Resep Kue Kering. Bahan-bahan yang diperlukan, rahasia memasak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Toko kelontong selalu memiliki banyak pilihan makanan penutup yang lezat. Tetapi kue-kue buatan sendiri dapat membawa emosi yang jauh lebih menyenangkan bagi orang yang Anda cintai. Hari ini kami akan menyajikan resep Kiss Cookie. Dan juga berbagi rahasia ibu rumah tangga yang berpengalaman. Cookie sama sekali tidak sulit untuk disiapkan, tetapi ternyata enak dan empuk. Anak-anak akan memakannya dengan senang hati dan meminta Anda untuk memasaknya lagi.

Halus dan rapuh

Ada banyak resep kue "Ciuman". Opsi apa pun yang Anda pilih, selalu menjadi sangat enak dan luar biasa empuk. Itu bisa dipanggang untuk pencuci mulut untuk pesta teh malam atau untuk menghias meja pesta. Kami menyarankan Anda mencoba menyiapkan dua opsi. Yang pertama adalah menggunakan semolina. Yang kedua - dengan tambahan keju cottage. Kedua opsi ini mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu.waktu. Ayo mulai memasak.

Bahan yang Diperlukan

Jadi, kami memutuskan untuk menyenangkan orang yang kami cintai dengan hidangan penutup yang lezat. Atau mungkin tamu tiba-tiba datang kepada kami dan Anda perlu menyiapkan sesuatu untuk teh? Dalam kedua kasus, cookie Kiss akan berguna. Pertama-tama, kita perlu memeriksa keberadaan semua bahan yang diperlukan. Dan jika ada sesuatu yang tiba-tiba hilang, maka segera pergi ke toko kelontong terdekat. Daftar bahan yang diperlukan untuk kue "Kiss" dengan semolina akan terlihat seperti ini:

• Telur - dua potong. Jika Anda memutuskan untuk memelihara burung puyuh, maka Anda membutuhkan empat ekor puyuh.
• Gula - setengah gelas. Untuk pecinta manis besar, jumlahnya bisa dua kali lipat.
• Semolina - empat hingga lima sendok makan.
• Mentega - setengah bungkus. Anda juga bisa menggunakan margarin untuk memanggang.
• Krim asam - dua sendok makan.
• Tepung terigu - setengah gelas. Yang terbaik adalah mengambil nilai tertinggi.
• Vanillin - satu sendok teh.
• Gula bubuk - 1/4 cangkir.

Kiss Cookies: resep dan foto

Semua produknya sudah kami siapkan, sekarang mari kita belajar cara membuat dessert yang enak dan sederhana. Urutan tindakan kita akan terlihat seperti ini:

1. Jumlah mentega atau margarin yang dibutuhkan harus dicairkan sedikit dalam penangas air. Konsistensinya harus lembut.
2. Ambil piring atau wajan yang dalam. Kita pecahkan telur ke dalamnya, tambahkan gula.
3. Kocok semuanya dengan mixer sampai benar-benar larut.
4. Tuangkan semolina. Aduk rata.
5. Menambahkan vanilla.
6. Tambahkan krim asam dan kemudian tepung. Aduk hingga menjadi adonan.
7. Jika perlu, Anda bisa menambahkan sedikit tepung lagi.
8. Keluarkan adonan selama dua puluh hingga tiga puluh menit di lemari es.
9. Kemudian ambil papan besar dan taburi dengan tepung.
10. Potong setengah adonan dan gulung.
11. Potong bentuk bulat dengan gelas.
12. Sekarang kita membutuhkan gula bubuk. Taburkan di setiap lingkaran, lalu lipat menjadi dua dua kali.
13. Letakkan produk yang dihasilkan di atas loyang yang diolesi mentega.
14. Taburkan gula bubuk di atas setiap kue.
15. Nyalakan oven dan biarkan agak panas.
16. Keluarkan loyang dari oven.
17. Waktu memasak - 25-30 menit.

Setelah agak dingin, Anda bisa menyajikannya! Selamat makan!

Kue "Ciuman" dengan keju cottage: resep

Anda telah menguasai satu opsi, dan sekarang mari coba yang lain. Kue keju cottage ciuman (resep langkah demi langkah akan dijelaskan di bawah) sangat empuk dan lezat. Siapkan makanan:

• Mentega - setengah bungkus.
• Keju cottage - satu bungkus. Anda dapat menggunakan massa keju cottage dengan kismis atau vanila. Dalam hal ini, jumlah gula perlu dikurangi.
• Tepung terigu - enam sendok makan.
• Telur adalah satu bagian.
• Gula - setengah gelas.
• Soda kue - 0,5 sdt.

Memasak:

1. Ambil panci kecil. Masukkan massa dadih ke dalamnya.
2. Mentega harus dilelehkan sampai lunak. Tambahkan ke dadih. Campur semuanya.
3. Soda perlu dipadamkan dengan cuka. Tuang ke massa yang dihasilkan.
4. Pecahkan telur dan kocok semuanya dengan seksama.
5. Sekarang Anda perlu menambahkan tepung secara bertahap.
6. Uleni adonan. Kami memasukkannya ke dalam lemari es.
7. Setelah 25 menit kami mengeluarkan adonan.
8. Potong sedikit dari adonan dan gulung.
9. Kami mengambil cetakan bulat dan memotong produk.
10. Seperti pada resep sebelumnya, lipat menjadi dua dua kali.
11. Taburkan gula di atasnya.
12. Panggang selama tiga puluh menit.

Beberapa trik

Resep Kue Kering sangat sederhana dan tidak akan menimbulkan kesulitan bahkan untuk ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman sekalipun. Tetapi sebelum Anda mulai memasak makanan penutup ini, Anda harus mengetahui beberapa seluk-beluknya. Mari kita mengenal mereka:

• Jika Anda memutuskan untuk memilih resep kue "Ciuman" dengan keju cottage, maka Anda harus mengaduk semua bahan secara menyeluruh saat menyiapkan adonan. Hal ini dilakukan agar massanya homogen, tidak menggumpal.
• Tepung sebaiknya disaring dengan saringan sebelum digunakan, dan tambahkan satu atau duasendok teh baking powder.
• Hanya produk segar yang boleh digunakan. Kami tidak menyarankan menggunakan margarin basi, keju cottage tua atau mentega untuk memasak.
• Dalam adonan untuk berbagai rasa kue "Ciuman" setiap kali Anda dapat menambahkan aditif aromatik yang berbeda. Misalnya: jus lemon, vanila, kayu manis, kacang-kacangan, kismis, dll.

Akhirnya

Kiss Cookies (resep langkah demi langkah dengan foto dapat ditemukan di artikel ini) tidak memerlukan banyak waktu untuk mempersiapkan, dan hasilnya selalu memuaskan. Jika anak-anak Anda tidak suka keju cottage, maka buatlah makanan penutup yang lezat ini - dan mereka akan memakannya dengan senang hati. Cobalah berbagai pilihan, dan biarkan hasilnya hanya membawa emosi yang paling menyenangkan.