Bagaimana cara membuat kue gandum? Resep masakan sederhana

Bagaimana cara membuat kue gandum? Resep masakan sederhana
Bagaimana cara membuat kue gandum? Resep masakan sederhana
Anonim

Masing-masing dari kita memiliki "suar" sendiri yang menyebabkan asosiasi tertentu. Misalnya, aroma rumput yang baru dipotong membawa kembali ke masa kanak-kanak yang riang, orang segera mengingat hari-hari musim panas yang dihabiskan di desa dengan kerabat jauh. Atau rasa pai buatan sendiri yang dibuat sesuai resep khas ibu. Seperti anak-anak menyukai irisan daging "seperti di taman kanak-kanak", begitu juga orang dewasa - kue oatmeal. Di rumah, tidak mungkin memasak dengan cara yang sama persis. Tapi kami akan tetap mencoba! Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue gandum. Resep sederhana sepenuhnya konsisten dengan GOST. Mungkin kamu yang bisa memasaknya.

resep mudah kue kering oatmeal
resep mudah kue kering oatmeal

Kita membutuhkan: satu gelas gula, dua telur, dua gelas oatmeal, setengah sendok teh gula vanila, sepertiga gelas kenari, satu sendok makan tepung terigu, seratus grammentega. Kue gandum, resep sederhana yang kami berikan, dibuat dengan sangat cepat. Giling oatmeal dalam blender atau penggiling kopi hingga menjadi tepung. Tuang ke dalam wadah terpisah. Ayak tepung terigu di sana, tambahkan gula vanila dan kenari cincang. Kocok mentega dengan setengah gula. Kocok telur dengan garpu atau blender dan tambahkan dengan hati-hati ke dalam campuran mentega-gula. Larutkan sisa gula dalam panci dengan dua sendok makan air dan didihkan. Setelah campuran berubah menjadi cokelat muda, angkat dari api. Tambahkan sesendok air lagi dan aduk.

resep mudah kue kering oatmeal buatan sendiri
resep mudah kue kering oatmeal buatan sendiri

Biarkan dingin lalu tuang ke adonan telur. Campur secara menyeluruh. Kami memperkenalkan tepung dengan kacang, sambil tidak lupa mengaduk. Untuk perubahan, Anda dapat menambahkan bahan lain: cokelat, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dll. Kami membuat adonan. Seharusnya tidak terlalu kencang, tetapi pada saat yang sama tidak boleh menempel di tangan Anda. Panaskan oven hingga seratus delapan puluh derajat. Letakkan perkamen di atas loyang. Kami menggulung adonan dengan lapisan setebal 1 cm dan memotong bentuk kue oatmeal buatan kami. Resep sederhana menyarankan pilihan lain. Kami menggulungnya menjadi bola-bola kecil dan dengan lembut meratakannya menjadi kue dengan ukuran yang sama. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 20 hingga 25 menit. Kue panas dapat didekorasi dengan lapisan gula, biji wijen atau oatmeal. Membuat frosting sangat mudah. Untuk melakukan ini, cairkan lima puluh gram cokelat, tiga sendok makan susu, dan empat sendok makan susu dalam bak air.gula halus dan campur. Selesai!

kue gandum di rumah
kue gandum di rumah

Kue oatmeal ini, resep sederhana yang akan kami jelaskan di bawah ini, disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Pas banget buat yang nggak suka ribet masak-masak dalam waktu lama. Kita membutuhkan satu setengah cangkir oatmeal, setengah cangkir tepung terigu, gula dan mentega dalam jumlah yang sama, setengah sendok teh baking powder, satu sendok teh air dan kulit jeruk secukupnya. Campur semua bahan kecuali air dan baking powder. Kami memperkenalkan mentega, menggosoknya dengan tangan kami dengan sisa massa. Kemudian tambahkan baking powder dan air. Dari adonan yang dihasilkan kami membentuk bola. Gulung menjadi lapisan setebal setengah sentimeter. Sekarang potong kue menggunakan stensil. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190 derajat selama dua puluh menit. Selesai!

Direkomendasikan: