Vitamin wortel-labu casserole untuk dewasa dan anak-anak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

casserole wortel-labu bisa menjadi ciri khas meja yang meriah dan sehari-hari. Pada saat yang sama, kelezatannya ringan, memuaskan, sehat dan rendah kalori pada saat bersamaan. Setiap ibu rumah tangga dapat menyiapkan hidangan seperti itu, dengan rangkaian produk yang paling sederhana.

Sorotan

Wortel-labu casserole memiliki banyak fitur dan keunggulan dibandingkan dengan hidangan lainnya:

• Kombinasi wortel dan labu menciptakan hidangan yang kaya akan vitamin dan mineral.
• Casserolenya ringan, sehingga bisa dikonsumsi oleh mereka yang memiliki penyakit pada saluran pencernaan.
• Konten rendah kalori akan membuat orang yang memperhatikan bentuk dan pola makannya dapat menikmati hidangannya.
• Satu set produk sederhana yang memungkinkan Anda menyiapkan makanan murah untuk seluruh keluarga.
• Karena rasa manisnya yang khas, casserole bisa menjadi alternatif dessert untuk anak-anak.

Selain itu, Anda dapat membuat daftar lebih banyakfaktor positif dari hidangan yang disajikan.

Perlengkapan memasak

casserole wortel-labu harus mengawetkan vitamin dan ternyata sangat enak, jadi minimal produk yang digunakan untuk memasak:

• 3 wortel.
• 300 gram labu.
• 2 telur.
• 1 gelas susu.

Agar semua bahan mendapatkan rasa yang tepat, yaitu sayuran yang diberi jus, Anda perlu menggunakan sedikit garam. Jika Anda ingin mendapatkan casserole pedas yang akan menjadi semacam makanan penutup, maka Anda perlu menggunakan kayu manis juga.

Prinsip memasak

Resep casserole labu-wortel melibatkan penggunaan teknologi memasak paling sederhana:

1. Kupas, cuci dan rebus wortel sampai matang.
2. Labu juga perlu direbus, setelah dibersihkan dan dipotong kecil-kecil.
3. Biarkan yang kosong benar-benar dingin.
4. Rebus sayuran dengan blender hingga halus.
5. Tambahkan telur, susu, sedikit garam dan sedikit gula (1 sendok makan) ke dalam wadah kosong.
6. olesi loyang dengan mentega. Tuang bahan cair dan panggang dalam oven selama 40 menit.

Disarankan untuk menyajikan hidangan yang sudah jadi dengan saus yang menarik untuk membuat dasarnya lebih berair.

Makanan sehat anak-anak

casserole labu-wortel untuk anak tidak boleh adilberguna, tetapi juga cepat. Secara alami, pengolahan bahan utama itu sendiri akan memakan banyak waktu, tetapi dari produk yang sudah disiapkan Anda bisa mendapatkan kelezatan asli untuk anak dalam waktu singkat.

Wortel dan casserole labu bisa menjadi makanan penutup yang lezat atau camilan ringan untuk anak. Produk dasar untuk hidangan:

• 300 g wortel rebus.
• 200 g labu rebus. Jika makanan penutup terbentuk, maka produk tersebut dapat dikaramelisasi.
• Satu sendok makan gula untuk pencuci mulut.
• Keju cottage berbutir halus.
• Telur puyuh.
• Satu sendok makan semolina atau oatmeal
• Kismis, aprikot kering, plum - jika makanan penutup, atau ayam, fillet kalkun - jika makanan pembuka.

Seringkali semolina diganti dengan nasi. Jika menggunakan oatmeal, maka harus dihaluskan terlebih dahulu dengan blender, kemudian direbus.

Memasak casserole bayi

Agar masakannya enak dan disukai anak, Anda perlu menggiling semua bahan dengan hati-hati. Pertama, pangkalan dibuat dari produk dasar:

1. Memotong wortel rebus dengan blender. Lakukan hal yang sama dengan labu. Campurkan dua massa yang dihasilkan secara menyeluruh.
2. Keju cottage membutuhkan sedikit garam untuk camilan atau menambahkan gula untuk hidangan penutup. Dengan menggunakan blender, haluskan produk susu fermentasi hingga kekentalan yang diinginkan.
3. Kismis, aprikot kering, dan plum harus dicuci dan dituangkan dengan air hangat selama sekitar jam. Rebus fillet unggas dan cincang halus, potong daging menjadi potongan-potongan kecil ataumerobek menjadi serat.
4. Campur keju cottage dengan semolina, tuangkan massa ke dalam campuran wortel-labu. Tambahkan telur di sini juga.
5. Tuangkan buah atau daging kering ke dalam benda kerja. Uleni "adonan" dengan seksama agar semua bahan merata.
6. Siapkan loyang dengan mengolesi bagian bawah dan samping dengan mentega. Tempatkan benda kerja dalam wadah.
7. Panaskan oven terlebih dahulu dengan memutarnya ke 180 derajat. Casserole wortel-labu dalam oven pada suhu ini dipanggang selama kurang lebih 30-40 menit.

Daripada bentuk besar, Anda bisa menggunakan keranjang muffin yang dibagi. Opsi ini akan ideal untuk disajikan, karena akan terlihat lebih menarik untuk remah-remahnya. Hiasan tambahan akan membuat hidangan lebih menggugah selera.

Casserole semolina yang lezat dan bergizi

casserole wortel-labu bisa dibuat berkalori tinggi, berikan hidangan rasa baru, jika Anda menggunakan semolina. Anda perlu menyiapkan produk berikut:

• 2-3 wortel.
• Sepotong besar labu.
• 30g mentega.
• 1/5 cangkir semolina.
• 1-2 telur.
• Sejumput garam.

Casserole labu-wortel dengan semolina disiapkan sebagai berikut:

1. Kupas wortel, cuci bersih dan parut. Untuk menggiling, gunakan parutan halus atau sedang.
2. Kupas labu dan potong dadu kecil. Perkiraan ukuran setiap elemen adalah 1×1 cm.
3. Tuangkan 1/3 gelas air ke dalam panci, masukkan mentega ke dalam cairan yang sudah dipanaskan. Setelah mentega meleleh, tuang ke dalamsayuran wadah. Rebus sayuran sampai empuk.
4. Bila wortel dan labu cukup direbus, Anda perlu menambahkan semolina. Tuang sereal secara bertahap ke dalam panci. Pada saat yang sama, aduk massa secara konstan.
5. Saat semolina hampir matang, Anda perlu mendinginkan massa dan menambahkan telur dan sedikit garam ke dalamnya.
6. Letakkan komposisi dalam loyang, biarkan dalam oven selama 20 menit dengan suhu 180 derajat.

Makan casserole yang sudah jadi dingin dengan krim asam dan rempah-rempah.