Resep kayu bakar termudah

Resep kayu bakar termudah
Resep kayu bakar termudah
Anonim

Resep sederhana untuk kayu semak tidak termasuk bahan berlemak seperti krim asam dan kefir. Selain itu, tidak perlu menambahkan ragi dan vodka ke dalam adonan untuk hidangan penutup yang renyah, seperti yang dilakukan banyak ibu rumah tangga. Metode di bawah ini berisi minimal produk yang terjangkau dan murah.

Resep kayu bakar termudah

resep sederhana untuk kayu bakar
resep sederhana untuk kayu bakar

Bahan yang dibutuhkan:

  • susu rendah lemak segar - 1,5 cangkir;
  • telur ayam besar - 2 pcs.;
  • mentega - 50 g;
  • baking soda - sejumput kecil;
  • gula pasir - gelas;
  • garam meja - sendok kecil;
  • tepung terigu - 2 cangkir;
  • gula bubuk - 3-4 sendok besar (untuk taburan makanan penutup);
  • Minyak sayur tidak berbau - preferensi pribadi (untuk menggoreng).

Proses menguleni adonan

Resep sederhana untuk semak belukar hanya menggunakan susu segar. Jika dia tidak ada di rumah, maka minuman seperti itu bisa dengan mudahganti dengan air matang biasa. Rasa makanan penutup tidak akan terpengaruh dengan cara apa pun. Jadi, 2 telur ayam besar harus dipecah menjadi mangkuk, kocok rata dengan pengocok, lalu tambahkan gula pasir, mentega lunak, susu rendah lemak segar, sedikit soda kue, garam meja, dan tepung terigu ke dalamnya. Campur semuanya dengan tangan Anda sampai adonan lembut dan lembut terbentuk.

resep mudah membuat stik kayu garing
resep mudah membuat stik kayu garing

Fitur Memasak

Seperti yang Anda lihat, resep sederhana untuk kayu semak tidak memerlukan penggunaan bahan-bahan mahal yang rumit. Untuk membuat makanan penutup yang enak dan renyah, disarankan untuk meninggalkan adonan yang sudah diuleni selama setengah jam (dalam mangkuk atau tas tertutup). Dan hanya setelah waktu ini berlalu, Anda dapat melanjutkan dengan aman ke persiapan blanko.

Pembentukan Makanan Penutup

Resep sederhana untuk kayu semak menyarankan menggunakan penggulung, talenan besar, dan pisau yang sangat tajam untuk memahat produk setengah jadi. Semua atribut ini sangat penting untuk membuat makanan penutup goreng klasik yang indah. Untuk melakukan ini, adonan jadi harus dibagi menjadi 4 bagian, salah satunya harus diletakkan di papan, ditaburi tepung terigu, dan kemudian digulung menjadi lapisan setebal 3 mm. Setelah itu, lembaran harus dipotong menjadi strip vertikal selebar 2 sentimeter. Selanjutnya, mereka harus dibagi dua lagi, sehingga pada akhirnya Anda mendapatkan persegi panjang dengan sisi masing-masing 2 dan 7 sentimeter. Dalam potongan-potongan ini, Anda perlu membuat potongan tengah, dan kemudian menyambungkannyaitu memiliki satu tepi adonan (Anda bisa melakukannya beberapa kali). Akibatnya, ikal yang aneh akan terbentuk.

Perlakuan panas

resep paling mudah untuk semak belukar
resep paling mudah untuk semak belukar

Resep sederhana untuk kayu semak yang renyah hanya membutuhkan minyak sayur segar yang tidak berbau saat menggoreng. Makanan penutup ini paling baik dimasak dalam penggorengan dalam. Tetapi jika Anda tidak memiliki peralatan dapur ini, maka panci rebusan, bebek atau kuali kecil akan sesuai dengan ombak. Produk setengah jadi yang sudah jadi harus diturunkan satu per satu ke dalam minyak mendidih, disimpan di sana selama 5-8 menit (sampai makanan penutup menjadi kecoklatan). Dalam hal ini, semak belukar perlu dibalik secara teratur dengan sendok berlubang.

Makanan manis yang digoreng harus dibuang ke saringan untuk mengeringkan lemak, lalu dipindahkan ke piring dan ditaburi gula bubuk.

Direkomendasikan: