Persik pipih gemuk: komposisi dan manfaat

Persik pipih gemuk: komposisi dan manfaat
Persik pipih gemuk: komposisi dan manfaat
Anonim

Persik pipih dibawa ke Rusia belum lama ini, dan pada awalnya buah ini menyebabkan kebingungan di antara warga. Dan biaya tinggi ditolak pembeli. Sekarang semuanya telah berubah. Orang-orang mencicipi buah yang aneh, rasanya mengagumkan. Bubur harum yang juicy menaklukkan dari gigitan pertama.

buah persik datar
buah persik datar

Banyak yang keliru percaya bahwa ini adalah hibrida Cina yang disilangkan dengan buah ara - ada banyak mitos seputar jenis buah ini. Faktanya, buah persik pipih adalah varietas independen, tidak ada hubungannya dengan buah ara, kecuali mereka serupa dalam bentuk yang tidak biasa. Perlu dicatat bahwa hanya buah batu (prem, almond, prem, aprikot) yang dapat mempengaruhi karakteristik varietas.

Buah jenis ini mentolerir embun beku dengan baik, tidak seperti "berbulu" dan nektarin biasa. Secara umum aroma dan rasa buah ini tidak banyak berubah, kecuali batu memanjang yang sedikit lebih kecil. Persik pipih juga dibagi menjadi beberapa jenis: ara baru, Vladimir dan ara putih.

Benar-benar semua varietas ras persik kaya akan vitamin kompleks. Mereka rendah kalori danbergizi. Bahkan buah-buahan kalengan mempertahankan beberapa elemen bermanfaatnya, jadi pada musim pematangannya, siapkan lebih banyak kolak dan selai untuk menikmati rasanya dan mendapatkan kekuatan di musim dingin.

persik datar
persik datar

Komposisi kimia

Persik pipih kaya akan asam organik: tartarat, malat, sitrat. Mereka memiliki kandungan unsur makro dan mikro yang sangat besar: mangan, fosfor, kalium, seng, besi, selenium, magnesium. Selain itu, ini adalah salah satu dari sedikit buah yang mengandung banyak vitamin: C, E, K. Daging buahnya juga mengandung sejumlah besar pektin, karoten, sukrosa.

Biji kaya akan minyak esensial, lemak, dan almond. Perlu dicatat bahwa tulang mengandung vitamin B17, yang sangat penting bagi manusia. Ini adalah agen kemoterapi sejati yang membunuh sel kanker tanpa merusak yang sehat.

Kepada siapa buah persik pipih diperlihatkan

Dokter anak merekomendasikan agar buah-buahan matang dimasukkan ke dalam makanan anak-anak. Mereka tidak menyebabkan alergi, memastikan fungsi normal saluran usus dan meningkatkan kekebalan. Jika Anda sering mengalami sembelit, maka buah persik akan membantu mengatasi penyakit yang tidak menyenangkan ini, serta menetralkan pembentukan gas berlebih dan mengembalikan metabolisme. Mereka sangat berguna untuk penderita penyakit jantung, saluran empedu, hati dan ginjal.

flat persik
flat persik

Buah-buahan segar direkomendasikan untuk wanita hamil, terutama selama periode toksikosis, mereka menetralkan mual dengan baik dan mengisi tubuh dengan vitamin. Selama depresi, stressituasi, alih-alih cokelat dan makanan yang dipanggang, nikmati buah persik. Berkat adanya magnesium, buah ini akan membantu meredakan iritabilitas dan ketegangan saraf.

Peach flat banyak digunakan dalam pengobatan tradisional dan industri kosmetik karena efek peremajaannya. Masker buah membantu mengurangi kerutan. Cukup melakukan prosedur seperti itu beberapa kali seminggu agar kulit Anda terasa kencang, lembut dan lembab.

Kontraindikasi

Dengan intoleransi individu dan diabetes, buah-buahan ini tidak boleh dikonsumsi.

Direkomendasikan: