Kue kue Yubileynoye: bahan, resep langkah demi langkah dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Semua orang bisa belajar cara membuat kue! Terutama karena beberapa jenis makanan penutup ini bahkan tidak perlu dipanggang! Kita berbicara tentang kue dari kue Jubilee. Itu membantu membuat fondasi yang lembut dan kuat. Pilihan lebih lanjut dimungkinkan: dengan susu kental rebus, pisang, krim asam, beri segar atau kalengan. Kue seperti itu juga bisa disiapkan untuk meja pesta.

Resep mudah dengan susu kental rebus

Ini adalah resep makanan penutup yang cukup sederhana namun lezat. Untuk kue kering Yubileinoye dan susu kental, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 600 gram kue;
• gelas susu kental rebus;
• dua ratus gram krim asam lemak;
• 180 ml yoghurt alami;
• setengah gelas gula;
• satu sendok makan gula vanila.

Menyiapkan kue seperti itu dari kue "Ulang Tahun" tanpa dipanggang. Pertama-tama, alasnya, yaitu kue itu sendiri, dipecah menjadi beberapa bagian dan ditempatkan dalam mangkuk. Krim asam dan kedua jenis gula dikocok dengan kecepatan sedang, lalu ditambahkan yogurt dan dicampur lagi. Tuangkan campuran ini di atas kue dan campur semua bahan. PADAsetengah dari kue ditempatkan dalam bentuk kecil, hancurkan dengan tangan Anda. Kemudian tuangkan setengah gelas susu kental. Oleskan sisa kue dan susu kental lagi. Mereka mengirim kue seperti itu dari kue Yubileinoye dengan susu kental ke lemari es sehingga basah.

Resep mudah lainnya

Untuk resep ini, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan banyak elemen untuk dekorasi, seperti kacang. Untuk versi kue ini, Anda hanya perlu:

• 250 gram kue kering;
• 150 gram mentega;
• beberapa potong coklat;
• 180 gram susu kental rebus.

Pertama, campur mentega dan susu kental manis, kocok dengan mixer. Kue-kue dihancurkan, beberapa sampai remah-remah, dan beberapa - dalam potongan-potongan kecil. Sehingga konsistensi kue akan lebih menarik. Campur krim dan cookies, aduk rata.

Cling film diletakkan dalam bentuk kecil, massa dipadatkan, dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Kue yang sudah jadi dikeluarkan dari cetakan. Gosok cokelat di parutan halus dan taburkan di Kue Kue Ulang Tahun cepat.

Kue dadih dan stroberi

Makanan penutup ini tidak hanya sangat indah, tetapi juga harum. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil:

• 250 gram kue kering;
• 500 gram stroberi dan keju cottage masing-masing 9 persen;
• 250 ml yogurt stroberi;
• gula secukupnya;
• 300 ml krim 33 persen;
• 20 gram agar-agar lembaran;
• 150 gram mentega.

Kue dariKue "Ulang Tahun" dengan keju cottage dapat disiapkan dengan buah beri apa pun, tetapi stroberi terlihat sangat cerah.

Menyiapkan makanan penutup

Gelatin dituangkan dengan air matang dingin, harus menutupi seprai. Diamkan beberapa saat agar gelatin mengembang. Cookie dipecah menjadi potongan-potongan besar, dan kemudian dihancurkan dalam food processor hingga menjadi remah. Mentega dilelehkan dan ditambahkan ke cookies, semuanya dihancurkan lagi agar cookies terendam dengan baik. Bentuk split ditempatkan di piring datar, remah-remah dituangkan dan dipadatkan dengan baik.

Dalam mangkuk terpisah masukkan keju cottage, yogurt, 150 gram gula. Kocok semuanya bersama-sama agar bahan tercampur rata dan gula larut. Cuci stroberi, buang ekornya dan potong menjadi empat bagian.

Tuang sisa gula ke dalam mangkuk dingin, tambahkan krim segera dari lemari es, lalu kocok rata. Massa harus sangat subur. Tambahkan krim ke dadih dan aduk perlahan.

Gelatin diperas, dipanaskan sampai larut, tapi jangan sampai mendidih. Ketika massa telah mendingin, ia dimasukkan ke dalam keju cottage, dan kemudian setengah dari buah beri cincang ditambahkan. Mengaduk.

Setengah dari buah beri yang tersisa ditempatkan di atas kue, tuangkan semuanya dengan massa dadih. Hiasi dengan sisa buah beri di atasnya. Keluarkan kue selama tiga jam di lemari es. Hapus formulir split sebelum disajikan.

kue ceri

Tidak kalah enaknya adalah kue dengan buah ceri kalengan. Untuk resep ini Anda perlu mengambil:

• 200 gram biskuit;
• 100 gram mentegaminyak;
• 175 gram keju dadih;
• 200 ml yoghurt alami;
• 250ml krim lemak 21%;
• 50 gram gula pasir;
• satu bungkus gula vanila;
• 20 gram agar-agar;
• tas jeli;
• ceri kalengan.

Makanan penutup ini disiapkan tanpa dipanggang, ternyata sangat cerah.

Memasak Camilan Ceri

Cookie diubah menjadi remah-remah. Mentega dilelehkan, ditambahkan ke hati, diaduk rata. Ambil formulir dengan diameter 26 sentimeter, tutupi dengan kertas. Letakkan alas untuk kue kue, tepuk perlahan. Kirim dasar ke freezer selama dua puluh menit.

Isi sedang disiapkan saat ini. Gelatin dituangkan ke dalam sekitar seperempat cangkir air dingin. Krim dikocok sampai ukurannya lebih besar, yogurt, keju dadih, kedua jenis gula ditambahkan sebagian, terus kocok. Gelatin yang bengkak diencerkan dalam bak air, ditambahkan ke krim dan dicampur secara menyeluruh. Tuang dasar biskuit dengan massa.

Bersihkan lagi selama dua jam, tetapi sudah di lemari es. Jus dari toples ceri dikeringkan. Buah beri itu sendiri dibagi menjadi dua. Saat kue mengeras, itu dihiasi dengan ceri. Jeli kering diencerkan dengan segelas jus ceri, direbus sampai mengental. Setelah, cukup cepat, mereka menuangkan di atas krim. Sekali lagi dikirim selama dua jam dalam cuaca dingin. Kue yang sudah jadi dikeluarkan dari cetakan, dipotong-potong.

Kue yang bisa dibuat dengananak-anak

Ini adalah resep Kue Ulang Tahun yang sangat sederhana. Ini dapat dengan mudah disiapkan dengan anak-anak. Untuk hidangan penutup ini, Anda perlu mengambil:

• 300 gram kue kering;
• 200 gram mentega;
• dua batang cokelat;
• sedikit gula vanila;
• marmalade dalam bentuk buah beri - untuk hiasan.

Anda hanya dapat mengambil cokelat hitam, tetapi Anda dapat memilih cokelat susu, karena lebih manis.

Untuk memulainya, kedua ubin dipecah menjadi beberapa bagian, lalu dicairkan. Dalam prosesnya, tambahkan mentega, gula, aduk. Setelah kedua bahan krimnya meleleh, masukkan ke dalam kulkas agar sedikit mengental.

Mereka mengambil bentuk, sebaiknya persegi atau persegi panjang. Foil menutupi dinding dan bagian bawah. Tuang dengan sebagian krim, susun kue. Ulangi proses tersebut hingga cookies habis. Lapisan atas harus krim. Tekan perlahan kue dengan kertas timah untuk membuat kue rata. Mereka menghias kue cepat dari kue Yubileinoye dengan selai.

Kue "Rumah"

Untuk hidangan penutup asli ini, Anda perlu mengambil:

• 250 gram keju cottage;
• 50 gram mentega;
• 100 gram gula pasir;
• sedikit gula vanila;
• 12 kue;
• beberapa sendok makan krim asam;
• dua sendok makan kakao:
• 100 ml susu;
• satu pisang.

Jika mau, Anda bisa menghias kue yang sudah jadi dari kue "Jubilee" dengan pisang dengan kelapa atau keping cokelat.

Bagaimanamembuat Rumah Kue?

Menteganya meleleh. Tambahkan keju cottage, tuangkan kedua jenis gula, aduk rata. Mereka menaruh krim asam. Kocok massa secara menyeluruh.

Susu sedikit menghangat. Letakkan cling film di papan tulis. Setiap kue dicelupkan ke dalam susu. Sebarkan dalam baris, lebar tiga kue. Olesi dengan setengah dari massa dadih.

Cocoa ditambahkan ke sisa massa dan dicampur secara menyeluruh. Dadih cokelat kembali dioleskan ke biskuit. Pisang yang sudah dikupas dipotong besar-besar menjadi tiga atau empat bagian. Letakkan di atas biskuit sedang. Angkat tepi kue, lipat menjadi rumah. Ternyata kuenya adalah lantai dan atapnya, serta keju cottage dan pisang di dalamnya.

Kue dari kue "Anniversary" langsung di cling film dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah disajikan ke meja, lepaskan filmnya.

Kue krim asam: bahan minimum

Rasa Gingerbread memberikan sensasi tersendiri. Jadi Anda tidak dapat melakukannya tanpa mereka. Untuk kue sederhana seperti itu, Anda perlu mengambil:

• 300 ml krim asam lemak penuh;
• 200 gram biskuit;
• 70 gram gula pasir;
• 400 gram roti jahe.

Untuk memulainya, roti jahe dihancurkan hingga menjadi remah. Beberapa segera dihapus untuk dekorasi. Krim asam dikocok bersama gula, sebagian juga segera disisihkan. Campurkan krim asam dan remah, uleni.

Masukkan cling film ke dalam cetakan, susun kue. Krim dengan remah roti jahe dikemas rapat di atasnya, sekali lagi ditutup dengan kue. Lumasi dengan lapisan tipis krim asam dengan gula. Mereka mengeluarkan kue dari kue Yubileinoye dengan krim asam dan roti jahe di lemari es selama tiga jam. Setelah dikeluarkan, olesi dengan sisa krim, taburi dengan remah-remah, keluarkan lagi, tapi sudah tiga puluh menit.

Kue dengan kenari "Anthill"

Untuk kue yang begitu terkenal dan menarik, Anda perlu mengambil produk berikut;

• 600 gram kue;
• lebih dari secangkir kenari kupas;
• 380 gram susu kental rebus;
• 100 gram mentega;
• sedikit poppy untuk hiasan.

Mentega harus lembut, jadi Anda harus mendapatkannya terlebih dahulu. Kacang kenari dicincang dengan pisau, ukurannya tidak boleh terlalu kecil. Cookie dipecah menjadi potongan-potongan kecil, dituangkan ke dalam mangkuk dengan kacang. Campur kedua bahan.

Untuk krim, campur susu kental manis dan mentega, kocok dengan mixer. Krim yang dihasilkan disebarkan pada kacang dan kue dan diremas secara menyeluruh. Akibatnya, krim harus menutupi semua bagian.

Letakkan cling film di piring, sebarkan massa untuk kue. Dengan bantuan film membentuk tumpukan. Biarkan seperti itu, bersihkan dalam dingin selama sepuluh jam. Selama waktu ini, kue harus direndam. Setelah itu, film diangkat, ditaburi biji poppy dan disajikan.

Secara umum diterima bahwa kue membutuhkan banyak waktu untuk dimasak. Tapi tidak selalu demikian. Ada sejumlah resep yang memungkinkan Anda memasaknya tanpa dipanggang. Seringkali mereka didasarkan pada cookie "Jubilee". Makanan penutup seperti itu tidak malu disajikan bahkan di meja pesta. Tapi tetap saja, banyak yang melakukannya dengan tergesa-gesa untuk berpesta untuk diri mereka sendiri.dan memberi makan keluarga Anda. Sangat mudah dan enak!