Biskuit labu dalam slow cooker: resep, fitur memasak, dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Untuk mengejutkan teman-teman Anda yang berkunjung secara tak terduga dengan sesuatu yang tidak biasa, sama sekali tidak perlu pergi ke toko untuk menikmati makanan eksotis yang mahal. Untuk melakukan ini, cukup menyajikan biskuit labu yang lezat untuk teh, yang resepnya akan disajikan di artikel hari ini.

Rekomendasi umum

Perlu dicatat bahwa persiapan makanan penutup seperti itu tidak membutuhkan banyak waktu dan tenaga. Selain itu, sebagian besar bahannya hampir selalu tersedia di setiap rumah. Gunakan hanya produk segar berkualitas tinggi untuk membuat makanan panggang Anda empuk dan menggugah selera.

Untuk membuat pai seperti itu, diinginkan untuk menggunakan labu cerah yang matang, yang dagingnya tidak mengandung urat berserat. Idealnya, Anda perlu mengambil sayuran yang ditanam di kebun Anda sendiri. Dengan tidak adanya kesempatan seperti itu, varietas yang terbukti manis harus lebih disukai.

Biskuit dengan krim keju cottage

Baking yang disiapkan menurut resep ini sangat enak dan harum. Orang yang belum tahu tidak akan pernah menebak apa yang ada dalam komposisi kue seperti itu.ada labu. Sebelum Anda mulai mengerjakan adonan, Anda harus melakukan audit di dapur Anda sendiri dan, jika perlu, membeli semua bahan yang hilang. Anda harus memiliki:

• 180 gram tepung.
• Tiga telur ayam.
• 200 gram gula pasir.
• Sendok teh baking powder.
• 300 gram pure labu.
• Setengah sendok teh kayu manis dan garam masing-masing.

Agar keluarga Anda dapat menikmati biskuit dadih-labu, daftar di atas harus dilengkapi dengan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat krim. Anda akan membutuhkan:

• 150 gram gula halus.
• Dua sendok makan mentega lunak.
• 200 gram dadih.
• Beberapa kenari yang dikupas.

Deskripsi Proses

Kuning telur dikocok dalam mangkuk yang dalam dengan kecepatan tinggi. Kemudian tambahkan setengah gelas gula pasir dan pure labu ke dalamnya. Semuanya dicampur dengan baik sampai butiran kecil benar-benar larut.

Dalam wadah terpisah, campur sisa gula dan protein yang sudah dikocok sebelumnya. Massa yang dihasilkan dicampur dengan kuning telur. Setelah itu, tepung yang diayak, baking powder, garam dan kayu manis ditambahkan dengan hati-hati di sana.

Adonan yang dihasilkan disebarkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan dikirim ke oven. Biskuit labu masa depan dipanggang pada suhu 180 derajat selama dua puluh menit. Kue yang sudah jadi dipindahkan ke handuk bersih,gulung dan biarkan hingga dingin. Setelah setengah jam, dibuka, kertas perkamen dikeluarkan dengan hati-hati dan diolesi dengan krim yang terbuat dari campuran gula bubuk, mentega, dan massa dadih. Setelah itu digulung lagi dan disajikan di meja.

biskuit sifon labu

Sebelum menyiapkan makanan penutup ini, Anda perlu memeriksa isi pantry Anda sendiri dan restock jika perlu. Kulkas dan lemari dapur Anda harus memiliki:

• 300 gram pure labu panggang.
• Dua sendok makan tepung maizena.
• 240 gram tepung.
• Lima telur ayam segar.
• 150 gram gula pasir.
• 100 mililiter minyak sayur.

Untuk memanggang biskuit labu yang enak dan harum, daftar di atas harus sedikit diperluas. Selain itu, satu setengah sendok makan baking powder dan parutan kulit jeruk ditambahkan ke dalamnya.

Kuning telur dipisahkan dari protein dan digiling dengan seratus gram gula. Zest, minyak dan pure labu ditambahkan ke massa yang dihasilkan. Semuanya dicampur dengan baik dan dikombinasikan dengan tepung yang diayak, di mana pati dan baking powder dituangkan sebelumnya. Terakhir, adonan yang dihasilkan dimasukkan dalam beberapa tahap dengan putih telur, dikocok menjadi busa padat yang stabil, dan sisa gula pasir.

Biskuit labu masa depan ditata dalam bentuk yang dilapisi dengan kertas roti dan dikirim ke oven yang sudah dipanaskan. Itu dipanggang pada 180 derajatselama setengah jam. Setelah itu, dikeluarkan dari oven dan didinginkan di rak kawat. Jika diinginkan, taburi makanan penutup yang sudah jadi dengan gula bubuk.

Biskuit labu dalam slow cooker

Untuk memanggang makanan penutup yang longgar dan sekaligus lembab ini, Anda harus pergi ke toko terlebih dahulu untuk mencari produk yang hilang. Dapur Anda harus memiliki:

• Tiga telur ayam segar.
• 100 gram labu.
• Satu setengah cangkir tepung.
• Tujuh sendok makan minyak sayur.
• Satu setengah gelas gula.
• Setengah sendok teh soda kue.

Plus, Anda membutuhkan cuka dan kayu manis. Jumlah komponen terakhir tergantung pada preferensi pribadi juru masak dan anggota keluarganya.

Labu yang sudah dicuci dan dikupas dihancurkan di parutan kasar dan ditaburi kayu manis. Minyak sayur dikirim ke massa yang dihasilkan. Yang penting tidak berbau.

Dalam mangkuk terpisah, kocok telur yang dicampur dengan gula dengan kecepatan sedang dan kirimkan ke labu parut. Di bagian paling akhir, soda, didinginkan dengan cuka, dan tepung yang diayak ditambahkan ke wadah. Semuanya dicampur secara menyeluruh sampai konsistensi homogen. Kemudian adonan yang dihasilkan diletakkan dalam mangkuk multicooker, yang sebelumnya dilumuri margarin, dan mode "Membakar" diaktifkan. Setelah sekitar satu jam, biskuit yang sudah jadi dapat disajikan dengan teh. Jika perlu, ini bisa menjadi dasar yang sangat baik untuk membuat berbagai kue dan kue kering.

Ulasan nyonya rumah

Sebagian besar rekan kita cukup sering memasak biskuit dengan pure labu. Makanan penutup ini enak karena untuk ituTidak ada komponen yang mahal atau langka yang diperlukan untuk membuatnya. Karena itu, dapat dengan cepat disiapkan jika ada teman yang tidak terduga datang. Peran penting dimainkan oleh kecepatan dan kesederhanaan teknologi. Bahkan seorang juru masak pemula dapat dengan mudah mengatasi proses memanggang kue seperti itu.

Perlu dicatat bahwa makanan penutup seperti itu sangat populer di kalangan ibu muda yang memantau pola makan anak-anak mereka. Mereka mengklaim bahwa bayi mereka, yang hampir mustahil untuk menelan bahkan sepotong labu panggang atau rebus, makan biskuit ini dengan senang hati.