Bir "Budweiser": seluruh kebenaran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bir adalah salah satu minuman paling umum di dunia. Dia dipuja oleh semua orang, tanpa memandang jenis kelamin, usia, dan karakteristik lainnya. Hari ini kita akan berbicara tentang produk yang luar biasa seperti bir Budweiser. Mari kita bicara tentang jenisnya, menganalisis ulasannya, dan memberikan deskripsi lengkapnya.

Secara umum

Bahkan ketika berbicara tentang minuman beralkohol, itu tidak sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama, terutama ketika itu adalah bir Budweiser. Pabrikan, atau lebih tepatnya, pabrikannya, yang berlokasi di belahan bumi yang berbeda (Republik Ceko dan AS), menamai produk mereka dengan cara yang sama, yang, pada gilirannya, sedikit memperumit tugas kami. Pada prinsipnya, tidak ada perbedaan besar antara selera mereka, karena resep dari kedua opsi didasarkan pada teknologi pembuatan bir Ceko. Mereka hanya berbeda dalam nada karamel, kopi dan coklat dan fakta bahwa bir Amerika ringan, dan bir Ceko gelap.

bir Ceko

Budweiser Budvar buatan Ceko adalah bir draft fermentasi bawah,diproduksi di pabrik kecil "Budějovický Budvár", yang terletak di kota Ceske Budějovice. Fitur khusus tidak hanya rasa aslinya, tetapi juga persiapan yang luar biasa, yang membuat minuman lebih lembut, dan pada saat yang sama tahan lama, meskipun bahannya dan warna buram yang kaya. Bir "Budweiser" memiliki warna kopi-hitam buram. Aroma kering dengan nada hop, beri asam, dan karamel yang dirasakan dengan baik. Langit-langitnya seimbang antara nada barley m alt, karamel dan kopi pahit dan nada cokelat.

Fitur Memasak

Keunikan "Budweiser" Ceko adalah bahwa itu diseduh hanya berdasarkan air artesis, yang terletak di kedalaman lebih dari tiga ratus meter. Ada beberapa sumur di wilayah Budějovický Budvár, dari mana air dipompa langsung ke tempat pembuatan bir. Menurut legenda, air ini merupakan sisa danau dari Zaman Es. Agar bir mendapatkan rasa yang lembut, bir tersebut disimpan selama sembilan puluh hari dalam tong kayu ek di ruang bawah tanah yang terletak di kedalaman sekitar sepuluh hingga dua belas meter.

versi Amerika

Budweiser buatan Amerika adalah salah satu bir fermentasi dasar yang paling populer. Itu telah dibuat selama beberapa abad, tanpa kehilangan fitur utamanya. Sejarahnya dimulai pada tahun 1876 di sebuah kota kecil bernama St. Louis, Missouri. Pabrikan swasta Adolphus Bush, mengunjungi Bohemia, memutuskan untuk membuat Budweiser (bir) sebagai analog dari Bohemia. Nama dan tradisiproduksi dipinjam dari pabrikan Ceko, tetapi meskipun demikian, rasa versi Amerika sangat berbeda dari versi Ceko. Hal ini menyebabkan terciptanya bir Amerika murni. Pada awal abad kedua puluh, Budweiser menerima status bir nasional, meningkatkan produksi tahunannya menjadi 12 juta dekaliter, yang merupakan rekor dalam sejarah minuman beralkohol. Pada 20-30-an abad ke-20 - selama Larangan - produksi minuman yang luar biasa hampir dihentikan, tetapi semuanya dilanjutkan segera setelah izin dari pihak berwenang.

Varietas

Budweiser Bir buatan Amerika memiliki enam jenis:

• Budweiser Select adalah bir rendah kalori dengan kadar alkohol hanya 4,3%;
• Budweiser American Ale - 5,3% semi-dark ale;
• Budweiser 4 - bir ringan, versi yang lebih ringan dengan persentase alkohol 4,0;
• Bud Light - bir ringan, versi ringan dengan persentase alkohol 4, 0;
• Bud Ice - bir dingin dengan kadar alkohol 5,5%;
• Bud Dry adalah bir ringan dengan kadar alkohol 5,5%.

Ringkasan

Meskipun minuman dibuat di berbagai belahan dunia, bir Budweiser produksi Amerika dan Ceko memiliki rasa yang hampir sama. Satu-satunya perbedaan adalah bahwa di Amerika itu dibagi menjadi beberapa varietas, sedangkan di Republik Ceko hanya ada dalam satu versi. Resep asli diambil dari satu sumber, dengan cara yang sama seperti teknologi persiapan dankutipan. Ada perbedaan yang hampir tidak terlihat dalam nuansa. Versi Amerika, tidak seperti versi Ceko, tidak memiliki rasa karamel yang sedikit terlihat, dan warnanya benar-benar berbeda, hanya warna ale yang menyerupai Budweiser Budvar. Ini adalah warna versi Barat yang membuatnya mendapatkan nama “Lager Pucat.”

Apa yang dikatakan konsumen

Bir Budweiser, ulasan yang telah kami analisis, adalah salah satu minuman beralkohol yang paling dicari di pasar dunia. Mereka yang pernah mencoba minuman ini pasti akan merasakan rasa dan aromanya yang luar biasa. Paling sering, perhatian difokuskan pada kombinasi asli rasa kopi, cokelat, karamel, dan hop. Bir pucat dirayakan sebagai minuman yang lebih segar. Itu tidak menggabungkan rasa versi Ceko, hanya ale yang sebagian dapat bersaing dengan rekannya di Eropa. Penggemar Budweiser tidak hanya menekankan rasa yang menarik, tetapi juga harga yang dapat diterima, terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah bir dengan reputasi dunia.