2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Kue "Ajaib" adalah sesuatu yang luar biasa dan lezat. Ini disiapkan dengan sederhana dan dari produk biasa, tetapi hasilnya akan menyenangkan Anda, dan para tamu tidak akan acuh tak acuh. Dimakan langsung, cocok untuk teh dan minuman lainnya. Mereka biasanya menghiasnya sesuai dengan keinginan mereka, sehingga fantasi bisa menjadi liar.
Kue "Ajaib" tanpa tepung
Makanan penutup ini asli karena tidak mengandung tepung atau mentega. Tapi rasanya tidak lebih buruk, sebaliknya, sangat ringan dan memuaskan. Siapkan bahan-bahan berikut:
- 70g almond;
- 70g semolina;
- 4 telur (sebaiknya besar);
- 70g gula;
- 150-200 g selai apa saja;
- 350g krim asam lemak;
- 100 g gula halus atau icing.
Memasak
Resep Kue Ajaib ini cukup sederhana. Lakukan hal berikut:
- Dalam mangkuk, kocok putih telur hingga kaku.
- Kocok kuning telur dan gula secara terpisah hingga mengembang dua kali lipat.
- Tambahkan almond cincang atau cincang dan semolina ke dalam campuran kuning telur.
- Aduk rata dan bertahap, dalam porsi kecil, tambahkan protein. Anda perlu melakukan ini dengan gerakan dari atas ke bawah. Jangan mengaduk terlalu keras, sisakan gelembung udara sebanyak mungkin di dalam adonan.
- Dimasukkan ke dalam formulir, yang bagian bawahnya ditutup dengan kertas roti. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat selama sekitar 40 menit.
- Siapkan krim. Untuk melakukan ini, kocok krim asam dan gula bubuk dengan mixer sampai massa mengental.
- Potong biskuit dingin yang sudah jadi menjadi tiga bagian. Olesi masing-masing dengan krim, dan tuangkan selai di atasnya. Lakukan ini dengan semua kue.
Serpihan almond, serpihan kelapa atau topping apa pun cocok untuk dekorasi. Atau bisa juga diisi dengan frosting. Diamkan sebentar agar kue meresap. Potong-potong dan sajikan.
Kue Ajaib Sederhana
Kue ini sangat lembut dan lapang. Krimnya cocok dengan kue biskuit. Dan menambahkan mayones ke dalamnya akan membuat rasanya menjadi istimewa. Untuk menyiapkan kue "Ajaib", siapkan produk berikut:
- 5 telur besar atau 6 kecil;
- 200 gr gula pasir;
- 250g mayones;
- kaleng susu kental manis;
- 550g tepung (mungkin perlu lebih sedikit);
- 2 sdt baking powder;
- 750g krim asam lemak;
- 200 g gula.
Memasak
Untuk membuat biskuitnya subur, telurnya harusdingin. Selanjutnya, siapkan adonan:
- Campur telur dengan gula dan kocok dengan mixer.
- Tambahkan mayones dan aduk rata dengan pengocok.
- Masukkan susu kental manis, aduk perlahan agar tidak mengeluarkan udara dari adonan.
- Masukkan tepung dan baking powder dengan spatula. Anda tidak perlu mengaduk dalam waktu lama. Konsistensi adonan harus seperti pancake.
- Tuang adonan ke dalam cetakan berdiameter 26-28 cm. Olesi bagian bawah dan samping.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 25-30 menit. Waktu dapat bervariasi tergantung pada oven Anda.
- Lebih baik jika kue dipanggang di malam hari dan dipotong menjadi beberapa lapisan di pagi hari. Tapi pastikan untuk membungkusnya dengan handuk atau cling film di malam hari. Jadi akan meresap dan akan lebih mudah untuk memotongnya.
- Untuk krim, kocok krim asam dengan gula hingga kental.
- olesi kue dengan krim. Untuk menjaga kelembapan kue "Magic", bisa direndam dalam sirup air dan gula. Tapi jika mau, Anda bisa menambahkan cognac. Foto dengan resep kue "Ajaib" ada di artikel ini.
Hiasi sesuka hati, tapi bisa ditaburi coklat parut saja. Biarkan makanan penutup meresap dan Anda dapat menikmati kue yang luar biasa.
Direkomendasikan:
Yang mana untuk memanggang kue puff pastry? Kue camilan, "Napoleon", kue puff pastry
Pada artikel ini kita akan berbicara tentang apa yang bisa dibuat dari puff pastry. Saya harus mengatakan bahwa tidak hanya kue yang luar biasa yang keluar darinya. Yang tak kalah enaknya adalah baskets, vol-au-vents, croissant, snack pie dengan segala macam isian, dan tidak hanya yang manis-manis saja
Bagaimana mereka menghias kue seperti plastisin? Bagaimana cara menghias kue selain damar wangi? Bagaimana cara menghias kue damar wangi di atas di musim gugur?
Kue buatan sendiri jauh lebih enak, lebih harum, dan lebih sehat daripada yang dibeli di toko. Pada saat yang sama, banyak yang tertarik dengan cara menghias kue di atasnya. Sampai saat ini, ada banyak cara untuk menghias gula-gula. Kebanyakan dari mereka cukup sederhana dan dapat dengan mudah dilakukan di rumah
Kue Mousse enak! Formulir untuk kue mousse. Resep Kue Mousse untuk Pemula
Ranevskaya mengatakan bahwa mereka yang ingin menurunkan berat badan harus makan telanjang dan di depan cermin. Seni kembang gula modern memungkinkan Anda untuk mengabaikan aksesori dan memakan kue mousse yang paling lembut, melihat sepotong yang dilapisi lapisan gula. Ya, tidak biasa, tetapi dicerminkan! Ngomong-ngomong, pengisian light confit akan melunakkan kepedihan hati nurani
Kue damar wangi dua tingkat - resep. Kue susun do-it-yourself
Kue dua tingkat adalah kemegahan yang tak terkatakan yang sangat sedikit yang berani dihormati di dapur mereka. Ya, dan orang-orang setuju untuk membeli perayaan perut seperti itu hanya pada acara-acara yang sangat penting, yang meliputi pernikahan, ulang tahun pertama seorang anak, penerimaannya ke sekolah dan, tentu saja, akhir dari itu
Kue untuk anak-anak, resep. Kue buatan sendiri dari oatmeal. Resep kue cubit untuk anak
Anak mana yang akan menolak kue-kue manis dan harum, tetapi pilihan yang dibeli di toko sering kali mengandung pewarna dan pengawet berbahaya. Tidak setiap produsen benar-benar membuat produk aman yang memenuhi standar kualitas negara, jadi kami akan menyiapkan kue untuk anak-anak sendiri. Resep akan disajikan dalam artikel ini
