Apa yang bisa Anda makan dengan mulas? Diet untuk mulas - nutrisi yang tepat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Mulas adalah akibat yang tidak menyenangkan dari makan. Sebagian besar ahli sepakat bahwa kemunculannya menjadi gejala utama penyakit refluks gastroesofageal. Mulas paling sering muncul setelah makan makanan berlemak, gorengan, pedas, terlalu asin. Ini bisa menjadi semacam respons tubuh manusia terhadap makanan yang tampaknya sama sekali tidak berbahaya, seperti kopi, teh, tomat, bawang, dan lain-lain.

Memahami alasannya

Sebelum beralih ke topik utama artikel dan memahami apa yang bisa Anda makan dengan mulas, saya ingin sedikit fokus pada penyakit itu sendiri. Jadi, seseorang memperhatikan sensasi terbakar yang tidak menyenangkan di kerongkongan, yang merupakan konsekuensi dari kontak isi perut dengan selaput lendir tabung kerongkongan. Konsekuensi mulas bisa sangat mengecewakan: sering kali menandai perkembangan tumor, peradangan, erosi. Itulah mengapa Anda tidak boleh mengabaikan gejalanya, terutama jika gejalanya mulai menjadi teratur.

Penyebab utama sakit maag antara lain:

• penyakit kronis - gastritis,sakit maag;
• ketidakberdayaan mukosa esofagus terhadap paparan asam;
• intoleransi individu terhadap makanan tertentu, menyebabkan reaksi serupa;
• olahraga berlebihan.

Mulas dapat memiliki konsekuensi yang menyedihkan, itulah sebabnya rasa terbakar, ketidaknyamanan di kerongkongan tidak boleh dibiarkan tanpa perhatian. Jika Anda mengikuti diet, perut dan usus Anda akan kembali normal.

Prinsip dasar diet sakit maag

Tujuan dari diet apa pun tidak hanya untuk meminimalkan rasa sakit, tetapi juga untuk menghilangkannya, memastikan fungsi normal dari proses tubuh yang vital. Dalam hal ini, perlu untuk "memadamkan" nyala api yang berkobar di kerongkongan, dan menghilangkan gejala yang tidak menyenangkan. Dan semua ini mampu melakukan diet untuk sakit maag. Nutrisi yang tepat untuk sakit maag didasarkan pada hukum dasar:

• makanan pecahan - cobalah makan 5-6 kali sehari dalam porsi kecil;
• jangan makan berlebihan - tidak boleh ada rasa berat di perut, makanlah sebanyak yang Anda butuhkan, lebih baik meninggalkan meja dengan sedikit rasa lapar;
• menghindari makan terlambat;
• tenang saat makan - jangan makan seolah-olah sekawanan serigala mendesak Anda, ini adalah tekanan besar bagi tubuh Anda, yang hanya dapat memicu mulas;
• aktivitas setelah makan - setelah makan siang atau makan malam yang lezat, Anda tidak boleh langsung mengambil posisi horizontal, tetapi juga melelahkan diri sendiriaktivitas fisik - ekstrim, lebih baik bangun dan berjalan dengan langkah tenang selama 35-40 menit;
• menolak kebiasaan buruk dan makanan tidak sehat - jika Anda ingin sehat, jaga umur panjang Anda, berhenti merokok, alkohol, cobalah untuk meminimalkan konsumsi makanan yang digoreng, berlemak, asin, dan pedas. Perubahan kesejahteraan tidak akan lama lagi;
• mengganti lemak hewani dengan lemak nabati.

Makanan cadangan

Ingin tahu apa yang membantu dengan sakit maag? Rahasia memasak untuk orang yang menderita gejala tidak menyenangkan seperti itu telah lama menjadi hemat makanan. Apa ini?

Jadi, cobalah mengukus makanan favorit Anda dan memotongnya sebelum memakannya. Hentikan semua makanan yang memicu mulas, ganti dengan analog yang kurang berbahaya. Dan akhirnya, lepaskan iritasi termal pada selaput lendir - dalam hal ini, makanan panas dan, sebaliknya, hidangan yang terlalu dingin, misalnya, camilan dingin, es krim.

Produk bermanfaat

Apa yang bisa Anda makan dengan mulas? Akhirnya, kita sampai pada masalah ini. Berlawanan dengan stereotip yang berlaku, ada beberapa makanan yang memiliki efek positif pada lapisan kerongkongan dan perut, menunjukkan efek penetral dan membantu meredakan peradangan dan rasa sakit. Produk-produk tersebut antara lain:

Produk susu (tidak mengalami fermentasi) - susu untuk sakit maag adalah obat nyata, salah satu produk paling berguna yangharus dimasukkan dalam diet Anda. Susu pedesaan rendah lemak menyelimuti dinding perut dan kerongkongan, meredakan peradangan, menenangkan, dan memiliki efek membungkus. Diperbolehkan menggunakan keju cottage dengan kandungan lemak tinggi, serta keju dadih. Kefir untuk mulas adalah topik yang agak menarik. Kebanyakan ahli setuju bahwa dalam jumlah kecil, kefir bahkan membantu tubuh melawan rasa terbakar. Kefir adalah obat yang sangat baik untuk menenangkan perut yang bengkak, menghilangkan rasa sakit, dan dengan bantuannya Anda dapat mengatasi makan berlebihan

• Oatmeal. Apa yang membantu dengan mulas? Oatmeal untuk sarapan. Zat lendir yang memperkaya sereal ini menyelimuti dinding perut. Oatmeal mempertahankan rasa kenyang untuk waktu yang lama, tidak memicu peningkatan keasaman. Anda dapat menambahkan susu ke sereal untuk mulas - dalam hal ini, Anda akan menggabungkan sifat-sifat bermanfaat dari produk ini.
• Roti - untuk orang yang menderita sakit maag, hanya roti bebas ragi yang berguna. Contoh yang bagus adalah roti pita, itu bisa dimasukkan dalam makanan. Jika kita berbicara tentang roti tradisional dengan ragi, ini jelas bukan pilihan Anda. Ini memulai proses fermentasi di perut, disertai dengan pelepasan asam, yang menyebabkan sensasi terbakar.
• Minyak biji rami - minyak untuk sakit maag, diperoleh dari biji rami, menutupi dinding perut dengan sempurna, menenangkannya, menghilangkan rasa sakit. Dapat ditambahkan ke salad, lauk pauk, dan diminum saat perut kosong.
• Banana - buah tropis ini diperkaya dengan kesehatanvitamin dan mikro. Jika Anda tidak tahu apa yang bisa Anda makan dengan mulas, pisang tidak hanya tidak membahayakan Anda, tetapi juga membantu tubuh Anda. Praktis tidak mengandung asam yang bisa memancing sensasi terbakar di perut. Karena sifat pembungkusnya yang sangat baik, pisang akan membantu menetralkan rasa sakit dan menenangkan dinding perut yang teriritasi.
• Sayuran, dikukus atau direbus, diperbolehkan dalam jumlah berapa pun. Ini adalah lauk yang bagus untuk mereka yang menderita masalah pencernaan.
• Sup sayuran, kaldu rendah lemak - perut kita masing-masing membutuhkan makanan cair.

Mungkin ini diet paling tepat untuk sakit maag. Nutrisi yang tepat untuk sakit maag adalah kunci kondisi kesehatan yang menyenangkan, jadi jangan abaikan dasarnya.

Makanan terlarang

Tidak mengherankan jika Anda tidak boleh makan makanan yang harus dihindari oleh mereka yang menderita sakit maag. Pertama-tama, ini adalah:

• Buah dan sayuran dengan keasaman tinggi - kelompok ini termasuk apel, buah jeruk, kiwi, prem, kismis, stroberi, tomat. Semua makanan ini meningkatkan kadar asam di perut berkali-kali, jadi penggunaannya sangat dilarang.
• roti ragi.
• Hidangan pedas - Anda harus menolak hidangan dengan lada, mustard. Ini adalah produk agresif untuk perut dan usus yang dapat menyebabkan luka bakar pada selaput lendir, nyeri tajam.
• Makanan kaleng - ikan dalam berbagai saus, acar jamur, mentimun, kaviar labu dan banyak lagi. Menolakdari produk ini, yang berdampak buruk pada mukosa kerongkongan yang teriritasi.
• Makanan cepat saji - kelompok ini termasuk kue kering, minuman berkarbonasi tinggi, keripik, crouton. Mereka tidak membawa manfaat apa pun, sebaliknya, mereka memiliki efek merugikan pada kerja saluran pencernaan dan sistem pencernaan.
• Daging asap, kopi, dan cokelat - produk ini ditempatkan dalam satu kelompok hanya karena membantu mengendurkan sfingter, yang membuka akses asam ke mukosa esofagus. Madu untuk sakit maag akan menjadi alternatif yang layak untuk gula dan menggantikan coklat.

Menu yang direkomendasikan

Ini dia, makanan untuk sakit maag. Menu, seperti yang kita lihat, bisa menjadi yang paling beragam. Lebih baik menggabungkan produk yang bermanfaat satu sama lain. Kami telah menyiapkan contoh menu untuk Anda buktikan bahwa nutrisi sakit maag tidak hanya seimbang, sehat, tapi juga enak.

Sarapan

Oatmeal yang dimasak dengan susu adalah pilihan terbaik untuk sarapan. Anda bisa menggantinya dengan millet, semolina, nasi - tidak masalah. Jika bubur tidak cukup, Anda bisa menambahkan teh dengan roti lapis pita dan keju dadih apa pun. Ingatlah untuk sarapan yang sehat, oatmeal bekerja dengan baik.

Snack

Untuk snack pagi, segelas susu atau kefir sangat cocok, tapi untuk snack sore, Anda bisa memilih buah, seperti pisang, atau sandwich roti bebas ragi dengan alpukat dan keju dadih.

Makan Siang

Sup pure sayuran dengan keasaman rendah, kaldu ayam sempurnasolusi makan siang. Sup bisa ditambah dengan sepotong kecil daging rebus tanpa lemak (dada), dan menggunakan pasta dari gandum durum, sayuran sebagai lauk, semua pecinta makanan laut bisa mengganti daging atau unggas dengan ikan tanpa lemak.

Makan Malam

Makan malam harus cukup ringan: apakah Anda ingat salah satu aturan dasar nutrisi untuk sakit maag? Keju cottage dengan kacang dan buah-buahan kering sudah cukup. Jika Anda tidak bisa mengatasi rasa lapar, Anda bisa merebus sepotong kecil payudara dan melengkapinya dengan salad sayuran segar.

Makan malam yang terlambat

Sebelum tidur, Anda bisa minum segelas kefir atau susu - dengan cara ini Anda akan menenangkan dinding perut.

Kami berharap kami membahas topik dari semua sisi: "Apa yang bisa Anda makan dengan mulas, makanan apa yang lebih baik untuk ditolak." Makan dengan benar, bantu tubuhmu.