Pisang Coklat: Resep Langkah demi Langkah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 03:30

Pisang berlapis cokelat adalah kombinasi sempurna dari dua camilan favorit Anda. Penting bahwa makanan penutup dengan pisang sangat mudah disiapkan di rumah. Ini akan memakan sedikit waktu untuk membuat barang-barang, tetapi tidak diragukan lagi akan mungkin untuk mendekorasi meja pesta dan menyenangkan para tamu.

Resep Langkah demi Langkah Pisang Coklat

Anda tidak perlu menghabiskan banyak usaha untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, tidak perlu bahan yang istimewa juga.

Bahan Utama:

• Pisang.
• Cokelat batangan.
• Kacang (kenari, hazelnut).
• Mentega - sekitar 20 g.

Untuk menyiapkan pisang coklat seperti itu, Anda membutuhkan tusuk sate kayu di mana potongan buah akan ditempatkan.

Jadi, langkah memasak dapat dibagi secara kondisional sebagai berikut:

1. Pisang dikupas. Masing-masing dibagi menjadi tiga bagian yang sama.
2. Kacang harus dihancurkan, untuk itu Anda dapat menggunakan pengolah makanan, blender, mortar, atau perangkat lain. Hal utama adalah untuk mendapatkan remah kacang kecil.
3. Setiap bagianpisang digantung di tusuk sate terpisah. Lolipop ini disisihkan.
4. Langkah selanjutnya adalah menyiapkan icing cokelat untuk melengkapi hidangan penutup. Panci besar berisi air diletakkan di atas api dan dipanaskan hingga hampir mendidih.
5. Masukkan mentega ke dalam panci yang lebih kecil, turunkan wadah ke dalam panci besar dengan air panas. Ternyata pemandian air.
6. Menteganya meleleh, Anda bisa mengoleskan potongan cokelat secara bertahap ke dalamnya.
7. Mengaduk cokelat, Anda harus melelehkannya hingga konsistensi yang homogen.
8. Sekarang setiap potongan pisang, memegang tusuk sate, perlu dicelupkan ke dalam massa cokelat panas dan ditaburi dengan remah kacang.
9. Permen yang sudah jadi disisihkan. Anda dapat memasukkannya ke dalam gelas tinggi atau menyesuaikan saringan untuk ini. Hal utama adalah tidak ada sisi pisang yang dilapisi cokelat yang bersentuhan dengan permukaan apa pun.

Untuk menyelesaikan prosesnya, semua permen harus dimasukkan ke dalam lemari es agar cokelat membeku dan tidak menyebar. Makanan penutup harus disimpan di lemari es selama sekitar satu jam, setelah itu Anda dapat mulai menghancurkannya.

Kelezatan ini pasti akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Cokelat mana yang lebih baik digunakan

Tidak ada rekomendasi atau batasan khusus. Untuk menyiapkan makanan penutup seperti itu, Anda bisa menggunakan cokelat apa saja yang ada di tangan. Untuk variasi, Anda dapat membuat beberapa variasi dan mencelupkan pisang ke dalam jenis produk kakao yang berbeda (putih, susu, gelap, pahit).

Apa yang harus dilakukan jika Anda tidak memilikinyacoklat sama sekali? Pertama-tama, cari kakao dan susu di rumah. Ini akan membantu Anda membuat lapisan gula cokelat di rumah.

Coklat frosting

Untuk menyiapkan glasir, Anda perlu:

• Cocoa - tiga sendok teh.
• Susu - tiga sendok makan.
• Gula - dua sendok makan.
• Mentega - 20 gram.

Sebuah panci kecil diletakkan di atas api, di mana semua bahan kecuali minyak ditambahkan. Campuran dimasak dengan api besar sampai gula benar-benar larut, untuk ini harus terus diaduk. Untuk melengkapi prosesnya, mentega ditambahkan dan diaduk rata.

Icing icing perlu agak dingin, setelah itu, seperti resep utama, celupkan pisang ke dalam cokelat dan taburi dengan remah kacang.

Permen Pisang

Resep manisan pisang lapis coklat sama persis dengan resep di atas. Perbedaan utamanya adalah setiap pisang dibagi menjadi beberapa bagian.

Ketika massa cokelat diperoleh selama proses memasak, semua potongan pisang dengan hati-hati diturunkan ke dalamnya dan dicampur dengan lembut.

Setiap permen pisang berlapis cokelat diambil dengan hati-hati dari massa cokelat dan ditumpuk di permukaan yang rata. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan talenan biasa yang dilapisi kertas timah agar permen tidak lengket.

Menggunakan remah kacang atau bubuk lainnya adalah masalah pribadi setiap juru masak, itu semua tergantung pada individupreferensi.

Pisang berbalut coklat siap disantap kapan saja, tetapi jika ingin yang manis-manis, Anda harus menunggu hingga coklat mengeras. Sebaiknya simpan camilan di lemari es atau freezer.

Penyajian makanan penutup dapat bervariasi, tidak ada batasan untuk hidangan mewah.

Pisang dan pancake coklat

Mau snack yang lebih mengenyangkan? Pancake dengan pisang dan cokelat sangat cocok untuk ini. Hidangan seperti itu akan menyenangkan semua gourmet dan bisa menjadi pilihan ideal untuk sarapan.

Untuk membuat panekuk dengan pisang dan cokelat, Anda membutuhkan:

• Setengah liter susu.
• Dua telur.
• Tepung.
• Gula dan garam secukupnya.
• Baking powder.
• Satu pisang.
• 100 gram cokelat hitam.

Pertama-tama, Anda perlu memasak panekuk sendiri, yang merupakan dasar dari hidangan ini. Susu, tepung, telur, gula dan garam dicampur dalam satu wadah. Setelah adonan menjadi homogen, Anda dapat beralih ke pancake, yang dipanggang dalam wajan panas.

Lelehkan cokelat di wadah terpisah dan potong pisang kecil-kecil.

Langkah terakhir persiapan adalah pengaturan semua bagian makanan penutup yang disiapkan. Pancake siap pakai diambil, pisang diletakkan di atasnya dan dituangkan dengan cokelat. Setelah panekuk, Anda bisa menggulungnya menjadi tabung atau membuat segitiga - sesuai keinginan.

Makanan penutup ini dapat disajikan sebagai hidangan mandiri, atau sebagaichord terakhir dari gala dinner.

Beberapa rahasia berguna

Makanan penutup dengan pisang akan menjadi sangat diperlukan untuk keluarga dengan anak-anak. Kelezatan seperti itu tidak membutuhkan banyak waktu, dan hasilnya melebihi semua harapan.

Bagaimana cara membuat pisang berlapis cokelat enak pada percobaan pertama? Cukup mengikuti aturan sederhana:

1. Saat memilih pisang di toko, lebih baik memberikan preferensi pada kuning klasik.
2. Untuk memilih opsi makanan penutup terbaik, siapkan berbagai jenis cokelat. Ini akan membantu Anda memilih opsi terbaik untuk keluarga Anda.
3. Selain kenari atau hazelnut, Anda bisa menggunakan kacang tanah, almond, dan kacang lainnya. Jika kacang tidak cocok sama sekali, maka mudah untuk menggunakan serpihan kelapa dan bubuk kembang gula lainnya.
4. Seberapa sulit untuk membekukan permen yang sudah jadi hanya bergantung pada preferensi pribadi. Seperti yang ditunjukkan oleh latihan, banyak yang tergila-gila dengan rasa pisang dingin dalam icing cokelat, yang lain lebih suka makan makanan penutup yang masih hangat.

Untuk mendapatkan makanan penutup yang lezat, yang utama adalah memasak dengan kreatif dan penuh cinta.