Kue roti: pilihan memasak
Kue roti: pilihan memasak
Anonim

Kue roti adalah hidangan yang akan sangat membantu nyonya rumah jika ada sedikit waktu tersisa sebelum tamu tiba. Hidangan ini dapat digunakan sebagai makanan penutup. Dalam hal ini, disiapkan dengan selai, beri, krim. Beberapa lebih suka versi camilan dari kue, yang meliputi makanan laut, ikan, sayuran, rempah-rempah.

Resep Dessert Kerupuk

Untuk persiapannya Anda membutuhkan:

  • 100 g madu.
  • Margarin (sama).
  • Gula - 2 sendok makan.
  • Jumlah selai stroberi yang sama.
  • Dua atau tiga buah beri (untuk hiasan).
  • Krim asam - 6 sendok makan.
  • 2 cangkir remah roti gandum hitam yang dihancurkan.
  • 50g tepung.
  • Telur.

Kue roti dengan selai mudah disiapkan..

kue roti stroberi
kue roti stroberi

Madu, gula pasir dan margarin cair dihaluskan. Tambahkan kerupuk, tepung. Komponennya dicampur. Tempatkan dalam mangkuk yang ditutupi dengan mentega dan lapisan remah-remah. Telur harus dikocok. Tuang ke permukaan piring. Makanan penutup dimasak dalam oven 20menit. Untuk membuat krim untuk kue dari roti, selai harus dikombinasikan dengan krim asam. Kelezatan ditutupi dengan massa yang dihasilkan. Taburi dengan beri.

makanan pembuka ikan asap

Komposisi hidangan meliputi bahan-bahan berikut:

  • 2 roti bulat.
  • Krim asam lemak tinggi - 400g
  • Saus Mayonaise (3 sendok makan).
  • 4 telur rebus.
  • 300 gram ikan merah asap (salmon pink atau salmon chum).
  • daun bawang (1 ikat).
  • Adas segar - jumlah yang sama.
  • 600 g keju dadih.

Untuk menghias hidangan, Anda perlu:

  • Beberapa udang rebus.
  • 5 potong telur rebus.
  • Potongan salmon.
  • 2 mentimun.
  • Dill, peterseli.
  • Caviar.
  • Lada.

Snack roti kue disusun dalam urutan tertentu.

kue camilan skandinavia
kue camilan skandinavia

Bagian atas roti harus dipotong. Potongan lainnya harus berukuran sama. Menggunakan pisau, mereka dibagi menjadi beberapa bagian setebal 1 cm. Untuk krim, mayones, krim asam, keju, dan merica digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Nah gosok massa. Sisihkan sebagian adonan untuk menutupi sisi piring. Sisanya dibagi menjadi 2 fragmen. Daun bawang cincang dan telur cincang ditempatkan di bagian pertama. Yang kedua masukkan ikan yang dipotong kecil-kecil dan adas. Kemudian Anda bisa mulai merakit kue dari roti. Lapisan pertama diolesi dengan campuran telur. Mereka meletakkan lapisan kedua di atasnya, yang ditutupi dengan krim ikan. Langkah-langkah ini diulang sampai produkKeluar. Sisi kue diolesi dengan sisa krim. Keluarkan makanan di lemari es selama 30 menit. Kemudian mereka mengeluarkannya, menutupinya dengan irisan telur dan mentimun, udang, bumbu, kaviar.

Kue roti hitam dengan ikan haring

Komposisi makanannya meliputi:

  • Bawang ungu.
  • Krim asam - 3 sendok makan.
  • Haring asin.
  • Roti hitam - 1 roti.
roti hitam
roti hitam
  • Mustard - satu sendok teh.
  • Jus lemon (sama).
  • 2 acar mentimun.
  • 100 g keju lunak.
  • Minyak zaitun.
  • Dill hijau.

Kue roti dengan ikan haring disiapkan sebagai berikut. Ikan harus dibersihkan, dipotong kecil-kecil. Mentimun dibagi menjadi potongan-potongan bundar dengan pisau. Bawang bombay dihaluskan. Keju digosok dengan garpu, dikombinasikan dengan mustard, mentega, jus lemon, dan krim asam. Roti dipotong menjadi irisan setebal 1 cm, mangkuk kaca harus ditutup dengan cling film. Produk diletakkan di dalamnya berlapis-lapis dalam urutan berikut:

  • Roti.
  • Saus.
  • Membungkuk.
  • Ikan.
  • Mentimun.
  • Saus.

Produk dipost sampai habis. Lapisan terakhir hidangan harus roti. Itu diolesi dengan saus. Piring ditutup dengan foil. Masukkan kulkas sebentar. Sebelum disajikan, dipotong-potong dan ditaburi bumbu.

kue coklat

Tes meliputi:

  • 4 telur.
  • Garam - 1 sejumput.
  • 100 g susu kental manis.
  • Buah-buahan kering (jumlah yang sama).
  • 50 mililiter susu.
  • Cocoa - 2 sendok besar.
  • 300 g roti.
  • Biji kacang - 50 gram.
  • Kemasan vanili.

Untuk menyiapkan glasir yang Anda butuhkan:

  1. Gula (4 sendok makan).
  2. 50g kakao.
  3. Mentega (30 gram).
  4. Susu - tiga sendok makan.

Resep kue roti ada di bawah.

kue dengan frosting kakao
kue dengan frosting kakao

Telur digosok dengan garam. Tambahkan susu kental, vanillin, susu, kakao. Produknya dicampur. Potong kerak dari pisang. Pecahkan menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau. Potongan dicampur dengan sisa bahan. Tambahkan buah kering. Massa ditempatkan dalam cetakan. Masak dalam oven selama setengah jam. Kue roti didinginkan. Kakao dikombinasikan dengan susu, gula pasir, mentega. Rebus campuran sampai kental. Makanan penutup ditutupi dengan lapisan gula dan kacang.

Direkomendasikan: