Salad "Viola": komposisi dan fitur memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Salad viola adalah camilan yang menarik, cukup bergizi dan pedas. Orisinalitas suguhan juga karena penampilannya yang tidak biasa. Hidangan itu terlihat cantik dan menarik. Ada beberapa variannya. Mereka akan dibahas di bagian artikel ini.

Resep Ayam

Untuk menyiapkan hidangan pembuka ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 100 g biji kenari;
• kepala bawang;
• 3 telur;
• minyak sayur;
• 300g jamur mentah;
• daging ayam sama banyak;
• zaitun;
• beberapa tanaman hijau;
• 200 gram wortel ala Korea dan saus mayones dalam jumlah yang sama.

Mulai memasak:

1. Daging ayam harus direbus dalam air dengan garam. Saat daging telah dingin, potong menjadi kubus dan letakkan semuanya di atas piring dengan bagian bawah yang rata. Jangan lupa tuang mayonaise. Ingatlah bahwa komponen salad Viola diletakkan di atas piring satu per satu, berlapis-lapis.
2. Lapisan berikutnya terdiri dari biji kacang. Butuh merekapotong terlebih dahulu.
3. Irisan champignon dan kepala bawang harus direbus terlebih dahulu dengan lemak nabati dan tunggu makanannya dingin.
4. Setelah itu harus diletakkan di atas biji kacang dan diolesi dengan mayones.
5. Pada akhirnya letakkan lapisan telur dan wortel yang dihancurkan.
6. Hijau dan setengah buah zaitun digunakan sebagai hiasan untuk salad Viola.

Salad yang mudah dan enak sudah siap!

Salad daging sapi rebus

Snack berikut berisi item berikut:

• 100 g biji kenari;
• kepala bawang;
• tiga telur;
• 200 gram mayones dan wortel Korea dalam jumlah yang sama;
• beberapa tanaman hijau;
• 150 g keju keras;
• sekitar 10-15 buah zaitun;
• 300 gram jamur mentah;
• minyak sayur;
• sekitar 200g daging sapi.

Potong daging dan bawang bombay yang sudah dimasak menjadi irisan tipis. Lakukan hal yang sama dengan jamur. Potong biji kacang. Potong telur dengan parutan. Tumis jamur dan bawang bombay dengan mentega. Keren.

Letakkan makanan pembuka di piring datar. Lapisan harus dalam urutan berikut:

1. Daging.
2. Kernel kacang.
3. Jamur dan bawang.
4. Telur.
5. Wortel.

Semua lapisan salad Viola harus ditutup dengan mayones. Keju parut, sayuran hijau, dan potongan zaitun diletakkan di permukaan piring sebagai hiasan.

Resep dengan biji bunga matahari

Komposisi makanannya meliputiselanjutnya:

1. Segelas wortel Korea.
2. 8 jamur.
3. Bola.
4. 2 telur.
5. 200 gram ayam.
6. 15 g cuka.
7. Sesendok kecil gula pasir.
8. Bumbu, jumlah yang sama.
9. Sedikit garam.
10. Hijau.
11. Setengah gelas biji bunga matahari.
12. saus mayonaise.

Salad "Viola" menurut resep semacam ini disiapkan sebagai berikut:

• Potong wortel dengan parutan. Taburi dengan garam, sesendok kecil gula pasir dan rempah-rempah dalam jumlah yang sama. Tuang 15 g cuka ke dalam massa yang dihasilkan. Biarkan piring selama 15 menit agar terendam.
• Saat ini, Anda perlu memotong jamur dan bawang. Masak bahan-bahan ini dalam wajan. Campurkan dengan sesendok kecil cuka, gula pasir, dan garam meja.
• Panggang sedikit biji bunga matahari.
• Potong ayam dan letakkan di dasar piring datar.
• Kemudian masukkan bawang bombay dengan jamur (sedikit mayonaise ditaruh di setiap lapisan salad Viola).
• Lapisan selanjutnya adalah seed.

Bagian atas hidangan ditaburi telur cincang dan wortel yang sudah dimasak. Semuanya dihiasi dengan tanaman hijau. Selamat makan!