Pancake bawang yang lezat: menurunkan berat badan itu enak. Resep Prapaskah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Dalam upaya menurunkan berat badan, para wanita terkadang menjalani tes serius, kelaparan, atau makan produk yang sangat sedikit. Selain sangat sulit untuk mempertahankan pola makan seperti itu, hal itu juga dapat menyebabkan masalah pencernaan. Lebih baik makan enak, tetapi rendah kalori, terutama menggunakan sayuran. Misalnya, panekuk bawang akan menyenangkan mata dan perut, sangat murah, tidak memakan banyak waktu untuk mempersiapkan, dan tidak akan mempengaruhi ukuran pinggang sama sekali.

Pancake Mewah

Mereka disiapkan kurang lebih sama seperti biasanya, hanya Anda perlu membuat persiapan bawang. Bawang besar yang kuat dikupas (4 pcs.), Dicuci dan dicincang. Itu semua tergantung pada selera Anda: Anda bisa memotongnya jika Anda suka potongan yang sedikit renyah, atau Anda bisa membuatnya menjadi pure dengan blender - maka "adonan" akan halus dan seragam. Empat sendok makan semolina dituangkan ke dalamnya. Jika tampaknya berair, volume sereal dapat ditingkatkan. Tiga telur dikocok ringan dengan garpu sebelumnya dan ditambahkan ke massa.

Setelah diuleni, adonan didiamkan selama setengah jam, dicampur lagi, diasinkan dan dibumbui. Pancake bawang digoreng dengan cara yang sama seperti biasanya: adonan diletakkan dengan sendok di atas kompor yang dipanaskanpenggorengan dengan minyak, setelah kecoklatan kue dibalik. Enak, memuaskan, tapi rendah kalori!

Bawang bukan hanya bawang

Di musim semi, tubuh, yang kehilangan vitamin, dengan gembira bertemu dengan berbagai tanaman hijau. Kami menawarkan untuk menggoreng panekuk bawang, yang dasarnya adalah pena bawang. Sepertiga dari satu kilogram sayuran ini dicincang halus (di sini pengolah makanan tidak cocok, jadi lebih baik bekerja dengan pisau). Setengah sendok gula dan satu sendok makan garam dituangkan ke dalam massa. Jumlahnya perkiraan, nanti bisa diperbaiki.

Selanjutnya, campur semuanya dan tambahkan tiga telur. Sekali lagi kami bekerja dengan sendok dan menambahkan tepung. Itu ditambahkan sedikit demi sedikit, dengan pengadukan konstan, untuk mendapatkan kepadatan, seperti pada pancake biasa. Setelah pencampuran terakhir, Anda bisa menggoreng. Kue ini sangat enak dengan krim asam.

Pancake dengan saus

Pancake disiapkan dengan cara yang sama seperti yang dijelaskan dalam resep pertama. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti semolina dengan tepung - maka panekuk bawang akan memperoleh struktur yang lebih padat, yang penting saat direbus dalam saus. Tortilla digoreng hingga keemasan dan sisihkan.

Untuk kuahnya, bawang bombay ukuran sedang dicincang halus dan wortel kecil digosok. Dari jumlah tersebut, pemanggangan dilakukan dengan cara yang sepenuhnya tradisional, pasta tomat (4-5 sendok besar) mengganggunya, sausnya diasinkan dan dibumbui sesuai kebijaksanaannya dan dibumbui dengan gula untuk menghilangkan rasa asam yang tidak perlu. Sedikit tanaman hijau dipotong menjadi saus - bulu bawang dan peterseli. Selanjutnya, kami merebus massalima menit. Kemudian panekuk ditempatkan dalam saus selama sepuluh menit, api dimatikan ke yang paling tenang - dan Anda dapat mengatur meja.

Resep bawang goreng tanpa fast food

Orang menghindari produk hewani tidak hanya untuk tetap langsing, tetapi juga saat berpuasa. Dalam hal ini, cara memasak di atas tidak cocok karena resepnya mengandung telur. Bagi mereka yang berpuasa, metode lain akan berguna. Dalam segelas air hangat, dua sendok makan gula dan satu sendok ragi instan (kering) diencerkan. Mereka dibiarkan selama seperempat jam tepat di atas meja dapur sampai tutup busa yang subur terbentuk. Bawang diparut atau dicincang halus. Untuk bumbunya, Anda bisa menambahkan beberapa siung bawang putih ke dalamnya. Segelas tepung diayak, reses dibuat di bukit, di mana ragi, bawang, peterseli cincang, dan tiga sendok makan minyak sayur dimasukkan. Adonan diremas sampai halus dan dibiarkan di bawah handuk untuk mengembang.

Pancake bawang dipanggang sesuai dengan metode standar. Jika Anda ingin kue yang lebih padat, tingkatkan dosis tepung, dan jika Anda ingin "pancake" yang lembut, tambahkan lebih banyak bawang.

Berdasarkan bawang goreng yang diusulkan, Anda dapat membuat resep tanpa lemak lainnya, misalnya, tambahkan bawang dengan kol atau wortel. Dan dengan sayuran lain, eksperimen diperbolehkan, yang akan memberikan hasil yang sangat baik (dan enak!).