Apa yang bisa dimasak dengan cepat: resep cepat dan enak

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2025-01-23 13:03

Realitas modern telah membuat banyak ibu rumah tangga kehilangan kesempatan untuk memberi makan keluarga mereka setiap hari dengan makan siang atau makan malam yang lezat yang terdiri dari beberapa hidangan. Beberapa menemukan jalan keluar dengan menggunakan makanan yang dibeli di toko atau memesan makanan di kafe terdekat. Tetapi kebanyakan wanita lebih memilih keluarga mereka untuk makan makanan buatan sendiri dan mencoba mengumpulkan resep anggaran sederhana. Posting hari ini akan melihat beberapa opsi untuk apa yang bisa Anda masak dengan tergesa-gesa.

Nasi dengan sayuran

Hidangan sederhana dan memuaskan ini disiapkan dalam waktu kurang dari satu jam dan tidak hanya akan menjadi tambahan yang baik untuk daging, tetapi juga makan siang mandiri yang lengkap. Ini adalah kombinasi menarik dari sereal dan sayuran, yang berarti cocok untuk orang dewasa dan pemakan kecil. Untuk membuatnya untuk diri sendiri dan keluarga, Anda memerlukan:

• 200 g direbusnasi.
• 100 g zucchini.
• 1 bawang.
• 2 paprika.
• 1 wortel berair.
• 1 sdm l. kecap.
• Minyak sayur, garam, rempah-rempah dan rempah-rempah.

Setelah mengetahui apa yang bisa dimasak dengan cepat, Anda perlu memikirkan cara terbaik untuk memasaknya. Prosesnya harus dimulai dengan pengolahan sayuran. Mereka dibersihkan, dibilas, dipotong dan ditumis dalam wajan yang diolesi sedikit minyak. Setelah sekitar tujuh menit, sayuran panggang dilengkapi dengan nasi, kecap, garam dan bumbu. Semuanya dicampur dengan lembut, dihangatkan sebentar dan ditaburi bumbu cincang.

Cod dipanggang dengan sayuran

Hidangan ini mengandung komponen yang tidak memerlukan perlakuan panas jangka panjang. Karena itu, pasti akan menarik bagi mereka yang tidak tahu harus memasak apa dengan cepat. Resep untuk makan malam ikan dan sayuran melibatkan penggunaan produk tertentu, yang berarti Anda harus menyiapkan semua yang Anda butuhkan sebelumnya. Anda akan membutuhkan:

• 500g fillet ikan cod yang sudah dicairkan.
• 1 wortel.
• 1 bawang.
• 1 lemon.
• Garam, rosemary, minyak sayur dan rempah-rempah harum.

Setelah memutuskan apa yang bisa dimasak dengan cepat, Anda perlu memahami seluk-beluk teknologi. Hal pertama yang harus dilakukan adalah memancing. Itu dicuci, dipotong menjadi beberapa bagian dan diletakkan di atas loyang. Lingkaran wortel, irisan lemon, dan setengah cincin bawang didistribusikan di atasnya. Semua ini dibumbui dengan rempah-rempah, asin, ditaburi rosemary dan ditaburi minyak sayur. Kemudian mereka menutupi ikan dengan sayuranfoil dan panggang pada suhu 200 °C selama sekitar dua puluh menit.

Kentang isi

Penggemar sayuran isi daging cincang dan dipanggang dengan keju, Anda bisa menawarkan pilihan lain untuk makan malam cepat. Resep untuk kentang isi menyiratkan adanya set makanan tertentu, termasuk:

• 200g kalkun bengkok rebus.
• 200 g keju.
• 2 kentang.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Kentang yang sudah dicuci dikirim ke microwave dan dipanggang dengan kekuatan penuh. Setelah sekitar delapan menit, didinginkan, dipotong menjadi dua dan dipisahkan dari tengah. Bubur yang dihasilkan dikombinasikan dengan daging cincang, rempah-rempah, garam dan keju, dan kemudian ditempatkan di dalam kapal kentang. Masak hidangan dalam microwave selama sekitar lima menit.

Pasta dengan bakso

Pencinta masakan Italia akan tertarik dengan pilihan lain yang bisa dimasak dengan cepat. Untuk membuat hidangan lezat dan bergizi ini, Anda membutuhkan:

• 300g spageti.
• 300g daging cincang.
• 300 g saus tomat.
• 1 bawang putih.
• Garam, air, minyak sayur, kemangi dan keju keras.

Ini adalah salah satu pilihan paling populer untuk masakan yang bisa Anda masak dengan nikmat dan cepat. Minyak sayur dipanaskan dalam wajan dan bakso digoreng di dalamnya, dibentuk dari daging giling, ditambah dengan garam dan bawang cincang. Saat sudah kecoklatan, mereka dituangkan dengan tomatsaus dan didihkan dengan api kecil. Setelah sekitar tujuh menit, spageti yang sudah direbus dikirim ke wadah umum. Semua ini dicampur, dihangatkan sebentar, dihias dengan basil dan diolesi keju.

Pasta dengan sayuran

Hidangan ini pasti akan menjadi koleksi pribadi mereka yang bertanya-tanya apa yang harus dimasak dengan cepat dan murah untuk vegetarian. Untuk membuatnya di rumah, Anda membutuhkan:

• 300g pasta.
• 3 tomat matang.
• 1 paprika gemuk.
• 1 sdm l. pasta tomat.
• Garam, air, bumbu dan minyak sayur olahan.

Sayuran yang sudah dicuci dan dipotong-potong digoreng dalam wajan berminyak yang dipanaskan, dan kemudian ditambah dengan pasta tomat dan direbus dengan api kecil. Setelah waktu yang singkat, semua ini diasinkan, ditambah dengan rempah-rempah dan dikombinasikan dengan pasta yang sudah direbus. Sebelum disajikan, setiap sajian dihias dengan bumbu segar.

Kelinci dalam krim asam

Hidangan daging yang lezat ini adalah pelengkap sempurna untuk pasta, sereal, atau kentang tumbuk. Oleh karena itu, ini akan menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang mencari resep baru dan asli. Setiap nyonya rumah yang tidak berpengalaman dapat dengan cepat memasak kelinci yang lezat dalam saus yang lembut. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 90g tepung.
• 100 g krim asam buatan sendiri.
• 700g daging kelinci.
• 1 masing-masing wortel dan bawang.
• Garam, air, bumbu dan minyak sayur.

Kelinci yang sudah dicuci dipotong-potong dan digoreng di wajan yang sudah diolesi minyak. Daging kecoklatan dipindahkan ke panci dan dilengkapi dengan kecoklatanSayuran. Semua ini diasinkan, dibumbui, dituangkan dengan air panas, di mana tepung diencerkan terlebih dahulu, dan direbus sampai kelinci lunak. Sepuluh menit sebelum api dimatikan, krim asam buatan sendiri ditambahkan ke hidangan umum.

casserole kentang

Ini adalah salah satu hidangan paling sederhana yang dapat disiapkan dengan cepat dan lezat di rumah bahkan oleh seseorang yang belum pernah melakukan hal seperti ini sebelumnya. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 1 kg kentang.
• 200 ml susu murni.
• 600g daging cincang.
• 350 g keju.
• 2 telur.
• 2 bohlam.
• Garam, bumbu dan minyak.

Kentang yang sudah dikupas dan dicuci dipotong menjadi irisan tipis dan dibagi dua. Salah satu bagiannya ditata dalam bentuk sedikit diminyaki dan ditutup dengan daging cincang goreng, dilengkapi dengan bawang merah, garam dan rempah-rempah. Semua ini ditutupi dengan sisa-sisa kentang, dituangkan dengan saus yang terdiri dari susu dan telur kocok, lalu diolesi dengan keju. Masak casserole pada suhu 190 °C sampai semua bahan lunak.

Chicken Chops

Resep ini akan menarik perhatian mereka yang tidak punya waktu untuk memikirkan apa yang harus dimasak dengan cepat dan murah untuk makan malam. Untuk memperbanyaknya di rumah tanpa repot, Anda memerlukan:

• 600g fillet ayam.
• 120 g tepung.
• 3 telur.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Fillet yang sudah dicuci dan dikeringkan dipotong memanjang dan dipukul dengan palu khusus. Daging yang diproses dengan cara ini digulung dalam tepung, dicelupkan ke dalam telur asin yang dikocok dan digoreng dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak. Disajikan rosy chops dengan segarsalad sayuran, kentang rebus atau nasi remah.

sup bihun

Kursus pertama yang ringan dan mudah dicerna ini akan disukai oleh ibu rumah tangga muda yang sedang memikirkan apa yang harus segera disiapkan untuk makan malam anak-anak. Untuk memasak sup ini, Anda membutuhkan:

• 500g ayam.
• 150g bihun.
• 2 kentang.
• 3 liter air minum menetap.
• 2 masing-masing wortel dan bawang.
• Garam dan bumbu.

Daging yang sudah dicuci dituangkan dengan air dingin dan dikirim ke kompor. Begitu isi panci mendidih, itu dilengkapi dengan satu wortel dan bawang. Semua ini direbus sampai burung itu lunak, lalu diangkat dari api. Daging dikeluarkan dari wajan dan dipisahkan dari tulangnya. Potongan sayuran ditempatkan di kaldu yang disaring dan sedikit garam dituangkan. Semua ini dikirim ke kompor dan dididihkan lagi. Sesaat sebelum akhir perlakuan panas, bihun dan potongan ayam rebus dikirim ke sup yang hampir siap. Sebelum digunakan, setiap sajian dihancurkan dengan bumbu cincang.

Sup kacang polong dengan daging asap

Hidangan lezat dan beraroma ini akan menjadi makanan pokok bagi mereka yang tahu apa yang bisa dimasak dengan cepat dari kacang-kacangan. Untuk memberi makan keluarga Anda dengan sup yang bergizi dan kaya, Anda akan membutuhkan:

• 350g iga babi asap.
• 80 g kacang polong belah.
• 2 kentang.
• 2 liter air minum menetap.
• 1 masing-masing wortel dan bawang.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Iga dipotong-potong, digorengpanci yang dipanaskan, masukkan ke dalam panci yang sesuai, tuangkan air dan kirim ke api. Setelah sekitar tiga puluh menit dari saat mendidih, kacang polong yang dicuci dan direndam ditambahkan ke hidangan umum. Setelah seperempat jam, sup masa depan secara bergantian dilengkapi dengan kentang dan daging panggang yang terdiri dari bawang dan wortel. Semua ini diasinkan, dibumbui dan disiapkan.

kue pipih

Pancake manis yang lembut ini adalah pilihan yang baik untuk sarapan keluarga. Untuk memasak pancake kemerahan dengan cepat dan lezat di rumah, Anda perlu:

• 300g tepung gandum hitam.
• 200g semolina.
• 120g gula.
• 6 g soda kue.
• 1 liter susu asam.
• Ghee.

Soda didinginkan dalam susu asam dan dikombinasikan dengan gula, semolina, dan tepung. Semuanya dicampur secara intensif dan dipindahkan sebentar ke samping. Setelah sekitar tiga puluh menit, adonan kental yang kental diolesi dengan sendok di penggorengan, diolesi dengan mentega cair, dan kecokelatan di semua sisi. Pancake disajikan panas, disiram dengan madu, susu kental manis atau selai.

bubur jagung dengan labu

Penggemar sarapan sereal yang sehat dan sehat dapat menawarkan resep menarik dan cepat lainnya. Anda bisa memasak bubur seperti itu tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• 50g bubur jagung.
• 150g labu.
• 150 ml susu.
• Mentega dan minyak sayur.

Labu dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dibilas dan dipotong-potong. Produk yang diproses dengan cara ini digoreng dalam campuran sayuran danmentega, lalu tuangkan setengah dari susu yang tersedia dan didihkan dengan api kecil. Setelah sekitar enam menit, semua ini dilengkapi dengan bubur jagung dan gula. Pada tahap selanjutnya, isi hidangan digabungkan dengan sisa susu dan siap.

Oatmeal Pisang Kayu Manis

Ini adalah pilihan termudah dan terpopuler untuk memasak dengan cepat. Foto oatmeal yang sehat dan memuaskan diposting sedikit lebih rendah, tetapi untuk saat ini mari kita bahas komposisinya. Untuk memasaknya untuk sarapan, Anda membutuhkan:

• 200g oatmeal.
• 100 ml susu murni.
• 100g yogurt.
• 40 g madu cair.
• 1 sdt kayu manis.
• 1 pir.
• 1 pisang dan 1 apel masing-masing.

Memasak bubur seperti itu sangat sederhana, tetapi disarankan untuk melakukannya pada malam sebelumnya. Serpihan oat dituangkan dengan yogurt dan susu. Semuanya tercampur rata, dilengkapi dengan madu, kayu manis dan irisan buah kupas, lalu dimasukkan ke dalam lemari es. Di pagi hari, bubur yang sudah jadi hanya dipanaskan dalam microwave dan disajikan untuk sarapan.

Omelet dengan tomat

Apa yang harus dimasak dengan cepat dan enak? Foto telur dadar di bawah ini adalah jawaban dari pertanyaan yang sering dilontarkan nyonya rumah.

Telur adalah salah satu makanan paling sederhana dan paling mudah didapat. Untuk memberi makan keluarga Anda dengan nikmat di pagi hari, Anda akan membutuhkan:

• 6 telur.
• 8 buah zaitun.
• 1 bawang merah.
• 10 tomat ceri.
• 50g feta.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis dan ditumis dalam wajan yang diolesi minyak. Setelah waktu yang singkat, itu dilengkapi dengan buah zaitun dan tomat. Sayuran lunak dituangkan dengan telur asin kocok dan digoreng tidak lebih dari dua menit. Pada tahap akhir, semua ini dihancurkan dengan feta yang dihancurkan dan dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai muncul kerak yang lezat.

Pasta tuna kalengan

Bagi mereka yang selalu memiliki pasta di lemari dapur dan sekaleng ikan di lemari es, kami dapat merekomendasikan opsi lain untuk memasak dengan cepat. Resep dengan foto hidangan terletak tepat di bawah, dan untuk mereproduksinya Anda perlu:

• 150g tuna kaleng.
• 250g pasta.
• 4 tomat ceri.
• 1 bawang.
• Garam, air dan minyak sayur.

Bawang bombay yang sudah dikupas dan dicincang halus ditumis dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan kemudian ditaburi dengan irisan buah ceri. Semua ini direbus sebentar dengan api kecil, dikombinasikan dengan pasta rebus dan ikan kaleng, dicampur dan dikeluarkan dari kompor.

Fillet ayam panggang

Mereka yang belum punya waktu untuk memutuskan apa yang harus dimasak dengan cepat dan mudah untuk makan malam, kami dapat menyarankan Anda untuk memilih daging unggas, yang dipanggang dalam oven. Untuk memberi makan keluarga Anda di malam hari dengan hidangan murah dan sangat lezat ini, Anda akan membutuhkan:

• 800g fillet ayam.
• 100g kacang.
• 100g remah roti.
• 2 telur.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Anda harus memulai proses dengan mengolah ayam. Itu dicuci, dikeringkan dan digosok dengan campuran garam dan rempah-rempah. Daging yang disiapkan dengan cara ini dicelupkan ke dalam mangkuk dengan telur kocok, ditaburi dengan tepung roti yang dikombinasikan dengan kacang cincang, dan disebarkan di atas loyang yang diminyaki. Semua ini ditutup dengan kertas timah dan dikirim ke oven. Panggang fillet pada suhu standar selama sekitar dua puluh menit. Disajikan dengan sayuran dan saus pedas.

Casserole Kentang Babi

Penggemar makanan rumahan yang lezat pasti ingin menambahkan resep lezat dan cepat lainnya ke buku catatan kuliner mereka. Foto casserole yang dimasak di atasnya tidak dapat menunjukkan semua seleranya. Karena itu, lebih baik mencobanya sekali daripada melihatnya seratus kali dalam gambar. Untuk memberikannya kepada keluarga Anda, Anda akan membutuhkan:

• 1 kg kentang.
• 500g daging babi.
• 100 g krim asam.
• 1 bawang.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Daging yang sudah dicuci dipotong-potong berukuran sedang dan digoreng dalam wajan yang sudah diolesi minyak. Segera setelah kecoklatan, itu diasinkan, dibumbui dan diletakkan di bagian bawah bentuk tahan panas. Taburi atasnya dengan bawang bombay cincang dan kentang yang diiris tipis. Semua ini diasinkan dan diolesi dengan saus yang terdiri dari krim asam dan jus yang dikeluarkan selama memanggang daging babi. Masak casserole pada suhu sedang sampai kerak emas yang lezat muncul.

Turki direbus dengan plum

Hidangan gourmet yang mudah dicerna ini akan menjadi salah satu contoh terbaik dari kombinasi yang suksesdaging unggas yang empuk, sayuran dan buah-buahan kering. Plum memberikan rasa khusus, berkat itu cocok tidak hanya untuk makan malam keluarga yang tenang, tetapi juga untuk makan malam gala. Untuk membuatnya di rumah, Anda membutuhkan:

• 1kg fillet kalkun dingin.
• 10 buah prem.
• 2 bohlam.
• 1 paprika gemuk.
• 1 zucchini.
• 1 wortel.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Kalkun yang sudah dicuci dan dipotong-potong digoreng dalam wajan yang sudah diolesi minyak, lalu ditambah dengan potongan sayuran, garam, dan rempah-rempah. Semua ini direbus dengan api kecil dalam wadah tertutup. Tujuh menit sebelum kompor dimatikan, isi wadah sudah tercampur dengan buah plum.

Hati Ayam Goreng

Hidangan jeroan burung yang cepat dan mudah ini cocok dengan banyak lauk pauk. Jadi, itu akan membawa variasi tertentu ke menu biasa. Untuk menyajikannya untuk makan malam keluarga, Anda membutuhkan:

• 400g hati ayam.
• ½ batang mentega.
• 1 lemon.
• 1 sejumput masing-masing bawang putih kering, oregano, paprika, thyme, lada hitam dan putih.
• Garam dan minyak sayur olahan.

Hati dibersihkan dari semua yang tidak perlu, dicuci dan dikeringkan. Jeroan yang diolah dengan cara ini digulung dalam campuran garam dan rempah-rempah dan digoreng dengan mentega cair. Hati panggang diletakkan di atas piring. Dari atas dituangkan dengan minyak sayur yang dikombinasikan dengan jus lemon.

Pasta casserole dengan daging cincang

Hidangan hangat dan menggugah selera ini cocok dengan saus gurih dan salad sayuran segar. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 400g pasta.
• 300g daging cincang.
• 150 g keju keras apa saja.
• 1 bawang.
• Garam, air, minyak sayur, lada hitam dan merah.

Pasta dituangkan ke dalam wadah tahan panas dan ditutup dengan lapisan bawang bombay cincang. Daging cincang asin goreng yang dibumbui dengan bumbu tersebar di atasnya. Semua ini dituangkan dengan setengah liter air dan digosok dengan keju. Masak casserole pada suhu sedang selama sekitar satu jam. Sebelum disajikan, dihias sesuai kebijakannya sendiri dan diletakkan di atas piring.

Potongan daging ayam

Keripik cincang ayam yang menggiurkan ini adalah tambahan yang sempurna untuk kentang tumbuk atau salad sayuran. Selain itu, mereka baik karena sama-sama cocok untuk orang dewasa dan pemakan kecil. Untuk menggoreng irisan daging ini untuk makan malam, Anda membutuhkan:

• 300 g fillet ayam.
• 1 telur.
• 1 keju olahan.
• 2 siung bawang putih.
• 1 sdm l. tepung terigu.
• 2 sdm. l. mayones.
• Garam, bumbu dan minyak sayur.

Fillet yang sudah dicuci dilewatkan melalui penggiling daging dan ditaburi keju olahan parut. Massa yang dihasilkan diasinkan, dibumbui dengan rempah-rempah dan bawang putih yang dihancurkan, lalu dicampur dengan mayones dan tepung. Irisan daging yang rapi dibentuk dari daging cincang dan digoreng dengan minyak panas.

Grechaniki dengan champignon

Hidangan lezat dan sehat ini menggabungkan jamur, sayuran, dan sereal. Karena ternyata sangat memuaskan dan harum. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan:

• 100 g soba kering.
• 200 g jamur.
• 250 ml minum air suling.
• 1 bawang putih.
• ½ cangkir tepung.
• Garam, bumbu, rempah-rempah dan minyak sayur.

Bubur kental direbus dari soba, lalu didinginkan sebentar dan dipadukan dengan jamur yang digoreng dengan bawang cincang. Semua ini diasinkan, dibumbui dan dilengkapi dengan bumbu cincang. Irisan daging yang rapi terbentuk dari daging cincang, dilapisi tepung roti dan digoreng dengan api besar sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan hangat dengan saus pedas atau salad sayuran.