Apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak berusia 2 tahun dengan cepat dan enak?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Menu bayi usia dua tahun semakin kompleks dan bervariasi. Potongan daging, panekuk, souffle, dan casserole menggantikan produk parut. Seorang ibu muda harus menggunakan semua imajinasinya untuk membuat hidangan baru untuk bayinya. Dia perlu mempertimbangkan tidak hanya preferensi gastronomi bayi, tetapi juga tradisi keluarga dan nasional. Karena itu, kami ingin berbicara tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam anak. Resep dalam artikel ini cukup sederhana dan mudah dibuat.

Sayuran kukus dengan bakso

Jadi, apa yang harus dimasak anak untuk makan malam? 2 tahun adalah tahap khusus dalam kehidupan seorang anak. Pada usia ini, untuk pertumbuhan aktif dan kesejahteraan, ia tidak hanya membutuhkan susu, tetapi juga protein hewani. Dan untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan, jumlah serat yang cukup harus ada dalam makanan bayi. Oleh karena itu, hidangan yang kami usulkan akan sangat bermanfaat dan anak Anda pasti akan menyukainya. Bakso kemerahan berair dan sayuran cerah akan jatuh cinta dananggota keluarga Anda yang sudah dewasa. Jadi simpan resep kami - resep ini akan berguna lagi dan lagi di masa mendatang.

Bahan:

• Kubis putih - 600 gram.
• Daging cincang - 400 gram.
• Krim asam - 100 ml.
• Wortel - 300 gram.
• Keju cottage - 100 gram.
• Minyak sayur - dua sendok makan.
• telur ayam.
• Bawang.
• Garam secukupnya.
• Tepung - satu sendok makan.
• Lada hitam secukupnya.

Resep

• Gabungkan daging cincang, telur, bawang bombay cincang, dan keju cottage dalam mangkuk yang dalam.
• Garam dan merica makanan, lalu aduk rata.
• Bola bulat kecil dari massa yang dihasilkan.
• Padamkan bagian yang kosong dalam minyak sayur dalam panci, tambahkan sedikit air ke piring. Masak mereka terlebih dahulu dengan api besar dan kemudian dengan api sedang. Pindahkan bakso yang sudah jadi ke mangkuk bersih dan tutup agar tetap hangat.
• Kupas wortel dan potong menjadi lingkaran. Potong kubis menjadi kubus besar. Pindahkan sayuran ke dalam panci tempat bakso dimasak. Rebus selama beberapa menit, lalu tuangkan air mendidih (dibutuhkan sekitar 125 ml air).
• Campur krim asam dengan garam, tepung, merica bubuk. Tuang saus di atas sayuran dan aduk rata.
• Kembalikan bakso ke dalam wajan dan panaskan lagi beberapa saat.

Sajikan camilan ke meja, taburi dengan bumbu cincang dan tambahkan sepotong roti hitam.

Kentangirisan daging dengan keju dan kalkun

Pada usia ini, dokter menyarankan agar orang tua memanggang, mengukus, atau merebus daging. Jika Anda tidak tahu apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak berusia 2 tahun, gunakan resep kami.

Produk yang dibutuhkan:

• 150 gram kacang hijau beku.
• 100 gram keju keras.
• 300 gram fillet kalkun.
• Satu kilo kentang.
• telur ayam.
• Tiga sendok makan tepung.
• Dua sendok makan peterseli cincang.
• Garam dan lada hitam.

Resep masakan:

• Cairkan kacang polong, lalu pindahkan ke saringan dan tunggu sampai airnya menyusut.
• Parut keju dan kentang yang sudah dikupas.
• Daging kalkun dicincang dengan pisau atau dicincang.
• Peras kentang dan pindahkan ke mangkuk yang dalam. Campur dengan makanan siap saji, tambahkan telur mentah dan peterseli cincang.
• Uleni daging cincang dengan sendok lalu dengan tangan Anda. Irisan irisan daging kecil dengan ukuran yang sama dan letakkan di atas selembar perkamen.

Panggang makan malam dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama setengah jam. Jika diinginkan, bagian yang kosong dapat dibalik, tetapi ini tidak perlu. Sajikan dengan sayuran kukus atau salad ringan.

Hati sapi direbus dalam krim asam

Dan kami terus berbicara tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak 2 tahun. Setiap ibu dapat dengan mudah mengeluarkan hati sapi. Rahasia hidangan ini terletak pada pemrosesan produk yang benar dan cara yang benarperkiraan waktu yang dialokasikan untuk persiapannya. Jika teknologi ini dilanggar, hati akan menjadi pahit, berubah strukturnya atau menjadi kaku. Untuk hidangan ini Anda akan membutuhkan:

• Hati sapi - satu kilogram.
• Sour cream - satu gelas (bisa diganti dengan krim kental).
• Tepung - empat sendok makan.
• Bawang Putih - lima siung.
• minyak sayur.

Cara memasak rebusan hati:

• Mencairkan hati, bilas dan bersihkan dari film. Buang saluran empedu lalu potong daging menjadi beberapa bagian.
• Cepat didihkan hati dalam minyak dalam wajan yang dipanaskan dengan baik. Pindahkan yang kosong ke panci dengan dinding tebal dan bagian bawah. Tambahkan bawang putih cincang, krim asam dan segelas air.
• Bumbui hidangan dengan garam dan merica secukupnya. Masak hati selama seperempat jam di bawah tutup tertutup dengan api kecil.

Sajikan makan malam dengan bubur soba, jangan lupa untuk menuangkan hidangan dengan saus krim asam.

Bubur Ikan

Apa yang bisa dimasak seorang anak untuk makan malam jika dia menyukai hidangan ikan? Kami menawarkan resep sederhana untuk casserole lezat yang tidak hanya bisa dimasak di oven, tetapi juga di slow cooker.

Produk yang dibutuhkan:

• Ikan fillet - satu kilogram (lebih baik mengambil jenis ikan rendah lemak).
• Telur - empat potong.
• Satu bohlam.
• Beras setengah gelas.
• Krim lemak - 100 gram.
• Garam, merica, dan bumbu secukupnya.

Memasak ikan dan nasi casserole:

• Cairkan fillet dan potong dengan blender.
• Kocok telur bersama garam dan bumbu.
• Gabungkan makanan siap saji dengan nasi.
• Kupas, potong dan goreng bawang sampai berwarna cokelat keemasan.
• Krim kocok.
• Campur ikan cincang dengan krim dan bawang goreng.
• Campur perlahan semua bahan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Masak hidangan dalam mode "Memanggang" selama 45 menit. Saat waktunya habis, biarkan casserole berdiri selama seperempat jam lagi. Setelah itu bisa langsung disajikan ke meja.

casserole kentang keju

Makanan apa yang enak untuk anak-anak untuk makan malam? Casserole kentang dan keju yang lembut akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Rasa krim dan rempah-rempah yang harum melengkapi satu sama lain dengan sempurna, mengubah makan malam Anda menjadi pesta yang sesungguhnya.

Bahan:

• Kentang - 1000 gram.
• Bawang Putih - dua siung.
• Keju keras - 60 gram.
• Krim asam - 200 gram.
• Susu - 100 ml.
• Bumbu dan garam secukupnya.

Resep casserole sangat sederhana:

• Cuci kentang terlebih dahulu, lalu potong menjadi lingkaran tipis. Untuk hasil terbaik, gunakan pisau atau parutan khusus.
• olesi loyang dengan minyak, lalu ganti kentang, bumbu, krim asam, dan keju parut.
• Bila bahan habis, tuang masakan dengan susu, taburi keju, bawang putih cincang dan bumbu.

Kirim casserole keoven dan masak selama sekitar 50 menit. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama atau sebagai lauk dengan daging atau ikan.

Apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak berusia 2 tahun? Souffle Turki

Daging unggas diet sangat bagus untuk memberi makan anak kecil. Fillet mengandung banyak protein dan jumlah lemak minimum. Selain itu, kami menyarankan untuk mengukus hidangan ini untuk mempertahankan semua khasiat daging yang bermanfaat.

Bahan masakan:

• Dada kalkun - 50 gram.
• Wortel - 30 gram.
• Susu - 25 ml.
• Telur puyuh.
• Semolina - setengah sendok makan.
• Mentega - setengah sendok teh.
• Garam secukupnya.

Resep makanan diet enak baca di bawah ini:

• Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan kirimkan ke mangkuk blender.
• Taruh wortel rebus kupas, telur dan mentega di sana.
• Campur semua bahan dan tambahkan garam secukupnya.

Tuang massa yang dihasilkan ke dalam cetakan silikon dan masukkan ke dalam ketel ganda. Masak souffle selama 25 menit sebelum disajikan dengan rebusan sayuran atau salad sayuran segar.

Apa yang harus dimasak untuk anak-anak untuk makan malam dengan cepat? Bakso dalam slow cooker

Apa yang harus dilakukan jika Anda memiliki banyak pekerjaan rumah tangga dan Anda tidak mampu berdiri di dekat kompor selama dua jam? Dalam hal ini, asisten multicooker akan membantu Anda! Untuk hidangan kami, Anda akan membutuhkan:

• Ayam cincang - 500 gram.
• Nasi rebus - 200 gram.
• Telur.
• Tepung terigu - dua sendok makan.
• Pasta tomat - tiga sendok garam.
• Krim asam - dua sendok makan.
• Air - satu gelas.
• Bumbu apa saja.

Resep:

• Masak ayam cincang dengan blender. Setelah itu campur dengan telur, nasi dan bumbu.
• Agar bakso empuk, kocok kembali massa yang dihasilkan dengan blender.
• Masukkan benda kerja ke dalam mangkuk alat dan didihkan dengan sedikit air.
• Buat saus dari tepung, pasta tomat, air dan bumbu. Tuang ke dalam bakso dan atur mode "Rebusan".

Siapkan hidangan dan sajikan ke meja dengan lauk apa pun.

Goulash daging sapi muda

Apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak berusia 2 tahun, jika dia menyukai hidangan daging? Gulai daging sapi atau daging sapi muda adalah pilihan yang bagus. Resep untuk persiapannya sangat sederhana, dan satu set produk yang diperlukan dapat ditemukan di lemari es ibu yang hemat.

Bahan:

• Daging - 500 gram.
• Bawang.
• Pasta tomat - sendok teh.
• Tepung - sendok makan.
• daun salam.
• Lada hitam - sejumput.
• Minyak sayur - dua atau tiga sendok.

Cara memasak gulai:

• Pilih sepotong daging tanpa lemak dan potong-potong.
• Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Setelah itu, panaskan dalam wajan, dan taruh daging sapi di ujungnya.
• Bila daging sudah kecoklatan, tuangkan segelas air ke dalamnya dan masak dengan api kecil hingga matang.
• Buat saus dengan 100 ml air,pasta tomat dan tepung. Tuang ke dalam wajan, lalu tambahkan garam dan bumbu penyedap rasa. Jangan lupa tambahkan daun salam untuk penyedap rasa.

Masak gulai selama beberapa menit lagi. Saat saus mengental, hidangan bisa diangkat dari api dan disajikan.

Kesimpulan

Seperti yang mungkin Anda perhatikan, semua hidangan anak-anak yang kami jelaskan di halaman ini juga cocok untuk menu dewasa. Tugas ibu dari bayi berusia dua tahun adalah memindahkan bayi ke meja keluarga bersama sesegera mungkin. Dalam hal ini, dia tidak akan bingung dengan pertanyaan tentang apa yang harus dimasak untuk makan malam untuk anak berusia 2 tahun. Akan selalu ada beberapa resep berbeda untuk menyenangkan bayi. Seorang remaja putri akan meluangkan waktu yang dapat dia habiskan untuk bermain-main dan beraktivitas bersama putra atau putrinya. Jadi, pilih resep favorit Anda dan buat anak-anak senang dengan hidangan baru yang lezat.