2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Ringan, indah, dengan rasa krim yang luar biasa… Sup keju sangat relevan di musim semi dan musim panas, ketika Anda tidak ingin makanan berlemak dan berat. Baik orang dewasa maupun anak-anak akan menyukai hidangan ini!
Cara memasak sup keju dengan sayuran
Bahan: 150 g daging ayam, sekitar 300 g sayuran pilihan Anda (Brussel dan kembang kol, brokoli, kentang, paprika, kacang hijau, jagung, wortel, bawang, tomat), keju olahan (sekitar 200 g), peterseli dan adas segar, sedikit garam dan merica, 3 sendok makan minyak sayur, sekitar 2 liter air, peterseli.
Cuci fillet ayam, isi dengan air, masukkan peterseli dan masak selama 25 menit. Kemudian daging harus dikeluarkan, didinginkan dan dicincang halus. Siapkan bawang goreng dan wortel. Untuk melakukan ini, cincang halus bawang, potong wortel di parutan, goreng dalam minyak selama 10 menit. Kaldu harus disaring. Tambahkan sayuran cincang ke dalamnya, masak selama 10 menit. Tambahkan tomat terakhir, karena akan cepat mendidih. Tambahkan keju goreng dan cincang, teruskan api selama 3 atau 5 menit. Terakhir masukkan herba segar yang sudah dicincang halus.
Ada versi kedua dari sup ini. Setelah semua sayuran matang,mendinginkan sup. Giling seluruh massa dengan blender. Jadi Anda mendapatkan sup krim krim yang lezat. Sajikan di atas meja, hiasi dengan setangkai sayuran.
Sup keju jamur
Bahan: sekitar 400 g jamur, 2 bawang, 5 kentang, 1 wortel, keju cair (sekitar 200 g), 2 liter kaldu ayam (atau air matang), 2 sendok makan minyak sayur, peterseli, garam dan merica, adas.
Sebelum memasak sup keju dengan jamur, Anda harus menyiapkannya terlebih dahulu. Segar - kupas, cuci dan potong. Beku - cairkan dan buang airnya. Kering - rendam selama sekitar 30-40 menit. Goreng jamur sedikit dalam minyak sayur. Kupas kentang dan potong dadu. Siapkan bawang goreng dan wortel. Kupas, cincang halus dan goreng dalam wajan selama 10 menit. Masukkan jamur dan daun salam ke dalam panci, tuangkan kaldu (air), garam, masak selama 15 menit. Tambahkan kentang dan masak hingga empuk. Tambahkan keju krim panggang dan parut. Masak, aduk, selama 2 menit lagi, tambahkan merica dan adas cincang halus.
Sup keju dengan bakso - enak dan lezat
Bahan: 300 g daging cincang, 1 bawang, kentang, 1 wortel, keju cair (sekitar 200 g), sekitar 2 liter air, 2 sendok makan minyak sayur, peterseli, garam dan merica, bumbu.
Bentuk daging cincang menjadi bakso kecil-kecil (bila suka bisa ditambah telur, bumbu, bawang bombay). Celupkan ke dalam air mendidih, masukkan peterseli, masak selama 10 menit, buang busanya. Siapkan bawang goreng dan wortel. Bersihkan, cuci danpotong kentang. Tambahkan kentang dan kentang goreng ke dalam panci. Masak selama 10 menit, tambahkan keju cincang, aduk. Setelah 2 menit, tambahkan sayuran hijau dan angkat dari api.
Yang pertama dengan keju leleh adalah hidangan serbaguna, karena Anda bisa memasak sup keju dengan bahan yang berbeda. Misalnya, dengan pasta dan sosis cincang halus. Dan Anda bisa memasak sup keju dengan bawang putih dan crouton roti hitam. Tambahkan sedikit kunyit agar kuahnya berwarna keemasan.
Sekarang Anda tahu cara memasak sup keju dan Anda bisa menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan baru!
Direkomendasikan:
Pancake keju cottage diet dalam oven: resep dan tips memasak. Manfaat keju cottage, fitur memilih produk untuk kue keju
Syrniki dicintai oleh orang dewasa dan anak-anak. Ini adalah camilan yang enak, sarapan yang lezat dan sehat, makan malam yang lezat. Tetapi persiapan hidangan yang tampaknya sederhana ini masih menimbulkan banyak pertanyaan. Untuk setiap nyonya rumah kedua, mereka menyebar, menempel atau tidak membalik. Apa resep kue keju yang sempurna? Dan bagaimana memilih keju cottage?
Keju apa yang cocok untuk sup? Cara membuat sup krim keju
Resep hidangan paling halus ini menempati salah satu posisi terdepan di antara analog. Baru-baru ini, semakin sering ibu rumah tangga mengajukan pertanyaan di forum: bagaimana cara memasak sup dari keju olahan? Menurut para ahli, lebih baik menggunakan keju olahan untuk menyiapkan sup keju yang lezat, karena lebih bersifat plastik dan larut dengan baik dalam kaldu panas, memberi hidangan warna susu yang menggugah selera
Cara memasak sup kacang dengan iga asap. Resep dan tata cara memasak
Sup kacang lezat dengan iga asap. Resep untuk sup ini sedikit berbeda dari yang klasik, tetapi ternyata sangat enak
Resep sederhana casserole keju cottage. Pilihan memasak dan bahan untuk casserole keju cottage
Banyak orang lebih memilih makan casserole keju cottage untuk sarapan, bukan hanya karena manfaat dan rasanya, tetapi juga karena tidak membuat perut terasa berat. Mempersiapkan hidangan seperti itu tidak sulit dan tidak memakan banyak waktu, dan resep paling sederhana untuk casserole keju cottage akan menarik bagi semua koki
Bagaimana cara memasak panekuk keju cottage? Resep sederhana dengan foto
Syrniki adalah hidangan populer dari masakan Slavia, yaitu kue bundar yang terbuat dari adonan keju cottage, digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven. Mereka cocok dengan krim asam dan sempurna untuk makan pagi. Karena itu, setiap ibu rumah tangga yang harus memberi makan keluarganya secara teratur harus tahu cara memasak kue keju
