2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Pecinta pedas mungkin sudah tidak asing lagi dengan jajanan pedas yang satu ini. Kebetulan lobak sangat jenuh sehingga hanya "menembus hidung." Dan itulah inti dari hidangan ini. Bagaimana Anda bisa memasak lobak harum? Resep kudapan pedas disajikan dalam artikel ini dalam dua versi. Selain cara mendapatkan bumbu cepat yang bisa dikonsumsi setelah beberapa jam, juga diberikan varian panen untuk musim dingin.
Rahasia penting saat menyiapkan hidangan lobak
Aturan paling penting saat memproses akar adalah melindungi saluran pernapasan dan mata dengan andal dan benar dari asap asam dan jenuh yang berlebihan selama pembersihan dan penggilingan. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka menutupi diri dengan perban kasa. Cara ini cocok untuk mengupas kulit. Dan saat menggulir produk melalui penggiling daging, opsi termudah adalah mengenakan tas dan mengencangkannya dengan karet gelang di area lobak "cincang" keluar. Resepnya juga akan difasilitasi oleh fakta bahwa Anda dapat dengan cepat memindahkan massa ke dalam stoples kaca dan menutup tutupnya. Maka semua kue tar yang bermanfaatpasangan tidak akan punya waktu untuk melarikan diri.
Resep Lobak Cepat Buatan Sendiri
Bahan:
- kilogram tomat matang;
- seratus gram akar lobak;
- seratus gram bawang putih;
- satu paprika;
- dua atau tiga polong cabai segar;
- seikat peterseli;
- teh. sesendok garam;
- teh. sesendok gula.
Memasak
Pikirkan semua buah-buahan. Lobak harus dipelintir terakhir. Resepnya harus mencakup trik yang dijelaskan di atas - mengenakan kantong plastik untuk melindungi dari asap. Tempatkan seluruh massa dalam stoples kaca, tambahkan garam dan gula, tutup rapat dengan tutup plastik. Setelah itu, kocok rata, usahakan agar semua komponen tercampur. Jika perlu, ini bisa dilakukan dengan sendok, dengan lembut menggulir dan mengangkat campuran dari bawah. Tempatkan toples di lemari es, dan setelah beberapa jam Anda dapat mengambil sampel pertama. Makanan pembuka ini sangat enak dengan hidangan daging panas.
"Lobak pedas". Resep pengalengan musim dingin
Tidak hanya di musim panas Anda ingin menikmati rempah-rempah pedas. Dan hidangan yang dibeli di toko tidak selalu memiliki rasa dan aroma yang kaya. Kemudian cobalah menyiapkan lobak untuk musim dingin di rumah. Resepnya memberikan keandalan penyimpanan jangka panjang dengan menambahkan cuka dan mensterilkan stoples berisi campuran.
Bahan:
- setengah kilo akar lobak segar;
- dua gelasair;
- tabel. sesendok garam;
- tabel. sesendok gula;
- tabel. sesendok cuka.
Memasak
Tuang akar yang sudah dikupas dengan air dingin selama lima hingga enam jam. Hal ini dilakukan agar produk lebih segar. Lobak yang baru digali tidak perlu direndam. Rebus air garam dan dinginkan, tuangkan cuka ke dalamnya. Kemudian potong lobak di parutan atau penggiling daging. Isi massa dengan air garam dan aduk hingga rata. Atur dalam stoples dan sterilkan dengan memanaskan air hingga 95 derajat selama lima belas menit. Balikkan, bungkus dan tunggu sampai benar-benar dingin. Simpan di tempat yang sejuk.
Bumbu pedas sudah siap!
Direkomendasikan:
Keju untuk pankreatitis: apa dan berapa banyak yang bisa Anda makan? Apa yang bisa Anda makan dengan pankreatitis - daftar produk
Keju kaya akan lemak, laktosa, dan protein yang mudah dicerna. Ini juga mengandung sejumlah besar kalsium, yang menjaga struktur tulang dan membantu jaringan memperbarui diri. Produk dadih jenuh dengan sempurna dan memuaskan rasa lapar, meningkatkan pencernaan makanan yang dipercepat. Produk dapat dimakan dalam bentuk murni, serta ditambahkan ke salad, casserole, dan pasta
Permen untuk penderita diabetes. Apa yang Anda bisa dan tidak bisa makan dengan diabetes (daftar)
Diabetes ditandai dengan tingginya kadar gula dalam darah seseorang. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa fungsi pankreas untuk memproduksi hormon insulin terganggu. Yang terakhir memastikan penyerapan glukosa oleh tubuh
Hidangan pedas: lobak, tomat "Spark", terong pedas
Makanan asin tidak membawa banyak kesenangan bagi kebanyakan orang. Hidup tidak terlalu memanjakan kita dengan peristiwa-peristiwa cerah, jadi terkadang Anda ingin menambahkan lada ke makanan dalam arti yang sebenarnya, bahkan orang yang pendiam. Dengan demikian, hidangan pedas tidak akan pernah kehilangan relevansinya. Larangan medis terkadang diatasi oleh orang yang benar-benar taat hukum
Apa yang bisa kamu tambahkan ke telur orak-arik? Dengan apa dan bagaimana Anda bisa memasak telur orak-arik yang lezat?
Telur ayam - mungkin yang paling populer, setelah roti dan daging, produk yang pasti ditemukan di setiap rumah. Dalam resep sejumlah besar hidangan, bahan ini hadir. Hal pertama yang terlintas dalam pikiran adalah telur dadar, telur orak-arik, dan telur goreng. Ada perbedaan yang signifikan dalam persiapan hidangan ini
Diet nomor 10 ("nomor tabel 10"): apa yang Anda bisa, apa yang tidak bisa Anda makan, contoh menu untuk minggu ini
Siapa yang butuh diet seperti itu? Tugas yang diselesaikan. Dietnya berdasarkan apa? Jenis kolesterol: berbahaya dan bermanfaat. Kepatuhan dengan prinsip-prinsip. aturan terkait. Zat yang Diperlukan. Apa yang bisa dan tidak bisa dimakan? Menu mingguan. resep
