Cara membuat brownies dalam microwave

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Brownie adalah hidangan Amerika berupa kue coklat berbentuk persegi panjang kecil. Biasanya oven digunakan untuk persiapannya. Tapi ternyata membuat brownies di microwave lebih mudah. Versi asli ini layak untuk dipertimbangkan lebih detail.

Kue Prapaskah

Biasanya, lima bahan utama yang digunakan untuk membuat brownies:

• bubuk kakao (atau coklat);
• tepung terigu;
• mentega;
• telur;
• gula.

Tetapi dengan semakin populernya makanan penutup ini, banyak resep menarik telah muncul yang juga dapat digunakan untuk menyiapkan kue Amerika yang terkenal. Selain itu, dengan munculnya peralatan dapur modern, membuatnya menjadi lebih mudah. Sekarang Anda tidak perlu menunggu setengah jam, menyaksikan proses pemanggangan melalui jendela oven. Anda bisa membuat brownies yang enak lebih cepat di microwave. Dan bagi mereka yang berusaha mempertahankan bentuk tubuh mereka, Anda dapat menawarkan resep yang tidak mengandung setetes pun lemak. Untuk bekerja Anda akan membutuhkan:

• 60 gramtepung;
• 3 gram soda kue;
• 45 gram coklat bubuk;
• 50 gram gula pasir;
• 200 gram pure buah apa saja,;
• satu sendok teh kecap Kikkoman.

Brownies microwave itu mudah:

1. Pertama, tuangkan tepung ke dalam mangkuk bersih yang dalam. Sebaiknya disaring terlebih dahulu.
2. Tambahkan gula, coklat dan soda.
3. Perkenalkan kentang tumbuk, kecap, dan campur semuanya dengan baik. Konsistensi campuran harus sesuai dengan krim asam kental.
4. Tuang adonan ke dalam bentuk khusus dan segera masukkan ke dalam microwave.
5. Atur daya ke 900W.
6. Setelah empat menit, formulir dapat diambil. Produk dianggap siap jika permukaannya agak kering dan isinya kembali ke atas saat ditekan.

Hidangannya harus agak dingin. Baru setelah itu bisa dikeluarkan dari cetakan dan dipotong-potong.

Brownie dengan kacang

Mengubah komposisi campuran awal, Anda dapat memasak berbagai kue. Misalnya, brownies kacang dalam microwave sangat enak. Dalam hal ini, Anda memerlukan produk berikut:

• 200 gram tepung terigu, mentega, dan dark chocolate masing-masing;
• 300 gram gula pasir;
• sedikit garam;
• 4 telur;
• sendok makan ekstrak vanila;
• 100 gram kacang (walnut).

Teknologi proses akan sedikit berbeda:

1. Langkah pertama lelehkan mentega dan coklat sambil terus diaduk.
2. Setelah massa yang dihasilkan sedikitdinginkan, tambahkan gula ke dalamnya dan aduk rata.
3. Perkenalkan telur dengan vanilla dan kocok semuanya dengan mixer. Massa harus lapang dan sehomogen mungkin.
4. Tambahkan garam, tepung dan lanjutkan mengaduk.
5. Kenari yang dihancurkan ditambahkan di bagian paling akhir.
6. Tuang adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan, lalu kirim ke microwave selama 5 menit. Dalam hal ini, perlu mengatur daya ke 700 W.

Pada kue yang sudah jadi, permukaannya harus kering, dan bagian tengahnya harus sedikit lembab, seolah-olah kurang matang.

Cepat Makanan Penutup

Untuk memasak brownies dengan cepat dalam microwave, resepnya harus mengandung bahan paling sederhana dalam jumlah minimum. Untuk hidangan penutup seperti itu, komposisi berikut cocok:

• 150 gram mentega;
• 100 gram kakao;
• gelas gula pasir,;
• 2 telur;
• sejumput kayu manis;
• 130 gram tepung.

Seluruh proses secara kondisional dapat dibagi menjadi empat tahap utama:

1. Pertama, Anda harus melelehkan mentega. Untuk melakukan ini, Anda dapat memasukkannya ke dalam microwave sebentar. Setelah itu, tambahkan gula, kakao dan kayu manis, aduk semuanya agar tidak ada gumpalan di massa.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok sebentar, lalu, jangan lupa diaduk, tuang tepung sedikit demi sedikit.
3. Pertama olesi loyang dengan minyak, lalu pindahkan adonan yang sudah matang ke dalamnya dengan hati-hati dan kirimkan ke microwave hanya selama 5 menit. Kekuatannya harus maksimal.
4. Agar massa tidak menyebar, produk jadi harus disimpan di dalam lemari yang dimatikan selama sekitar 8-10 menit lagi.

Hanya setelah itu Anda bisa mendapatkannya. Lebih baik memotong produk yang sudah dingin.

Bentuk asli

Tidak perlu memiliki cetakan khusus untuk memanggang brownies dalam microwave. Dalam lingkaran, ini dilakukan dengan mudah dan sederhana. Atau, Anda dapat menggunakan set komponen yang tidak biasa:

• 90 gram tepung terigu;
• 30 mililiter susu murni;
• sedikit garam;
• 20 gram mentega;
• 50 gram gula pasir;
• 35 gram kakao;
• 10 raspberry segar.

Memasak brownies dalam hal ini harus dilakukan sebagai berikut:

1. Lelehkan mentega dalam microwave, lalu tambahkan gula, susu, dan garam ke dalamnya.
2. Campurkan kakao dengan tepung dan tambahkan campuran yang dihasilkan ke dalam adonan. Jika massa terlalu kental, Anda bisa menambahkan sedikit susu.
3. Letakkan sebagian adonan cokelat yang sudah disiapkan di bagian bawah cangkir. Taruh beberapa buah beri di atasnya dan tutupi dengan sisa adonan manis.
4. Kirim mug ke microwave selama 2 menit.

Setelah dingin, makanan penutup bisa dimakan. Menariknya, mug memainkan peran ganda dalam resep ini. Pada awalnya, itu adalah sejenis hidangan panggang, dan kemudian menjadi hidangan biasa di mana hidangan yang dimasak disajikan ke meja.