Cara menggulung adonan jika tidak ada rolling pin: tips dari ibu rumah tangga yang banyak akal

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Rolling pin adalah bagian dari peralatan dapur yang tujuan utamanya adalah untuk menggulung adonan sebelum diproses lebih lanjut. Benar, paling sering perangkat seperti itu digunakan di rumah. Mesin rolling khusus telah lama dipasang di produksi. Setiap nyonya rumah, ketika mulai memanggang, mencoba menyiapkan terlebih dahulu semua peralatan dan peralatan yang diperlukan untuk ini. Tapi apa yang harus dilakukan jika tiba-tiba tidak ada rolling pin di rumah? Memang, setelah pematangan, produk setengah jadi jadi, misalnya, harus diubah menjadi lapisan. Bagaimana cara menggulung adonan jika tidak ada rolling pin? Ibu rumah tangga yang berpengalaman dapat memberikan beberapa tips berguna kepada juru masak pemula.

Pengganti yang layak

Dalam situasi di mana tidak ada peralatan dapur di rumah, jangan pernah putus asa dan panik. Bagaimanapun, perangkat apa pun selalu dapat menemukan pengganti yang layak. Misalnya, bagaimana cara menggulung adonan jika tidak ada rolling pin? Benar, situasi seperti itu sulit dibayangkan. Saat ini, banyak ibu rumah tangga terlibat dalam pembuatan kue, tetapi terkadang semuanya terbatas pada kue mangkuk atau charlotte dangkal. Rolling pin, pada prinsipnya, tidak diperlukan di sini. Jika Anda tiba-tiba ingin memasak pangsit atau pasties sendiri, maka Anda tidak dapat melakukannya tanpa alat seperti itu. Tapi bagaimana cara menggulung adonan jika tidak ada rolling pin? Di sini Anda dapat menghidupkan fantasi. Bagaimanapun, rolling pin adalah benda silinder dengan lekukan di sisinya dalam bentuk pegangan. Anda selalu dapat menemukan sesuatu yang serupa di rumah. Ambil contoh, botol kaca biasa.

Mengapa bukan rolling pin? Selain itu, Anda bisa menuangkan sedikit air ke dalamnya dan menutup rapat dengan gabus. Botol akan menjadi lebih berat dan pas lebih dekat ke permukaan meja. Ini akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengeluarkan lebih sedikit upaya fisik. Perangkat semacam itu adalah jawaban paling sederhana untuk pertanyaan: bagaimana cara menggulung adonan jika tidak ada rolling pin? Apalagi botol biasa selalu bisa ditemukan di setiap rumah.

Alat praktis

Pergi ke dacha, ibu rumah tangga mencoba membawa semua yang mereka butuhkan. Tetapi terkadang ide yang paling tidak biasa muncul di benak. Misalnya, saya ingin memasak pizza atau pai kental. Kami melihat sekeliling, tetapi tidak ada rolling pin. Bagaimana menjadi? Apakah Anda benar-benar harus menyerah pada ide Anda? Bagaimana cara menggulung adonan tanpa rolling pin? Dalam situasi seperti itu, Anda dapat menggunakan gulungan cling film biasa. Ini juga memiliki bentuk silinder. Prinsip operasi tetap sama. Anda hanya perlu meletakkan gulungan di atas sepotong adonan dan dengan lembut memindahkannya sejajar dengan meja, dengan memberikan tekanan ringan. Hasilnya akan sama bagusnya.

Omong-omong, rolling pin dadakan seperti itu memiliki dua keunggulan signifikan:

1. Adonan tidak lengket sama sekali. Ini sangat menghemat waktu yang dihabiskan untuk rolling.
2. "Perangkat" asli akan selalu bersih. Setelah bekerja, Anda hanya perlu melepaskan potongan film yang kotor dan membuangnya.

Selebihnya, sisa gulungan dapat digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.

Sulai Tangan

Koki berpengalaman tidak memerlukan opsi sebelumnya. Spesialis yang baik tidak akan pernah bertanya: bagaimana Anda bisa menggulung adonan jika tidak ada rolling pin? Banyak dari mereka melakukan pekerjaan ini dengan tangan kosong.

Dan dalam arti kata yang sebenarnya. Semuanya dilakukan dengan sangat sederhana:

1. Pertama Anda perlu mengambil sepotong adonan (didinginkan terlebih dahulu) dan ratakan dengan jari Anda, tekan ke permukaan meja.
2. Ambil ujungnya dengan satu tangan, lempar layer ke atas. Gerakannya harus tajam.
3. Pukul mereka di atas meja, pegang adonan dengan telapak tangan Anda yang lain. Lapisan secara bertahap meregang dan menjadi lebih tipis.

Koki oriental sangat ahli dalam teknik ini. Mereka pasti tidak membutuhkan rolling pin. Beberapa gerakan cekatan, dan di depan mata penonton yang tercengang, gumpalan adonan berubah menjadi lapisan tipis, lebih seperti sepotong materi putih. Menguasai teknologi ini tidak mudah. Dibutuhkan lebih dari satu latihan. Dan sebagai hasilnya, Anda bisa selamanya melupakan peralatan dapur seperti rolling pin.