pistachio 1-2 sdt. per hari. Bisa dilakukan pagi, sebelum sarapan, atau sore hari, bersama salad.

Namun, harus diingat bahwa produk ini, meskipun memiliki banyak khasiat penyembuhan, dapat membahayakan tubuh.

Kontraindikasi

Ibu hamil disarankan untuk menunda penggunaan minyak pistachiojustru karena komposisi asam aminonya yang kaya.

Perlu dipertimbangkan juga bahwa produk tersebut mengandung asam amino triptofan dalam konsentrasi kecil. Kelebihan zat ini menyebabkan penurunan tekanan darah yang kritis bagi tubuh, kantuk dan gangguan pencernaan.

Orang dengan penyakit keturunan fenilketonuria, penggunaan minyak pistachio sangat dikontraindikasikan. Produk ini mengandung asam amino fenilalanin, yang terakumulasi dalam tubuh pasien, menyebabkan gangguan pada aktivitas sistem saraf.

Tapi orang sehat tidak perlu menyalahgunakan minyak sehat. Namun, kalorinya cukup tinggi (885 kkal / 100 g), dan jika Anda berlebihan, pound ekstra tidak akan lama.

Tetapi untuk penggunaan luar, minyak pistachio sangat ideal, dan dapat digunakan dalam jumlah tak terbatas. Berapa banyak yang tidak disayangkan.

Wajah

Produk berharga ini telah berhasil digunakan dalam tata rias rumah untuk waktu yang lama. Telah teruji dan terbukti dalam praktiknya, khasiat luar biasa dari minyak pistachio, seperti melembapkan, memberi nutrisi, dan meregenerasi sel kulit. Juga patut disebutkan adalah efek anti-inflamasi dan fotoprotektif dari produk unik ini.

Mari kita lihat resep paling populer untuk menggunakan minyak pistachio:

1. Beberapa tetes ditambahkan ke krim anti-penuaan merangsang sirkulasi darah di lapisan dalam kulit, membantu menghaluskan dan meningkatkan elastisitas.
2. Dengan penuaan kulit, mereka membantu dengan baikaplikasi minyak pistachio dengan penambahan 1-2 tetes minyak mawar atau jeruk. Serbet yang diresapi disimpan di wajah selama 15-20 menit.
3. Menggosok kulit dengan minyak pistachio menghilangkan pengelupasan dan tanda-tanda kelelahan, meratakan permukaannya, memperbaiki warna kulit, melindungi dari radiasi UV.

Produk ini juga dapat digunakan dalam masker bergizi, scrub dan pembersih wajah. Dalam ulasan minyak pistachio, disebutkan bahwa itu membantu menghilangkan bintik-bintik penuaan.

Untuk tubuh

Sifat menenangkan dan regenerasi minyak pistachio secara aktif digunakan untuk pijat. Lebih mudah bagi master untuk meremas dan menggosok tubuh pasien karena kualitas geser produk yang sangat baik. Pada saat yang sama, nutrisi intensif dan pelunakan kulit terjadi, yang terutama terlihat di area bermasalah, di area tubuh yang rentan terhadap selulit.

Beberapa tetes minyak pistachio dapat digunakan saat mandi. Dan tentu saja, tambahkan ke lulur dan balsem.

Rambut

Sangat kering, rapuh, ujung bercabang merespon dengan baik produk berharga ini. Dalam 100 ml sampo atau kondisioner tambahkan 7-10 tetes minyak. Setelah dicuci, rambut menjadi lebih lembut dan mudah diatur, lebih mudah disisir, lebih sedikit rontok.

Anda juga bisa mencampur minyak pistachio dan minyak jojoba dengan perbandingan 1:1 dan gunakan komposisi tersebut saat memijat kulit kepala.

Untuk kuku

Menjaga kecantikan kuku jugaminyak pistachio akan membantu. Dapat digunakan sendiri dengan mengoleskan pada lempeng kuku, kutikula dan kulit di sekitar jari selama 10 menit 2 kali seminggu.

Anda juga bisa menyiapkan komposisi aroma yang bergizi. Untuk melakukan ini, ambil 1 sdm. l. produk dan tambahkan 3 tetes lemon, kayu putih dan minyak lavender. Anda akan melihat efeknya setelah beberapa kali perawatan. Kuku akan menjadi kuat dan berkilau, tidak rapuh dan lebih tahan terhadap patah.

Memasak

Karena nilai gizinya, manfaat kesehatan yang tak terbantahkan, dan rasa kacang yang enak, minyak pistachio sangat populer dalam masakan.

Dalam bentuknya yang murni, mereka mengisi salad, dan juga menyiapkan saus gurih, khususnya pesto, mousse, dan mayones. Seperti kebanyakan produk alami, setelah perlakuan panas, minyak pistachio kehilangan sifat menguntungkannya. Tetapi mengingat harga minyak ini, tidak mungkin ada orang yang berpikir untuk menggoreng irisan daging di dalamnya.

Memanggil minyak pistachio bahasa anggaran tidak berubah. Misalnya, produk La Tourangelle buatan Prancis dengan volume 250 ml berharga sekitar seribu rubel.

Minyak pistachio Jerman LAMOTTE dalam botol 50 ml berharga 124 rubel.

Meskipun harganya agak tinggi, masuk akal untuk membeli sebotol dan merasakan sendiri kualitas produk yang berharga.

Dan akhirnya, saya ingin mencatat: menimbun minyak pistachio tidak sepadan. Itu disimpan tidak lebih dari satu tahun dan menjadi lebih cepat tengik dari minyak lainnya.