2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30
Anggur berkualitas adalah minuman yang agak berubah-ubah dan lembut. Buketnya tergantung pada banyak faktor, termasuk suhu penyajiannya ke meja, kondisi penyimpanan, dan kualitas bahan baku. Banyak dari kita tidak minum seluruh botol sekaligus, membatasi diri pada beberapa gelas minuman yang luar biasa ini. Akibatnya, kita dibiarkan dengan anggur terbuka. Itu dapat disimpan di lemari es hanya dalam kasus luar biasa, untuk tujuan ini lebih baik membeli lemari anggur.
Anggur yang baik layak mendapatkan kondisi yang layak
Tanpa diragukan lagi, tempat terbaik untuk menyimpan anggur adalah ruang bawah tanah. Ada semua kondisi untuk pematangan minuman. Gudang anggur tradisional mempertahankan suhu rendah dan kelembapan optimal setiap saat.
Sayangnya, tidak semua warga yang tinggal di gedung apartemen memiliki kesempatan untuk menggali gudang kecil untuk koleksi minuman yang diperkaya. Karena itu, sangat sering anggur disimpan di lemari es biasa. Namun, peralatan ini tidak dimaksudkan untuk pengawetan minuman mulia dalam jangka panjang.
Bisakah saya menyimpan anggur di lemari es?
Tentu saja diperbolehkan. Salah satu kondisi terpenting untuk menyimpan anggur adalah imobilitas botol sepenuhnya. Minuman tidak boleh mengalami getaran, jadi disarankan untuk memasang wadah dengan aman di satu posisi. Banyak pembuat anggur berpengalaman merekomendasikan untuk menyimpannya secara eksklusif dalam posisi tegak, karena anggur kehilangan rasanya karena kontak sekecil apa pun dengan gabus.
Sebotol sampanye terbuka dapat disimpan di lemari es konvensional tidak lebih dari satu hari, anggur - hingga tiga hari. Minuman dengan kandungan alkohol dan gula yang tinggi dapat disimpan dalam botol terbuka selama sekitar tujuh hari. Selain itu, anggur harus ditutup rapat dengan gabus. Rasa dan aroma minuman akan mulai menurun secara bertahap hanya dalam beberapa jam. Oleh karena itu, lebih baik menggunakan lemari es anggur untuk menyimpan botol.
Tipe Kabinet
Saat ini, ada empat jenis lemari es anggur. Mereka semua melakukan fungsi yang berbeda.
Model suhu tunggal mempertahankan suhu yang stabil, berfluktuasi antara 10-14 derajat. Lemari ini adalah gudang anggur kecil yang nyata, mengeluarkan potensi penuh dari koleksi minuman Anda. Model suhu ganda memiliki dua area terisolasi untuk menyimpan minuman dan mendinginkannya.sebelum disajikan.
Lemari tiga suhu dirancang untuk menyimpan dan mendinginkan anggur. Mereka memiliki tiga ruang terpisah di mana suhu yang berbeda dipertahankan. Kompartemen tengah digunakan untuk menyimpan minuman, kompartemen atas digunakan untuk membawa minuman ke suhu kamar, kompartemen bawah digunakan untuk mendinginkannya hingga 6-10 derajat. Berbagai macam minuman dapat disimpan dalam lemari multi-suhu. Suhu yang dipertahankan di dalam lemari es tersebut bervariasi dalam rentang yang luas: dari 7 hingga 21 derajat.
Kapasitas dan zonasi
Dalam model paling sederhana dapat memuat hingga enam botol. Popularitas mereka adalah karena kemampuan untuk bekerja pada aki mobil. Banyak orang membawa lemari es seperti itu untuk anggur saat berlibur. Ukurannya yang kecil memungkinkan Anda untuk membawanya di kabin mobil, oleh karena itu, model seperti itu sangat diminati di kalangan pecinta yang sering bepergian ke alam.
Untuk penyimpanan minuman keras di rumah, lemari es anggur lebih cocok, yang mampu menampung 12-50 botol. Model seperti itu berbeda dalam dimensi yang relatif kecil. Tinggi mereka tidak melebihi satu meter. Kolektor yang rajin pasti akan tertarik dengan lemari anggur seukuran kulkas yang bagus. Mereka dapat menyimpan dari 100 hingga 500 botol.
Di dalam lemari anggur dapat dibagi menjadi beberapa zona terpisah. Tergantung pada model lemari es, ia memiliki dua atau tiga ruang terisolasi, yang masing-masing mendukung ruang tertentusuhu yang dibutuhkan untuk menyimpan berbagai jenis anggur. Zona ketiga sering digunakan untuk menyiapkan minuman untuk dicicipi. Selain itu, ada juga lemari es satu kamar untuk anggur. Lemari rumah ditenagai oleh listrik. Saat membeli model volumetrik, Anda harus siap dengan tagihan listrik yang mengesankan.
Ukuran & Desain
Kulkas anggur modern memiliki tampilan yang mulia dan indah, sehingga akan dengan mudah masuk ke interior hampir semua ruangan. Biaya produk tersebut bervariasi antara 30-500 ribu rubel. Sebagian besar model memiliki pintu kaca yang indah, dihiasi dengan kaca berwarna yang menyerap sinar ultraviolet. Di dalam kabinet, lemari es anggur dilengkapi dengan LED khusus yang tidak meningkatkan suhu udara dan tidak mengganggu iklim mikro internal. Berkat lampu latar ini, Anda selalu dapat melihat isinya tanpa membuka pintu.
Apa yang harus dicari saat membeli lemari anggur
Saat memilih lemari es untuk menyimpan minuman bersoda dan yang diperkaya, beberapa fitur penting harus diperhitungkan agar Anda tidak tersesat dalam berbagai model yang diusulkan. Jadi, hal pertama yang harus Anda perhatikan adalah kapasitas peralatan. Dalam hal ini, semuanya tergantung pada tujuan penggunaan pendingin anggur. Bagi yang tidak termasuk dalam kategori kolektor, Anda dapat membatasi diri untuk membeli model yang relatif kecil.
Lemari anggur modern harus memiliki fungsi yang secara otomatis menjaga tingkat kelembapan optimal. Ini sangat penting, karenajika angka ini kurang dari 65% atau di atas 80%, maka proses kerusakan gabus yang tak terhindarkan dimulai. Kering atau berjamur, yang merusak minuman itu sendiri.
Kebanyakan model dilengkapi dengan filter arang yang membersihkan udara yang masuk ke dalam kabinet. Mereka perlu diganti setidaknya setahun sekali, karena kondisi penyimpanan koleksi minuman Anda bergantung padanya.
Pendingin anggur khusus
Saat ini, banyak produsen peralatan tersebut menerima pesanan individu. Dalam hal ini, konsumen menerima lemari penyimpanan anggur asli yang sangat cocok dengan keseluruhan interior ruangan dan memenuhi semua kebutuhan Anda. Saat melakukan pemesanan, Anda tidak hanya dapat menentukan preferensi untuk desain unit, tetapi juga kisaran suhu yang diinginkan.
Dengan demikian, lemari es built-in tidak hanya akan menyediakan kondisi optimal untuk menyimpan anggur, tetapi juga terintegrasi dengan sempurna ke dalam set furnitur. Lemari seperti itu dapat dipasang di hampir semua ruangan, termasuk di lemari, lorong, atau dapur.
Saat memilih tempat untuk wine cooler, ada beberapa hal yang perlu dipertimbangkan. Karena ada celah ventilasi kecil di furnitur tempat peralatan untuk menyimpan koleksi minuman rumah akan diintegrasikan, itu harus ditempatkan jauh dari kompor dan oven.
Direkomendasikan:
Berapa lama daging jeli disimpan di lemari es? Informasi yang berguna untuk ibu rumah tangga
Camilan favorit banyak orang adalah daging kental. Namun, hidangan yang dimasak tidak selalu dimakan dalam sekali duduk. Kita harus membersihkan makanan ringan di tempat yang dingin sampai waktu yang lebih baik. Banyak ibu rumah tangga tertarik dengan pertanyaan ini: berapa lama agar-agar disimpan di lemari es? Mari kita bicarakan di postingan kita
Kulkas Kefir. Bagaimana cara memasak kulkas?
Kefir dianggap sebagai hidangan nasional masakan Belarusia. Namun, sup musim panas yang ringan ini juga populer di negara-negara seperti Ukraina, Latvia, dan Lithuania. Tentu saja, setiap negara membuat perubahan pada resep klasik, jadi ada banyak cara untuk memasak
Sedimen dalam anggur - apakah itu baik atau buruk? Bagaimana memilih anggur yang baik? anggur alami
Anggur adalah produk yang diperoleh dari fermentasi jus anggur biasa. Begitu kata pembuat anggur dan ahli oenologi. Sejarawan menganggapnya sebagai salah satu minuman tertua dalam sejarah umat manusia. Kemampuan untuk membuat anggur adalah salah satu akuisisi pertama orang dahulu. Ketika jus yang diekstraksi dari anggur difermentasi dalam kendi ribuan tahun yang lalu, ini adalah awal dari era pembuatan anggur
Berapa lama semangka bisa disimpan di kulkas dipotong dan utuh?
Agar tidak membahayakan kesehatan Anda, Anda perlu tahu berapa banyak semangka yang bisa disimpan di lemari es dalam bentuk apa pun. Setelah membaca artikel ini, Anda akan belajar tidak hanya tentang ini, tetapi juga tentang bagaimana mempersiapkannya. Simpan semangka dengan benar untuk musim dingin dan nikmati aroma dan rasanya di malam musim dingin yang hangat
Bisakah saya makan anggur di malam hari? Berapa banyak buah anggur yang dicerna di perut? Anggur mana yang lebih sehat?
Anggur adalah produk yang sangat berguna. Apakah tidak apa-apa memakannya di malam hari? Benarkah jika Anda makan buah beri, Anda bisa menjadi lebih baik? Anda akan mempelajari semua ini di artikel ini
