Bir Prancis: deskripsi, merek, dan ulasan. Bir Prancis "Cronenberg"

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Bir adalah minuman yang populer dan sangat kuno. Sejarah penciptaannya dimulai sekitar 80 abad yang lalu di jalan-jalan Babilonia yang berdebu. Cairan jelai yang manis, yang dibuat oleh tangan wanita yang rapuh, sangat samar-samar menyerupai bir saat ini dalam hal rasanya. Namun demikian, itu diminati bahkan di kalangan bangsawan: Hammurabi yang kejam tapi adil mengabadikan penyebutan bir dalam kode hukum legendaris.

Legenda Prancis

Kembali ke zaman modern, perlu dicatat bahwa kebanyakan orang tidak mengaitkan Prancis romantis dengan produksi bir. Wilayah ini tampaknya terjalin dengan tanaman merambat, dan bukan dengan kerucut hop. Pada saat yang sama, ada provinsi Prancis di mana pembuatan bir telah lama berkembang dengan baik: ini termasuk hamparan Alsace dan Lorraine. Fakta menarik: daerah-daerah ini sebagian besar dihuni oleh orang-orang keturunan Jerman, jadi tidak mengherankan jika bir diseduh di sana.

…Tidak di luar lautan biru, tidak di luar pegunungan tinggi, tetapi di kota Strasbourg, sebuah kedai minuman dengan nama menarik "At the Cannon" telah dibuka. Didirikan pada abad ke-17 yang jauh oleh Geronimus Hutt dan mulai membuat bir lezat di sana, dengan demikian meletakkan dasar bagi munculnyaplanet minuman terkenal seperti bir Prancis. Banyak generasi pembuat bir dinasti Hutt melanjutkan bisnis keluarga, secara sakral melindungi tradisi dan resep kuno.

Sejarah Brewers

Dari tahun 1664 hingga abad terakhir yang relatif dekat, keturunan Geronimus tetap setia pada tujuan mereka.

Banyak bir telah mengalir melewati gelas tanah liat sejak saat itu, dan banyak hal bermanfaat telah dilakukan oleh kerabat Hutt atas nama pembuatan bir.

Peristiwa penting pada pertengahan abad ke-19 adalah perubahan lokasi pabrik. Keturunan pembuat bir, Guillaume, memutuskan untuk memindahkan produksi ke tempat yang lebih aman, yang tidak akan terancam oleh banjir konstan yang dihasilkan oleh sungai setempat. Sekarang bir Prancis yang terkenal diseduh di pinggiran kota Strasbourg yang tenang, Cronenburg. Dengan demikian, langkah tersebut tidak hanya mengamankan pabrik, tetapi juga memberinya nama baru.

Kronik yang memabukkan

Sebuah kisah instruktif terjadi ketika Guillaume memutuskan untuk secara resmi mendaftarkan bir merek Cronenberg Prancis: seorang pedagang yang giat memutuskan untuk secara halus menekankan bahwa produk hopnya diproduksi sesuai dengan tradisi Jerman. Dia ingin menekankan kualitas dengan minuman serangan seperti itu, karena bir Jerman sudah sangat populer saat itu. Itu cukup kudeta dalam hal pemasaran, tetapi sangat tidak patriotik terhadap negara mereka. Terlepas dari segalanya, semuanya menjadi luar biasa: bir Prancis mulai menikmati popularitas, yang hanya berguling. penjualan birmeningkat secara signifikan.

Sejak pertengahan abad ke-20, bir Prancis "Cronenberg" telah meningkatkan jumlah pengagumnya setiap tahun karena rasanya yang unik. Produk-produk lelaki tua Geronimus secara aktif didistribusikan di rantai ritel besar, kafe, dan restoran. Peringatan penobatan Elizabeth ditandai dengan perilisan bir premium. Bir Prancis "1664" telah menjadi simbol perusahaan, memuliakannya di seluruh dunia. Volume meningkat, popularitas yang memang layak meningkat, menghasilkan pembangunan tempat pembuatan bir besar di kota Auburn. Produksi ini masih dianggap yang terbesar di Eropa.

Selanjutnya ada banyak transformasi: sejarah membantu kita menyajikan fakta tentang nasib dinasti pembuatan bir yang legendaris. Perusahaan Kronenberg selamat dari merger dan merger, dan, pada akhirnya, aset konglomerat terkenal itu dibeli oleh raksasa industri ini, Carlsberg. Bir Prancis telah menikmati prestise selama beberapa abad; di tanah kelahirannya, penjualan varietas Cronenberg mencapai sepertiga dari total. Itu juga berhasil diekspor ke negara-negara Eropa dan Federasi Rusia.

Sungai bir: bermacam-macam busa

Minuman memabukkan ini dijual dalam kemasan botol kecil 250 ml atau kaleng setengah liter. Wadah tersebut didekorasi dengan logo kerajaan yang sesungguhnya: singa yang bangga memegang lambang dan mahkota, dan nama Gotik "Kronenberg" memamerkan perisai merah dan putihnya. Lambang dimahkotai dengan gambar kastil kuno, yang memberikan namanya ke pinggiran kota Strasbourg, di mana di masa lalu itutempat pembuatan bir yang dipindahkan. Gambar ini menangkap esensi dari nama bir Prancis: kastil mahkota.

Lampu "Cronenberg" - pilihan penggemar

Variasi paling umum dari merek ini. Kekuatan minuman mencapai 4,5%. Rasa m alt dan hop yang ringan, dengan sedikit rasa pahit, akan menyenangkan sebagian besar penikmat bir.

Sempurna untuk pesta di perusahaan yang ceria atau pesta persahabatan. Kepala yang halus dan sisa bir pucat telah memenangkan rasa hormat yang layak dari peminum bir tidak hanya di Prancis.

Rasa tradisi kuno

Cronenberg 1664 bir dibedakan oleh rasa aslinya: kepahitan yang mulia, yang memberikan minuman ini variasi unik dari hop Alsatian dan nada jeruk sembrono yang menyeimbangkan karakter hoppy dengan aftertaste jeruk bali. Keberhasilan minuman tersebut mengarah pada fakta bahwa produsen memilihnya sebagai merek terpisah dan, di bawah naungan logo kerajaan, menciptakan beberapa varietas bir yang sangat asli: Cronenberg Blanc dan Cronenberg Brune. Dalam kasus pertama, bir gandum pucat dengan rasa buah-bunga: varietas ini kadang-kadang disebut "bir dengan limun dalam bahasa Prancis." Tekstur manis, tanpa filter dan kekuatan sedang akan menarik bahkan untuk wanita. Pilihan kedua adalah bir yang pekat dan pekat dengan rasa karamel dan variasi hoppy yang lembut.

Sampel bir lain yang disajikan berdasarkan penilaian konsumen dibedakan berdasarkan berbagai rasa: dari tradisional hingga tidak biasa, dan berdasarkan kekuatan (hingga 7,2%). Penikmat perusahaan bir non-alkoholCronenberg juga tidak mengabaikan: jenis minuman menyegarkan ini telah diproduksi sejak awal abad ini.

Perlu dicatat bahwa di Rusia, bir Kronenberg diproduksi oleh B altika di St. Petersburg. Secara terpisah, harus dikatakan tentang solusi asli yang terkait dengan wadah, di mana kesenangan berbusa memercik: sebotol warna biru tua yang mulia dan bentuk yang khas, yang mengingatkan pada simbol abadi Prancis, dapat mengejutkan dan menyenangkan penggemar ide orisinal.

Perhatian! Opini publik

Variasi varietas dan posisi memancing ulasan hidup dari pecinta minuman kuno. Secara umum, bir menimbulkan komentar positif, bahkan terkadang antusias dari para penikmatnya.

Wanita terpesona oleh rasa buah dengan rasa bir yang khas. Separuh laki-laki lebih menahan diri dalam ulasan, tetapi di balik keparahan karakter seseorang merasa puas setelah mengkonsumsi produk busa.

Sebagian besar pecinta bir memiliki pendapat yang agak tinggi tentang produk Cronenberg. Setiap orang mampu menarik kesimpulan, dan tentu saja akan didasarkan pada perbedaan selera dan pendapat. Tapi patut dipertimbangkan, bagaimana merek bisa berada di puncak kesuksesan begitu lama, jika tidak didukung oleh kualitas sempurna dan kerja tanpa pamrih?