Omelet krim: sarapan terbaik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Omelet adalah sarapan tradisional bagi kebanyakan dari kita. Tampaknya hidangan itu membosankan, primitif, dan tidak layak untuk kita perhatikan. Tetapi jika Anda memasak telur dadar dengan krim, dan bahkan menambahkan hal-hal kecil yang menarik ke dalamnya, itu akan tampak seperti mahakarya bahkan untuk gourmet sejati. Dan pada saat yang sama, itu akan mempertahankan keunggulan utamanya - biaya rendah, kecepatan dan kemudahan persiapan.

Mudah tapi enak: Omelet dengan krim di oven

Kamu bisa memasak sarapan untuk 2-3 orang sekaligus, tergantung kebutuhan dan selera mereka.

Lima telur kocok dengan pengocok atau garpu primitif. Garam, Anda bisa menggunakan rempah-rempah.

Tuangkan setengah gelas krim. Kandungan lemaknya tergantung pada seberapa padat konsistensi telur dadar dengan krim yang disukai oleh pemakan. Uleni (atau lebih baik, kocok lagi) dan tuangkan ke dalam loyang yang dilumuri minyak. Ingatlah bahwa massa di bawah pengaruh suhu akan naik setengahnya. Jadi isi formulir tidak lebih dari setengah.

Keluarkan telur dadar dari oven25 menit Atur suhu ke 160 derajat. Anda mungkin harus "menyalakan" oven lebih banyak jika pintunya tidak pas. Ini harus ditentukan secara individual - Anda tahu peralatan dapur Anda lebih baik.

usulan Prancis

Omelet dengan krim dan tomat di pagi hari membuat kesan abadi. Dan persiapannya sangat dasar.

Potong tomat menjadi empat bagian, buang bagian kasarnya. Kami membiarkan irisan dalam minyak zaitun, tetapi agar jusnya tidak terlalu menonjol. Kocok dua telur dengan cangkir ketiga krim dan garam. Tuang campuran ke dalam panci. Segera setelah telur dadar dengan krim menempel di tepinya, tutup dengan penutup. Tetap di atas api sampai benar-benar mengental. Sebelum disajikan, taburi dengan bumbu cincang, dan setelah diletakkan di atas piring, lipat menjadi dua. Khusus untuk tradisi!

Fullset

Bagi banyak orang, telur orak-arik atau telur orak-arik tidak tampak seperti hidangan yang lengkap jika tidak dibumbui dengan sesuatu yang berdaging. Dan nyonya rumah lebih suka menggunakan slow cooker saat menyiapkan sarapan. Lagi pula, saat asisten dapur bekerja, Anda dapat melakukan biaya untuk bekerja. Tidak masalah! Berikut adalah resep telur dadar yang luar biasa, dengan mempertimbangkan semua keinginan.

Dalam mangkuk, campurkan lima butir telur, 100 mililiter krim lemak sedang, garam, dan bumbu apa pun yang Anda suka. Aduk hingga rata. Potongan 3-4 sosis dipotong menjadi lingkaran, jika tebal - setengah lingkaran. Plus, ambil sepotong kecil keju dan gosok kasar. Pertama, campurkan massa krim telur dengankeju, lalu tambahkan sosis.

Lumasi mangkuk multicooker dengan mentega dan segera tuangkan benda kerja. Kami mengatur mode memanggang dan menutup tutupnya. Setelah sepertiga jam, kami mengalihkan perangkat ke pemanas dan membiarkan telur dadar dengan krim selama lima menit untuk mengembang. Lalu kami taruh di piring besar, potong sesuai jumlah pemakan dan taburi dengan bumbu cincang.

Ingat bahwa tidak ada yang membatalkan kebebasan berkreasi. Telur dadar dengan krim dapat dimasak dengan ayam atau bacon, ditambah dengan berbagai sayuran (khususnya, paprika), dan bahan-bahannya dapat ditambahkan jamur. Dan setelah dimasak, dekorasi berupa ketimun cincang, zaitun atau zaitun hitam akan sesuai.