Bagaimana cara memasak telur dalam microwave? Resep dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Telur ayam adalah salah satu bahan paling umum dan paling sederhana untuk menyiapkan tidak hanya hidangan kompleks, tetapi juga hidangan independen. Mereka bisa digoreng, direbus dalam cangkang atau tanpanya. Anda juga bisa membuat telur di microwave! Namun, lebih baik tidak terburu-buru dengan yang terakhir.

Perlu dicatat bahwa hari ini beberapa "gadget" telah diciptakan untuk memperbaiki situasi. Bahkan ada cetakan plastik khusus untuk memasak telur orak-arik. Anda hanya perlu menuangkan bahan ke dalam ceruk yang sudah disiapkan dan hanya itu.

Jadi, bagaimana cara memasak telur di microwave sehingga Anda tidak perlu mengumpulkan sisa telur di seluruh perangkat? Anda akan belajar lebih banyak tentang ini nanti. Tetapi sekarang tidak akan berlebihan untuk mencurahkan beberapa menit untuk sifat dan kontraindikasi bahan itu sendiri.

Fitur

• Tidak menyebabkan penambahan berat badan, mengandung jumlah lemak yang sangat kecil dan diserap oleh tubuh sebesar 98%.
• Nilai gizi satusebutir telur setara dengan 50 gram daging atau segelas susu. Namun, mengandung 14% dari nilai protein harian.
• Kuning telur ayam mengandung lebih banyak lemak, sehingga lebih sedikit diserap oleh tubuh.
• Telur mentah, pada gilirannya, cepat dicerna. Tapi jangan terlalu sering menggunakannya. Risiko tertular salmonellosis cukup tinggi. Anda bisa memasak telur di kulitnya dalam microwave. Atau.
• Saat berdiet, protein harus diutamakan. Kuning telur mengandung kolesterol yang cukup banyak.

Properti yang berguna

Bagaimana telur baik untuk tubuh manusia:

• meningkatkan metabolisme;
• normalisasi sistem saraf;
• membersihkan kapal;
• peningkatan sirkulasi darah;
• aktivasi aktivitas mental;
• tulang, gigi, rambut, dan lainnya lebih baik.

Bahaya

• Kolesterol yang terkandung dalam produk ini dalam jumlah yang cukup besar membawa bahaya terbesar.
• Satu telur penuh yang dimakan menyebabkan kelebihan kebutuhan kolesterol harian sebesar 200 mg.
• Menurut penelitian ilmiah, konsumsi telur yang berlebihan menyebabkan diabetes tipe 2 dan meningkatkan risiko kematian dini sebesar 25%.
• Makan makanan ini meningkatkan kadar kolesterol. Karena itu, pembuluh darah menjadi tersumbat dan risiko penyakit seperti hipertensi, serangan jantung, dan stroke meningkat.

Poin penting untuk memasak telur dalam microwave

• Peralatan bekas sebaiknyabenar-benar aman untuk microwave.
• Disarankan untuk menggunakan cetakan atau tatakan gelas khusus.

• Jangan membuka pintu alat selama memasak.
• Sebelum microwave telur, buat lubang kecil di cangkangnya.
• Gunakan bahan mentah yang dipanaskan hingga suhu kamar.
• Tidak diperbolehkan menggunakan kertas timah!

Jadi, semua pertanyaan penting dipertimbangkan. Sekarang Anda dapat melanjutkan ke hal yang paling penting - memasak telur dalam microwave sesuai resep!

Pilihan nomor 1. Dalam larutan cuka

Perlu dicatat - ini adalah cara paling aman dan paling terbukti. Untuk mengimplementasikannya, Anda memerlukan:

• cuka - setengah sdt. (akan membantu menjaga bentuk telur yang direbus tanpa cangkang);
• air - 1 gelas;
• telur;
• setengah sdt garam.

Memasak

• Tuangkan air panas ke dalam wadah yang akan digunakan untuk memasak produk.
• Tambahkan cuka dan garam. Aduk rata.
• Pecahkan telur dengan hati-hati dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air yang sudah disiapkan. Pastikan untuk menjaga integritas kuning telur! Kalau tidak, ternyata bubur.
• Setel timer di microwave selama 60 atau 90 detik.
• Ekstrak telur rebus dari bahan yang dihasilkan dengan sendok.

Pilihan nomor 2. Di atas air

Ini adalah cara yang agak tidak biasa untuk memasak telur di dalam cangkangnya dalam microwave. Dalam pelaksanaannya, semua tindakan pencegahan harus diperhatikan.

Bahan:

• telur;
• air.

Proses Memasak

• Rebus air dalam panci kecil.
• Tuang ke dalam piring di mana Anda berencana untuk memasak produk. Air tidak boleh mencapai tepian hanya 2 sentimeter.
• Gunakan benda tajam untuk membuat beberapa lubang sedang di cangkangnya. Mereka harus melalui, menusuk film. Jika tidak, telur akan meledak.
• Letakkan produk di piring, lubangi. Pastikan tidak berguling.
• Atur microwave ke pengaturan terendah dan biarkan masak selama 5 menit.
• Keluarkan telur yang sudah matang dari microwave dan segera masukkan ke dalam air dingin. Ini akan membantu menghilangkan cangkang dengan mudah.

Pilihan nomor 3. Dalam lingkaran

Pilihan sarapan sederhana lainnya adalah telur dalam cangkir. Lebih banyak komponen akan dibutuhkan untuk mengimplementasikannya:

• 2 telur ayam;
• sayuran (tergantung selera);
• keju.

Memasak

Tindakannya adalah:

• ke dalam cangkir microwave, tambahkan sedikit minyak sayur dan sedikit garam;
• hati-hati pecahkan 2 butir telur di tempat yang sama dan campur, tambahkan sayuran;
• tutup dengan penutup berlubang dan masukkan ke dalam microwave selama 30 detik dengan daya maksimum;
• sesaat sebelum akhir memasak, tambahkan keju;
• tinggalkan hidangan yang sudah jadi sebentar lagi.

Pilihan nomor 4. Dalam wadah

Resep ini melibatkan penggunaan cetakan khusus untuk memasak telur dalam microwave. Untuk mengimplementasikannya Anda perlu:

• 2 telur ayam;
• air - 2 sdt;
• garam - tergantung selera.

Proses Memasak

• Cuci cetakan dengan air hangat.
• Pecahkan kulit setiap telur dengan hati-hati. Tuang isinya dengan hati-hati ke dalam sel wadah.
• Tusuk kuning telur setiap telur dengan pisau dan aduk sedikit.
• Tambahkan satu sendok teh air ke setiap kompartemen dan aduk.
• Tutup cetakan dan masukkan ke dalam microwave dengan hati-hati. Masak selama 60 detik dengan kekuatan penuh. Jika waktu yang ditunjukkan tidak cukup, lanjutkan memasak selama 10 atau 20 detik.
• Tambahkan bumbu ke hidangan yang sudah jadi.

Pilihan nomor 5. Dengan keju dan ham

Resep telur microwave yang lebih kompleks. Jika ada waktu dan keinginan untuk sarapan seperti biasa.

Bahan Memasak:

• 2 telur ayam;
• ham atau sosis - 100 g;
• susu hangat - 30 ml;
• keju keras - 60g;
• bumbu dan rempah - tergantung selera.

Urutan tindakan

• Tusukkan telur yang dipecah dengan hati-hati ke piring yang aman untuk microwave.
• Tambahkan susu yang sudah dipanaskan, bumbu dan rempah-rempah.
• Dengan garpu,kocok atau blender, aduk semua bahan sampai rata.
• Keju bisa diparut atau dipotong dadu kecil. Tergantung preferensi.
• Memotong sosis atau ham.
• Tambahkan semuanya ke telur kocok dan aduk hingga semua elemen merata.
• Panggang dalam microwave selama 3 menit.

Pilihan nomor 6. Dengan tomat

Opsi ini sangat tidak biasa. Implementasinya membutuhkan lebih banyak waktu dan bahan. Untuk ini, Anda akan membutuhkan:

• tomat ukuran sedang;
• telur ayam;
• sosis;
• 20g keju keras;
• garam.

Memasak dengan microwave

• Tomat dicuci dan dikeringkan dengan handuk kertas. Potong bagian atas dengan hati-hati. Setelah itu, dengan menggunakan sendok, keluarkan ampas dengan hati-hati, sambil berusaha untuk tidak merusak integritasnya. Balikkan sayuran yang sudah dikupas di atas serbet dengan lubang di bawah untuk mengalirkan sisa cairan.
• Potong sosis dan keju menjadi kubus kecil. Campur jadi satu dan masukkan ke dalam tomat.
• Pecahkan kulit telur dan tuangkan isinya ke dalam tomat dengan hati-hati. Tambahkan garam.
• Letakkan benda kerja di atas piring kecil yang disetujui untuk digunakan dalam oven microwave dan letakkan di dalam perangkat.
• Masak dengan daya maksimum selama 2 atau 3 menit. Dalam proses memanggang, pastikan telur tidak "lari". Jika waktunya singkat, tambahkan beberapa detik lagi.
• Setelah diproses, hiasi hidangan sesuai keinginan. Bisa dilamartabel.

Hasil

Sekarang Anda tahu cara memasak telur dalam microwave. Pada saat yang sama, tanpa mengubah perangkat itu sendiri dan dapur menjadi medan perang. Resep-resep ini hanyalah templat dasar tentang cara menangani produk-produk ini dengan benar. Jika tidak, Anda bebas memilih bagaimana dan dengan apa memasak telur. Yang utama adalah menjaga norma!